4 einfache Frühstücksrezepte, die Ihre Freundin beeindrucken werden

Wir alle wissen, wie es ist, Mitte zwanzig zu sein. Wir sind damit beschäftigt, über unser Leben nachzudenken, und wir haben nicht immer Zeit für dumme Dinge wie Frühstück. Zumindest sagen wir uns das. Das Auslassen der wichtigsten Mahlzeit des Tages kann kompliziert werden, wenn deine Freundin gerade die Nacht verbracht hat, aber hab keine Angst!

Hier sind 4 einfache Frühstücksrezepte, die deine Freundin oder deinen Lebensgefährten beeindrucken werden:

1. Erdbeer-Bananen-Smoothie

„Oh ja, du mischst.“ - Mona Lisa Vito, Mein Cousin Vinny (1992).

Ein perfektes Paar seit Anbeginn der Zeit! Es ist einfach und macht Spaß, dieses geschmackvolle Duo zu einem lohnenden Frühstück zu machen!

Werkzeuge:

Das Sammeln der Werkzeuge, die Sie für dieses Rezept benötigen, ist alles aus einer Hand!

Mixer - Alles was Sie wirklich brauchen ist ein Mixer, um dieses köstliche Getränk zuzubereiten! Jeder Typ reicht aus, sogar eine Küchenmaschine.

Gemüsemesser (optional) — Sie werden etwas Obst zerkleinern, und ein Gemüsemesser ist perfekt für Erdbeeren und Bananen. Jedes scharfe Messer funktioniert jedoch.

Inhaltsstoffe:

Obst, Obst, ein Gemüse, noch mehr Obst und ein paar zusätzliche Leckereien! Machen wir es einfach, sollen wir?

Erdbeeren — Frische Erdbeeren sind das ganze Jahr über schwer zu bekommen, aber es kann genauso lecker sein, sich eine Tüte gefrorener Erdbeeren zu schnappen. Außerdem tragen gefrorene Erdbeeren dazu bei, dass Ihr Smoothie kalt und erfrischend wird. 5 Erdbeeren reichen gut aus.

Banane - B-A-N-A-N-A-Banane! Einfach eine Charge frisch gereifter Bananen abholen und schon kann es losgehen. 1 Banane pro Smoothie wird empfohlen.

Spinat — Dieses Blatt macht dich so stark wie Popeye und fügt deinem Smoothie dringend benötigtes Protein hinzu. Frischer Spinat ist am besten. Ich empfehle, 1 kleines Bündel zu kaufen, aber nur ein paar Blätter in den Mixer zu werfen.

Proteinpulver auf pflanzlicher Basis — Es stehen unzählige Marken zur Auswahl, also entscheiden Sie sich einfach für Ihren Darm. Einige Marken sind Gainful, Orgain oder Optimum Nutrition. Die Geschmacksrichtungen variieren, aber ich kann Vanille nur empfehlen. 1 Messlöffel aus dem Messbecher im Inneren wird empfohlen, was zwischen 1 und 3 Esslöffeln variieren kann.

Mandel-/Sojamilch — Welche vegane Milchmarke Sie auch immer am liebsten trinken, passt gut zu diesem Rezept!

Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren (optional) — Diese Beeren verleihen Ihrem Smoothie zusätzlichen Schwung und Geschmack, aber es liegt ganz bei Ihnen, ob Sie sie hineinwerfen.

Eis (optional) — Ich finde, dass ich manchmal etwas Eis brauche, um meinen Smoothie kalt und dick zu machen.

Lass uns kochen!

Alles was es braucht ist ein guter Wurf in den Mixer. Einfach, oder?

Die Früchte zerkleinern/in Scheiben schneiden — Schneide deine Erdbeeren mit deinem Gemüsemesser in zwei Hälften und deine Banane von einer Seite zur anderen in dünne Scheiben.

Das Schneiden Ihrer Früchte ist wichtig, da kleinere Stücke verhindern, dass der Mixer verstopft.

(Optional) Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren sind bereits klein genug und müssen nicht halbiert werden.

Fügen Sie Spinat hinzu - etwa 5 Blätter sollten ausreichen. Ich neige dazu, jedes Blatt in zwei Hälften zu reißen, wenn ich es hineinwerfe, aber das ist kein notwendiger Schritt.

Proteinpulver hinzufügen — Es ist Zeit, dein Proteinpulver zu schöpfen. Normalerweise füge ich etwa 2 Esslöffel hinzu, aber die Messung hängt ganz von den persönlichen Vorlieben ab.

