5 Küchengeräte, die Ihnen helfen können, Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten
Wenn Sie wie ich sind, greifen Sie möglicherweise für fast jede Mahlzeit auf dieselben alten Rezepte zurück. Wir neigen dazu, uns an die Lebensmittel zu halten, die wir gerne zubereiten, aber das ist nicht immer die beste Wahl für unseren Körper. Die Ernährung einer Person sollte abwechslungsreich und ausgewogen sein.
Eine abwechslungsreiche Ernährung umfasst über einen bestimmten Zeitraum mehrere Lebensmittel aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen. Jüngste Studien deuten zwar darauf hin, dass eine vollständig diversifizierte Ernährung möglicherweise nicht die gesündeste Art ist, aber Ernährungswissenschaftler sind sich immer noch einig, dass eine Diät viel Obst und Gemüse benötigt, was nicht jeder bekommt.
Es kann entmutigend sein, ungewohnte Lebensmittel in eine Diät aufzunehmen, aber das Hinzufügen neuer Geräte in Ihrer Küche kann Ihnen die Motivation geben, etwas anderes auszuprobieren. Wir alle haben die grundlegenden Geräte in unserer Küche — einen Herd, einen Ofen, eine Mikrowelle usw. Andere Arten von Geräten können es einfacher machen, Obst, Gemüse und gesundes Getreide in Speisepläne aufzunehmen. Es stehen viele zur Auswahl, aber das sind die, die ich in meiner Küche habe und die meine Essgewohnheiten verändert haben.
1. Stabmixer
Das mag wie eine Grundausstattung in der Küche erscheinen, aber eine überraschende Anzahl von Menschen besitzt keinen Mixer. Die sperrigeren Modelle sind ziemlich teuer, aber kleinere Single-Portions-Alternativen wie der Nutrininja kosten etwa 60 US-Dollar. Kleinere Geräte eignen sich perfekt für Küchen mit begrenztem Platz, aber es könnte sich lohnen, ein größeres Modell zu kaufen, wenn Sie größere Portionen zubereiten möchten.
Ein unmittelbarer Vorteil des Kaufs meines Mixers war, dass ich meiner Ernährung mit Smoothies mehr Obst hinzufügen konnte. Obwohl sie einen hohen Zuckergehalt haben können, können Smoothies, wenn sie mit den richtigen Zutaten zubereitet werden, einen großen Teil Ihrer Obst-, Ballaststoff- und sogar Proteinaufnahme ausmachen.
2. Heißluftfritteuse
Meine Heißluftfritteuse ist mit Abstand mein Lieblingsküchengerät. Ich habe unzählige Gerichte damit zubereitet und ich esse es erst seit ein paar Monaten. Durch das Design wird nicht nur die benötigte Ölmenge halbiert, sondern auch das Garen gleichmäßiger als bei einem herkömmlichen Ofen.
Das Hinzufügen einer Heißluftfritteuse zu meiner Küche ermutigte mich, neue Rezepte auszuprobieren. Dinge in meinen größeren Ofen zu stellen, war für mich immer einschüchternd, und mein Essen schien nie richtig herauszukommen. Durch die kleinere Heißluftfritteuse habe ich das Gefühl, mehr Kontrolle über mein Gericht zu haben, und die Frittierschublade ist gerade groß genug für ein oder zwei Portionen. Es hat viele verschiedene Funktionen, die Ihnen helfen können, Ihre Ernährung zu diversifizieren — es dehydriert Obst, kocht gefrorenes Gemüse, gebratenen Fisch und vieles mehr.
3. Grill auf der Arbeitsplatte
Je nachdem, wo Sie wohnen, haben Sie möglicherweise nicht die Freiheit, draußen zu grillen. Hier bieten sich Arbeitsplattengrills an. Mein Ex-Mitbewohner hat mir vor meinem Auszug einen George Foreman-Grill geschenkt, und er war ein Lebensretter.
Bestimmte Grills können verwendet werden, um eine Vielzahl verschiedener Lebensmittel wie Truthahnburger, Paninis und mehr zuzubereiten. Persönlich liebe ich gegrillten Spargel und würde gerne mehr davon in meine Ernährung aufnehmen, aber der Grill meiner aktuellen Wohnung ist alt und verkrustet. Zum Glück können die Arbeitsplattengrills fast alles verarbeiten, was ein normaler Grill kann, und vor Kurzem konnte ich ihn mit anderen Proteinprodukten perfekt garen.
