Paano Magluto ng Mabilis, Simpleng Pagkain Sa 20 Minuto

Ang paggawa nang husto sa trabaho o sa paaralan ay may mga pakinabang nito. Gayunpaman, marami ang natitira na nais kapag napagod mo ang iyong sarili upang gumawa ng hapunan kapag umuwi ka. Maaaring tumagal ng ilang oras ang ilang mga pagkain upang magluto na may napakaraming sangkap na dapat mag-alala. Sa kabutihang palad, mayroong ilang mga simpleng pagkain na mabilis na gawin at makakatipid sa iyo ng abala.

1. Garlic-Parmesan Pasta

Ang mabilis at madaling pagkain na ito ay tumatagal lamang ng 15 minuto upang gawin, ngunit mayroon itong isang mahugas na lasa na mas nagkakahalaga. Ang maganda tungkol sa ulam na ito ay nakakatipid din ito ng puwang sa makinang panghugas: kailangan mo lamang gumamit ng isang palayok!

Mayroong anim na pangunahing sangkap na kinakailangan upang maghanda ng Garlic-Parmesan Pasta:

• Mantikilya
• Bawang
• Sabaw ng protina nugget
• Parmesan Keso
• Angel Hair Pasta
• Gatas (anumang uri, ngunit kalahati at kalahati ay pinakamainam)
• Perehil para sa palamuti

Recipe ng Pasta ng Bawang-Parmesan:

• Kunin ang isang malaking kawali o palayok at matunaw ang mantikilya sa katamtamang init
• Kapag ganap na natunaw ang mantikilya, itapon ang dalawang sibuyas ng tinadtad na bawang at lutuin ng ilang minuto. Gumalaw paminsan-minsan.
• Ibuhos ang 1 1/2 tasa ng sabaw ng protina nugget at maghintay ng isang minuto o dalawa bago ibuhos ang 1 tasa ng kalahati at kalahati o buong gatas.
• Magdagdag ng pasta noodles. Bahagin ang mga ito kung makakatulong ito sa kanila na magkasya sa kawali, at pukawin paminsan-minsan habang hinayaan mo silang kumulo sa loob ng 4-5 minuto. Alisin mula sa init.
• Budburan ang parmesan cheese (gagawin ang anumang uri - maaaring maghatid ng mas mahusay na resulta ang mga parisukat ngunit natagpuan ko na gumagawa din ito ng pulbos na parmesan kung maikli ka ng oras) habang gumalaw ka hanggang sa maging krema ang sarsa.

Magdagdag ng asin at paminta para sa panlasa na may ilang perehil. Tangkilikin!

2. Pritong Bigas

Bakit mag-order ito mula sa isang restawran kapag maaari mo itong gawin mismo? Ang pritong bigas ay isang maraming nalalaman na ulam dahil maaari mo itong gawin gamit ang iyong natitira mula sa gabi bago upang gawin ito. Kung mayroon kang isang araw na gulang na bigas na kumukuha ng puwang sa iyong refrigerator, oras na upang gamitin ito nang mabuti!

Mga sangkap na kinakailangan upang maghanda ng Fried Rice:

• Araw-araw na bigas
• mga sibuyas na sibuyas
• alinman sa iyong mga paboritong gulay na tinataw
• toyo
• limang-pampalasa na pulbos
• langis (oliba, linga, gulay, mani, alinman ang iyong kagustuhan)

Recipe ng Pritong Bigas:

• Basutin ang mga itlog sa isang mangkok at talunin ang mga ito nang magkasama. Pagkatapos ay painitin ang isang kawali na may 1 kutsara ng langis sa katamtamang mataas na init.
• Idagdag ang mga itlog at i-scramble ang mga ito. Pagkatapos ay patayin ang init at ilagay ang mga itlog sa isang hiwalay na plato.
• Magdagdag ng 2 pang kutsara ng langis sa kawali. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, lutuin, at pukawin ang mga ito sa loob ng ilang minuto. Idagdag ang iyong mga paboritong gulay, at panatilihin ang mga ito ng isang kurpit ng asin habang niluluto mo ang mga ito sa loob ng isa pang 2 minuto.
• Magdagdag ng lutong bigas at painitin ito sa loob ng ilang minuto.
• Magdagdag ng toyo, limang-pampalasa na pulbos, at langis ng linga.

Maaari mong ihain ito bilang isang side dish o isang pangunahing ulam. Tangkilikin!

3. Vegan salad

Ang mga salad ay marahil ang pinakamadaling ulam na gagawin kung mayroon kang tamang sangkap na nasa iyong kusina. Iba't ibang dressing at vinaigrettes, gulay, anumang uri ng gulay (o prutas!) na gusto mo, iba't ibang mga topping, at kahit na isang maliit na halaga ng protina tulad ng mga protein nuggets ay maaaring gawing isang puno na pag kain.