Mandel-/Sojamilch hinzufügen - Es gibt keine perfekte Dosierung für diese Zutat, aber versuchen Sie, mit 1/4-1/2 Tasse zu beginnen. Möglicherweise müssen Sie später mehr hinzufügen, wenn Ihr Smoothie zu dick ist.

Eis hinzufügen (optional) — Ich füge immer eine Handvoll Eiswürfel hinzu, damit mein Smoothie kalt und matschig schmeckt. Es hilft auch, die Dicke zu erhöhen, wenn es zu suppig ist.

Blend - Nun, mach weiter! Vermische es! Fühlen Sie sich frei, ein paar Spritzer Milch, Eis oder noch mehr Obst hinzuzufügen, um Ihre ideale Smoothie-Konsistenz zu finden. Viel Spaß!

2. Avocado-Toast

Jetzt weiß ich, was du denkst: „Nur Gen-Z-Hipster in Brooklyn essen Avocado-Toast!“ Ja, das tun sie, aber deine Freundin auch! Das ist vielleicht das einfachste Frühstücksrezept, das ich je gesehen habe, also lass uns anfangen.

Werkzeuge:

Was die Tools angeht, brauchst du wirklich nur eines.

Abendessen/Rührschüssel Das Pürieren
Ihrer Avocado ist am einfachsten in einer Abendessen- oder Rührschüssel und hilft dabei, die perfekte Konsistenz zu finden. Außerdem ist es am besten, eine Schüssel zu verwenden, wenn Sie sich schon früh dafür entscheiden, Beläge hinzuzumischen.

Bratpfanne (optional)
Wenn Sie versuchen, wie ein Meisterkoch auszusehen, können Sie Ihr Brot anstelle eines Toasters in einer Bratpfanne rösten. Eine Pfanne mit einem Durchmesser von 10 Zoll oder mehr eignet sich am besten, um genügend Platz zum Kochen zu haben.

Schneidebrett (optional)
Avocado-Toast wird normalerweise aus pürierter Avocado zubereitet, aber wenn Sie ihn lieber wie ein Spinner in Scheiben schneiden möchten, hilft Ihnen ein Schneidebrett. Das Schneiden von Avocados kann unordentlich werden. Eine schöne, ebene Oberfläche wirkt Wunder, wenn es darum geht, Ihre Kochstation sauber zu halten. Ein Speiseteller ist ein großartiger Ersatz, wenn Sie an diesem Tag wenig Schneidebretter haben.

Inhaltsstoffe:

Äh, hallo? Die Zutaten stehen im Namen!

Avocado — Eine reife Avocado zu pflücken kann schwierig sein, wenn Sie ein Anfänger sind. Sie möchten, dass sie dunkelbraun, aber nicht schwarz, fest, aber nicht hart und ein bisschen weich, aber nicht matschig ist. Verwirrend? Es ist auch für mich. Solange du es ein wenig zusammendrücken kannst, ohne dass es matschig wird, kannst du loslegen. Sie werden feststellen können, ob die Avocado nicht in einem guten Zustand ist.

Toast — Dieses Rezept passt am besten zu dick geschnittenem Weizenbrot. Avocado kann schwer werden, daher ist es ideal, eine feste Scheibe Brot zu verwenden. Außerdem ist Weizenbrot glücklich und gesund, und genau darum geht es bei Avocado-Toast!
Avocado-Toast muss nicht mit Toast zubereitet werden. Bagels werden oft verwendet, um dasselbe Frühstück zuzubereiten. Wählen Sie also das, was zu Ihrer Palette passt.

Beläge (optional) — Bei Avocado-Toast dreht sich alles um die Beläge, und es gibt jede Menge zur Auswahl. Hier sind einige Optionen:

Olivenöl (optional) — Wenn Sie Ihr Brot lieber in einer Pfanne als in einem Toaster rösten möchten, benötigen Sie etwas Olivenöl, um die Pfanne zu verteilen und dem Brot einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Lass uns kochen!

Pürieren Sie Ihre Avocado — Für dieses Rezept ist es ideal, Ihren Aufstrich püriert und fertig zu haben, wenn Ihr Brot frisch geröstet ist. Sie sollten es also zuerst tun. Schneide deine Avocado auf und schöpfe sie aus der Schale in die Rührschüssel.

Achte darauf, den Kern, die Hautstücke oder die überreifen braunen Stücke zu entfernen, bevor du pürierst. Jetzt mach einfach weiter und püriere!

Hier haben Sie die Möglichkeit, Zutaten wie Zwiebeln, Limetten, Sesamsamen usw. hinzuzufügen, wenn Sie diese später nicht darüber schichten möchten.