4. CrockPot//Reiskocher
Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Getreide hinzufügen möchten, ist ein Reiskocher oder CrockPot ein Muss. Ich habe dieses kleine rote Gerät vor Jahren im College für mein Wohnheim gekauft und ich habe es für so viele Dinge benutzt. Wie Luftfritteusen können Crock Pots fast alles kochen. Sie sind jedoch langsame Kocher, also seien Sie bereit, eine Weile zu warten!
Ich habe meinen CrockPot benutzt, um mit verschiedenen Eintöpfen und Suppen zu experimentieren. Dies sind schnelle Gerichte, die eine Vielzahl verschiedener Gemüsesorten enthalten — perfekt für eine abwechslungsreiche Ernährung. Darüber hinaus kann es verwendet werden, um Fleisch bis zur saftigen Perfektion zuzubereiten und flauschige, makellose Reisgerichte zuzubereiten.
5. Saftpresse
Entsafter sind in der Welt der gesunden Ernährung seit Jahren der letzte Schrei. Ich kann nicht einmal zählen, wie oft ich gehört habe: „Du kannst alles entsaften.“ Ich habe diese Theorie getestet und kann bestätigen, dass man so ziemlich alles entsaften kann (Ergebnisse können variieren). Im traditionellen Sinne sind Saftpressen perfekt für alle, die ihr Obst und Gemüse lieber in flüssiger Form erhalten.
Ich war schon immer der Typ, der für meine empfohlenen Tageswerte zu Fruchtsäften oder Gemüsemischungen rennt. Ich bin sehr wählerisch in Bezug auf das, was ich esse, und die Textur bestimmter Lebensmittel passt nicht zu mir.
Ich weiß jedoch, dass die Säfte, die ich im Laden kaufe, voller versteckter Zucker sind. Es ist immer besser, Dinge zu Hause zuzubereiten, bei denen Sie kontrollieren können, was darin enthalten ist. Mein Entsafter hat es mir ermöglicht, meine eigenen Saftmischungen herzustellen und mit dem Geschmack verschiedener Obst- und Gemüsesorten zu experimentieren, die ich normalerweise nicht probieren würde.
Es ist nicht unbedingt notwendig, neue Produkte zu kaufen, nur um in der Küche zu experimentieren. Mit dem richtigen Maß an Forschung und Praxis können Sie auf altmodische Weise gesündere Optionen in Ihre Mahlzeiten integrieren. Neue Geräte können jedoch oft zu neuen Ideen für mögliche Mahlzeiten inspirieren.
Wenn Sie den zusätzlichen Schub benötigen, werden diese Geräte oft mit kleinen Rezeptbüchern geliefert, die Sie in die richtige Richtung lenken. Ich denke, es ist vorteilhaft, klein anzufangen und neue Kreationen in kleineren Dosen herzustellen und dann auf den größeren Geräten größere Chargen herzustellen. Was auch immer Sie bevorzugen, es ist unbestreitbar, dass diese Geräte Ihnen helfen können, Ihre Reise zur Diversifizierung Ihrer Lebensmittel zu beginnen.
Opinions and Perspectives
Ich schätze es sehr, wie der Artikel anerkennt, dass neue Geräte nicht notwendig, aber hilfreich sein können.
Das Kochen zu Hause wurde viel attraktiver, nachdem ich einige dieser Werkzeuge bekommen hatte.
Mein Mixer ist wahrscheinlich mein meistgenutztes Gerät. Ich kann mir meine Küche ohne ihn nicht mehr vorstellen.
Diese Geräte haben mir geholfen, weniger Lebensmittel zu verschwenden. Ich kann kleinere Portionen effizienter kochen.
Habe noch nie darüber nachgedacht, dass Ernährungsvielfalt potenziell ungesund sein könnte. Muss das noch mehr recherchieren.
Der Vorschlag zu Rezeptbüchern, die den Geräten beiliegen, ist hilfreich für Anfänger.
Hat sonst noch jemand bemerkt, dass er beim Kochen kreativer wird, wenn er neues Küchenspielzeug zum Spielen hat?
Ich habe die meisten davon als Hochzeitsgeschenke bekommen und sie haben wirklich verändert, wie ich ans Kochen herangehe.
Interessant, wie verschiedene Geräte unterschiedliche ernährungsbedingte Herausforderungen lösen können.
Es wäre schön, einige spezifische Rezepte zu sehen, die der Autor für jedes Gerät empfiehlt.
Ich esse seit der Anschaffung dieser Geräte abwechslungsreicher. Sie helfen wirklich bei der Ernährungsvielfalt.
