Madaling Matutunan ang Mga Cake sa Kalahati ng Presyo
Ang mga cake ay isang kumplikadong bahagi ng pagdiriwang; maging pagdiriwang man ito ng kaarawan, seremonya ng pagtatapos, o kasal. Palaging may gitnang mesa na may isang cake na nakaupo nang maganda dito.
Dahil ang mga cake ay may mataas na demand, ang mga presyo ay dapat na magiging mataas o mag-iba depende sa laki, lasa, at disenyo.
Para sa kadahilanang ito, mas epektibo para sa isang tao na malaman kung paano palamutihan ang isang cake. Magtatampok ang post na ito ng mga nakakamit na disenyo na magagamit sa bulsa.
Nagtipon ako ng ilang mga video na sa palagay ko ay maikli, at ipinaliwanag kung paano madaling gawin ang iba't ibang mga disenyo ng cake. Samakatuwid ang tutorial ay magiging praktikal sa halip na teksto para sa pinahusay na pag-unawa at pag-aalala. Ang unang tutorial ay nagsisimula sa 5... ,4... ,3... ,2... Simulan ang Piping!
Magsimula nang Simple, Magsimula sa mga Cupcakes
Mga Item na Kinakailangan
- Mantikilya
- Asukal na ising
- Lasa ng banilya
- Piping bag & Nussle
Hubad Frosting
Mga Item na Kinakailangan
- Mantikilya
- Icing Asukal
- Banilya
- Mas makinis ang icing
Gawin itong Drip: Whipped Cream & Chocolate
Mga Item na Kinakailangan
- Whipped cream
- Icing Asukal
- gatas
- Lasa ng banilya
- Natunaw na pagpuno ng tsokol
- kutsara
- Piping Bag & Nussle
- Mga seresa (opsyonal)
- Lupon ng Cake
Gawin itong Masaya sa Fondant Paneling
Mga Item na Kinakailangan
- Ginawa na ng fondant, para sa kadalian
- Turntable
- Rolling Pin
- Malaking Pinuno
- Pizza Cutter
- Kutsilyo ng Sugarcraft
- Wilton Plastic Dowel Rods
- Mga Smoothers ng Fondant
Viola! Madaling paasy. Ang mga disenyo na ito ay direkta at madaling maisagawa. Gayundin, ang dekorasyon ng iyong sarili ay hindi magkakahalaga ng pagbili ng pinalamutian na cake mula sa isang panadero.
Hindi mo alam... maaari kang maging isang guru dito at gawing isang negosyo ito. Ang kailangan mo lang ay bumili ng hubad na cake mula sa isang tindahan o maghurno kung maaari mo, bumili ng mga item na kinakailangan, maging bukas sa pag-aaral, panoorin muli ang video, at magsanay upang gawing perpekto.
Opinions and Perspectives
Ang pinakagusto ko ay kung gaano kapatawad ang mga batayang teknik na ito para sa mga nagsisimula.
Dapat sana ay mas binanggit sa artikulo ang tungkol sa iba't ibang uri ng pagkakapare-pareho ng frosting na kinakailangan.
Ang pagtatrabaho sa mga sangkap na nasa temperatura ng silid ay nagpapadali sa lahat.
Ginawa kong sideline business ang aking cake decorating hobby. Ang mga batayang kasanayang ito ang aking pundasyon.
Ang paggamit ng cake board ay nagdudulot ng malaking pagkakaiba sa presentasyon. Natutuwa akong nabanggit nila ito.
Mahalagang tandaan na ang tagumpay ay dumarating sa pamamagitan ng pagsasanay. Huwag umasa ng pagiging perpekto sa unang pagsubok.
Manood ng maraming tutorial bago subukan. Ang iba't ibang pananaw ay nakakatulong upang maunawaan ang mga teknik.
Nagsimula sa mga batayang ito at ngayon ay gumagawa na ako ng mga wedding cake. Lahat ay nagsisimula sa isang lugar!
