Gör Cold Brew Coffee ännu enklare med dessa 10 produkter

Kallbryggning av kaffe kan vara ännu enklare än du trodde!

lifestyle · 6 min

Jag har alltid varit en iskaffeflicka. Även när det var 2° F och snöade kunde du se mig gå till klassen med ett Dunkin-iskaffe i min handskade hand. Efter att jag tog examen och inte hade en ursäkt för att köpa iskaffe varje dag försökte jag göra det hemma, men det var alltid tråkigt och inte så gott som jag var van vid. Motvilligt började jag dricka varmt kaffe.

Sedan fick jag reda på kallbryggt kaffe.

Vad är kallbryggt kaffe?

Kallbryggt kaffe, som namnet antyder, är kaffe som har bryggts i kallt eller rumstempererat vatten. Det görs genom att blötlägga grovmalda kaffebönor i kallt vatten i 12 till 24 timmar och sedan sila. Detta ger ett kaffekoncentrat som sedan späds ut med vatten, mjölk eller båda. Den kan serveras varm men serveras vanligtvis över is. Kallbryggt kaffe har ett högre koffeininnehåll än traditionellt bryggt kaffe och smakar ofta mindre surt.

Hur man gör Cold Brew Coffee

Kallbryggning av kaffe är otroligt lätt att göra hemma. Du behöver:

Grovmalt kaffe (Mitt personliga förhållande kräver 6 oz. i vikt.)
Kallt vatten (jag använder 3 koppar eller 24 oz.)
En behållare (Se till att den är tillräckligt stor för att rymma allt ditt vatten och mark.)
Ett kaffefilter, finmaskig sil eller något annat sätt att sila ut kaffesumpen.

För att brygga kaffet:

Placera kaffesumpen i behållaren och häll vattnet ovanpå.
Placera locket ordentligt på behållaren och skaka det hela ordentligt för att se till att alla grunder är våta.
Låt kaffet dra i 12-16 timmar ute på disken i rumstemperatur eller 18-24 timmar i kylen.
När kaffet är färdigt, sila försiktigt ut grunderna genom att hälla innehållet i bryggbehållaren genom silen eller filtret och i en annan behållare. Du kanske vill göra denna filtreringsprocess två gånger, beroende på ditt filter.

Sedan har du kallbryggningskoncentrat som du måste späda ut med vatten, mjölk eller båda. Hur mycket du behöver späda ut koncentratet beror på din personliga smak.

Mitt personliga förhållande på 6 oz kaffe till 3 koppar vatten är det som fungerar för mig, men experimentera gärna om du tycker att du gillar ditt koncentrat svagare eller starkare än jag gör!

Produkter som gör kallbryggning av kaffe ännu enklare

Så enkelt som det är att göra kallbryggt kaffe, kan det bli ännu enklare om du har rätt verktyg! Här är några produkter att prova om du vill förenkla din kallbryggningsupplevelse, även när du förbättrar den:

1. Kompakt kallbryggare

Denna lilla, kompakta kallbryggare från OXO är faktiskt min föredragna bryggeri. När du placerar den medföljande glasbehållaren under bryggaren filtrerar den automatiskt kaffet för att brygga utan röra och utan krångel. Det ger tillräckligt med kaffe för bara mig i ungefär en vecka. Det är lätt att ta isär och rengöra, se bara till att du stänger det så tätt som möjligt för att förhindra läckage.

2. Tvåkvartstillverkare

Om du har mer än en person som dricker kaffe eller bara vill ha en större sats, har denna Takeya Cold Brew Maker en kapacitet på 2 liter. Den har ett avtagbart finmaskfilter som kaffet hålls i, så det finns ingen hällning att filtrera. När den 12 till 24 timmars branta tiden är över tar du bara bort filtret och byter ut det lufttäta locket för att lagra kaffet tills du är redo att servera.

3. Gallonstorlek Cold Brew Maker

Om du har många kaffedrickare hemma, eller bara dricker mycket mer kaffe än jag, kanske du är intresserad av denna gallonstora kallbryggare från Original Grind Co. Den levereras med ett avtagbart filter som 2-liters Takeya-märkestillverkaren, så allt du behöver göra när din bryggtid är slut är att ta bort filtret från behållaren. Tappen på behållaren (som granskare rekommenderar att dra åt med en skiftnyckel) gör det enkelt att servera när du är redo att dricka.

4. Kallbryggare för en servering

Med denna kallbryggare från Primula brygger du ditt kaffe i samma behållare som du dricker det ur, vilket sparar tid och diskmaskinutrymme. Denna bryggare har samma avtagbara filterkoncept som de två föregående tillverkarna, bara i mindre skala. Lägg ditt kaffe och vatten i flaskan, ställ det i kylen i 8 till 24 timmar och ta sedan bort filtret och grunderna. Du är redo att förbereda ditt kaffe med is, mjölk och socker som du vill.

