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संभावना है, आप अपने जीवन में किसी ऐसे व्यक्ति से मिले हैं, जो खाने के विकार से जूझ रहा है या संघर्ष कर रहा है, या शायद आपने खुद को मानसिक बीमारी की चपेट में पाया है। नेशनल एसोसिएशन ऑफ़ एनोरेक्सिया नर्वोसा एंड एसोसिएटेड डिसऑर्डर चौंकाने वाले आँकड़ों का खुलासा करता है, खाने के विकारों को मानसिक बीमारियों में दूसरी सबसे बड़ी मृत्यु दर के साथ रैंकिंग देता है, जिसमें कहा गया है कि 9% अमेरिकी अपने जीवन में किसी न किसी समय खाने के विकार से जूझेंगे।
खाने के विकार अक्सर मीडिया में दिखाई देते हैं। नतीजतन, जब खाने के विकारों का विषय सामने आता है, तो हमें आमतौर पर कमजोर गोरी महिलाएं दिखाई देती हैं। हालांकि, खाने के विकार एक ही चेहरे को साझा नहीं करते हैं; वे सभी प्रत्येक व्यक्ति में अलग-अलग तरीके से प्रकट होते हैं। किसी भी पृष्ठभूमि, संस्कृति, नस्ल और जातीयता वाला कोई भी व्यक्ति खाने के विकार से जूझ सकता है, चाहे वह अमीर हो या गरीब, पुरुष हो या महिला, द्विआधारी या गैर-द्विआधारी, बच्चा हो या वयस्क। आप कभी भी किसी की ओर देखकर यह मान नहीं सकते कि उसे खाने की बीमारी है या नहीं, यह सिर्फ़ उसकी शारीरिक बनावट के आधार पर किया जाता है।
एनोरेक्सिया नर्वोसा, बुलिमिया नर्वोसा, ईडीएनओएस (खाने के विकार अन्यथा निर्दिष्ट नहीं हैं), बिंज ईटिंग डिसऑर्डर, और कई अन्य खाने के विकार भेदभाव नहीं करते हैं। वे आपको और मुझे व्यक्तिगत रूप से आपके स्वयं के संघर्ष के माध्यम से या उन लोगों के माध्यम से छूते हैं जिन्हें हम जानते हैं और जिन्हें हम प्यार करते हैं। हम में से दस में से करीब एक व्यक्ति जीवन भर इस मानसिक लड़ाई से जूझता है।
इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि लड़ाई एक उथल-पुथल भरी और अरेखीय हो सकती है। दीर्घकालिक और अल्पकालिक रिकवरी हो सकती है; उचित उपचार योजना लागू होने पर खाने के विकार पूरी तरह से ठीक हो सकते हैं।
हममें से बहुत से लोग व्यक्तिगत रूप से जानते हैं या किसी ऐसे व्यक्ति से मिले हैं, जिसे खाने की बीमारी है या हुई है, चाहे वह ठीक हो रहा हो या वर्तमान में बीमारी में फंस गया हो, और संघर्ष कर रहे व्यक्ति का समर्थन करने के लिए बीमारी की बुनियादी समझ रखने की कोशिश करना बहुत महत्वपूर्ण है। बीमारी अक्सर गुप्त रूप से फैलती है, इसलिए संघर्ष कर रहे लोगों को इस तथ्य को साझा करने में मुश्किल हो सकती है कि वे इस तरह के बोझ से निपटते हैं।
हालांकि, कुछ चीजें हैं जो एक व्यक्ति खाने के विकार का सामना कर रहा है, वह चाहता है कि वे अपने प्रियजनों को बता सकें ताकि उन्हें गहराई से समझने में मदद मिल सके कि वास्तव में वे हर दिन क्या झेल रहे हैं। खाने के विकार से ग्रस्त व्यक्ति अक्सर अपने विकार के अंधेरे कोनों पर प्रकाश डालने की अपनी आंतरिक इच्छा से लड़ता है, जो उनसे प्यार करते हैं, उन्हें अधिक उत्पादक और सार्थक तरीके से उनकी सहायता करने में मदद करने और विकार की परिचितता में अलग-थलग और सुरक्षित रहने की गहरी इच्छा रखने वालों की मदद करने के बीच फंस जाता है।