Gustung-gusto ko na isinama nila ang parehong mga opsyon ng buttercream at fondant para sa iba't ibang kagustuhan.
Sulit ang pamumuhunan sa tamang mga kagamitan kung plano mong gawin ito nang regular.
Tandaan na mahalaga ang temperatura ng silid kapag nagtatrabaho sa frosting.
Nahirapan ako sa drip technique hanggang sa natuklasan kong mas gumagana ang paggamit ng squeeze bottle kaysa sa kutsara.
Dapat banggitin sa artikulo ang kahalagahan ng pagkakaroon ng patag na lugar ng trabaho.
Gumagana rin nang maayos ang mga teknik na ito para sa mga cupcake, sa mas maliit na sukat lamang.
Nagbebenta ang grocery store ko ng mga naked cake para sa dekorasyon. Magandang paraan para makapagsimula nang hindi nagbe-bake.
Napakahalaga na mahanap ang tamang pagkakapare-pareho ng frosting. Inabot ako ng matagal bago ko nalaman iyon.
Magsimula sa mga simpleng disenyo at unti-unting dagdagan ang pagiging kumplikado. Huwag madaliin ang proseso ng pag-aaral.
Sana isinama nila ang mga tip sa pag-troubleshoot para sa mga karaniwang problema tulad ng mga bula ng hangin sa fondant.
Gusto kong makakita ng mas advanced na mga teknik kapag natutunan na natin ang mga basic na ito.
Subukang magpraktis ng piping gamit ang mashed potatoes muna. Mas mura kaysa sa pag-aksaya ng frosting.
Nakakatulong ang mga video pero walang tatalo sa hands-on na pagpapraktis kasama ang isang may karanasang decorator.
Nakatipid ako nang malaki sa cake ko sa kasal dahil natutunan ko ang mga basic na ito. Ako mismo ang gumawa!
Pinapahalagahan ko kung paano hinihikayat ng artikulo na gawing oportunidad sa negosyo ang kasanayang ito.
Hindi naman talaga. Gumagana rin ang mahabang serrated na kutsilyo kung mag-iingat ka.
Kulang sa listahan ng mga gamit ang mga cake leveler. Mahalaga ang mga ito para sa mga resulta na mukhang propesyonal.
Ang unang cake ko ay hindi kamukha ng tutorial pero masarap. Iyon ang pinakamahalaga.
Maraming taon na akong nagde-decorate ng cake at natututo pa rin ako ng mga bagong trick. Walang katapusang paglalakbay ito.
Dapat banggitin sa artikulo ang temperatura ng pagse-serve ng cake. Mas mahirap hiwain nang malinis ang malamig na cake.
Sa totoo lang, mas madali para sa akin ang gumawa gamit ang fondant kaysa sa makakuha ng makinis na buttercream.
Katatapos ko lang gawin ang aking unang drip cake gamit ang mga instruksyon na ito. Hindi perpekto pero nagustuhan ito ng anak ko!
Sang-ayon ako na magsimula sa mga cupcake, pero huwag maliitin kung gaano kahirap ang consistent na piping.
Magpraktis muna sa mga styrofoam cake! Makakatipid ng pera at magagamit mo ulit nang maraming beses.
Maganda ang kalidad ng mga iminungkahing gamit. Sinubukan ko ang mas murang alternatibo at pinagsisihan ko ito.
Nakakatuwa ang gumawa ng sarili mong pinalamutiang cake kahit hindi perpekto.
Maganda ang mga video na ito pero sana ipakita rin nila ang mga karaniwang pagkakamali at kung paano ito ayusin.
Pero hindi gaanong tumatagal ang whipped cream sa mainit na panahon. Natutunan ko iyan sa mahirap na paraan sa isang party noong tag-init!
Mas madali para sa akin ang gumawa gamit ang whipped cream kaysa sa buttercream. Mas mapagpatawad ito kung magkamali ka.