5. Ostdukspåsar

Om du inte vill köpa en helt ny behållare att brygga ditt kaffe i, prova dessa ostdukpåsar. De fungerar precis som filtren hos de flesta tillverkare. Lägg bara dina grova kaffesump i påsen, bind den stängd och placera påsen i en behållare med vatten. Ta sedan bort påsen och kassera grunderna. Det bästa är att ostdukar är tvättbara och åter användbara.

6. Livsmedelsskala

Eftersom jag mäter mitt förhållande mellan kaffe och vatten efter vikt är en matvåg avgörande för min installation. Om du letar efter noggrannhet i din kaffebryggning, investera i en matvåg! Jag tycker också att det är lättare att mäta vikten på saker än att använda mätkoppar och skedar.

7. Elektrisk kvarn

Cold brew coffee accessories, coffee grinder

Du kan köpa ditt kaffe redan malet, men några av de bästa smakerna kommer från nymalda kaffebönor. Dessutom säljs vissa bönor bara hela, och om du vill göra en kall brygga av de specifika bönorna måste du mala dem själv. Om du maler ett stort antal bönor vill du ha en elektrisk kvarn, eftersom handslipning kräver mycket ansträngning. Jag rekommenderar Bodum Bistro Burr kaffekvarn eftersom burrkvar nar bevarar smaken och aromen av bönor bättre än bladkvarnar, och det är den jag personligen använder.

8. Lufttäta behållare

Ett sätt jag gör min kaffeupplevelse lätt är genom att köpa mina bönor eller grunder i stora mängder. Jag sparar pengar, och jag behöver inte besöka butiken så ofta. För att bevara färskheten och smaken på mitt kaffe använder jag lufttäta behållare för att lagra det.

9. Bryggpåsar för enkel servering

När jag bor hos familj eller vänner och inte kan ta med mig alla mina kaffetillbehör gillar jag att packa enstaka bryggpåsar. Du använder en engångspåse per en kopp vatten och låter den sitta i kylen över natten. Min favorit är brewbike Cinnamon Sugar-smak, men det finns massor av bryggpåsar för engångsservering och kannstorlek att välja mellan. Dessa bryggpåsar är också utmärkta för studenter som bor i sovsalar och inte har massor av utrymme.

10. Bottenlöst kaffe

Även om Bottomless är mer en tjänst än en produkt, är de en av de främsta anledningarna till att göra kaffe hemma har blivit en lek. Bottomless ger dig en våg för att placera ditt kaffe på och beställer automatiskt mer åt dig när den upptäcker att du tar slut. Jag har aldrig slut på kaffe tack vare den här tjänsten, och det är därför det är ett av mina viktiga kaffeverktyg.

Jag hoppas att dessa produkter kan göra din kafferutin enkel och spara tid och pengar. Om du saknar de roliga kaffehussmakerna kommer du dock gärna att veta att du kan köpa smaksatta sirap som vanilj och karamell att använda hemma! Lycklig bryggning!

782

Save

Opinions and Perspectives

Cancel Comment

ZeroByteX 3y ago

Var försiktig med glasbehållarna. Förlorade min första sats på grund av en spricka i kannan.

Giselle_ShootingStar 3y ago

Artikeln får det att låta så enkelt. Kanske äntligen ger det ett försök i helgen.

Goldberg_Glance 3y ago

Efter tre månader av att ha gjort mitt eget, föredrar jag det faktiskt framför köpt nu.

Esther-Vaughn 3y ago

De här metoderna verkar alla bra, men ibland saknar jag bara min baristas perfekta bryggning.

InvisibleForce 3y ago

Vänjer mig fortfarande vid smakskillnaden, men min mage uppskattar det definitivt.

AriaAdams 3y ago

Önskar att jag hade vetat om engångspåsarna under mina collegeår!

MikaJ 3y ago

Den initiala investeringen i utrustning betalar sig så snabbt.

Chloe 3y ago

Skaffade gallonstorleken till kontoret. Alla bidrar till bönor nu.

WellnessVibes 3y ago

Min partner och jag bråkar om utspädningsförhållanden. Det handlar nog verkligen om personlig smak.

Samuel-James 3y ago

Har någon provat att tillsätta kryddor till sitt kaffe? Kanel har varit jättebra i mitt.

AnastasiaHarrison 3y ago

Älskar kallbryggt kaffe, men saknar ritualen med varmt kaffe på morgonen.

HolographicMind 3y ago

Började kallbrygga för att spara pengar. Sparar nu ungefär 100 dollar i månaden på kaféer!

Kyle_2005 3y ago

Tack för att du inkluderade detaljerna om förhållandet. Mina tidigare försök var alltid slumpmässiga.

