नाइटलाइफ़ संस्कृति एक ऐसी चीज़ है जिसने लोकप्रियता हासिल की है और हाल के वर्षों में कई लोगों के लिए एक आम बात बन गई है। चाहे वह काम पर एक लंबे दिन के बाद कुछ बियर के लिए सहकर्मियों के साथ बातचीत करना हो या जीत का जश्न मनाना हो, या दोस्तों के एक समूह के साथ रात के लिए बाहर निकलना हो, यह अभ्यास आज हर किसी के सामाजिक जीवन का अभिन्न अंग बन गया है।
कोविद -19 महामारी की शुरुआत के साथ, क्लब, पब और बार को दरवाजे बंद करने के लिए मजबूर किया गया था। नाइटलाइफ़ और क्लबिंग एक ऐसी अवधारणा थी जो वैश्विक स्तर पर जारी प्रतिबंधों और लॉकडाउन के कारण सवालों के घेरे से बाहर थी। लगभग 9 महीने बाद, क्लब और बार ने धीरे-धीरे लेकिन लगातार कारोबार फिर से शुरू करना शुरू कर दिया है। जब वे एक बार फिर मेहमानों और डिनर करने वालों के लिए अपने दरवाजे खोलते हैं, तो उनके मेहमानों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अनगिनत प्रोटोकॉल बनाए गए हैं। आइए हम कुछ ऐसे रुझानों पर नजर डालते हैं, जो लंबे समय में मेहमानों और व्यवसाय के लिए फायदेमंद साबित होंगे।
जहां तक नाइटलाइफ़ संस्कृति का सवाल है, पिछले कुछ वर्षों में अनुभव को बढ़ाने के लिए कई नई पहल और रुझान शुरू किए गए हैं। हालांकि, तस्वीर में महामारी के साथ, अधिकांश नवीनतम अनुकूलन ग्राहकों की स्वच्छता और सुरक्षा को बनाए रखने और संपर्क को कम करने पर केंद्रित हैं, इसके अलावा उस अनुभव के सार को संरक्षित करने के अलावा जो यह प्रदान करना चाहता है।
विश्व स्तर पर नाइटलाइफ़ संस्कृति में शुरू किए गए परिवर्तनों की सूची यहां दी गई है:
1। आउटडोर सीटिंग
कई व्यवसायों ने पारंपरिक इनडोर सीटिंग को छोड़ दिया और अपने मेहमानों को समायोजित करने के लिए बाहरी स्थानों का उपयोग करना शुरू कर दिया। यह कदम सुरक्षा प्रोटोकॉल के अनुरूप था और मेहमानों को अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहते हुए आराम करने और आराम करने में सक्षम बनाता है। एक कदम आगे बढ़ते हुए, दुनिया भर के कई क्लब और बार बाहर बैठने के अनुभव को बढ़ाने के लिए अनोखे विचारों के साथ आने लगे। कड़ाके की ठंड वाले देशों में, बाहरी बैठने की जगह को गर्मी से बचाने की संभावनाओं पर विचार किया गया है और उन पर अमल किया गया है।
2। ई मेनू का परिचय
ई मेनू की शुरूआत इस दिशा में पहला कदम था। इसके अलावा व्यवसाय प्रौद्योगिकी को एकीकृत कर सकते हैं जिसके माध्यम से मेहमान स्वचालित प्रणालियों के माध्यम से अपने ऑर्डर दे सकेंगे और ऑनलाइन पोर्टल्स के माध्यम से अपने भुगतान को पूरा कर सकेंगे। सभी टेबल में रिंगर लगाए जा सकते हैं, जो उनके ऑर्डर तैयार होने पर उन्हें सूचित करेंगे। इससे काउंटरों पर भीड़ काफी कम हो जाएगी और संक्रमण फैलने की संभावना कम हो जाएगी। इससे कर्मचारियों और मेहमानों के बीच संपर्क में भी कमी आएगी।
3। डिस्पोजेबल और रिसाइकिल करने योग्य क्रॉकरी और कटलरी
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि वायरस साझा कटलरी और बर्तनों के माध्यम से फैल सकता है, डिस्पोजेबल और रिसाइकिल करने योग्य क्रॉकरी और कटलरी की शुरूआत गेम-चेंजर साबित होगी। दुनिया के कई हिस्सों में, लोगों के लिए हर समय अपने साथ मेटल कटलरी का एक सेट रखना आम बात है। बढ़ती सुरक्षा के साथ-साथ, यह कदम व्यवसायों को उनके द्वारा उत्पादित कागज के कचरे को कम करने में भी मदद करेगा।
4। ग्राहकों को अपनी कटलरी ले जाने के लिए प्रोत्साहित करना
