Come sopravvivere al college con una piastra per waffle, una cuociriso e un microonde

Il college è un periodo in cui puoi davvero espandere le tue capacità culinarie, soprattutto se sei pigro. Tre dei dormitori più importanti devono includere una macchina per waffle, un cuociriso e un forno a microonde.
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Foto di Courtney White

Il college è un ottimo momento per imparare a cucinare. È anche un ottimo momento per imparare a tagliare gli angoli mentre si cerca di imparare a cucinare. Vivere in un dormitorio non è sempre facile quando si tratta di mangiare. Tra le lezioni mattutine e lo studio a tarda notte, può essere difficile arrivare in sala da pranzo mentre è ancora aperta. C'è un'ottima soluzione a questo problema: cucinare in dormitorio!

Tre delle cose più essenziali per sopravvivere alle cene universitarie sono un forno a microonde, un cuociriso e una macchina per waffle. Può sembrare strano, ma tra le tre, le opzioni sono apparentemente infinite. Ancora meglio, puoi trovare una versione mini sia di una macchina per waffle che di una risottiera, perfetta per pasti monodose.

Ecco tre delle cose più essenziali per sopravvivere ai pasti universitari:

1. Un mini cuociriso

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Dash è un ottimo mini cuociriso perfetto per la vita universitaria. È abbastanza grande per preparare un pasto per uno. Anche se il nome ti farebbe pensare che sia solo per il riso, in realtà ci sono molti altri usi. Ecco alcune delle ricette più veloci da realizzare.

a. Pasta

Simile a come cucineresti il riso, puoi anche fare la pasta. Poiché è così facile, puoi anche ampliarlo e preparare mac n cheese, aggiungere salsa marinara o altri condimenti. Fondamentalmente, aggiungi la pasta desiderata seguendo le stesse proporzioni con cui faresti per preparare il riso e poi aggiungi acqua. Cuocere fino alla tenerezza desiderata.

b. Torta

È perfetto per una notte in cui hai voglia di qualcosa di dolce. Come con qualsiasi torta, puoi preparare qualsiasi tipo di torta. Tutto quello che devi fare è ungere la ciotola del cuociriso e aggiungere un pizzico di farina facendola girare e coprirla. Quindi, unisci 1 tazza di farina, 1/3 tazza di cioccolato in polvere, 1 tazza di zucchero, 1/3 tazza di burro ammorbidito, 1/2 tazza di latte, 2 uova sbattute e una manciata di gocce di cioccolato. Lascia funzionare il cuociriso per circa 3 o 4 giri di cottura o fino a cottura completa. Puoi aggiungere del caramello o dello sciroppo di cioccolato sopra.

c. Farina d'avena

È così semplice come sembra. Invece di aggiungere riso e acqua nella ciotola, aggiungete avena e latte (o acqua, a seconda delle preferenze) e cuocete di conseguenza.

d. Frittelle

Ora, queste non sono le solite frittelle. Questo sarà un pancake grande e denso. È fantastico. Mescolate il preparato per pancake come al solito e mettetelo nella ciotola. Cuoci fino a quando la superficie non diventa frizzante, poi svuotala su un piatto e buon appetito.

2. Microonde

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Questa può sembrare una cosa ovvia da avere nel dormitorio delle matricole, ma ci sono molte altre cose che puoi fare nel microonde. Puoi fare quasi qualsiasi cosa in una tazza. Devi solo pensare fuori dagli schemi!

a. Torte in tazza

Questi sono un ottimo dessert. Puoi acquistare confezioni già pronte o crearle da zero se hai accesso a tutti gli ingredienti. Una delle più semplici che puoi preparare (partendo da zero) è una torta in tazza alla Nutella. Aggiungi poco più di 1/4 cucchiaio di Nutella, 1 uovo e 2 cucchiai di farina in una tazza e mescola. Se hai voglia di un po' di cioccolato extra, aggiungi delle gocce di cioccolato o aggiungi un tartufo Lindor nella pastella. Mettilo nel microonde per circa 45 secondi.

