Hur man överlever college med en våffelbryggare, en riskokare och en mikrovågsugn

College är en bra tid att lära sig att laga mat. Det är också en bra tid att lära sig att klippa hörn medan du försöker lära dig att laga mat. Att bo i sovsal är inte alltid lätt när det gäller att äta. Mellan tidiga morgonlektioner och sena kvällar kan det vara svårt att ta sig till matsalen medan den fortfarande är öppen. Det finns en bra lösning på detta problem: matlagning i sovsal!

Tre av de viktigaste sakerna för att överleva college middagar är en mikrovågsugn, en riskokare, och en våffelmaskin. Det kan verka konstigt, men mellan de tre är alternativen till synes oändliga. Ännu bättre, du kan hitta en miniversion av både en våffelmaskin och en riskokare, perfekt för måltider med en servering.

Här är tre av de viktigaste sakerna för att överleva college dining:

1. En mini riskokare

Dash gör en fantastisk mini riskokare som är perfekt för college-boende. Det är bara tillräckligt stort för att göra en måltid för en. Även om namnet skulle få dig att tro att det bara är för ris, finns det faktiskt många andra användningsområden. Här är några av de snabbaste recepten att göra.

a. pasta

På samma sätt som du skulle laga ris kan du också göra pasta. Eftersom det är så enkelt kan du till och med utöka det och göra mac n cheese, lägga till marinarasås eller andra pålägg. I grund och botten lägger du till önskad pasta efter liknande proportioner som du skulle göra ris och tillsätt sedan vatten. Koka tills önskad ömhet.

b. tårta

Detta är bra för en natt när du vill ha lite sött. Som med alla tårtor kan du göra vilken typ av tårta som helst. Allt du behöver göra är att smörja riskokarskålen och tillsätt en skvätt mjöl till den och snurra den och täcka den. Kombinera sedan 1 kopp mjöl, 1/3 kopp chokladpulver, 1 kopp socker, 1/3 kopp mjukat smör, 1/2 kopp mjölk, 2 slagna ägg och en handfull chokladflis. Låt riskokaren gå i cirka 3 eller 4 kokrundor eller tills den är genomstekt. Du kan lägga till lite karamell eller chokladsirap ovanpå.

c. havregryn

Detta är så enkelt som det låter. Istället för att tillsätta ris och vatten i skålen, tillsätt havre och mjölk (eller vatten, beroende på dina önskemål) och koka därefter.

d. pannkakor

Nu, det här är inte din typiska pannkaka. Detta kommer att bli en, stor, tjock pannkaka. Det är fantastiskt. Du blandar upp pannkaksblandningen som vanligt och lägger den i skålen. Koka tills toppen blir bubblig och töm sedan på en tallrik och njut.

2. Mikrovågsugn

Nu kan detta tyckas vara en uppenbar sak att ha i din nybörjarsovsal, men det finns mycket fler saker du kan göra i en mikrovågsugn. Du kan nästan göra vad som helst i en mugg. Du måste bara tänka utanför boxen!

a. muggkakor

Dessa ger en fantastisk efterrätt. Du kan köpa färdiga förpackningar eller göra från grunden om du har tillgång till alla ingredienser. En av de enklaste du kan göra (från grunden) är en Nutella muggkaka. Tillsätt lite över 1/4 matsked Nutella, 1 ägg och 2 msk mjöl i en mugg och blanda dem. Om du är på humör för lite extra choklad, släng i några chokladchips eller tryck en Lindor tryffel i smeten. Lägg den i mikrovågsugnen i cirka 45 sekunder.

b. ramen

Ramen är en snabb måltid för alla collegebarn, men paketen är vanligtvis laddade med natrium. Det finns hälsosammare alternativ men är fortfarande kostnadseffektiva. Du kan kasta ut smakpaketet och fortfarande använda nudlarna. Prova att lägga till steksås med lite kyckling kokt i vitlök. Byt kycklingsmakpaketet med lite nötköttsbuljong. Har du rester av såser från ett slumpmässigt recept? Tillsätt sriracha, sojasås eller till och med anksås. Kasta i några grönsaker. Tillsätt ett hårdkokt ägg.

c. French Toast

En annan bra sak att göra i en mugg. Riv bara upp lite bröd och lägg det i en mugg. Blanda vanilj, kanel och lite muskotnöt. Tillsätt sedan ett ägg och ringla det över brödet. Koka i mikrovågsugnen tills du är nöjd med klibbigheten. Tillsätt lite sirap och njut! Det är mycket mindre tidskrävande och mindre rörigt än traditionell fransk toast.

d. kaneläpplen

Köpte du äpplen som du sa att du skulle äta men inte gjorde? Här är ett roligt sätt att använda dem. Skiva upp dem och lägg i en mikrovågssäker skål. Blanda lite kanel och smält smör. Tillsätt en klick brunt socker. Häll kanelsmörblandningen över äpplen och koka i mikrovågsugnen. De blir lite mjuka och mer smakrika. De är ett fantastiskt snabbt mellanmål och är fantastiska över vaniljglass.

3. Mini våffelmaskin

Både Dash och Nostalgia är bedårande mini våffelmakare. De är den perfekta storleken för middag för en. De passar faktiskt in i en ryggsäck så det är perfekt för en våffelnatt i sovsalen bredvid.

a. våfflor

Den här är ganska uppenbar men möjligheterna med våfflor är till synes oändliga. Prova att lägga till Nutella och göra chokladvåfflor. Tillsätt kanelsocker till blandningen för kanelvåfflor. Med mini-våffelmaskinen är den den perfekta lilla måltiden för snabb frukost. Det finns också blandningar där ute som bara kräver vatten och de häller och går.

b. grillad ost

När du väl har gjort grillade ostsmörgåsar med våffelmaskin vill du aldrig gå tillbaka. Du måste förbereda smörgåsen innan du lägger den i våffeljärnet. När den väl är i den uppvärmda pressen. Du måste trycka ner den så mycket du kan och låta den rosta upp. Det är snabbt och chips upp riktigt bra.

c. brownies

Alla älskar brownies. Du kan enkelt göra upp brownie smet och lägga den i våffelmaskinen. Den kokar mycket snabbare och tenderar att bli lite mjukare. Och eftersom du har våffelmakarens form kan du enkelt lägga till glass eller karamellsirap (eller till och med båda) ovanpå med mindre röra än vanligt.

d. kanelrullar

Nu detta, det här är det bästa. Du kan få färdiga kanelrullar (som de som kommer i rör från fryssektionen) och lägga dem direkt i det varma våffeljärnet. Du trycker ner så mycket som det tillåter och låter det baka. Det tar halva tiden som vanliga kanelrullar och de är mindre röriga. Med alla våffelkrokar och krokar kan du lägga till glasyren och den sitter som små pölar i våffelformen. Det är mindre rörigt också.

College är en bra tid att lära sig att bli mer självständig. Dagens collegebarn har enkel tillgång till att lära sig att laga mat, och hur man gör det lättare än någonsin. Med hjälp av ett par roliga köksredskap finns det så många roliga måltider du kan laga. Lyckligt mellanmål!