अपना खुद का बगीचा शुरू करने से पहले जानने योग्य बातें

हम एक ऐसी दुनिया में रहते हैं जो प्रकृति से बहुत दूर है। हम में से बहुत से लोग रेस्तरां और किराने की दुकानों से अपना सारा खाना लेते हैं और घर के अंदर काम करते हैं, सीधी धूप और ताज़ी हवा से दूर रहते हैं। प्रकृति के संपर्क में वापस आने का एक शानदार तरीका, चाहे आपके पास कितनी भी जगह क्यों न हो, एक गार्डन शुरू करना है!

बागवानी कई अलग-अलग रूप लेती है, लेकिन चाहे आप अपनी खिड़की पर एक छोटा सा जड़ी-बूटी का बगीचा रखना चाहते हों, बाहर बहुत सारे फल और सब्जियां लगाएं। भले ही आप अपने घर और यार्ड के आस-पास कुछ नए फूल जोड़ना चाहते हों, लेकिन बागवानी प्रकृति के संपर्क में वापस आने का एक शानदार तरीका है।

हालाँकि, अगर आप मेरी तरह हैं, तो पौधों को जीवन में लाना टीवी पर जितना लगता है उससे कहीं अधिक कठिन है। इसलिए, मैंने उन चीज़ों के बारे में एक त्वरित, लेकिन व्यापक मार्गदर्शिका तैयार की है, जो आपको अपना खुद का बगीचा शुरू करने से पहले खुद से पूछनी चाहिए.

1। आप क्या विकसित करना चाहते हैं?

सबसे पहली बात जो आपको खुद से पूछनी चाहिए वह यह है कि आप अपने बगीचे में क्या उगाना चाहते हैं। हो सकता है कि आप कुछ सब्ज़ियां उगाना चाह रहे हों, ताकि आप अपने भोजन में ताज़ा चीज़ें शामिल कर सकें।

या हो सकता है कि आप सीलेंट्रो के कुछ औंस के लिए $5 का भुगतान करते-करते थक गए हों, ताकि बाकी खराब होने से पहले इसका इस्तेमाल किया जा सके और आप एक छोटा जड़ी बूटी का बगीचा शुरू करना चाहते हैं। हो सकता है कि आप आखिरकार उन फूलों को सामने वाले आँगन में रखना चाह रहे हों। आप जिस तरह के बगीचे की खेती करना चाहते हैं, वह सफल विकास सुनिश्चित करने के लिए रोपण से पहले किए जाने वाले शोध के स्तर को बहुत प्रभावित करेगा।

जड़ी-बूटियों के बागानों को शुरू करना अविश्वसनीय रूप से आसान है और फलने-फूलने के लिए बहुत कम जगह और रखरखाव की आवश्यकता होती है। ज़्यादातर जड़ी-बूटियाँ तब पनपेंगी जब उन्हें खिड़की के शीशे पर गमले में छोड़ दिया जाए और सप्ताह में एक बार पानी दिया जाए। हर्ब गार्डन शुरू करना सप्ताह भर में आपके भोजन को सस्ता बनाने का एक शानदार तरीका है, और इसके रखरखाव की इतनी कम आवश्यकता होती है कि कोई भी इसे जारी रख सके!

यदि आप अपने स्वयं के फल और सब्जियां उगाना चाहते हैं, तो आपको शोध करने और बगीचे को शुरू करने में काफी समय और ऊर्जा का निवेश करना होगा। आप नीचे दिए गए सुझावों पर पूरा ध्यान देना चाहेंगे, और जब आप काम शुरू करने के लिए तैयार हों, तो संभवत: मेरे कुछ उपयोगी लिंक देखें.

यदि आप अपने यार्ड को कुछ अच्छे फूलों की क्यारियों से सजाना चाहते हैं, तो ये टिप्स आपकी बहुत मदद करेंगे। आप जिस मिट्टी में रोपण कर रहे हैं, उसके बारे में पढ़ने के लिए आपको अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि आपकी मिट्टी की अम्लता आपके फूलों के रंग को प्रभावित कर सकती है!

2। आपके बगीचे में कितनी जगह उपलब्ध है?

