वफ़ल मेकर, राइस कुकर और माइक्रोवेव के साथ कॉलेज में कैसे टिके रहें

खाना बनाना सीखने के लिए कॉलेज एक बेहतरीन समय है। खाना बनाना सीखने के साथ-साथ कोने काटने का तरीका सीखने का भी यह एक अच्छा समय है। जब खाने की बात आती है तो छात्रावास में रहना हमेशा आसान नहीं होता है। सुबह की कक्षाओं और देर रात तक पढ़ाई करने के बीच, डाइनिंग हॉल में जाना मुश्किल हो सकता है, जबकि यह अभी भी खुला है। इस समस्या का एक बेहतरीन समाधान है: छात्रावास में खाना बनाना!

कॉलेज के खाने से बचने के लिए तीन सबसे जरूरी चीजें हैं माइक्रोवेव, राइस कुकर और वफ़ल मेकर। यह अजीब लग सकता है, लेकिन तीनों के बीच, विकल्प अंतहीन प्रतीत होते हैं। इससे भी बेहतर, आप वफ़ल मेकर और राइस कुकर दोनों का एक छोटा संस्करण पा सकते हैं, जो एक बार परोसने वाले भोजन के लिए उपयुक्त है।

कॉलेज डाइनिंग से बचने के लिए यहां तीन सबसे जरूरी चीजें दी गई हैं:

1। एक मिनी राइस कुकर

डैश एक बेहतरीन मिनी राइस कुकर बनाता है जो कॉलेज में रहने के लिए एकदम सही है। यह इतना बड़ा है कि एक के लिए भोजन बनाया जा सकता है। हालांकि नाम आपको यह सोचने पर मजबूर कर देगा कि यह केवल चावल के लिए है, लेकिन वास्तव में इसके बहुत सारे अन्य उपयोग हैं। यहाँ बनाने की कुछ सबसे तेज़ रेसिपी दी गई हैं।

a. पास्ता

जिस तरह से आप चावल पकाते हैं, उसी तरह आप पास्ता भी बना सकते हैं। क्योंकि यह बहुत आसान है, आप उस पर विस्तार भी कर सकते हैं और मैक एन चीज़ बना सकते हैं, मारिनारा सॉस या अन्य टॉपिंग डाल सकते हैं। मूल रूप से, आप चावल बनाने के समान अनुपात में अपना मनचाहा पास्ता मिलाते हैं और फिर पानी मिलाते हैं। मनचाही कोमलता आने तक पकाएं।

b. केक

यह उस रात के लिए बहुत अच्छा है जब आप कुछ मीठा चाहते हैं। किसी भी केक की तरह, आप किसी भी प्रकार का केक बना सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि चावल के कुकर के कटोरे को चिकना करें और उसमें थोड़ा सा आटा मिलाएं, इसे घुमाएं और इसे ढक दें। फिर, 1 कप आटा, 1/3 कप चॉकलेट पाउडर, 1 कप चीनी, 1/3 कप नरम मक्खन, 1/2 कप दूध, 2 फेंटे हुए अंडे और मुट्ठी भर चॉकलेट चिप्स मिलाएं। राइस कुकर को लगभग 3 या 4 राउंड तक या जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए तब तक चलने दें। आप ऊपर से कुछ कैरमेल या चॉकलेट सिरप डाल सकते हैं।

c. ओटमील

यह सुनने में जितना आसान लगता है उतना ही सरल है। कटोरे में चावल और पानी डालने के बजाय, ओट्स और दूध (या अपनी पसंद के आधार पर पानी) डालें और उसी के अनुसार पकाएं।

d. पेनकेक्स

अब, ये आपके विशिष्ट पैनकेक नहीं हैं। यह एक, बड़ा, मोटा पैनकेक होगा। यह बहुत बढ़िया है। आप हमेशा की तरह पैनकेक मिक्स को मिलाएं और इसे कटोरे में डालें। तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से चुलबुली न हो जाए और फिर एक प्लेट में खाली करके आनंद लें।

2। माइक्रोवेव

अब यह आपके फ्रेशमैन डॉर्म में होना एक स्पष्ट बात लग सकती है, लेकिन माइक्रोवेव में आप और भी चीजें बना सकते हैं। आप मग में लगभग कुछ भी बना सकते हैं। आपको बस लीक से हटकर सोचना होगा!

a. मग केक

ये एक बेहतरीन मिठाई बनाते हैं। यदि आपके पास सभी सामग्रियां उपलब्ध हैं, तो आप प्रीमेड पैक खरीद सकते हैं या स्क्रैच से बना सकते हैं। सबसे आसान चीजों में से एक जिसे आप (शुरुआत से) बना सकते हैं, वह है नुटेला मग केक। एक मग में 1/4 बड़ा चम्मच नुटेला, 1 अंडा और 2 बड़े चम्मच आटा डालें और उन्हें मिलाएं। यदि आप थोड़ी अतिरिक्त चॉकलेट खाने के मूड में हैं, तो कुछ चॉकलेट चिप्स डालें या बैटर में लिंडोर ट्रफल डालें। इसे लगभग 45 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें।

