食生活を多様化するのに役立つ 5 つのキッチン家電
あなたが私のような人なら、ほぼすべての食事で同じ古いレシピに頼っていることに気付くかもしれません。私たちは作りやすい食べ物にこだわりがちですが、それが必ずしも私たちの体にとって最良の選択であるとは限りません。人の食事は多様でバランスのとれたものでなければなりません。
ダイバーシティダイエットとは、特定の期間にすべての主要な食品グループの複数の品目を取り入れた食事です。最近の研究で、完全に多様化した食事は最も健康的なタイプではないかもしれないと示唆されていますが、栄養学者は、食事にはたくさんの果物や野菜が必要であり、誰もがそれを摂取しているわけではないという意見にいまだ同意しています。
なじみのない食べ物を食事に取り入れるのは大変ですが、キッチンに新しいガジェットを追加すると、何か違うことに挑戦したいというモチベーションを高めることができます。キッチンにはコンロ、オーブン、電子レンジなどの基本的な電化製品がありますが、それ以外の種類の器具を使えば、果物、野菜、健康的な穀物を食事プランに簡単に加えることができます。選択できるものはたくさんありますが、これらは私の食生活を変えたキッチンにあるものです。
1。ブレンダー
これはキッチンの基本のように思えるかもしれませんが、驚くほど多くの人がブレンダーを所有していません。かさばるモデルはかなり高価ですが、Nutrininjaのような小型のシングルサーブの代替品は約60ドルです。小さなユニットはスペースが限られているキッチンには最適ですが、より大きなサービングを作りたい場合は、大きなモデルを購入する価値があるかもしれません。
ブレンダーを購入してすぐに得たメリットは、スムージーを使って食事にフルーツを追加できることでした。スムージーは糖分が多い場合がありますが、適切な材料で調理すれば、果物、食物繊維、さらにはタンパク質の摂取量の大部分を占める可能性があります。
2。エアフライヤー
私のエアフライヤーは断然私のお気に入りのキッチン家電です。それを使って数え切れないほどの料理を作ってきましたが、食べてまだ数ヶ月しか経っていません。その設計により、必要な油の量が半分に減るだけでなく、従来のオーブンよりも均一に調理できます。
キッチンにエアフライヤーを追加したことで、新しいレシピを試すようになりました。大きなオーブンに物を入れるのはいつも怖くて、料理が正しく出てこないようでした。エアフライヤーが小さいほど、料理をより細かくコントロールできるような気がします。また、フライ用引き出しは1〜2人前を入れるのに十分な大きさです。フルーツの脱水、冷凍野菜、魚のフライなど、食生活の多様化に役立つさまざまな機能を備えています。
3。カウンタートップグリル
住んでいる場所によっては、外でグリルする自由がない場合があります。ここでカウンタートップグリルが役に立ちます。私が引っ越す前に、元ルームメイトがジョージ・フォアマンのグリルをプレゼントしてくれました。それは命の恩人でした。
特定のグリルは、ターキーバーガー、パニーニなど、さまざまな食品を作るのに使用できます。個人的には、グリルしたアスパラガスが大好きで、もっと食事に取り入れたいと思っていますが、現在のアパートのグリルは古くて焦げています。幸いなことに、カウンタートップグリルは通常のグリルでできることはほとんど何でも処理でき、最近は他のプロテイン製品と一緒に完璧に調理できるようになりました。
4。クロックポット/ライスクッカー
食事にもっと穀物を加えたいなら、炊飯器やクロックポットは必需品です。この小さな赤いユニットを何年も前に大学時代に寮用に購入し、さまざまな用途に使用してきました。エアフライヤーのように、クロックポットはほとんど何でも調理できます。ただし、スロークッカーなので、しばらく待つ覚悟をしてください！
CrockPotを使って、さまざまなシチューやスープを試しました。これらはさまざまな野菜を取り入れた手軽な料理で、ダイエットの多様化に最適です。さらに、肉をジューシーに調理したり、ふわふわで完璧なご飯料理を作ったりするのにも使えます。
5。ジューサー
ジューサーは何年もの間、健康的な食事のコミュニティで大流行してきました。「ジュースは何でも飲める」と聞いたことが何度あったか数えきれません。この理論を試してみたところ、ほとんど何でも搾り出すことができることが確認できました（結果は異なる場合があります）。伝統的な意味で使うなら、ジューサーは果物や野菜を液体の形にしたい人にぴったりです。
私はいつも、毎日の推奨摂取量を求めてフルーツジュースや野菜ブレンドに走るタイプの人でした。私は食べるものにとてもこだわりがあり、特定の食べ物の食感が私に合わないこともあります。
しかし、店で買うジュースには隠れた糖分が詰まっていることは知っています。何を入れるか自分でコントロールできるようなものを家で作ったほうがいいです。私のジューサーのおかげで、自分でジュースブレンドを作ったり、普段は試さないさまざまな果物や野菜の味を試したりできるようになりました。
キッチンで実験するためだけに新製品を購入する必要は絶対にありません。適切な量の研究と実践を行えば、昔ながらの方法でより健康的な選択肢を食事に取り入れることができます。しかし、新しい電化製品によって、潜在的な食事についての新しいアイデアが浮かぶことがよくあります。
さらにプッシュする必要がある場合、これらのアプライアンスには正しい方向に進むための小さなレシピ本が付属していることがよくあります。小さなものから始めて、より少ない量で新しい作品を作り、その後、より大きな器具でより大きなバッチを作ることに段階的に移行するのが有益だと思います。好みが何であれ、これらの機器が食品の多様化の旅を始めるのに役立つことは否定できません。
Opinions and Perspectives
新しいキッチンガジェットを手に入れると、新しいレシピを試してみようという気持ちになることがわかりました。時にはちょっとしたリテールセラピーも役に立ちます！
カウンタートップグリルでアスパラガスを調理するなんて考えたこともなかった。いつも野菜は蒸すだけだったけど、グリルすればもっと風味が加わるだろうな。
この記事では、健康的な食生活をより身近にするさまざまな家電製品を分析していて、とても参考になります。うちのエアフライヤーは本当に革命的でした！