Pasteles fáciles de aprender a hacer por la mitad de precio
Los pasteles son una parte integral de las celebraciones, ya sean cumpleaños, ceremonias de graduación o bodas. Siempre hay una mesa central con un bonito pastel encima.
Debido a que los pasteles tienen una gran demanda, los precios suelen ser altos o variar según el tamaño, el sabor y el diseño.
Por este motivo, resulta más rentable aprender a decorar una tarta. En este artículo, te presentamos diseños que puedes realizar y que son económicos.
He recopilado algunos videos que creo que son concisos y explican cómo realizar fácilmente varios diseños de tortas. Por lo tanto, el tutorial será práctico en lugar de textual para una mejor comprensión y memorización. El primer tutorial comienza en 5...,4...,3...,2... ¡Comienza a decorar!
Empiece por algo sencillo: comience con cupcakes
Elementos necesarios
- Manteca
- Azúcar en polvo
- Sabor vainilla
- Manga pastelera y Nussle
Glaseado nude
Elementos necesarios
- Manteca
- Azúcar en polvo
- Vainilla
- Suavizante de glaseado
Hazlo gotear: crema batida y chocolate
Elementos necesarios
- Crema batida
- Azúcar en polvo
- Leche
- Sabor vainilla
- Relleno de chocolate derretido
- Cucharada
- Manga pastelera y boquillas
- Cerezas (opcional)
- Tabla para tartas
Diviértete con los paneles de fondant
Elementos necesarios
- Ya hecho fondant, para mayor facilidad
- Placa giratoria
- Rodillo
- Regla grande
- Cortador de pizza
- Cuchillo para hacer azúcar
- Varillas de plástico Wilton
- Suavizadores de fondant
¡Listo! Pan comido. Estos diseños son sencillos y fáciles de realizar. Además, decorarlos uno mismo no te costará tanto como comprar un pastel decorado en una pastelería.
Nunca se sabe... podrías convertirte en un gurú de esto y convertirlo en un negocio. Todo lo que necesitas es comprar un pastel desnudo en una tienda o hornear uno si puedes, comprar los elementos necesarios, estar abierto a aprender, mirar el video nuevamente y practicar para perfeccionarlo.
Opinions and Perspectives
Lo que más me gusta es lo indulgentes que son estas técnicas básicas para los principiantes.
El artículo podría haber mencionado más sobre los diferentes tipos de consistencias de glaseado necesarias.
Convertí mi pasatiempo de decoración de pasteles en un negocio secundario. Estas habilidades básicas fueron mi base.
Usar una base para pastel hace una gran diferencia en la presentación. Me alegro de que lo mencionaran.
Es importante tener en cuenta que el éxito viene con la práctica. No esperes la perfección al primer intento.
Mira varios tutoriales antes de intentarlo. Diferentes perspectivas ayudan a comprender las técnicas.
Comencé con estos conceptos básicos y ahora estoy haciendo pasteles de boda. ¡Todos empiezan por algún lado!
Me encanta que incluyan opciones de crema de mantequilla y fondant para diferentes preferencias.
La inversión en herramientas adecuadas vale la pena si planeas hacer esto con regularidad.
Recuerda que la temperatura ambiente importa mucho cuando se trabaja con glaseado.
Tuve problemas con la técnica de goteo hasta que descubrí que usar una botella exprimible funciona mejor que una cuchara.
El artículo debería mencionar la importancia de tener una superficie de trabajo nivelada.
Estas técnicas también funcionan bien para los cupcakes, solo que a menor escala.
Mi supermercado vende pasteles desnudos para decorar. Una excelente manera de comenzar sin hornear.
Encontrar la consistencia adecuada para el glaseado es crucial. Me tomó mucho tiempo darme cuenta de eso.
Comienza con diseños simples y aumenta gradualmente la complejidad. No apresures el proceso de aprendizaje.
Ojalá hubieran incluido consejos para solucionar problemas comunes como las burbujas de aire en el fondant.
Me encantaría ver técnicas más avanzadas una vez que dominemos estos conceptos básicos.
Intenta practicar la decoración con puré de papas primero. Es más barato que desperdiciar glaseado.
Los videos son útiles, pero nada supera la práctica con un decorador experimentado.
Aprender estos conceptos básicos me ahorró mucho dinero en mi pastel de bodas. ¡Lo hice yo mismo!
Agradezco que el artículo anime a convertir esta habilidad en una oportunidad de negocio.