b. Ramen

Il ramen è un pasto veloce per qualsiasi studente universitario, ma le confezioni sono in genere piene di sodio. Ci sono opzioni più salutari ma sono comunque convenienti. Puoi buttare via la confezione aromatizzata e continuare a usare i noodles. Prova ad aggiungere la salsa saltata in padella con del pollo cotto nell'aglio. Sostituisci la confezione aromatizzata al pollo con del brodo di manzo. Hai delle salse avanzate da una ricetta a caso? Aggiungi la sriracha, la salsa di soia o anche la salsa d'anatra. Aggiungi delle verdure. Aggiungere un uovo sodo.

c. French Toast

Un'altra bella cosa da fare in una tazza. Basta strappare del pane e aggiungerlo a una tazza. Mescola vaniglia, cannella e noce moscata. Quindi aggiungete un uovo e cospargetelo sul pane. Cuocete nel microonde fino a quando non siete soddisfatti della consistenza. Aggiungete un po' di sciroppo e buon appetito! È molto meno dispendioso in termini di tempo e meno disordinato del tradizionale toast francese.

d. Mele alla cannella

Hai comprato delle mele che avevi detto che avresti mangiato ma non l'hai fatto? Ecco un modo divertente per usarli. Tagliateli a fette e aggiungeteli in una ciotola adatta al microonde. Mescola un po' di cannella e burro fuso. Aggiungere una cucchiaiata di zucchero di canna. Versate il composto di burro alla cannella sulle mele e cuocete nel microonde. Diventeranno un po' più morbide e saporite. Sono un ottimo spuntino veloce e sono fantastici con il gelato alla vaniglia.

3. Mini macchina per waffle

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Sia Dash che Nostalgia sono adorabili mini macchine per waffle. Sono della dimensione perfetta per una cena. In realtà stanno in uno zaino, quindi sono perfetti per una serata con waffle nel dormitorio della porta accanto.

a. Cialde

Questo è abbastanza ovvio, ma le possibilità con i waffle sono apparentemente infinite. Prova ad aggiungere la Nutella e a preparare i waffle al cioccolato. Aggiungere lo zucchero alla cannella al mix per i waffle alla cannella. Con la mini macchina per waffle, è il minuscolo pasto perfetto da asporto per colazioni veloci. Ci sono anche miscele che richiedono solo acqua e sono pronte all'uso.

b. Formaggio grigliato

Una volta preparati i panini al formaggio grigliato con macchina per waffle non vorrai più tornare indietro. Devi preparare il panino prima di metterlo nella piastra per cialde. Una volta che è nella pressa riscaldata. Devi premerlo il più possibile e lasciarlo tostare. È veloce e croccante molto bene.

c. Brownies

Tutti amano i brownie. Puoi facilmente preparare la pastella per brownie e metterla nella macchina per waffle. Cuoce molto più velocemente e tende a risultare un po' più morbido. E poiché hai la forma di una macchina per waffle, puoi aggiungere facilmente gelato o sciroppo di caramello (o anche entrambi) sopra con meno disordine del solito.

d. Panini alla cannella

Ora questo, questo è il migliore. Potete procurarvi dei panini alla cannella già pronti (come quelli che arrivano in tubetti dal congelatore) e metterli subito nella piastra per cialde calda, premete quanto basta e lasciate cuocere. Ci vogliono la metà del tempo rispetto ai normali panini alla cannella e sono meno disordinati. Con tutti gli angoli e le fessure dei waffle, puoi aggiungere la glassa e si forma come piccole pozzanghere a forma di cialda. È anche meno disordinato.

Il college è un ottimo momento per imparare a diventare più indipendenti. I ragazzi universitari di oggi hanno facile accesso a imparare a cucinare, e come farlo più facilmente che mai. Con l'aiuto di un paio di divertenti gadget da cucina, ci sono così tanti pasti divertenti che puoi preparare. Buon spuntino!

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