Les gâteaux font partie intégrante de la célébration, qu'il s'agisse de fêtes d'anniversaire, de cérémonies de remise de diplômes ou de mariages. Il y a toujours une table centrale avec un joli gâteau dessus.
Les gâteaux étant très demandés, les prix sont forcément élevés ou varient en fonction de la taille, de la saveur et du design.
Pour cette raison, il est plus rentable d'apprendre à décorer un gâteau. Cet article présentera des designs réalisables et faciles à utiliser.
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J'ai compilé quelques vidéos que je trouve concises et qui expliquent comment créer facilement différents modèles de gâteaux. Par conséquent, le didacticiel serait pratique plutôt que textuel pour améliorer la compréhension et la mémorisation. Le premier tutoriel commence dans 5... ,4... ,3... ,2... Start Piping !
Commencez simplement, commencez par les cupcakes
Articles nécessaires
Beurre
Sucre à glacer
Saveur de vanille
Poche à douille et mousle
Glaçage nu
Articles nécessaires
Beurre
Sucre à glacer
Vanille
Lisseur à glaçage
Make it Drip : crème fouettée et chocolat
Articles nécessaires
crème fouettée
Sucre à glacer
Lait
Saveur de vanille
Garniture au chocolat fondu
cuillère à soupe
Sac à tuyauterie et moulinet
Cerises (facultatif)
Planche à gâteaux
Faites-vous plaisir avec les panneaux Fondant
Articles nécessaires
Fondant déjà préparé, pour plus de facilité
plaque tournante
Rouleau à pâtisserie
Grande règle
Coupe-pizza
Couteau Sugarcraft
Tiges à goujons en plastique Wilton
Lisseur à fondant
Alto ! C'est facile. Ces conceptions sont simples et faciles à réaliser. De plus, vous décorer vous-même ne coûtera pas autant que d'acheter un gâteau décoré chez un boulanger.
On ne sait jamais... Vous pourriez devenir un gourou dans ce domaine et en faire une entreprise. Tout ce dont vous avez besoin est d'acheter un gâteau nu dans un magasin ou d'en préparer un si possible, d'acheter les articles nécessaires, d'être ouvert à l'apprentissage, de revoir la vidéo et de vous entraîner pour le perfectionner.
Je trouve qu'il est beaucoup plus facile de travailler avec de la crème fouettée qu'avec de la crème au beurre. C'est plus indulgent si on fait des erreurs.
Une ventilation des coûts aurait été utile. Bien sûr, c'est moins cher que d'acheter des gâteaux décorés, mais les coûts initiaux des fournitures peuvent s'accumuler.
La tendance du glaçage nude est parfaite pour les débutants. C'est en fait censé avoir l'air un peu rustique, donc les erreurs ne sont pas aussi évidentes.
Vous n'avez vraiment pas besoin de tous ces outils sophistiqués pour commencer. Une spatule et un sac ziplock peuvent très bien faire l'affaire pour une décoration de base.
J'apprécie qu'ils aient inclus tous les outils nécessaires dans les listes. Il n'y a rien de pire que de commencer un projet et de se rendre compte qu'il manque quelque chose d'essentiel.
Ces tutoriels donnent l'impression que c'est facile, mais croyez-moi, il faut beaucoup de pratique. Mes premières tentatives ont été des désastres hilarants !
Commencer par des cupcakes est un conseil génial. Il y a moins de pression et vous pouvez pratiquer différentes techniques sans vous engager sur un gâteau entier.
Je ne suis pas sûr de la suggestion de la pâte à sucre. C'est joli, mais la plupart des gens que je connais l'enlèvent de toute façon. La crème au beurre est plus savoureuse et plus facile à travailler.
Les économies sont réelles ! J'ai commencé à décorer mes propres gâteaux l'année dernière et j'ai économisé des centaines d'euros sur les fêtes d'anniversaire.
J'adore la façon dont cet article décompose la décoration de gâteaux en étapes gérables. J'ai toujours voulu essayer, mais j'étais intimidé par les designs complexes.