Der Punkt zur Textur beim Entsaften im Vergleich zum Essen von ganzem Gemüse ist interessant. Jeder hat andere Vorlieben.
Diese Werkzeuge machen das Kochen für Anfänger definitiv weniger einschüchternd.
Ich wohne in einer kleinen Küche. Ich musste mich zwischen Geräten entscheiden und die Heißluftfritteuse hat gewonnen!
Zu Hause Saft zu machen, hat mir geholfen, verschiedene Gemüsekombinationen zu schätzen, die ich normalerweise nicht ausprobieren würde.
Ich liebe es, wie ich mit der Heißluftfritteuse gesündere Versionen meiner Lieblings-Frittiergerichte zubereiten kann.
Der Artikel hätte Budget-Alternativen erwähnen können. Nicht jeder kann sich mehrere Geräte leisten.
Zu lernen, wie man meinen Mixer richtig benutzt, hat wirklich erweitert, was ich machen konnte. Nicht nur Smoothies mehr!
Ich bin nicht davon überzeugt, dass man all diese Geräte braucht. Ein gutes Messer und eine Pfanne können die meisten dieser Dinge erledigen.
Die anfängliche Investition in diese Geräte zahlt sich aus, wenn man sie tatsächlich regelmäßig benutzt.
Ich stimme zu, dass der Schongarer perfekt für Suppen ist. Macht es so einfach, viel Gemüse hineinzupacken.
Es wurde einfacher, meine Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen, seit ich die Heißluftfritteuse habe. Sie lieben die knusprige Textur.
Ich bin überrascht, dass sie Instant Pots nicht erwähnt haben. Die sind auch super zum gesunden Kochen.
Der Punkt über die Kontrolle über die Portionsgrößen mit der Heißluftfritteuse spricht mich an. Hilft, übermäßiges Essen zu verhindern.
Smoothies zum Frühstück haben meine Obstaufnahme wirklich verbessert. Der Artikel hat da vollkommen Recht.
Ich benutze meine Heißluftfritteuse, um knusprige Kichererbsen zu machen. Eine tolle, gesunde Snack-Alternative!
Was ist mit den Umweltauswirkungen des Kaufs all dieser Geräte? Vielleicht sollten wir uns auf einfachere Lösungen konzentrieren.
Der Artikel lässt gesundes Essen mit diesen Werkzeugen zugänglicher erscheinen.
Ich hätte nie gedacht, dass man einen Schongarer für Reis verwenden kann. Ich bin immer davon ausgegangen, dass ich einen speziellen Reiskocher brauche.
Ich finde es toll, dass der Artikel betont, klein anzufangen. Zu viele Leute versuchen, alles auf einmal zu ändern.
Die Wartung dieser Geräte sollte man auch bedenken. Mein Entsafter braucht ewig zum Reinigen.
Die Verwendung meines Mixers für Protein-Smoothies hat mir wirklich geholfen, eine gesündere Ernährung beizubehalten.
Ich frage mich, was der Autor meint, wenn er sagt, dass die Ergebnisse beim Entsaften variieren können. Da gibt es sicher ein paar lustige Geschichten!
Ich habe gemischte Erfahrungen mit Heißluftfritteusen gemacht. Manche Sachen werden super, andere nicht so.
Diese Geräte haben mir definitiv geholfen, mehr Gemüse zu essen. Irgendetwas an neuen Werkzeugen macht das Kochen spannender.
Der Hinweis auf versteckte Zucker in gekauften Säften ist so wahr. Ich war schockiert, als ich anfing, Etiketten zu lesen.
Mein Tischgrill dient auch als Panini-Presse. Ideal für die Zubereitung von gesunden Sandwiches!
Hat jemand schon einmal Obst in seiner Heißluftfritteuse getrocknet, wie im Artikel erwähnt? Bin neugierig auf die Ergebnisse.
Ich habe meinen Entsafter nach einem Monat tatsächlich zurückgegeben. Die Reinigung war einfach zu mühsam für mich.
Der Artikel hätte Küchenmaschinen erwähnen können. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von Blumenkohlreis und anderen gesunden Alternativen.
Meal Prep wird mit einem Schongarer so viel einfacher. Ich mache jeden Sonntag riesige Mengen an gesunden Suppen.
Mein winziger Mixer hat mein Frühstück komplett verändert. Schnelle Smoothie-Bowls sind jetzt mein Standard.
Anstatt all diese Geräte zu kaufen, halte ich es für wichtiger, in gute Messer und grundlegendes Kochgeschirr zu investieren.