Schneider_Spotlight 3y ago

Bottomless-prenumerationen låter bekväm, men jag föredrar att välja mina bönor varje gång.

EnergizedBeing 3y ago

Har gjort det här i åratal med bara en mason jar och sil. Fungerar alldeles utmärkt!

VelocityKnight 3y ago

Det här är bra förslag, men jag önskar att de inkluderade fler budgetvänliga alternativ.

Jade_Dreamer 3y ago

Kom ihåg att rengöra din kvarn regelbundet. Gjorde det misstaget och det påverkade smaken.

Bella_Whimsy 3y ago

Använder den här metoden för mitt kafé. Kunderna älskar den mjuka smaken av kallbryggt kaffe.

SustainableEater 3y ago

Sant om mason jars, men de specialiserade bryggarna gör filtreringen så mycket enklare.

Reduce_Reuse_Thrive_10 3y ago

Förvånad att artikeln inte nämner mason jars. De fungerar utmärkt för kallbryggt kaffe.

Green_Gazette 3y ago

Jag kombinerar kallbryggen med proteinshakes för min dryck efter träningen. Fungerar jättebra!

HarmonicHappiness 3y ago

Primula verkar perfekt för mitt lilla kök. Tack för att ni inkluderade mindre alternativ!

MichaelaBrooks 3y ago

Provade att återanvända sumpen en gång. Bry dig inte om det. Andra omgången var super svag och smaklös.

Lawler_Look 3y ago

Någon som vet om man kan återanvända sumpen för en andra omgång? Hat att slösa.

Fiona_Lavender 3y ago

Gjorde min första omgång igår enligt dessa instruktioner. Blev perfekt!

Jayden 3y ago

Har aldrig tänkt på att förvara bönor i lufttäta behållare. Det förklarar varför mina smakar unket så snabbt.

Madeline_Glow 3y ago

Faktum är att det är mycket mindre jobb än att göra varmt kaffe varje morgon. Bara förbered en gång för hela veckan.

Emily-Gray 3y ago

Tror jag håller mig till min dagliga kaffebutiksrunda. Det här verkar vara för mycket jobb.

GravityShift 3y ago

Uppskattar tipset om grovmalet kaffe. Gjorde misstaget att använda finmalet en gång och det var en enda röra.

Nevaeh_K 3y ago

Takeya är bra men se upp för filtret. Mitt började falla isär efter 6 månader.

Hygge-Lifestyle_42 3y ago

Började göra kallbrygg för att spara pengar men nu föredrar jag det framför vanligt kaffe.

QuantumTravelerX 3y ago

Har precis provat kanel- och sockerbryggpåsarna. En game changer för min morgonrutin!

Elise_Morrison 3y ago

De fungerar absolut med koffeinfritt! Jag gör både vanliga och koffeinfria omgångar för eftermiddagssuget.

Nicole-Grant 3y ago

Undrar om dessa metoder fungerar bra med koffeinfria bönor också? Vill minska på koffeinet.

Patricia-Rasmussen 3y ago

Jag tycker att 18 timmar i kylen ger den perfekta styrkan för min smak.

EchoTech 4y ago

Min kallbrygg blir alltid för svag. Ska prova förhållandet som föreslås här nästa gång.

Opal_Whisper 4y ago

Matvågen verkade onödig tills jag provade den. Nu kan jag inte tänka mig att göra kallbrygg utan den.

Keira_Lantern 4y ago

Ja! Jag värmer mitt kallbryggskoncentrat på vintern. Smakar lenare än vanligt varmt kaffe.

Camille_Ray 4y ago

Någon som har provat att göra varmt kaffe från kallbryggskoncentrat? Nyfiken på om det är något bra.

ScarlettKing 4y ago

Har använt portionspåsarna i mitt studentrum. Slår matsalens kaffe med hästlängder!

Annabelle_Magic 4y ago

Jag föredrar faktiskt att använda min presskanna för kallbryggt kaffe. Fungerar lika bra och jag äger den redan.

Hike-More_Worry-Less 4y ago

Har precis beställt OXO-bryggaren efter att ha läst detta. Håller tummarna för att den lever upp till hypen!

Bella 4y ago

Är det någon annan som tillsätter en nypa salt till sitt kaffe? Hjälper verkligen till att minska bitterheten.

Serene-Soul_999 4y ago

Kan inte fatta att jag har betalat för kallbryggt kaffe hela tiden när det är så enkelt att göra hemma.

ZariaH 4y ago

Älskar kallbryggt kaffe men hatar att rengöra behållarna. Ostduk-alternativet kan vara min lösning.

EcoFriendlyLife 4y ago

Den dubbla filtreringen gör en stor skillnad i klarhet. Prova det en gång så förstår du vad jag menar.

DarkNebula 4y ago

Behöver man verkligen filtrera det två gånger? Jag brukar bara göra det en gång och det verkar bra.