यह बहुत सरल है: आपको यह जानना होगा कि अपना बगीचा शुरू करते समय आपको कितनी जगह के साथ काम करना है। चाहे आपके पास एक एकड़ ज़मीन हो या सिर्फ़ एक अच्छी रोशनी वाली खिड़की हो, आप बागवानी शुरू कर सकते हैं और पौधों की ज़िंदगी बढ़ा सकते हैं।

आपके पास जितनी जगह है, वह उस सीमा को निर्धारित करेगी जो आप उगा सकते हैं। उदाहरण के लिए, अगर आप किसी अपार्टमेंट परिसर में रहते हैं, तो आपके पास शायद सब्ज़ी के बगीचे के लिए जगह नहीं है, लेकिन आपके पास जड़ी-बूटियों के बगीचे या घर के कुछ पौधों के लिए जगह है।

यदि आपके पास एक बड़ा यार्ड है और आप कुछ फल और/या सब्जियां उगाना चाहते हैं, ताकि आपको खिलाया जा सके। यह आपको बताएगा कि आपका बगीचा आकार में कितना बड़ा होना चाहिए और अपने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए आपको प्रत्येक पौधे में से कितने पौधे उगाने चाहिए.

3। आप गार्डन में कितना समय लगा सकते हैं?

शुरू करने से पहले आपको खुद से पूछना होगा कि आप वास्तव में अपने बगीचे के लिए कितना समय और पैसा दे पाएंगे। जब तक आप एक बड़ी लैंडस्केपिंग परियोजना से निपट नहीं रहे हैं, तब तक बगीचे को शुरू करने में एक या दो दिन से ज्यादा समय नहीं लगना चाहिए, लेकिन असली प्रतिबद्धता रखरखाव और रखरखाव के साथ आती है।

अधिकांश प्रकार के बगीचों की खेती करने के लिए आपको बहुत अधिक धन की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आप क्या उगा रहे हैं और कहाँ उगा रहे हैं, इसके आधार पर आपको अलग-अलग समय की आवश्यकता होगी।

यदि आप बाहर किसी भूखंड पर बागवानी कर रहे हैं, तो आपको यह देखना होगा कि कितनी बार बारिश होती है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पौधे अधिक या पानी के नीचे नहीं हैं। आपको यह भी देखना होगा कि आपके पौधों को कितनी धूप मिल रही है और खरपतवारों को उन्हें घुटने से बचाना होगा। इसका अर्थ है दैनिक जांच और साप्ताहिक रखरखाव, जो इस बात पर निर्भर करता है कि आपके बगीचे में खरपतवार कितनी जल्दी जड़ जमा लेते हैं।

यदि आप किसी छोटे पैमाने के लिए जा रहे हैं, जैसे कि जड़ी-बूटी का बगीचा या कुछ इनडोर पौधे, तो इसमें कम रखरखाव शामिल होगा। ज़्यादातर जड़ी-बूटियों को सप्ताह में सिर्फ़ एक बार पानी देने की ज़रूरत होती है, इसलिए जड़ी-बूटी के बगीचे की देखभाल करना बेहद आसान होता है, भले ही आपके पास हरा अंगूठा न हो।

4। आप किस हार्डीनेस ज़ोन में रहते हैं?

आप कहाँ रहते हैं यह प्रभावित करने वाला है कि आप क्या उगा सकते हैं और कहाँ। उदाहरण के लिए, यदि आप संयुक्त राज्य अमेरिका के मिडवेस्ट क्षेत्र में रहते हैं, तो आप बाहर उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले पौधों को तब तक नहीं उगा पाएंगे, जब तक कि आपके पास ग्रीनहाउस स्थान न हो।

climate.gov के इस लिंक पर जाकर आप आसानी से पता लगा सकते हैं कि आप किस हार्डीनेस ज़ोन में रहते हैं। अगर आप बाहर बागवानी करने की योजना बना रहे हैं, तो यह एक ऐसा चरण है जिसे आप छोड़ नहीं सकते। एक बार जब आप उस क्षेत्र के औसत तापमान और वर्षा को जान लेते हैं, तो आप इस गाइड का उपयोग करके देख सकते हैं कि 13 कठोरता क्षेत्रों में से प्रत्येक में कौन से पौधे सबसे अच्छे से विकसित होंगे।

5। आप जहां रहते हैं वहां की मिट्टी कैसी होती है?

चाहे आप बाहर बागवानी शुरू करने की योजना बना रहे हों या अंदर कुछ गमले में लगे पौधे उगाने की योजना बना रहे हों, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप किस तरह की मिट्टी के साथ काम कर रहे हैं। सभी पौधों को मिट्टी से पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप जो पौधे उगा रहे हैं, वे उस मिट्टी की सामग्री से कैसे प्रभावित होंगे, जिसमें वे उगाए गए हैं।