Mga sangkap na kinakailangan upang maghanda ng vegan salad:

• Mga gulay (litsugas, spinach, arugula)
• Mga gulay (karot, pipino, berdeng paminta, atbp.)
• Dressing o vinaigrette ng anumang uri
• Mga topping (keso, croutons, atbp.)
• Protein Nuggets (opsyonal)

Recipe ng Vegan Salad:

• Una, putulin ang isang tiyak na bilang ng mga ulo ng litsugas. Natagpuan ko na kung para lamang ito sa isang tao, isa lamang ang sapat. Gupitin ang puso at panatilihing hiwa ang natitira sa paraang gusto mo.
• Gupitin ang iyong mga paboritong gulay. Gusto kong gumamit ng mga berdeng paminta para sa nakakapreskong sipa, karot para sa kaunting malutong na tamis, at ilang mga pipino. Ang kintsay at broccoli ay iba pang mga karagdagan na gusto kong idagdag.
• Magdagdag ng anumang iba pang mga gulay na maaari mong gusto, tulad ng spinach o arugula.
• Maghanda ng mga lutong protein nuggets o bumili ng paunang lutong inihaw na protein nugget strip. May posibilidad akong gumamit ng paunang niluto upang makatipid ng oras at stress. Hipitin ang mga ito at idagdag ang mga ito.
• Pumili ng anumang dressing o vinaigrette na gusto mo. Karaniwan akong gumagamit lamang ng ranch ngunit mayroong maraming mga recipe online para sa iba pang mga uri ng dressing kaya hindi mo kailangang pumunta sa tindahan. Ibuhos ang halagang nais mo.
• Itapon ang salad. Magdagdag ng ilang karagdagang crunch na may mga crouton o nasirang tortilla chips.

Tangkilikin!

4. Carbonara Pasta

Kung maaari kang gumawa ng Garlic Parmesan Pasta, maaari mo ring gamitin ang karamihan sa mga parehong sangkap upang gawin ang iyong sarili ng isang magandang plato ng carbonara pasta.

Mga sangkap na kinakailangan upang maghanda ng carbonara pasta:

• Pasta (spaghetti, manipis na spaghetti, fettuccine)
• Bawang
• Bacon
• Parmesan Keso
• Perehil

Ang anumang iba pa ay opsyonal! Maaari ring idagdag ang iba pang mga gulay tulad ng spinach o gisantes, at alinman ang mga gulay sa tingin mong angkop.

Recipe ng Carbonara Pasta:

• Pakuluan ang pasta nang halos 9-10 minuto hanggang al dente.L@@
• utuin ang bacon o cubed bacon sa isang kawali sa katamtamang init hanggang kayumanggi o ginintu-kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng bawang at lutuin ng isa pang minuto. Pagkatapos, patayin ang init at alisin ito sa burner.
• Pukunin ang mga itlog at keso sa isang maliit na mangkok nang magkasama sa gilid.
• Alisin ang pasta kapag handa na ito. I-save ang 1 tasa ng tubig ng pasta.
• Idagdag ang pasta, bacon, at bawang sa kawali. Ang pinaghalong itlog at kalahati ng tubig ng pasta ay pumapasok sa susunod. Itapon ang pasta hanggang sa pinapit at magdagdag ng higit pang tubig kung kinakailangan.
• Asin at paminta para sa lasa. Maaari kang magdagdag ng perehil o higit pang keso bilang isang pagpipilian.

Maghatid kaagad. Tangkilikin!

5. Sesame Protein Nuggets

Ginagawa ng isang kawali ang lahat! Gupitin ang mga protina nuggets sa maliliit na piraso, lutuin ang mga ito sa sarsa ng linga, itapon ang huwag frito na gulay, at makakakuha ka ng mga piraso ng linga protein. Maghatid ng puting bigas kasama nito upang gawing isang masarap, kasiya-siyang pagkain.

Mga sangkap na kinakailangan upang maghanda ng Sesame Protein Nuggets:

• protina nuggets
• korno
• langis ng oliba
• sibuyas ng tagsibol

Recipe ng Sesame Protein Nuggets:

• toyo
• pulot
• Spiral
• sariwang luya
• tinadtad na bawang
• buto ng linga

Habang ang recipe na ito ay nangangailangan ng mas maraming sangkap kaysa sa iba, ang nasabing sangkap ay talagang mura at madaling maiimbak. Narito kung paano mo ito ginagawa:

• Paghaluin nang magkasama ang toyo, honey, sriracha, luya, bawang, buto ng linga, at langis ng linga sa isang mangkok.
• Sa isa pang mangkok, patapin ang mga protina nuggets sa cornstarch na may asin at paminta.
• Painitin ang kawali sa mataas na init sa loob ng halos 3 minuto. Idagdag ang mga pinatay na protina nuggets na may langis upang magprito nang halos 6 minuto hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang krusta nito.
• Ibuhos sa halo ng sarsa at hayaan itong kumulo hanggang sa malagkit at makapal.
• Ilagay ang mga protina nuggets sa isang kama ng lutong puting bigas at talawin ang mga sibuyas ng spring upang bihis ng mas maraming buto ng linga bilang isang pagpipilian.

Maaari mo itong ihain gamit ang puti o kayumanggi na bigas, o maaari mong palitan ang bigas ng mga gulay na pinag-frito. Yum!

Moral ng kuwento?

Hindi ang bawat hapunan ay kailangang maging isang mahirap na gawain. Gawin itong parehong mabilis, madali, at kasiya-siya! Kung mas madali itong gawin, mas masarap ang panlasa nito.