Cách nấu một bữa ăn nhanh, đơn giản trong 20 phút

Làm việc chăm chỉ tại nơi làm việc hoặc ở trường có lợi ích của nó. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều thứ để mong muốn khi bạn thấy mình quá mệt mỏi để nấu bữa tối khi bạn trở về nhà. Một số bữa ăn có thể mất hàng giờ để nấu với quá nhiều nguyên liệu để lo lắng. May mắn thay, có khá nhiều bữa ăn đơn giản được thực hiện nhanh chóng và sẽ giúp bạn tiết kiệm được những rắc rối.

1. Pasta tỏi-Parmesan

Bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng này chỉ mất 15 phút để làm, nhưng nó có hương vị kem đáng giá hơn. Điều tuyệt vời của món ăn này là nó cũng tiết kiệm không gian trong máy rửa chén: bạn chỉ cần sử dụng một nồi!

Có sáu thành phần chính cần thiết để chuẩn bị Pasta tỏi Parmesan:

• Bơ
• Tỏi
• Nước dùng protein nugget
• Phô mai Parmesan
• Pasta tóc thiên thần
• Sữa (bất kỳ loại nào, nhưng một nửa và một nửa là tối ưu)
• Rau mùi tây để trang trí

Công thức mì ống tỏi-Parmesan:

• Lấy một cái chảo hoặc nồi lớn và đun chảy bơ trên lửa vừa
• Khi bơ tan chảy hoàn toàn, cho hai tép tỏi băm vào và nấu trong vài phút. Thỉnh thoảng khuấy đều.
• Đổ 1/2 cốc nước dùng protein nugget và đợi một hoặc hai phút trước khi rót 1 cốc nửa rưỡi hoặc sữa nguyên chất.
• Thêm mì ống. Bẻ chúng ra nếu nó giúp chúng vừa với chảo, và thỉnh thoảng khuấy trong khi bạn để chúng sôi trong 4-5 phút. Loại bỏ nhiệt.
• Rắc phô mai parmesan (bất kỳ loại nào cũng được - bào có thể mang lại kết quả tốt hơn nhưng tôi thấy rằng bột parmesan cũng làm được điều đó khá tốt nếu bạn thiếu thời gian) khi bạn khuấy cho đến khi nước sốt trở nên kem.

Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn với một ít rau mùi tây. Thưởng thức!

2. Cơm chiên

Tại sao phải đặt nó từ một nhà hàng khi bạn có thể tự làm nó? Cơm chiên là một món ăn đa năng vì bạn có thể làm nó với thức ăn thừa từ đêm hôm trước để làm nó. Nếu bạn có cơm hàng ngày chiếm không gian trong tủ lạnh của bạn, đã đến lúc sử dụng nó một cách tốt!

Thành phần cần thiết để chuẩn bị cơm chiên:

• Gạo một ngày
• hành tây thái hạt lựu
• bất kỳ loại rau yêu thích nào của bạn thái hạt lựu
• nước tương
• bột ngũ vị
• dầu (ô liu, vừng, rau, đậu phộng, tùy theo sở thích của bạn)

Công thức cơm chiên:

• Đập trứng vào một cái bát và đánh chúng lại với nhau. Sau đó làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu trên lửa vừa và cao.
• Thêm trứng và trộn chúng. Sau đó tắt bếp và đặt trứng vào một đĩa riêng.
• Thêm 2 muỗng canh dầu vào chảo. Thêm hành tây xắt nhỏ, nấu và khuấy chúng trong vài phút. Thêm các loại rau yêu thích của bạn và nêm chúng với một chút muối khi bạn nấu chúng thêm 2 phút nữa.
• Thêm gạo đã nấu chín và đun nóng trong vài phút.
• Thêm nước tương, bột ngũ vị và dầu mè.

Bạn có thể phục vụ món này như một món ăn phụ hoặc một món ăn chính. Thưởng thức!

3. Salad thuần chay

Salad có lẽ là món ăn dễ làm nhất nếu bạn đã có đúng nguyên liệu trong nhà bếp của mình. Nhiều loại nước sốt và dầu giấm, rau xanh, bất kỳ loại rau nào (hoặc trái cây!) mà bạn muốn, nhiều lớp phủ khác nhau và thậm chí một lượng nhỏ protein như cốm protein có thể làm cho nó trở thành một bữa ăn no.