b. रामेन

रेमन किसी भी कॉलेज के बच्चे के लिए एक त्वरित भोजन है, लेकिन पैकेज आमतौर पर सोडियम से भरे होते हैं। स्वास्थ्यवर्धक विकल्प मौजूद हैं लेकिन फिर भी ये लागत-प्रभावी हैं। आप फ्लेवर पैक को फेंक सकते हैं और फिर भी नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं। लहसुन में पके हुए चिकन के साथ स्टर फ्राई सॉस डालने की कोशिश करें। चिकन फ्लेवर के पैकेट को बीफ़ के शोरबे से बदलें। क्या आपके पास रैंडम रेसिपी से बचे हुए सॉस हैं? श्रीराचा, सोया सॉस, या यहां तक कि डक सॉस डालें। कुछ सब्ज़ियां डालें। एक उबला हुआ अंडा डालें।

c. फ्रेंच टोस्ट

मग में बनने वाली एक और बेहतरीन चीज। बस कुछ ब्रेड फाड़ें और इसे एक मग में डालें। वेनिला, दालचीनी और कुछ जायफल मिलाएं। फिर एक अंडा डालें और इसे ब्रेड के ऊपर टपकाएं। गूयनेस से संतुष्ट होने तक माइक्रोवेव में पकाएं। थोड़ा सिरप डालें और आनंद लें! यह पारंपरिक फ्रेंच टोस्ट की तुलना में बहुत कम समय लेने वाला और कम गन्दा है।

d. दालचीनी सेब

क्या आपने सेब खरीदे थे, आपने कहा था कि आप खाने जा रहे हैं लेकिन नहीं? इन्हें इस्तेमाल करने का एक मजेदार तरीका यहां दिया गया है। उन्हें स्लाइस करें और माइक्रोवेव-सेफ बाउल में डालें। कुछ दालचीनी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। ब्राउन शुगर का एक बड़ा हिस्सा डालें। सेब के ऊपर दालचीनी मक्खन का मिश्रण डालें और माइक्रोवेव में पकाएं। वे थोड़े नरम और अधिक स्वादिष्ट हो जाएंगे। वे एक बेहतरीन क्विक स्नैक हैं और वनीला आइसक्रीम की तुलना में बहुत बढ़िया हैं।

3। मिनी वफ़ल मेकर

डैश और नॉस्टैल्जिया दोनों ही मनमोहक मिनी वफ़ल निर्माता बनाते हैं। वे एक के लिए रात के खाने के लिए एकदम सही आकार के हैं। वे वास्तव में बैकपैक में फिट होते हैं, इसलिए यह अगले दरवाजे के डॉर्म में वफ़ल नाइट के लिए एकदम सही है।

a. वफ़ल्स

यह एक तरह से स्पष्ट है, लेकिन वफ़ल के साथ संभावनाएं अंतहीन प्रतीत होती हैं। नुटेला डालकर चॉकलेट वफ़ल बनाने की कोशिश करें। दालचीनी के वेफल्स के मिश्रण में दालचीनी चीनी मिलाएं। मिनी वफ़ल मेकर के साथ, यह झटपट नाश्ते के लिए एकदम छोटा, सुविधाजनक भोजन बनाता है। ऐसे मिक्स भी हैं जिन्हें केवल पानी की आवश्यकता होती है और वे उंडेलकर चले जाते हैं।

b. ग्रिल्ड चीज़

एक बार जब आप वफ़ल मेकर ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाते हैं तो आप कभी भी वापस नहीं जाना चाहेंगे। वफ़ल आयरन में डालने से पहले आपको सैंडविच तैयार करना होगा। एक बार जब यह वार्म अप प्रेस में आ जाए। आपको इसे जितना हो सके उतना नीचे दबाना है और इसे टोस्ट होने देना है। यह जल्दी बनता है और बहुत अच्छी तरह से कुरकुरा हो जाता है।

c. ब्राउनीज़

ब्राउनी हर किसी को पसंद होती है। आप आसानी से ब्राउनी बैटर बना सकते हैं और इसे वफ़ल मेकर में डाल सकते हैं। यह बहुत जल्दी पक जाता है और थोड़ा नरम निकलता है। और क्योंकि आपके पास वफ़ल मेकर का आकार है, आप सामान्य से कम गंदगी के साथ आसानी से ऊपर आइसक्रीम या कारमेल सिरप (या दोनों) डाल सकते हैं।

d. दालचीनी रोल्स

अब यह, यह सबसे अच्छा है। आप पहले से तैयार दालचीनी रोल (जैसे कि फ्रीजर सेक्शन से ट्यूबों में आते हैं) और उन्हें सीधे गर्म वफ़ल आयरन में डाल सकते हैं, आप जितना हो सके उतना नीचे दबाएं और इसे बेक होने दें। सामान्य दालचीनी रोल की तरह इसमें आधा समय लगता है और वे कम गन्दे होते हैं। सभी वफ़ल नुक्कड़ और क्रेनियों के साथ, आप आइसिंग जोड़ सकते हैं और यह वफ़ल के आकार में छोटे पोखरों की तरह बैठता है। यह कम गन्दा भी होता है।

अधिक स्वतंत्र बनने के तरीके सीखने के लिए कॉलेज एक अच्छा समय है। आज के कॉलेज के बच्चों के लिए यह सीखने की सुविधा है कि कैसे खाना बनाना है, और इसे कैसे करना है, यह पहले से कहीं ज्यादा आसान है। कुछ मज़ेदार किचन गैजेट्स की मदद से, आप बहुत सारे मज़ेदार भोजन बना सकते हैं। हैप्पी स्नैकिंग!