Sign up to see more
SignupAlready a member?
LoginBy continuing, you agree to Sociomix's Terms of Service, Privacy Policy
Ciasta są skomplikowaną częścią uroczystości; czy to uroczystości urodzinowe, ceremonie ukończenia szkoły, czy wesela. Zawsze jest środkowy stół z ładnym ciastem.
Ponieważ ciasta mają duży popyt, ceny z pewnością będą wysokie lub różnią się w zależności od wielkości, smaku i wzoru.
Z tego powodu bardziej opłacalne jest nauczenie się dekorowania ciasta. Ten post będzie zawierał osiągalne projekty, które są przyjazne dla kieszeni.

Zebrałem kilka filmów, które moim zdaniem są zwięzłe i wyjaśniłem, jak łatwo opracować różne projekty ciast. Dlatego samouczek byłby praktyczny, a nie tekstowy dla lepszego zrozumienia i pamięci. Pierwszy samouczek rozpoczyna się w 5... ,4... ,3... ,2... Rozpocznij piping!
Altówka! Łatwy pyszny. Te projekty są proste i łatwe do wykonania. Ponadto dekorowanie siebie nie będzie kosztować tyle, jak zakup udekorowanego ciasta od piekarza.
Nigdy nie wiesz... możesz zostać w tym guru i zamienić to w biznes. Wszystko, czego potrzebujesz, to kupić nagie ciasto w sklepie lub upiec je, jeśli możesz, kupić potrzebne przedmioty, być otwartym na naukę, obejrzeć film ponownie i ćwiczyć, aby zrobić idealne rozwiązanie.
To, co najbardziej mi się podoba, to jak wyrozumiałe są te podstawowe techniki dla początkujących.
Artykuł mógłby wspomnieć więcej o różnych rodzajach konsystencji lukru, które są potrzebne.
Przekształciłam moje hobby związane z dekorowaniem tortów w dodatkowy biznes. Te podstawowe umiejętności były moją podstawą.
Używanie podkładki pod tort robi dużą różnicę w prezentacji. Dobrze, że o tym wspomnieli.
Ważne jest, aby pamiętać, że sukces przychodzi z praktyką. Nie oczekuj perfekcji za pierwszym razem.
Obejrzyj wiele samouczków przed podjęciem próby. Różne perspektywy pomagają zrozumieć techniki.
Podoba mi się, że uwzględnili zarówno opcje z kremem maślanym, jak i masą cukrową, dla różnych preferencji.
Inwestycja w odpowiednie narzędzia jest tego warta, jeśli planujesz robić to regularnie.
Miałam problemy z techniką kapania, dopóki nie odkryłam, że używanie butelki z dozownikiem działa lepiej niż łyżka.
Te techniki sprawdzają się również w przypadku babeczek, tylko w mniejszej skali.
Mój sklep spożywczy sprzedaje nagie torty do dekorowania. Świetny sposób na rozpoczęcie bez pieczenia.
Kluczowe jest znalezienie odpowiedniej konsystencji lukru. Zajęło mi to wieki, żeby to rozgryźć.
Zacznij od prostych wzorów i stopniowo zwiększaj poziom trudności. Nie spiesz się z nauką.
Szkoda, że nie dodali wskazówek dotyczących rozwiązywania typowych problemów, takich jak pęcherzyki powietrza w masie cukrowej.
Spróbujcie ćwiczyć wyciskanie kremu najpierw z puree ziemniaczanego. Taniej niż marnowanie lukru.
Filmy są pomocne, ale nic nie zastąpi praktyki pod okiem doświadczonego dekoratora.
Nauczenie się tych podstaw zaoszczędziło mi mnóstwo pieniędzy na moim torcie weselnym. Zrobiłam go sama!
Doceniam, że artykuł zachęca do przekształcenia tej umiejętności w możliwość biznesową.
Niekoniecznie. Długi nóż z ząbkami sprawdza się równie dobrze, jeśli jesteś ostrożny.
Na liście brakuje noży do wyrównywania ciasta. Są niezbędne do uzyskania profesjonalnych efektów.
Mój pierwszy tort w ogóle nie wyglądał jak z tutorialu, ale smakował niesamowicie. To jest najważniejsze.
Dekoruję ciasta od lat i wciąż uczę się nowych sztuczek. To niekończąca się podróż.
Artykuł powinien wspomnieć o temperaturach serwowania ciasta. Zimne ciasto trudniej się kroi.