Thành phần cần thiết để chuẩn bị salad thuần chay:

• Rau xanh (rau diếp, rau bina, arugula)
• Rau (cà rốt, dưa chuột, ớt xanh, v.v.)
• Nước sốt hoặc dầu giấm dưới bất kỳ hình thức nào
• Lớp phủ (phô mai, bánh mì nướng, v.v.)
• Protein Nuggets (tùy chọn)

Công thức salad thuần chay:

• Đầu tiên, cắt một số đầu rau diếp nhất định. Tôi thấy rằng nếu chỉ dành cho một người, chỉ một người là đủ. Cắt bỏ trái tim và giữ phần còn lại thái lát theo cách bạn muốn.
• Cắt nhỏ các loại rau yêu thích của bạn. Tôi thích sử dụng ớt xanh để tạo cảm giác sảng khoái, cà rốt cho một chút ngọt giòn và một ít dưa chuột. Cần tây và bông cải xanh là những bổ sung khác mà tôi muốn thêm vào.
• Thêm bất kỳ loại rau xanh nào khác mà bạn có thể thích, chẳng hạn như rau bina hoặc arugula.
• Hoặc chuẩn bị cốm protein nấu chín hoặc mua dải cốm protein nướng nấu sẵn. Tôi có xu hướng sử dụng chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian và căng thẳng. Cắt chúng lên và thêm chúng vào.
• Chọn bất kỳ loại nước sốt hoặc dầu giấm nào bạn muốn. Tôi thường chỉ sử dụng trang trại nhưng có nhiều công thức trực tuyến cho các loại nước sốt khác nên bạn không cần phải đến cửa hàng. Đổ vào số lượng bạn muốn.
• Quăng salad. Thêm một ít giòn hơn với bánh mì nướng hoặc khoai tây chiên vụn.

Thưởng thức!

4. Mì ống Carbonara

Nếu bạn có thể làm Pasta tỏi Parmesan, bạn cũng có thể sử dụng hầu hết các nguyên liệu tương tự để làm cho mình một đĩa mì ống carbonara ngon.

Thành phần cần thiết để chuẩn bị mì ống carbonara:

• Pasta (mì spaghetti, mì spaghetti mỏng, fettuccine)
• Tỏi
• Thịt xông khói
• Phô mai Parmesan
• Rau mùi tây

Bất cứ điều gì khác là tùy chọn! Các loại rau khác như rau bina hoặc đậu Hà Lan cũng có thể được thêm vào, và bất kỳ loại rau nào bạn thấy phù hợp.

Công thức mì ống Carbonara:

• Luộc mì ống trong khoảng 9-10 phút cho đến khi chín.
• Nấu thịt xông khói hoặc thịt xông khói cắt khối trong chảo trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu hoặc vàng nâu. Sau đó thêm tỏi và nấu thêm một phút nữa. Sau đó, tắt bếp và lấy nó ra khỏi đầu đốt.
• Đánh trứng và phô mai trong một bát nhỏ với nhau ở bên cạnh.
• Để ráo mì khi nó đã sẵn sàng. Tiết kiệm 1 cốc nước mì ống.
• Cho mì ống, thịt xông khói và tỏi vào chảo. Tiếp theo là hỗn hợp trứng phô mai và một nửa nước mì ống vào. Quăng mì ống cho đến khi tráng và thêm nước nếu cần.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Bạn có thể thêm rau mùi tây hoặc nhiều phô mai như một tùy chọn.

Phục vụ ngay lập tức. Thưởng thức!

5. Cốm protein mè

Một cái chảo làm được tất cả! Cắt cốm protein thành những miếng nhỏ, nấu chúng trong nước sốt mè, ném vào rau xào, và bạn sẽ có được những miếng protein vừng. Phục vụ cơm trắng với nó để làm cho nó trở thành một bữa ăn ngon, thỏa mãn.

Thành phần cần thiết để chuẩn bị Sesame Protein Nuggets:

• cốm protein
• bột ngô
• dầu ô liu
• hành lá

Công thức vừng Protein Nuggets:

• nước tương
• mật ong
• sriracha
• gừng tươi
• tỏi băm
• hạt vừng

Mặc dù công thức này đòi hỏi nhiều thành phần hơn các công thức khác, nhưng các thành phần nói trên thực sự khá rẻ và dễ bảo quản. Đây là cách bạn tạo ra nó:

• Trộn nước tương, mật ong, sriracha, gừng, tỏi, hạt vừng và dầu mè trong một cái bát.
• Trong một bát khác, phủ các cốm protein trong bột ngô với muối và hạt tiêu.
• Đun nóng chảo trên lửa lớn trong khoảng 3 phút. Thêm cốm protein tráng với dầu để chiên trong khoảng 6 phút cho đến khi lớp vỏ của nó có màu vàng nâu.
• Đổ hỗn hợp nước sốt vào và đun nhỏ lửa cho đến khi nó dính và đặc.
• Đặt cốm protein lên trên một luống cơm trắng đã nấu chín và cắt nhỏ hành lá để trộn thêm hạt vừng như một lựa chọn.

Bạn có thể phục vụ nó với gạo trắng hoặc gạo lứt, hoặc bạn có thể thay thế cơm bằng rau xào. Ngon!

Đạo đức của câu chuyện?

Không phải bữa tối nào cũng phải là một chuyện gian khổ. Làm cho nó trở nên nhanh chóng, dễ dàng và thú vị! Càng dễ làm, nó sẽ càng ngon.