Schneide deine Toppings in Scheiben (optional) — Wenn du Tomaten, Zwiebeln, grüne Paprika, Jalapenos oder etwas anderes hinzufügst, das in Scheiben geschnitten werden muss, tu es jetzt.

Toast Your Bread — Einfach, leicht, Zitronenpresse. Schmelzen Sie etwas Butter in Ihrer Pfanne und legen Sie Ihr Stück Brot darauf. Lassen Sie es rösten, bis es an den Rändern goldbraun ist oder bis es die gewünschte Knusprigkeit hat. Sie können es bei mittlerer bis niedriger Temperatur braten, damit Sie es nicht versehentlich verbrennen. Es sollte nur etwa 1 Minute dauern.

Präsentation! - Jetzt ist Ihre Zeit, um zu glänzen und sich als Kochkünstler zu beweisen! Die Grundlagen von Avocado-Toast sind einfach das: Avocado und Toast. Verteilen Sie also Ihre Avocado auf dem Brot und beginnen Sie von dort aus, Ihre Beläge zu schichten!

3. Haferflocken mit Obst

Hast du keine Instant-Haferflocken mehr gegessen, seit es Zuckerdinosaurier-Eier gab? Du bist nicht allein. Aber es gibt eine ganze Welt von Haferflockenrezepten, die darauf warten, Ihnen den Tag zu versüßen!

Werkzeuge:

Apropos einfache Zubereitung von Mahlzeiten, dieses Rezept erfordert so gut wie nichts!

Kleiner Kochtopf — Manche Leute stellen ihre Haferflocken in die Mikrowelle, wir aber nicht! Du brauchst einen kleinen Topf, um etwas Wasser auf dem Herd zum Kochen zu bringen.

Hast du mehr erwartet?

Inhaltsstoffe:

Obwohl diese Mahlzeit „Instant“ ist, benötigt sie mehr Zutaten als nur Haferflocken.

Haferflocken — Wählen Sie eine Instant-Haferflockenmarke und einen Geschmack Ihrer Wahl. Für dieses Rezept verwende ich normalerweise den Originalgeschmack ohne zusätzliche Zutaten, da wir unsere eigenen hinzufügen werden.

Blaubeer-Müsli — Müsli verleiht Ihrem Haferbrei eine knusprige Textur, was es zu einer unverzichtbaren Zutat macht. Der Geschmack kann jedoch austauschbar sein. Ich empfehle Blaubeere, aber Zimt oder das Originalaroma schmecken auch gut.

Gefrorenes Obst — Nichts passt besser zu Haferflocken und Müsli als frisches Obst. Nun, irgendwie frisch. Gefrorenes Obst sorgt praktischerweise für einen gesunden, frischen Geschmack an geschäftigen Morgen und peppt eine manchmal trübe Mahlzeit auf. Dieses Rezept passt am besten zu einer Mischung aus Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren.

Lass uns kochen!

Obst auftauen — Wenn du dein Obst direkt aus dem Gefrierschrank holst, musst du es auftauen lassen. Gießen Sie die gewünschte Menge in eine Schüssel, vielleicht etwa ½ — 1 Tasse, und lassen Sie sie warm werden, während Sie die anderen Zutaten zubereiten.

Wasser aufkochen — Haferflocken in der Mikrowelle sind etwas für Saugnäpfe! Je nachdem, wie viel Haferflocken du zubereitest, solltest du vielleicht ½ — 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Es ist jedoch am besten, zu viel Wasser als zu wenig Wasser zum Kochen zu bringen, um eine gewisse Fehlerquote zu haben. Wasser verdunstet oder Sie benötigen mehr Wasser, um Ihre Haferflocken zu sättigen.

Haferflocken sättigen — Sobald Ihr Wasser zum Kochen gekommen ist, ist es Zeit, es zu sättigen! Dieser Schritt basiert fast ausschließlich auf persönlichen Vorlieben und erfordert keine korrekte Messung.

Möchtest du deine Haferflocken suppig oder dick? Wenn du es dickflüssig magst, dann gieß weniger Wasser hinein. Und wenn du es suppig magst, dann gieß mehr Wasser hinein. Egal was du tust, achte nur darauf, dass die Haferflocken richtig gesättigt und nicht zu trocken sind.

PS: Wenn Sie feststellen, dass Ihr Obst nicht aufgetaut ist, können Sie es gerne zu den Haferflocken geben, während Sie das kochende Wasser hinzufügen. Das hilft beim Auftauen der Früchte.

Müsli hinzufügen — Auch dieser Schritt sowie die Schritte 5 und 6 basieren auf persönlichen Vorlieben. Gießen Sie so viel ein, wie Sie möchten. Normalerweise nehme ich ein paar Shakes aus dem Beutel, das sind etwa ¼-¾ Tasse.

