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ナイトライフ文化は人気を博し、近年多くの人にとって一般的な習慣となっています。仕事で長い一日を過ごした後、ビールを飲みに同僚にキャッチアップしたり、勝利を祝ったり、たくさんの友達と夜に出かけたりするなど、この習慣は今日ではすべての人の社会生活に欠かせないものになっています。
Covid-19のパンデミックが始まると、クラブ、パブ、バーは閉店を余儀なくされました。世界的に規制やロックダウンが行われていたため、ナイトライフやクラブ活動は問題外でした。約9か月後、クラブとバーはゆっくりと、しかし着実に営業を再開し始めています。彼らが再びゲストやダイナーに門戸を開くにあたり、ゲストの安全を確保するために数え切れないほどのプロトコルが導入されてきました。長期的に見てゲストとビジネスに有益であることが証明されるトレンドをいくつか見てみましょう。
ナイトライフカルチャーに関しては、長年にわたって体験を向上させるための新しい取り組みやトレンドがいくつか導入されてきました。しかし、パンデミックを背景に、最新の適応策のほとんどは、提供しようとしている体験の本質を維持することに加えて、顧客の衛生と安全を維持し、接触を最小限に抑えることに重点を置いています。
世界のナイトライフ文化に導入された変化のリストは次のとおりです。
多くの企業が従来の屋内席を捨て、ゲストを収容するために屋外スペースを利用するようになりました。この移転は安全プロトコルに沿ったもので、ゲストは健康を意識しながらリラックスしてくつろぐことができます。一歩踏み出して、世界中の多くのクラブやバーが、屋外での座席体験を向上させるためのユニークなアイデアを思いつき始めました。冬が厳しい国では、屋外の座席エリアを断熱する見込みが検討され、実行に移されています。
eメニューの導入は、そのための第一歩でした。これに加えて、企業はテクノロジーを統合して、ゲストが自動システムを通じて注文したり、オンラインポータルで支払いを完了したりできるようにすることができます。すべてのテーブルに、注文の準備が整うと通知するリンガーを取り付けることができます。これにより、カウンターの混雑を大幅に減らし、感染拡大の可能性を減らすことができます。これにより、従業員と宿泊客との接触も減ることにもつながります。
ウイルスは共有のカトラリーや調理器具を介して広がる可能性があることは誰もが知っているように、使い捨てでリサイクル可能な食器やカトラリーの導入は、ゲームチェンジャーとなるでしょう。世界の多くの地域では、常に金属製のカトラリー一式を携帯するのが一般的です。この措置は、安全性を高めるだけでなく、企業が排出する紙の廃棄物を削減するのにも役立ちます。
最近、普通のグラスが追加されたコーヒーマグの広告に出くわしました。コンパクトで持ち運びも楽でした。これにより、いつでも確実に身に着けて、クラブやバーで使用できるようにする方法を考えさせられました。これにより、現在のシナリオを考えると、誤ってウイルスに感染するリスクに耐える必要がなくなります。長い目で見れば、この方法は依然としてより衛生的な選択肢となるでしょう。この習慣を促進するために、バーやクラブにカトラリーやマグカップを持ち込むお客様には、請求書の割引を最小限に抑えることができます。
セルフサービスは、ここ数年、さまざまな販売店で採用されてきた慣習です。これは投資の多いソリューションですが、長期的には収益性が高いことが証明されています。ビールやカクテルタップの設置は、忙しい夜にバーテンダーの負担を軽減するのに役立ち、顧客が自分で飲む飲み物の量と質を規制することにもなります。
バーやクラブには特製カクテルやモクテルキットが用意されており、さまざまな組み合わせやフレーバーからお選びいただけます。必要な量のアルコールとミキサーが入ったこれらのキットをゲストに提供すると、ゲストは自分のテーブルでくつろぎながらドリンクを作ることができます。これは体験的でインタラクティブなナイトライフの手段としても役立ちます。私の意見では、これにより、企業は新しいエキサイティングなフォーマットで顧客を引き付ける機会が得られ、それが体験の構築に役立ちます。マイクロディスティラリーの出現により、この移行はよりスムーズになりました。
音楽とダンスは、ナイトライフ体験をありのままのものにするために欠かせないものです。パンデミックにより、複数の音楽祭やコンサートがキャンセルされました。アーティストやフェスティバルはバーチャルプラットフォームを採用し、ファンを楽しませ続けました。ロックダウンの制限は徐々に緩和されてきていますが、空の旅に関してはまだかなりのハードルがあります。音楽祭では、音楽の楽しさを祝うために何千人もの人々が一箇所に集まります。主催者やアーティストは、特定の状況下でも体験を継続できるように、一時的な解決策を講じることができます。
提案の1つは、ライブで世界中のコンサートをストリーミングし、さまざまな国間の仮想接続を確立することです。そのセットアップには、ソーシャル・ディスタンスを維持できるようなオープングラウンドを使用できます。フェスティバル参加者は、イニシアチブの一環としてチケットを購入したり、グッズを購入したりできます。これにより、参加者は今でもフェスティバルの一員であるかのように感じることができると同時に、バーチャルメディアを通じて国境を越えた何千人もの人々をつなぐことができます。
Covid-19の状況は、今後数か月または数年で徐々に緩和されることは間違いありません。ただし、バー、パブ、クラブ、音楽祭の主催者が、長期的に見て、忠実な顧客に変わらない体験を提供し続けるには、こうした方法がいくつかあります。
やりすぎだと思うかもしれないけど、マイグラスを持ち歩き始めたら、意外とすごく良かった。しかも、かっこいい折りたたみ式のを手に入れて、バッグに収まるんだ!
バーに自分のカトラリーを持っていくことについては、どう感じるか分かりません。私には少し過剰に思えます。適切な消毒は施設側の責任ではないでしょうか?