ईटिंग डिसऑर्डर से पीड़ित आपका प्रियजन चाहता है कि आप चार प्रमुख बातें जानें: उनका ईटिंग डिसऑर्डर कोई विकल्प नहीं है, उनका ईटिंग डिसऑर्डर यह नहीं है कि वे कौन हैं, यह हमेशा भोजन के बारे में नहीं होता है, और उनके खाने का विकार उन्हें कुछ ऐसा देता है जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है।
ईटिंग डिसऑर्डर से पीड़ित आपका प्रियजन आपको यह बताना चाहेगा कि उनका ईटिंग डिसऑर्डर कोई विकल्प नहीं था। यह उतना ही सरल है। खाने के विकार कोई विकल्प नहीं हैं। खाने के विकार से लड़ने वाला व्यक्ति एक दिन भी नहीं उठा और उसने मन ही मन सोचा, “अरे, यह कुछ ऐसा है जिसे मैं आज़माना चाहता हूँ।” हो सकता है कि कभी-कभी ऐसा ही शुरू हो जाए, उसके पास इस तरह के विचार का बीज हो, लेकिन यह इतनी आसानी से और इतनी तेज़ी से किसी और चीज़ में बदल जाता है। विचार के एक छोटे से बीज के रूप में जो शुरू होता है वह एक राक्षस में बदल जाता है, जो पलक झपकते ही सब खा जाता है।
खाने के विकार वाला कोई भी व्यक्ति आपको बताएगा कि वे अपने सबसे बड़े दुश्मन पर मानसिक बीमारी की कामना नहीं करेंगे। विकार एक ऐसी चीज है, जिसमें संघर्षकर्ता का बहुत सारा समय, ऊर्जा और पैसा लग जाता है। जब उचित ईंधन और ध्यान दिया जाता है, तो विकार व्यक्ति के जीवन के सभी पहलुओं को अपनी चपेट में ले सकता है, और एक व्यक्ति के रूप में वे कौन और क्या हैं, इसके सभी खुले स्थानों और कोनों को घेर लेता है।
खाने के विकार मानसिक बीमारियाँ हैं। उन्हें मानसिक विकारों के नैदानिक और सांख्यिकीय मैनुअल (DSM-5) में मानसिक बीमारी के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, और नेशनल ईटिंग डिसऑर्डर एसोसिएशन (NEDA) और नेशनल एसोसिएशन ऑफ़ मेंटल इलनेस (NAMI) जैसे संगठन हैं जो अध्ययन और संसाधन प्रदान करते हैं जो हमें दिखाते हैं कि खाने के विकारों को वास्तव में मानसिक बीमारियों के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
ईटिंग डिसऑर्डर से पीड़ित आपका प्रियजन आपको यह बताना चाहेगा कि ईटिंग डिसऑर्डर उनका नहीं है। समझ में आता है, इस अवधारणा को समझना मुश्किल है। वह व्यक्ति एक ऐसा व्यक्ति है जो किसी बीमारी से जूझ रहा है, लेकिन जो व्यक्ति संघर्ष कर रहा है उसे यह बीमारी पूरी तरह से अलग और अलग व्यक्ति की तरह महसूस होती है।