उदाहरण के लिए, मकई मिट्टी से नाइट्रोजन और फास्फोरस का भार लेती है, और यदि उन पोषक तत्वों की भरपाई नहीं की जाती है, तो मिट्टी मकई के दूसरे रोपण का समर्थन करने में सक्षम नहीं होगी। मैं इंडियाना से हूँ, और भले ही यह राज्य मकई के खेतों की पंक्तियों और पंक्तियों के लिए प्रसिद्ध हो, स्थानीय लोगों को पता है कि हर दूसरे साल, इन खेतों में मकई के लंबे डंठल नहीं होते, बल्कि सोयाबीन के छोटे हरे पौधे होते हैं।

मकई की तुलना में सोयाबीन मिट्टी से शायद ही कोई नाइट्रोजन और फॉस्फोरस खींचता है, और इन फसलों के रोपण को बारी-बारी से मिट्टी को खोए हुए पोषक तत्वों को फिर से प्राप्त करने का मौका मिलता है, जिससे आप लगभग निरंतर रोपण और कटाई के लिए भूमि के एक ही हिस्से का उपयोग करना जारी रख सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि आपका बगीचा आपको दीर्घकालिक लाभ दे, तो आपको इसका उपयोग करना चाहिए।

यदि आप बाहर पौधे लगाने की योजना बना रहे हैं, तो अपने घर के आसपास की मिट्टी के बारे में कुछ बातें जानना महत्वपूर्ण है। आपकी मिट्टी में एसिडिटी का स्तर पौधों के उगने के तरीके को प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, अम्लीय मिट्टी में उगने वाले फूल नीले दिखाई देते हैं, क्योंकि जड़ें अधिक एल्यूमीनियम को अवशोषित कर सकती हैं, जिससे पंखुड़ियों का रंग नीला हो जाता है।

आप यह देखने के लिए आसानी से अपनी मिट्टी का परीक्षण कर सकते हैं कि क्या यह अम्लीय है: उस क्षेत्र से मिट्टी का एक छोटा सा नमूना लें जहाँ आप अपने बगीचे को लगाने की योजना बना रहे हैं और इसे ½ कप पानी के साथ मिलाएं। फिर, मिश्रण में ½ कप बेकिंग सोडा मिलाएं, और अगर यह उबलने लगे, तो आप जानते हैं कि आपकी मिट्टी अम्लीय है!

खाद्य फसलों को उगाने के लिए सामान्य पीएच रेंज 5.5 से 7.5 है, लेकिन आलू और अधिकांश जामुन वास्तव में अम्लीय मिट्टी में बेहतर होते हैं, इसलिए यदि आपकी मिट्टी का मिश्रण उबलता है, तो निराश न हों, आप अभी भी स्वादिष्ट भोजन और सुंदर फूल उगा सकते हैं।

अपना पहला बगीचा शुरू करना डराने वाला हो सकता है, खासकर अगर, मेरी तरह, आपके पास हाउसप्लंट्स के साथ एक खराब ट्रैक रिकॉर्ड है। सालों तक मैं कुछ भी जीवित नहीं रख पाया और मुझे समझ नहीं आया कि मैं क्या गलत कर रहा था।

जैसा कि यह पता चला है, अनुचित सिंचाई पद्धतियों और अपर्याप्त धूप की तुलना में बहुत कुछ है जो आपके पौधों को पनपने से रोक सकता है। इस लेख में दिए गए सभी सुझाव और लिंक गार्डन शुरू करने के मेरे अपने शोध से चुने गए हैं।

मैं अपने अपार्टमेंट के बाहर कुछ सब्जियां उगाना चाहता था ताकि मैं कुछ सस्ता, स्वास्थ्यवर्धक भोजन खा सकूं। मैंने अपना सारा शोध किया, और अपने सब्ज़ी के बगीचे की योजना बनाई, केवल यह पता लगाने के लिए कि इससे पहले कि मैं पुरस्कार पा सकूँ, मैं इस अपार्टमेंट से बाहर निकल जाऊंगी!

इसलिए, मैंने गियर बदले और एक छोटा जड़ी बूटी का बगीचा शुरू किया! मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं एक बगीचे को चालू रख पाऊंगा, लेकिन यह अभी तक बहुत अच्छा काम कर रहा है! अगर आपको एक बड़ा गार्डन शुरू करने से डर लगता है, तो कुछ हाउसप्लांट या छोटे हर्ब गार्डन को चालू रखने के लिए इन सुझावों का उपयोग करके देखें।

आपको अपने पौधों को जीवित रखना बहुत आसान लगेगा, और आपको उस बड़ी उद्यान परियोजना से निपटने के लिए उपलब्धि की भावना मिलेगी, जिसका उपयोग आप सड़क पर उस बड़ी उद्यान परियोजना से निपटने के लिए कर सकते हैं। वहाँ से बाहर निकलें और पौधरोपण शुरू करें!