4 enkla frukostrecept som kommer att imponera på din flickvän

Vi vet alla hur det är att vara i mitten av tjugoårsåldern. Vi är upptagna med att försöka lista ut våra liv, och vi har inte alltid tid för dumma saker som frukost. Åtminstone är det vad vi säger till oss själva. Att hoppa över dagens viktigaste måltid kan bli komplicerat när din flickvän just har tillbringat natten, men var inte rädd!

Här är 4 enkla frukostrecept som kommer att imponera på din flickvän eller betydande annan:

1. Jordgubbs- och banansmoothie

”Åh, ja, du blandar.” - Mona Lisa Vito, Min kusin Vinny (1992).

Ett perfekt par sedan tidernas början! Att göra denna smakrika duo till en värdefull frukost är enkelt och roligt!

Verktyg:

Att samla in de verktyg du behöver för detta recept är one-stop shopping!

Blender - Allt du verkligen behöver är en mixer för att koka denna läckra drink! Vilken typ som helst kommer att göra, även en matberedare.

Skärkniv (valfritt) - Du ska hugga upp lite frukt, och en skärkniv är perfekt för jordgubbar och bananer. Men någon skarp kniv kommer att fungera.

Ingredienser:

Frukt, frukt, en grönsak, mer frukt och lite extra godsaker! Låt oss göra det enkelt, ska vi?

Jordgubbar - Färska jordgubbar är svåra att få tag på året runt, men att ta en påse frysta jordgubbar kan vara lika gott. Dessutom kommer frysta jordgubbar att göra din smoothie kall och uppfriskande. 5 jordgubbar kommer att göra det bra.

Banan - B-A-N-A-N-A banan! Plocka bara upp en sats nymogna bananer så är du klar. 1 banan per smoothie rekommenderas.

Spenat - Detta blad gör dig lika stark som Popeye och lägger till välbehövligt protein till din smoothie. Färsk spenat är bäst. Jag rekommenderar att du köper 1 liten bunt men bara kasta några blad i mixern.

Växtbaserat proteinpulver - Det finns massor av märken att välja mellan så gå bara med tarmen. Vissa märken är Gainful, Orgain eller Optimum Nutrition. Smakerna varierar, men jag rekommenderar starkt vanilj. 1 skopa från mätkoppen inuti rekommenderas, som kan variera mellan 1-3 matskedar.

Mandel/sojamjölk - Vilket veganskt mjölkmärke du föredrar att dricka kommer att passa bra med det här receptet!

Blåbär, hallon och björn bär (valfritt) - Dessa bär ger extra kraft och smak till din smoothie, men det är helt upp till dig om du slänger in dem.

Is (valfritt) - Jag tycker att jag ibland behöver lite is för att göra min smoothie kall och tjock.

Låt oss laga mat!

Allt som krävs är en bra kast i mixern. Lätt rätt?

Hacka/skiv frukten - Använd din skärkniv för att skära dina jordgubbar i hälften och din banan i tunna skivor sida vid sida.

Att skära din frukt är viktigt eftersom mindre bitar hjälper till att förhindra att mixern blir igensatt.

(Valfritt) Hallon, björnbär och blåbär är redan tillräckligt små och behöver inte skivas i hälften.

Lägg till spenat - 5 eller så löv borde göra susen. Jag brukar riva varje blad på mitten när jag slänger in dem, men detta är inte ett nödvändigt steg.

Lägg till proteinpulver - Det är dags att skopa ditt proteinpulver. Jag lägger vanligtvis till cirka 2 matskedar, men mätningen är helt upp till personliga preferenser.

Lägg till mandel/sojamjölk - Det finns inget sådant som ett perfekt mått för denna ingrediens, men försök börja med 1/4-1/2 kopp. Du kan behöva lägga till mer senare om din smoothie är för tjock.

Lägg till is (valfritt) - Jag lägger alltid till en handfull isbitar så att min smoothie smakar kall och sluskig. Det hjälper också till att lägga till tjocklek om det är för sopigt.

Blend - Tja, fortsätt! Blanda upp det! Lägg gärna till några stänk mjölk, is eller ännu mer frukt för att hjälpa dig att hitta din perfekta smoothiekonsistens. Njut av!

2. Avokado rostat bröd

Nu vet jag vad du tänker: ”Endast Gen-Z-hipsters i Brooklyn äter avokadotoast!” Ja, det gör de, men det gör din flickvän också! Detta kan vara det enklaste frukostreceptet jag någonsin har lagt ögonen på, så låt oss komma igång.

Verktyg:

När det gäller verktyg behöver du verkligen bara en.

Mid@@ dag/blandningsskål att mo
sa din avokado är lättast i en middag eller blandningsskål och hjälper till att hitta den perfekta konsistensen. Dessutom, om du bestämmer dig för att blanda in några pålägg tidigt är det bäst att använda en skål.