Stimmt, man hat die Kontrolle über die Zutaten, wenn man seinen eigenen Saft macht. Ich füge jetzt überall Ingwer hinzu.
In einer Wohnung ohne Außenbereich zu leben, macht den Vorschlag mit dem Tischgrill wirklich wertvoll.
Der Artikel unterschätzt, wie vielseitig Heißluftfritteusen sind. Man kann sogar Desserts darin backen!
Ich habe festgestellt, dass neue Küchengeräte mich tatsächlich motiviert haben, neue Rezepte auszuprobieren. Manchmal hilft ein bisschen Shopping-Therapie!
Denkt daran, dass diese Geräte Werkzeuge sind, keine magischen Lösungen. Man muss sich trotzdem anstrengen, um sich gesund zu ernähren.
Findet es sonst noch jemand komisch, dass Mixer als ungewöhnlich gelten? Jeder, den ich kenne, hat einen.
Habe letzte Woche eine Heißluftfritteuse bekommen und schon Süßkartoffelpommes, Rosenkohl und Hähnchen gemacht. Fantastische Ergebnisse!
Ich habe all diese Geräte, benutze sie aber kaum. Die Motivation zum Kochen ist das eigentliche Problem für mich.
Der Artikel macht einen guten Punkt, dass gekaufte Säfte voller versteckter Zucker sind. Selbermachen ist definitiv gesünder.
Ich bin mir nicht sicher, ob der Preis von 60 Dollar für den NutriNinja gerechtfertigt ist. Ich habe meinen am Black Friday viel günstiger bekommen.
Ich arbeite lange und mein Schongarer hat mir schon unzählige Male geholfen. Einfach alles vor der Arbeit reinwerfen und das Abendessen ist fertig, wenn ich nach Hause komme!
Der Vorschlag, klein anzufangen und dann zu skalieren, ist sehr sinnvoll. Ich habe mich selbst überfordert, indem ich zu viel auf einmal versucht habe.
Ich würde gerne wissen, welche Rezepte der Autor in seiner Heißluftfritteuse zubereitet. Ich benutze meine hauptsächlich für Tiefkühlkost.
Mein George Foreman Grill ist wahrscheinlich 10 Jahre alt und funktioniert immer noch einwandfrei. Die beste Investition überhaupt für das Wohnen in einer Wohnung.
Die kleinen Rezeptbücher, die diesen Geräten beiliegen, sind in der Regel ziemlich einfach. Ich ziehe es vor, Rezepte online zu finden.
Interessant, wie der Autor erwähnt, dass er wählerisch bei Texturen ist. Damit habe ich auch zu kämpfen, weshalb ich meinen Mixer so liebe.
Ich habe mit Smoothies angefangen und bin jetzt viel experimentierfreudiger beim Kochen. Manchmal braucht man einfach diesen ersten Schritt!
Hat noch jemand bemerkt, dass der Artikel erwähnt, dass eine vielfältige Ernährung möglicherweise nicht die gesündeste ist? Das hat mich überrascht.
Die Heißluftfritteuse kocht wirklich gleichmäßiger als ein normaler Ofen. Ich war anfangs skeptisch, aber jetzt benutze ich sie fast täglich.
Das sind alles tolle Vorschläge, aber sie nehmen so viel Platz auf der Arbeitsfläche ein! In meine winzige Küche passt kaum ein Toaster.
Eigentlich hat das Entsaften seine eigenen Vorteile. Ich finde es einfacher, mehr Gemüse durch Entsaften zu konsumieren als es ganz zu essen.
Ich bin nicht der Meinung, dass sich Entsafter lohnen. Man verliert so viele Ballaststoffe beim Entsaften im Vergleich zum einfachen Mixen von ganzen Früchten.
Mein Schongarer verstaubt im Schrank. Vielleicht sollte ich diese Gemüseeintöpfe jetzt ausprobieren, wo der Herbst vor der Tür steht.
Der Preis von Mixern hat mich immer zurückgehalten. 60 Dollar für einen NutriNinja klingt aber vernünftig. Hat den schon jemand ausprobiert?
Ich hätte nie gedacht, dass man einen Tischgrill für Spargel verwenden könnte. Normalerweise dünste ich mein Gemüse nur, aber Grillen würde so viel mehr Geschmack hinzufügen.
Ich finde es toll, wie der Artikel verschiedene Geräte aufschlüsselt, die eine gesunde Ernährung tatsächlich zugänglicher machen können. Meine Heißluftfritteuse hat alles verändert!