Ang teknik ng paglalagay ng fondant ay mas mahirap kaysa sa inaakala. Inabot ako ng matagal bago ko nakuha nang tama.
Gustong-gusto ng mga anak ko na tulungan akong magdekorasyon ng mga cupcake. Naging aktibidad na namin ito tuwing weekend.
Well, lahat tayo ay kailangang magsimula sa isang lugar. Ang mga pamamaraang ito ay pangunahing ngunit iyon mismo ang kailangan ng mga nagsisimula.
Pinapamukha ng artikulo na napakadali. Gumugugol ang mga propesyonal na dekorador ng mga taon sa pagperpekto ng mga kasanayang ito.
Subukang palamigin ang iyong cake sa pagitan ng crumb coat at final coat. Malaki ang pagkakaiba nito para sa malinis na mga gilid.
Mayroon bang nahihirapan sa pagkuha ng matutulis na gilid sa kanilang mga cake? Ilang buwan ko nang sinusubukan.
Namuhunan ako ng humigit-kumulang $100 sa mga pangunahing supply at nabawi ko ito pagkatapos magdekorasyon ng dalawang birthday cake.
Nakatulong sana ang cost breakdown. Siguradong mas mura ito kaysa sa pagbili ng mga pinalamutiang cake, ngunit ang mga paunang gastos sa supply ay maaaring umabot.
Panatilihin ang iyong mga cake sa refrigerator hanggang mga isang oras bago ihain. Gumagana nang perpekto para sa akin sa bawat oras.
Sana ay isinama nila ang higit pang mga detalye tungkol sa pag-iimbak ng mga pinalamutiang cake. Ang aking frosting ay tila laging natutunaw.
Ang nude frosting trend ay perpekto para sa mga nagsisimula. Ito ay talagang sinadya upang magmukhang medyo rustic kaya hindi gaanong halata ang mga pagkakamali.
Binago ng pag-aaral na magdekorasyon ng mga cake ang buhay ko! Nagsimula bilang isang libangan, ngayon ay nagpapatakbo ako ng isang maliit na negosyo mula sa bahay.
Hindi mo talaga kailangan ang lahat ng mga magagarang kasangkapan na iyon kapag nagsisimula pa lamang. Ang isang spatula at ziplock bag ay maaaring gumana nang maayos para sa mga pangunahing dekorasyon.
Pinahahalagahan ko na isinama nila ang lahat ng kinakailangang mga kasangkapan sa mga listahan. Walang mas masahol pa kaysa sa pagsisimula ng isang proyekto at napagtanto mong may kulang kang mahalagang bagay.
Mukhang madali ang mga tutorial na ito pero maniwala kayo sa akin, kailangan ng maraming pagsasanay. Ang mga unang pagtatangka ko ay mga nakakatawang sakuna!
Ang sikreto sa perpektong drips ay ang pagkuha ng tamang temperatura ng tsokolate. Gumagamit ako ng candy thermometer at naglalayon ng 90-95°F.
Mayroon bang sumubok ng chocolate drip technique? Ang akin ay palaging nagiging masyadong makapal o masyadong malabnaw.
Ang pagsisimula sa mga cupcake ay isang napakagandang payo. Mas kaunti ang pressure at maaari kang magsanay ng iba't ibang mga pamamaraan nang hindi kailangang gumawa ng buong cake.
Hindi ako sigurado tungkol sa suhestiyon ng fondant. Maganda itong tingnan pero karamihan sa mga kilala ko ay binabalatan din ito. Mas masarap at mas madaling gamitin ang buttercream.
Totoo ang pagtitipid sa gastos! Nagsimula akong magdekorasyon ng sarili kong mga cake noong nakaraang taon at nakatipid na ako ng daan-daang piso sa mga pagdiriwang ng kaarawan.
Gustong-gusto ko kung paano binubuwag ng artikulong ito ang dekorasyon ng cake sa mga madaling sundan na hakbang. Noon pa man gusto ko nang subukan pero natatakot ako sa mga komplikadong disenyo.