Obst hinzufügen — Wenn Sie das Obst nicht früher hinzugefügt haben, tun Sie es jetzt. Wirf alles hinein, mische es herum.

4. Glutenfreie Crepes

Wer braucht Pfannkuchen, wenn man Crepes haben kann?! Sprich über Boujee.

Werkzeuge:

Wow, das Sammeln von Werkzeugen wird einfach immer einfacher, nicht wahr?

Rührschüssel — Verwenden Sie zur Vereinfachung eine große Rührschüssel mit mehr als 6 Tassen, damit Sie Ihre Zutaten frei vermischen können.

Bratpfanne - Ich stimme immer für antihaftbeschichtete Bratpfannen, besonders für delikate Rezepte wie Crepes. Stellen Sie andernfalls sicher, dass Ihre Pfanne geölt ist, um ein Anhaften zu verhindern.

Schneebesen — Nichts hilft einem Bäcker so sehr wie ein guter Schneebesen. Löffel eignen sich zur Not gut, aber Schneebesen sind ideal, um den letzten Tropfen zu einem perfekten Teig zu vermischen.

Spatel - Ich empfehle dringend einen Silikonspatel, um Kratzer auf Ihrer Pfanne zu vermeiden. Außerdem biegt sich Silikon und ist formbarer, um die Kanten Ihres Crêpes zu überprüfen.

Inhaltsstoffe:

Seht! Die gesündeste Zutatenliste, die du je gesehen hast!

Ungeröstetes Buchweizenmehl — Dieses rein natürliche Mehl ist gesund und köstlich. Achte nur darauf, dass es ungeröstet und vorgemahlen ist. 2 Tassen sind ideal für Sie und einen Freund.

Leinsamenmehl — Diese ballaststoffreiche, cholesterinregulierende Zutat eignet sich hervorragend für Crepes! Bob's Red Mill ist eine gute Marke, aber Sie können jede Marke verwenden, die Ihren Vorlieben entspricht. 1+1/2 Esslöffel.

Hafermilch — Dieser milchfreie Ersatz eignet sich aufgrund seiner cremigen Konsistenz hervorragend zum Kochen. Füge 2+1/2 Tassen hinzu.

Meersalz — Meersalz ist wunderbar aromatisch, weshalb ich es empfehle, aber mit Tafelsalz lässt sich auch ein ordentlicher Crêpe zubereiten. 1-2 Prisen sind alles was benötigt wird.

Öl - Olivenöl, Avocadoöl, Rapsöl, das ist alles schön und gut für dieses Rezept. Sie müssen Ihrer Mischung nicht nur 2 Esslöffel hinzufügen, sondern diese auch zum Einfetten der Pfanne benötigen, damit Ihre Crepes nicht kleben.

Agavennektor/Sirup (optional) — Diese Zutat wird als optionales Topping verwendet, das Ihrem Teller etwas Süße verleiht. Es ist ein bisschen wie Ahornsirup, aber schicker.

Lass uns kochen!

Mehl, Leinsamen, Hafermilch und Öl vermischen — Benutze deinen Schneebesen, um diese Zutaten zu einem glatten Teig zu vermischen. Füge einen Schuss mehr Mehl hinzu, wenn die Mischung zu dünn erscheint, oder füge mehr Milch hinzu, wenn sie zu dick erscheint.

Bratpfanne erhitzen und ölen — Erhitzen Sie Ihre Pfanne auf mittlere Temperatur und verteilen Sie einen Schuss Öl auf der Oberfläche, damit sie glatt und bereit für den Teig ist.

Fry Your Crepes - Crepes sind Pfannkuchen sehr ähnlich, wenn es ums Braten geht. Gießen Sie etwa 1/4-1/3 Tasse Teig in die Pfanne und lassen Sie sie kochen, bis die Oberseite Blasen wirft und die Ränder mit dem Spatel angehoben werden können. Dann Flip! Jede Seite sollte ungefähr 3 Minuten dauern. Dann wiederhole es!

Präsentation — Sobald Ihre Crepes gekocht und fertig sind, können Sie Ihre Crepes nun mit fast allem belegen oder füllen, was Sie wollen. Agavennektar, Ahornsirup, frisches Obst oder Müsli eignen sich hervorragend als Crêpe-Topper.

Jetzt bist du ein Frühstücks-Champion! Ich hoffe, Ihnen und Ihrem Lebensgefährten haben diese Rezepte gefallen und Sie werden sie auch in Zukunft zubereiten! Viel Spaß!