यह एक ऐसा विषय है जिसे जेनी शेफ़र द्वारा लाइफ विदाउट एड नामक सबसे अधिक बिकने वाले उपन्यास में बड़े पैमाने पर शामिल किया गया है। अपनी व्यक्तिगत ईटिंग डिसऑर्डर यात्रा से निपटने वाले व्यक्ति के रूप में, शेफ़र पाठक को सूचित करता है कि उन्हें ईटिंग डिसऑर्डर से जूझ रहे व्यक्ति को ईटिंग डिसऑर्डर से बिल्कुल अलग करना होगा। वह अक्सर उस विकार से जूझ रहे व्यक्ति को समूहबद्ध करने के बजाय, खाने के विकार के बारे में सीधे बात करने के विचार को संदर्भित करती है, जैसे कि वह उसका अपना ही व्यक्ति हो।
खाने का विकार एक बीमारी है, और बीमारी वाला व्यक्ति बीमारी नहीं है। इसकी तुलना नशे की लत वाले व्यक्ति से की जा सकती है। कोई व्यक्ति जिसे ड्रग्स या अल्कोहल की लत है, उसे कोई बीमारी है। इन व्यसनों को बीमारियों के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो हो सकती हैं और अक्सर वंशानुगत होती हैं।
आपका प्रियजन चाहता है कि आपको पता चले कि खाने का विकार एक परजीवी है जो उन पर चिपक गया है। वे यह भी चाहते हैं कि आप उनके विकार को खुद से अलग करने की पूरी कोशिश करें। विकार डरपोक, बेईमान है, और इसमें तर्कसंगतता और तर्क करने की क्षमता का अभाव है। वे स्वयं वे चीजें नहीं हैं; वे ऐसे गुण हैं जो खाने के विकार से संबंधित हैं न कि व्यक्ति के। व्यक्ति को खाने के विकार से अलग करें और यह एक अलग स्तर का दृष्टिकोण पेश करेगा।
खाने के विकार से पीड़ित आपका प्रियजन चाहता है कि आप यह जानें कि यह हमेशा भोजन के बारे में नहीं होता है। निश्चित रूप से, भोजन इसमें एक भूमिका निभाता है और प्रत्येक खाने का विकार अगले से अलग दिखता है, इसलिए कुछ लोग दूसरों की तुलना में भोजन के पहलू पर अधिक भरोसा कर सकते हैं, लेकिन अधिकतर, यह केवल भोजन से कहीं अधिक होता है.
यह अक्सर नियंत्रण के बारे में होता है। व्यक्ति अपने जीवन के एक या कई क्षेत्रों पर नियंत्रण की कमी महसूस कर सकता है और इसलिए समय के साथ आराम और स्थिरता के रूप में खाने के विकार की ओर रुख करता है। जब तक खाने की बीमारी हावी न हो जाए, तब तक वे जो खाते हैं उसे चरम सीमा तक नियंत्रित करने में सक्षम होना ही वह विचार है जो काम में आता है। आपके प्रियजन किसी चीज़ पर नियंत्रण की भावना हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं, जब उन्हें लगता है कि सब कुछ नियंत्रण से बाहर है.
कभी-कभी यह भोजन के बारे में होता है, लेकिन हमेशा नहीं। लोग यह मान लेते हैं कि खाने के विकार वाला कोई व्यक्ति खाने से डरता है या अपने खाने की वजह से अपने खाने के प्रति बेहद चुस्त रहता है, और कभी-कभी ऐसा होता है, लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता है। अक्सर इसका संबंध स्थिति के नियंत्रण पहलू से होता है। नियंत्रण में महसूस करना एक शक्तिशाली चीज है, और कुछ हद तक, जब व्यक्ति खाने के विकार से निपट रहा होता है, तो वह कुछ समय के लिए नियंत्रण और शक्ति में महसूस करता है। यह अक्सर भोजन के बारे में होने की तुलना में नियंत्रण में महसूस करने के बारे में अधिक होता है.