En realidad no. Un cuchillo de sierra largo funciona igual de bien si tienes cuidado.
La lista de materiales no incluye niveladores de pastel. Son esenciales para obtener resultados de aspecto profesional.
Mi primer pastel no se parecía en nada al tutorial, pero estaba delicioso. Eso es lo que más importa.
Llevo años decorando pasteles y sigo aprendiendo trucos nuevos. Es un viaje sin fin.
El artículo debería mencionar las temperaturas de servicio del pastel. El pastel frío es más difícil de cortar limpiamente.
En realidad, me resulta más fácil trabajar con fondant que obtener una crema de mantequilla suave.
Acabo de terminar mi primer drip cake usando estas instrucciones. ¡No es perfecto, pero a mi hija le encantó!
Estoy de acuerdo en comenzar con cupcakes, pero no subestimes lo complicado que puede ser el piping consistente.
¡Practica primero con pasteles de espuma de poliestireno! Ahorra dinero y puedes reutilizarlos varias veces.
Las herramientas sugeridas son de buena calidad. Probé alternativas más baratas y me arrepentí.
Hacer tus propios pasteles decorados es satisfactorio, incluso si no son perfectos.
Estos videos son geniales, pero desearía que mostraran errores comunes y cómo solucionarlos.
Pero la crema batida no se mantiene tan bien en climas cálidos. ¡Lo aprendí por las malas en una fiesta de verano!
Me resulta mucho más fácil trabajar con crema batida que con crema de mantequilla. Es más indulgente si cometes errores.
La técnica de paneles de fondant es en realidad más difícil de lo que parece. Me tomó una eternidad hacerlo bien.
A mis hijos les encanta ayudarme a decorar cupcakes. Se ha convertido en nuestra actividad de fin de semana.
Bueno, todos tenemos que empezar por algún lado. Estas técnicas son básicas, pero eso es exactamente lo que los principiantes necesitan.
El artículo hace que parezca demasiado fácil. Los decoradores profesionales pasan años perfeccionando estas habilidades.
Intenta enfriar tu pastel entre la capa base y la capa final. Hace una gran diferencia para obtener bordes limpios.
¿Alguien más tiene problemas para obtener bordes afilados en sus pasteles? Llevo meses intentándolo.
Invertí alrededor de $100 en suministros básicos y lo recuperé después de decorar solo dos pasteles de cumpleaños.
Un desglose de los costos habría sido útil. Seguro que es más barato que comprar pasteles decorados, pero los costos iniciales de los suministros pueden acumularse.
Mantén tus pasteles en el refrigerador hasta aproximadamente una hora antes de servir. A mí me funciona perfectamente siempre.
Desearía que hubieran incluido más detalles sobre cómo almacenar los pasteles decorados. Mi glaseado siempre parece derretirse.
La tendencia del glaseado 'nude' es perfecta para principiantes. En realidad, está destinado a verse un poco rústico, por lo que los errores no son tan obvios.
¡Aprender a decorar pasteles cambió mi vida! Empecé como un hobby, ahora dirijo una pequeña empresa desde casa.
Realmente no necesitas todas esas herramientas sofisticadas cuando estás empezando. Una espátula y una bolsa ziplock pueden funcionar bien para la decoración básica.
Agradezco que hayan incluido todas las herramientas necesarias en las listas. Nada peor que comenzar un proyecto y darte cuenta de que te falta algo crucial.
Estos tutoriales hacen que parezca fácil, pero créanme, se necesita mucha práctica. ¡Mis primeros intentos fueron desastres hilarantes!
El secreto para goteos perfectos es conseguir la temperatura del chocolate correcta. Uso un termómetro para dulces y apunto a 90-95°F.
Alguien ha probado la técnica del goteo de chocolate? El mío siempre sale demasiado espeso o demasiado líquido.
Comenzar con cupcakes es un consejo brillante. Tienen menos presión y puedes practicar diferentes técnicas sin comprometerte con un pastel entero.
No estoy seguro acerca de la sugerencia del fondant. Se ve bonito, pero la mayoría de la gente que conozco lo despega de todos modos. El glaseado de crema de mantequilla es más sabroso y fácil de trabajar.
¡El ahorro de costos es real! Empecé a decorar mis propios pasteles el año pasado y he ahorrado cientos en celebraciones de cumpleaños.
Me encanta cómo este artículo desglosa la decoración de pasteles en pasos manejables. Siempre he querido intentarlo, pero me sentía intimidado por los diseños complejos.