Stekpanna (valfritt)
Om du försöker se ut som en mästerkock kan du använda en stekpanna för att rosta ditt bröd istället för en brödrost. En panna med en 10-tums diameter eller större är bäst för att ge dig själv tillräckligt med matlagningsutrymme.

Skärbräda (valfritt)
Avokadotoast görs normalt med mosad avokado, men om du hellre vill skiva den som en konstig så hjälper en skärbräda dig. Att skära avokado kan bli rörigt, så en fin plan yta gör underverk för att hålla din matlagningsstation ren. En tallrik är ett bra substitut om du har ont om skärbrädor den dagen.

Ingredienser:

Öh, hej? Ingredienserna finns i namnet!

Avokado - Att plocka en mogen avokado kan vara svårt om du är en nybörjare. Du vill att den ska vara mörkbrun men inte svart, fast men inte hård och lite mjuk men inte grumlig. Förvirrande? Det är för mig också. Så länge du kan pressa den lite utan att den är grumlig är du redo att gå. Du kommer att kunna se om avokadot inte är i bra form.

Rostat bröd - Det här receptet passar bäst med tjockt skivat vetebröd. Avokado kan bli tung, så det är idealiskt att använda en robust skiva bröd. Dessutom är vetebröd lyckligt och hälsosamt, och det är vad avokado toast handlar om!
Avokado ”toast” behöver inte göras med rostat bröd. Bagels används ofta för att göra samma frukost, så välj vilken som passar din palett.

Pålägg (valfritt) - Avokadotoast handlar om pålägg, och det finns massor att välja mellan. Här är några alternativ:

Olivolja (valfritt) - Om du bestämmer dig för att rosta ditt bröd i en stekpanna snarare än en brödrost, behöver du lite olivolja för att släcka pannan och ge det brödet lite extra smak.

Låt oss laga mat!

Mosa din avokado - Att ha ditt pålägg mosat och klart när ditt bröd är nyrostat är perfekt för detta recept, så du bör göra det först. Skär upp din avokado och skopa den ur skalet och i blandningsskålen.

Se till att ta bort gropen, hudbitarna eller övermogna bruna bitar innan du mosar. Nu är det bara att gå vidare och mosa!

Här är din chans att lägga till ingredienser som lök, lime, sesamfrön etc. om du inte vill lägga dem ovanpå senare.

Skiv dina pålägg (valfritt) - Om du lägger till tomater, lök, grön paprika, jalapenos eller något annat som behöver skivas, gör det nu.

Rosta ditt bröd - Lätt, lätt, citronpressad. Smält lite smör på stekpannan och lägg din bit bröd ovanpå den. Låt den rosta tills den är gyllenbrun runt kanterna, eller tills den har fått önskad skarp. Du kan steka vid medellåg temperatur så att du inte bränner den av misstag, och det bör bara ta 1 minut eller så.

Presentation! - Nu är din tid att lysa och bevisa dig själv som en kulinarisk konstnär! Grunderna i avokado toast är helt enkelt det; avokado och rostat bröd. Så sprid din avokado ovanpå brödet och börja lägga dina pålägg därifrån!

3. Havregryn med frukt

Har inte ätit omedelbart havregryn sedan det hade sockerdinosaurieägg? Du är inte ensam. Men det finns en hel värld av havregrynrecept där ute som väntar på att lysa upp din dag!

Verktyg:

Snacka om enkel måltidsförberedelse, det här receptet kräver nästan ingenting!

Liten spispanna - Vissa människor mikrovågsugnar sina havregryn, men inte vi! Du behöver en liten kruka för att koka lite vatten på spisen.

Förväntade du dig mer?

Ingredienser:

Trots att denna måltid är ”omedelbar” kräver den fler ingredienser än bara havregryn.

Havregryn - Välj ett omedelbart havregrynsmärke och smak som du väljer. För det här receptet går jag vanligtvis med originalsmak utan tillsatta ingredienser eftersom vi lägger till våra egna.

Blueberry Granola - Granola lägger till en krispig konsistens till ditt havregryn vilket gör det till en viktig ingrediens. Smaken kan dock vara utbytbar. Jag rekommenderar blåbär, men kanel, eller originalsmak, kommer också att smaka bra.

Fryst frukt - Ingenting passar bättre med havregryn och granola än färsk frukt. Tja, ganska färskt. Fryst frukt ger bekvämt en hälsosam, fräsch smak på hektiska morgnar och livar upp en ibland tråkig smaksatt måltid. Detta recept fungerar bäst med en blandning av jordgubbar, björnbär, hallon och blåbär.

Låt oss laga mat!