NeonCyberX 4y ago

Min rumskamrat och jag delade på kostnaden för 2-litersbryggaren. Bästa beslutet någonsin för våra morgonrutiner.

HeartCenteredLiving 4y ago

Sex uns kaffe verkar överdrivet. Jag använder hälften av den mängden och det blir bra.

LydiaRussell 4y ago

Bodum-kvarnen är bra, men jag önskar att den inte var så högljudd på morgonen!

PureBlissVibes 4y ago

Började göra kallbryggt kaffe för att spara pengar, men föredrar ärligt talat smaken nu framför kaffebutikernas versioner.

GlowFromWithin 4y ago

Jag älskar att dessa metoder inte kräver någon elektricitet. Perfekt för camping eller strömavbrott.

Daniella_71 4y ago

Intressant att kallbryggt kaffe har mer koffein. Inte konstigt att jag studsade mot väggarna när jag inte spädde ut det tillräckligt!

Grace 4y ago

Artikeln nämner smaksatta siraper, men har någon rekommendationer för sockerfria alternativ?

Valeria_Bailey 4y ago

Har använt min våg i flera år och håller helt med om att den är nödvändig. Att mäta efter volym är bara inte tillräckligt exakt.

StrengthAndGrace 4y ago

Jag är skeptisk till att lämna kaffe framme i rumstemperatur för bryggning. Är inte kylskåpsmetoden säkrare?

MelanieT 4y ago

För en familj med fyra kaffedrickare är gallonstorleken perfekt. Vi gör slut på det på mindre än en vecka.

MirandaJ 4y ago

Är det någon annan som tycker att gallonstorleken är överdriven? Känns som att kaffet skulle bli gammalt innan man hinner dricka upp allt.

Kit_Commentary 4y ago

Har precis fått de där lufttäta behållarna och de är fantastiska. Mitt kaffe håller sig färskt så mycket längre nu.

Kurtz_Commentary 4y ago

Ja! Den lägre syran är precis varför jag bytte. Har inte haft kaffebränna sedan dess.

Herbal-Healing_77 4y ago

Tycker någon annan att kallbryggt kaffe är mindre surt? Min mage föredrar det definitivt framför vanligt iskaffe.

Poniewozik_Perspective 4y ago

Primulas portionsbryggare ser perfekt ut för mitt kontorsskrivbord. Inga fler 5 dollar varje morgon!

OliviaM 4y ago

Jag har använt vanligt färdigmalt kaffe från affären till mitt kallbryggda kaffe. Skulle det göra så stor skillnad att byta till nymalda bönor?

Sophie_M 4y ago

Lita på mig, kvarnen med koniska skär gör en stor skillnad. Du får mycket jämnare malning vilket verkligen påverkar den slutliga smaken.

EllaMarie 4y ago

Är osäker på om jag ska investera i en kvarn med koniska skär. Är det verkligen värt de extra pengarna jämfört med en vanlig knivkvarn?

Madison_77 4y ago

De där portionspåsarna är perfekta för resor! Önskar att jag hade vetat om dem under min senaste semester.

EmpoweredMindset 4y ago

Bottomless prenumerationstjänst låter intressant, men jag är orolig för kostnaden. Vet någon priset?

Stella_L 4y ago

Jag föredrar fortfarande varmt kaffe personligen. Kallbryggt ger mig bara inte samma tillfredsställelse.

ReeseB 4y ago

Tack för tipset om att dra åt kranen med en skiftnyckel på gallonbryggaren. Räddade mig från en potentiell röra!

UrbanVortex 4y ago

Min Takeya-kanna har förändrat mitt liv. Jag gör en sats på söndagen och är redo för hela veckan.

MaddieLoves 4y ago

Förhållandet 6 oz kaffe till 3 koppar vatten verkar vara mycket. Jag brukar använda mycket mindre kaffe, men det kanske är därför mitt alltid smakar svagt.

Tristan 4y ago

Har aldrig tänkt på att använda ostdukspåsar. Det är ett så smart och budgetvänligt alternativ!

NeonWarrior 4y ago

Jag provade kallbryggt kaffe en gång men tyckte att det var för starkt. Nu inser jag att jag förmodligen inte spädde ut koncentratet tillräckligt.

Anya_Daydream 4y ago

Jag har använt OXO:s kompakta bryggare i 6 månader nu och älskar den verkligen! Superlätt att rengöra och kaffet smakar fantastiskt.

TwilightPhantom 4y ago

OXO:s kompakta bryggare ser perfekt ut för mina behov. Har någon provat den? Skulle gärna höra riktiga erfarenheter innan jag köper.

JamesP1995 4y ago

Det här är precis vad jag behövde! Jag har spenderat alldeles för mycket på kallbryggt kaffe på kaféer på sistone. Dags att börja göra mitt eget hemma.