ईटिंग डिसऑर्डर से पीड़ित आपका प्रियजन आपको यह बताना चाहेगा कि ईटिंग डिसऑर्डर होने के कई नुकसान हैं जैसे कि शारीरिक स्वास्थ्य में स्पष्ट गिरावट के साथ-साथ मानसिक स्वास्थ्य और भलाई की देखभाल की कमी, लेकिन कुछ सकारात्मकताएं भी हैं। अगर संघर्ष कर रहे व्यक्ति को इससे कुछ नहीं मिल रहा था, उसे किसी तरह से सकारात्मक परिणाम नहीं दिख रहा था, तो वह इस विकार से बच नहीं पाएगा।
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, खाने के कई विकारों में नियंत्रण एक बड़ी भूमिका निभाता है। हो सकता है कि आपके प्रियजन इसका इस्तेमाल शक्ति की प्रबल भावना को महसूस करने और अपने जीवन के एक हिस्से पर नियंत्रण करने के लिए कर रहे हों। हो सकता है कि संघर्ष करने वाला व्यक्ति खाने के विकार को वजन बनाए रखने या वजन घटाने के लिए एक उपकरण के रूप में इस्तेमाल कर रहा हो, जो विकार पर निर्भर करता है। हो सकता है कि वे खाने के विकार का उपयोग ऐसे जीवन में आराम और स्थिरता के स्रोत के रूप में कर रहे हों, जो उथल-पुथल और अनिश्चित लगता है।
खाने के विकार से निपटने वाला व्यक्ति पूरी तरह से ठीक नहीं हो सकता है, इसके कई कारण हैं, जिसका अर्थ है कि वे हर दिन खाने के विकार के खिलाफ सक्रिय रूप से नहीं लड़ रहे हैं। विकार के कुछ हिस्से ऐसे होते हैं जो उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं, लेकिन कुछ हिस्से ऐसे भी होते हैं जो उन्हें किसी न किसी रूप में मदद करते हैं। आदर्श रूप से, संघर्ष करने वाला व्यक्ति अपने खाने के विकार में आगे झुकने के अलावा उन ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अन्य तरीकों की तलाश करता है, लेकिन किसी तरह से, खाने का विकार व्यक्ति की ज़रूरत को पूरा कर रहा है। यह खाने के प्रत्येक विकार के लिए अलग दिखता है, और प्रत्येक विकार प्रत्येक व्यक्ति की अलग-अलग ज़रूरतों को पूरा कर सकता है।
अंत में, अब हम जानते हैं कि खाने के विकार से पीड़ित हमारे प्रियजन चाहते हैं कि हम यह जानें कि उनका खाने का विकार कोई विकल्प नहीं है, उनका खाने का विकार उन्हें नहीं है, यह हमेशा भोजन के बारे में नहीं होता है, और उनके खाने के विकार से उन्हें कुछ ऐसा मिलता है जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है। इन बातों को जानकर, हम संघर्ष कर रहे व्यक्ति की गहरी समझ प्राप्त कर सकते हैं, और हम उन पर भरोसा कर सकते हैं और सीख सकते हैं कि अपने प्रियजनों को उनके संघर्ष में सबसे अच्छा समर्थन कैसे दिया जाए.

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इसे पढ़कर मुझे एहसास होता है कि मैंने अतीत में बिना जाने कितनी असंवेदनशील टिप्पणियां की होंगी।
मैंने कभी नहीं सोचा था कि इस रहस्य को बनाए रखना कितना अलग-थलग महसूस कराता होगा। मेरा दिल अकेले संघर्ष करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए दुखता है।
नियंत्रण के बारे में बात पूरी तरह से समझ में आती है। जब सब कुछ अराजक लगता है, तो मैं समझ सकता हूं कि कोई व्यक्ति ऐसा क्यों कर सकता है।
वास्तव में, मुझे लगता है कि यह समझना कि यह किस जरूरत को पूरा करता है, रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण है। अगर हमें नहीं पता कि वे क्या ठीक करने की कोशिश कर रहे हैं तो हम मदद नहीं कर सकते।
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जिस बात ने मुझे सबसे ज्यादा चौंकाया, वह यह जानकर कि 9% अमेरिकी खाने के विकार का सामना करेंगे। यह मेरी सोच से कहीं ज्यादा है।
व्यक्ति को विकार से अलग करना एक बहुत महत्वपूर्ण बात है। काश मुझे यह तब पता होता जब मेरा दोस्त संघर्ष कर रहा था।
मैं इस बात की सराहना करता हूँ कि लेख में यह बताया गया है कि खाने के विकार केवल भोजन के बारे में नहीं हैं। नियंत्रण का पहलू अब मुझे बहुत समझ में आता है।
यह हिस्सा कि यह एक विकल्प नहीं है, वास्तव में दिल को छू गया। मेरी बहन इससे जूझ रही थी और लोगों ने हमेशा यही माना कि वह बस मुश्किल पैदा कर रही है।
इस लेख ने वास्तव में खाने के विकारों के बारे में मेरी आँखें खोल दीं। मुझे कभी एहसास नहीं हुआ कि वे इतने व्यापक दायरे के लोगों को प्रभावित करते हैं।