Tina frukt - Om du drar din frukt direkt ur frysen måste du låta den tina. Häll önskad mängd i en skål, kanske cirka ½ - 1 kopp, och låt den värmas medan du förbereder de andra ingredienserna.

Koka vatten - Mikrovågshavregryn är för sugare! Beroende på hur mycket havregryn du gör kanske du vill koka ½ - 1 kopp vatten. Det är dock bäst att koka för mycket vatten snarare än för lite för att lämna dig själv en felmarginal; vatten avdunstar bort eller behöver mer vatten för att mätta ditt havregryn.

Mätta havregryn - När ditt vatten har kokat är det dags att mätta! Detta steg är nästan helt baserat på personliga preferenser och kräver ingen korrekt mätning.

Vill du ha din havregrynsoppa eller tjock? Om du gillar det tjockt, häll sedan i mindre vatten. Och om du gillar det soppigt, häll sedan i mer vatten. Oavsett vad du gör, se bara till att havregryn är ordentligt mättad och inte för torr.

P.S. om du upptäcker att din frukt inte är upptinad, lägg gärna in den med havregryn medan du tillsätter det kokande vattnet. Detta hjälper till att tina frukten.

Lägg till Granola - Även detta steg, tillsammans med steg 5 och 6, baseras på personliga preferenser. Häll i hur mycket du föredrar. Jag går vanligtvis med några shakes från påsen, som är cirka ¼- ¾ kopp.

Lägg till frukt - Om du inte lade till frukten tidigare, fortsätt och gör det nu. Kasta in allt, blanda det runt.

4. Glutenfria Crepes

Vem behöver pannkakor när du kan ha crepes?! Snacka om boujee.

Verktyg:

Wow, att samla verktyg blir bara enklare och lättare, eller hur?

Blandningsskål - För att göra det enkelt, använd en stor blandningsskål, uppåt 6 koppar, för att blanda dina ingredienser fritt.

S@@ tekpanna - Jag röstar alltid på non-stick stekpannor, särskilt för känsliga recept som crepes. Annars, se till att din panna är oljad för att förhindra att den fastnar.

Visp - Ingenting hjälper en bagare som en bra visp. Skedar fungerar bra i en nypa, men vispar är perfekta för att blanda varje sista droppe till den perfekta smeten.

S patel - Jag rekommenderar starkt en silikonspatel för att förhindra repor på din panna. Silikon böjer sig också och är mer formbar för att kontrollera kanterna på din crepe.

Ingredienser:

Se! Den hälsosammaste ingredienslistan du någonsin har sett!

Orostat bovetemjöl - Detta helt naturliga mjöl är hälsosamt och gott. Se bara till att den är ost ad och är för mald. 2 koppar är perfekt för dig och en vän.

Linfrömjöl - Denna fiberfyllda, kolesterolkontrollerande ingrediens är utmärkt för crepes! Bob's Red Mill är ett bra varumärke, men du kan använda vilket märke som passar dina önskemål. 1+1/2 matskedar.

Havremjölk - Denna icke-mejeriersättning är utmärkt för matlagning på grund av dess krämiga konsistens. Lägg till 2+1/2 koppar.

Havssalt - Havssalt är underbart smakrikt varför jag rekommenderar det, men bordsalt kommer också att göra en anständig crepe. 1-2 nypor är allt som behövs.

Olja - Olivolja, avokadoolja, rapsolja, allt är bra för detta recept. Inte bara behöver du lägga till 2 matskedar i din blandning, utan du behöver den för att smörja pannan för att förhindra att dina crepes fastnar.

Agave Nector/Sirap (Valfritt) - Denna ingrediens används som en valfri toppning som ger lite sötma till din tallrik. Det är ungefär som lönnsirap, men snyggare.

Låt oss laga mat!

Blanda mjöl, linfrö, havremjölk och olja - Använd din visp för att blanda dessa ingredienser till en slät smet. Tillsätt en skvätt mer mjöl om blandningen verkar för tunn, eller tillsätt mer mjölk om den verkar för tjock.

Värm och olja stekpanna - Värm pannan till medeltemperatur och bred ut en sk vätt olja över ytan så att den är smidig och redo för smeten.

Fry Your Crepes - Crepes är mycket som pannkakor när det gäller stekning. Häll ungefär 1/4-1/3 kopp smet på stekpannan och låt den koka tills översidan bubblar och kanterna kan lyftas med spateln. Vänd sedan! Varje sida bör ta ungefär 3 minuter. Upprepa sedan!

Presentation - När dina crepes är kokta och färdiga kan du nu toppa eller fylla din crepe med nästan vad du vill. Agavenektar, lönnsirap, färsk frukt eller granola är utmärkta crepe-topppers.

Nu är du en frukostmästare! Jag hoppas att du och din betydelsefulla andra gillade dessa recept och kommer att fortsätta göra dem i framtiden! Njut av!