Cara Memasak Makanan Sederhana dan Cepat dalam 20 Menit

Bekerja keras di tempat kerja atau di sekolah memiliki manfaatnya. Namun, ada banyak yang tersisa untuk diinginkan ketika Anda merasa terlalu lelah untuk membuat makan malam ketika Anda pulang. Beberapa makanan bisa memakan waktu berjam-jam untuk dimasak dengan terlalu banyak bahan yang perlu dikhawatirkan. Untungnya, ada beberapa makanan sederhana yang cepat dibuat dan akan menghemat kerumitan Anda.

1. Pasta Bawang Putih-Parmesan

Makanan cepat dan mudah ini hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk dibuat, tetapi memiliki rasa krim yang lebih berharga. Apa yang hebat tentang hidangan ini adalah bahwa ia juga menghemat ruang di mesin pencuci piring: Anda hanya perlu menggunakan satu panci!

Ada enam bahan utama yang diperlukan untuk menyiapkan Pasta Bawang Putih-Parmesan:

• Mentega
• Bawang putih
• Kaldu protein nugget
• Keju Parmesan
• Pasta Rambut Malaikat
• Susu (jenis apa pun, tetapi setengah setengah optimal)
• Peterseli untuk hiasan

Resep Pasta Bawang Putih-Parmesan:

• Ambil wajan atau panci besar dan lelehkan mentega di atas api sedang
• Setelah mentega benar-benar meleleh, masukkan dua siung bawang putih cincang dan masak selama beberapa menit. Aduk sesekali.
• Tuang 1 1/2 cangkir kaldu protein nugget dan tunggu satu atau dua menit sebelum menuangkan 1 cangkir setengah setengah atau susu murni.
• Tambahkan mie pasta. Pecahkan jika itu membantunya masuk ke dalam wajan, dan aduk sesekali sambil membiarkannya mendidih selama 4-5 menit. Angkat dari api.
• Taburkan keju parmesan (jenis apa pun bisa digunakan - parut mungkin memberikan hasil yang lebih baik, tetapi saya menemukan bahwa parmesan bubuk juga melakukannya dengan cukup baik jika Anda kekurangan waktu) saat Anda mengaduk sampai saus menjadi lembut.

Tambahkan garam dan merica secukupnya dengan peterseli. Nikmati!

2. Nasi Goreng

Mengapa memesannya dari restoran ketika Anda bisa membuatnya sendiri? Nasi goreng adalah hidangan serbaguna karena Anda bisa membuatnya dengan sisa makanan Anda dari malam sebelumnya untuk membuatnya. Jika Anda memiliki nasi berumur sehari yang menghabiskan ruang di lemari es Anda, inilah saatnya untuk memanfaatkannya dengan baik!

Bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng:

• Beras berumur sehari
• bawang potong dadu
• sayuran favorit Anda potong dadu
• kecap
• bubuk lima bumbu
• minyak (zaitun, wijen, sayuran, kacang tanah, mana pun preferensi Anda)

Resep Nasi Goreng:

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocokkan bersama. Kemudian panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak di atas api sedang-tinggi.
• Tambahkan telur dan aduk. Kemudian matikan api dan letakkan telur di piring terpisah.
• Tambahkan 2 sendok makan minyak lagi ke dalam wajan. Tambahkan bawang cincang, masak, dan aduk selama beberapa menit. Tambahkan sayuran favorit Anda, dan bumbui dengan sedikit garam saat Anda memasaknya selama 2 menit lagi.
• Tambahkan nasi matang dan panaskan selama beberapa menit.
• Tambahkan kecap, bubuk lima bumbu, dan minyak wijen.

Anda bisa menyajikan ini sebagai lauk atau hidangan utama. Menikmati!

3. Salad Vegan

Salad mungkin adalah hidangan termudah untuk dibuat jika Anda sudah memiliki bahan yang tepat di dapur Anda. Berbagai saus dan vinaigrettes, sayuran hijau, segala jenis sayuran (atau buah-buahan!) yang Anda inginkan, berbagai topping, dan bahkan sejumlah kecil protein seperti protein nugget dapat menjadikannya makanan yang mengenyangkan.

Bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad vegan:

• Hijau (selada, bayam, arugula)
• Sayuran (wortel, mentimun, paprika hijau, dll.)
• Dressing atau vinaigrette dalam bentuk apa pun
• Topping (keju, crouton, dll.)
• Protein Nugget (opsional)

Resep Salad Vegan:

• Pertama, potong sejumlah kepala selada. Saya menemukan bahwa jika itu hanya untuk satu orang, hanya satu saja sudah cukup. Potong jantungnya dan biarkan sisanya diiris sesuai keinginan Anda.
• Potong sayuran favorit Anda. Saya suka menggunakan paprika hijau untuk sensasi menyegarkan, wortel untuk sedikit rasa manis yang renyah, dan beberapa mentimun. Seledri dan brokoli adalah tambahan lain yang ingin saya tambahkan.
• Tambahkan sayuran lain yang mungkin Anda suka, seperti bayam atau arugula.
• Siapkan nugget protein yang dimasak atau beli strip nugget protein panggang yang sudah dimasak sebelumnya. Saya cenderung menggunakan pra-masak untuk menghemat waktu dan stres. Iris dan tambahkan.
• Pilih saus atau vinaigrette yang Anda inginkan. Saya biasanya hanya menggunakan peternakan tetapi ada beberapa resep online untuk jenis saus lain sehingga Anda tidak perlu pergi ke toko. Tuangkan jumlah yang Anda inginkan.
• Aduk salad. Tambahkan lebih banyak crunch dengan crouton atau keripik tortilla yang hancur.

Menikmati!

4. Pasta Carbonara

Jika Anda bisa membuat Pasta Parmesan Bawang Putih, Anda juga dapat menggunakan sebagian besar bahan yang sama untuk membuat sendiri sepiring pasta carbonara yang enak.

Bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan pasta carbonara:

• Pasta (spageti, spageti tipis, fettuccine)
• Bawang putih
• Bacon
• Keju Parmesan
• Peterseli

Hal lain adalah opsional! Sayuran lain seperti bayam atau kacang polong juga dapat ditambahkan, dan sayuran apa pun yang Anda inginkan.

Resep Pasta Carbonara:

• Rebus pasta selama sekitar 9-10 menit sampai al dente.
• Masak bacon atau daging potong dadu dalam wajan di atas api sedang sampai berwarna cokelat atau cokelat keemasan. Kemudian tambahkan bawang putih dan masak sebentar lagi. Setelah itu, matikan api dan lepaskan dari kompor.
• Koduk telur dan keju dalam mangkuk kecil bersama-sama di sampingnya.
• Tiriskan pasta saat sudah siap. Simpan 1 cangkir air pasta.
• Tambahkan pasta, bacon, dan bawang putih ke dalam wajan. Campuran telur keju dan setengah air pasta masuk berikutnya. Aduk pasta sampai terlapisi dan tambahkan lebih banyak air jika perlu.
• Garam dan merica secukupnya. Anda bisa menambahkan peterseli atau lebih banyak keju sebagai pilihan.

Sajikan segera. Nikmati!

5. Nugget Protein Wijen

Satu panci melakukan semuanya! Potong nugget protein menjadi potongan-potongan kecil, masak dalam saus wijen, masukkan sayuran tumis, dan Anda mendapatkan potongan protein wijen. Sajikan nasi putih dengan itu untuk menjadikannya makanan yang lezat dan memuaskan.

Bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wijen Protein Nuggets:

• protein nugget
• tepung maizena
• minyak zaitun
• daun bawang

Resep Nugget Protein Wijen:

• kecap
• sayang
• sriracha
• jahe segar
• bawang putih cincang
• biji wijen

Meskipun resep ini membutuhkan lebih banyak bahan daripada yang lain, bahan-bahan tersebut sebenarnya agak murah dan mudah disimpan. Inilah cara Anda membuatnya:

• Campur kecap, madu, sriracha, jahe, bawang putih, biji wijen, dan minyak wijen dalam mangkuk.
• Dalam mangkuk lain, lapisi nugget protein dalam tepung maizena dengan garam dan merica.
• Panaskan wajan dengan api besar selama sekitar 3 menit. Tambahkan protein nugget yang dilapisi dengan minyak untuk digoreng selama sekitar 6 menit sampai keraknya berwarna cokelat keemasan.
• Tuang ke dalam campuran saus dan biarkan mendidih sampai lengket dan kental.
• Letakkan nugget protein di atas alas nasi putih matang dan potong daun bawang untuk dibalut dengan lebih banyak biji wijen sebagai pilihan.

Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih atau merah, atau Anda bisa mengganti nasi dengan sayuran tumis. Nyam!

Moral dari cerita?

Tidak setiap makan malam harus menjadi urusan yang sulit. Jadikan keduanya cepat, mudah, dan menyenangkan! Semakin mudah dibuat, semakin enak rasanya.