मुझे हाल ही में एक कॉफ़ी मग के लिए एक विज्ञापन मिला जो एक अतिरिक्त सामान्य ग्लास के साथ आया था। यह कॉम्पैक्ट था और इसे ले जाना आसान था। इसने मुझे इस बारे में सोचने पर मजबूर कर दिया कि मैं यह कैसे सुनिश्चित कर सकता हूं कि मैं इसे हर समय अपने पास रखूं और क्लब और बार में इसका इस्तेमाल करूं। इससे यह सुनिश्चित होगा कि मौजूदा परिदृश्य को देखते हुए मैं गलती से भी वायरस को लेने का जोखिम न उठाऊं। लंबे समय में, यह अभी भी अधिक स्वास्थ्यकर विकल्प होगा। इस प्रथा को प्रोत्साहित करने के लिए, जो ग्राहक अपनी कटलरी या मग को बार और क्लब में ले जाते हैं, उन्हें अपने बिलों पर न्यूनतम छूट प्रदान की जा सकती है।
5। सेल्फ-सर्विस
सेल्फ-सर्विस एक ऐसी प्रथा है जिसका पालन कई वर्षों से विभिन्न आउटलेट्स द्वारा किया जा रहा है। यह निवेश का भारी समाधान है, लेकिन लंबे समय में यह लाभदायक साबित होता है। बीयर और कॉकटेल टैप्स की किस्त व्यस्त रातों में बारटेंडरों के बोझ को दूर करने में मदद करेगी और ग्राहकों द्वारा खुद मिलने वाले पेय की मात्रा और गुणवत्ता को भी नियंत्रित करेगी।
6। कॉकटेल और मॉकटेल के DIY किट को शामिल करना
बार और क्लब में सिग्नेचर कॉकटेल और मॉकटेल किट का समावेश मेहमानों को विभिन्न संयोजनों और स्वादों के वर्गीकरण से चुनने में सक्षम बनाता है। इन किटों में आवश्यक मात्रा में अल्कोहल और मिक्सर होते हैं, मेहमानों को प्रदान किए जा सकते हैं, जिसमें वे अपने स्वयं के टेबल पर आराम से अपने पेय को ठीक कर सकते हैं। यह अनुभवी और इंटरैक्टिव नाइटलाइफ़ के साधन के रूप में भी काम करता है। मेरी राय में, यह व्यवसायों को अपने ग्राहकों को नए और रोमांचक प्रारूपों में शामिल करने का अवसर प्रदान करता है, जो अनुभव को बेहतर बनाने में मदद करता है। माइक्रो-डिस्टिलरीज का उद्भव इस संक्रमण को आसान बनाता है।
सेल्फ सर्विस डिस्पेंसर
7। वर्चुअल कॉन्सर्ट का अनुभव
संगीत और नृत्य नाइटलाइफ़ के अनुभव को बनाने का एक अभिन्न अंग हैं। महामारी के कारण कई संगीत समारोह और संगीत कार्यक्रम रद्द कर दिए गए। कलाकारों और त्योहारों ने वर्चुअल प्लेटफ़ॉर्म का सहारा लिया और अपने प्रशंसकों का मनोरंजन करते रहे। हालांकि लॉकडाउन प्रतिबंधों में धीरे-धीरे ढील दी जा रही है, लेकिन हवाई यात्रा की बात करें तो अभी भी काफी बाधाएं हैं। संगीत समारोहों में संगीत के आनंद का जश्न मनाने के लिए हजारों लोग एक जगह इकट्ठा होते हैं। दी गई स्थिति में अनुभव को जीवित रखने के लिए आयोजक और कलाकार अस्थायी समाधानों को अपना सकते हैं।
सुझावों में से एक यह होगा कि पूरी दुनिया में संगीत कार्यक्रमों को स्ट्रीम करने और विभिन्न देशों के बीच वर्चुअल कनेक्शन स्थापित करने के लिए लाइव किया जाए। खुले मैदान जहां सोशल डिस्टेंसिंग प्रोटोकॉल बनाए रखा जा सकता है, सेटअप के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। त्यौहार पर जाने वाले लोग अपने टिकट खरीद सकते हैं और पहल के एक हिस्से के रूप में मर्चेंडाइज़ का लाभ उठा सकते हैं। इससे वे अभी भी त्योहार के एक हिस्से की तरह महसूस कर सकते हैं और साथ ही साथ आभासी माध्यम से सीमा पार हजारों लोगों को जोड़ सकते हैं।
इसमें कोई संदेह नहीं है कि आने वाले महीनों या वर्षों में कोविद -19 की स्थिति धीरे-धीरे कम हो जाएगी। हालांकि, ये कुछ तरीके हैं जिनके द्वारा बार, पब, क्लब और संगीत समारोह के आयोजक अपने वफादार ग्राहकों को लंबे समय तक एक अनछुए अनुभव प्रदान करना जारी रख सकते हैं!
आपको लग सकता है कि यह अत्यधिक है, लेकिन मैंने अपना खुद का गिलास ले जाना शुरू कर दिया है और यह वास्तव में बहुत अच्छा रहा है। साथ ही मुझे एक अच्छा कोलैप्सिबल गिलास मिला जो मेरे बैग में फिट हो जाता है!
मुझे यकीन नहीं है कि मैं बार में अपनी खुद की कटलरी लाने के बारे में कैसा महसूस करता हूं। मुझे यह थोड़ा अधिक लगता है। क्या प्रतिष्ठानों को उचित स्वच्छता के लिए जिम्मेदार नहीं होना चाहिए?