Uważam, że praca z fondantem jest łatwiejsza niż uzyskanie gładkiego kremu maślanego.
Właśnie skończyłem mój pierwszy drip cake, korzystając z tych instrukcji. Nie jest idealny, ale córka go uwielbia!
Zgadzam się co do zaczynania od babeczek, ale nie lekceważcie, jak trudne może być równomierne wyciskanie kremu.
Ćwiczcie najpierw na ciastach ze styropianu! Oszczędza pieniądze i można ich używać wielokrotnie.
Sugerowane narzędzia są dobrej jakości. Próbowałem tańszych alternatyw i żałowałem.
Robienie własnych dekorowanych ciast jest satysfakcjonujące, nawet jeśli nie są idealne.
Te filmy są świetne, ale chciałbym, żeby pokazywały typowe błędy i jak je naprawiać.
Ale bita śmietana nie utrzymuje się tak dobrze w ciepłe dni. Przekonałam się o tym na własnej skórze na letnim przyjęciu!
Uważam, że praca z bitą śmietaną jest o wiele łatwiejsza niż z kremem maślanym. Jest bardziej wybaczająca, jeśli popełnisz błędy.
Technika panelowania z fondantem jest w rzeczywistości trudniejsza niż wygląda. Zajęło mi wieki, żeby ją opanować.
Moje dzieci uwielbiają pomagać mi dekorować babeczki. Stało się to naszą weekendową aktywnością.
Cóż, wszyscy musimy gdzieś zacząć. Te techniki są podstawowe, ale to jest dokładnie to, czego potrzebują początkujący.
Artykuł sprawia, że to brzmi zbyt łatwo. Profesjonalni dekoratorzy spędzają lata na doskonaleniu tych umiejętności.
Spróbuj schłodzić ciasto między warstwą okruchową a warstwą ostateczną. Robi ogromną różnicę dla czystych krawędzi.
Czy ktoś jeszcze ma problem z uzyskaniem ostrych krawędzi na swoich ciastach? Próbuję od miesięcy.
Zainwestowałem około 100 dolarów w podstawowe materiały i odzyskałem je po udekorowaniu zaledwie dwóch tortów urodzinowych.
Rozbicie kosztów byłoby pomocne. Jasne, jest taniej niż kupowanie udekorowanych ciast, ale początkowe koszty zaopatrzenia mogą się sumować.
Trzymaj ciasta w lodówce do około godziny przed podaniem. Zawsze mi to idealnie działa.
Szkoda, że nie dodali więcej szczegółów na temat przechowywania udekorowanych ciast. Mój krem zawsze wydaje się topić.
Trend na 'nude frosting' jest idealny dla początkujących. Ma wyglądać trochę rustykalnie, więc błędy nie są tak oczywiste.
Nauczenie się dekorowania ciast zmieniło moje życie! Zaczęło się jako hobby, a teraz prowadzę małą firmę z domu.
Naprawdę nie potrzebujesz wszystkich tych fantazyjnych narzędzi na początek. Szpatułka i woreczek strunowy mogą z powodzeniem wystarczyć do podstawowego dekorowania.
Doceniam, że dołączyli wszystkie niezbędne narzędzia do list. Nie ma nic gorszego niż rozpoczęcie projektu i uświadomienie sobie, że brakuje ci czegoś kluczowego.
Te tutoriale sprawiają, że to wygląda łatwo, ale zaufajcie mi, to wymaga dużo praktyki. Moje pierwsze próby były przezabawnymi katastrofami!
Sekretem idealnych dripów jest odpowiednia temperatura czekolady. Używam termometru do cukierków i celuję w 32-35°C.
Czy ktoś próbował techniki czekoladowego drip cake? Mój zawsze wychodzi za gęsty lub za rzadki.
Zaczynanie od babeczek to genialna rada. Jest mniej presji i można ćwiczyć różne techniki bez angażowania się w całe ciasto.
Nie jestem pewien co do sugestii z masą cukrową. Wygląda ładnie, ale większość osób, które znam, i tak ją obiera. Krem maślany jest smaczniejszy i łatwiejszy w obróbce.
Oszczędności są realne! Zacząłem dekorować własne ciasta w zeszłym roku i zaoszczędziłem setki na urodzinowych uroczystościach.
Uwielbiam to, jak ten artykuł rozkłada dekorowanie ciast na łatwe do opanowania kroki. Zawsze chciałem spróbować, ale czułem się onieśmielony skomplikowanymi wzorami.