5 köksapparater som kan hjälpa dig att diversifiera din kost

Trött på att spela säkert? Lägg till dessa prylar i ditt kök och bli kreativ!

Jade Lynn

lifestyle · 5 min

Om du är som jag kanske du använder samma gamla recept för nästan varje måltid. Vi tenderar att hålla oss till de livsmedel vi är bekväma med att göra, men det är inte alltid det bästa valet för våra kroppar. En persons kost bör vara varierad och välbalanserad.

En varierad kost är en som innehåller flera artiklar från alla de stora livsmedelsgrupperna under en viss tidsperiod. Medan nya studier har kommit fram som tyder på att en helt diversifierad kost kanske inte är den hälsosammaste typen, är nutritionister fortfarande överens om att en diet behöver mycket frukt och grönsaker, vilket inte alla får.

Det kan vara skrämmande att försöka införliva okända livsmedel i en diet, men att lägga till nya prylar i ditt kök kan hjälpa dig att ge dig den motivation du behöver för att prova något annat. Vi har alla de grundläggande apparaterna i våra kök - en spis, en ugn, en mikrovågsugn, etc. Andra typer av apparater kan göra det lättare att lägga till frukt, grönsaker och hälsosamma spannmål i måltidsplaner. Det finns många att välja mellan, men det är de jag har i mitt kök som har förändrat mina matvanor.

1. Blandare

Detta kan verka som ett grundläggande kök, men en överraskande mängd människor äger inte en mixer. De större modellerna är ganska dyra, men mindre alternativ med en enda servering som NutriNinja kommer att kosta dig runt $60. Mindre enheter är perfekta för kök med begränsat utrymme, men det kan vara värt att spendera för en större modell om du vill göra större portioner.

En omedelbar fördel med att köpa min mixer var att kunna lägga till mer frukt till min kost med smoothies. Även om de kan innehålla mycket socker, kan smoothies stå för en rejäl del av ditt frukt-, fiber- och till och med proteinintag när de tillagas med rätt ingredienser.

2. Luftfriterare

Min luftfriterare är överlägset min favorit köksapparat. Jag har förberett otaliga rätter med det och jag har bara haft det i ett par månader. Inte bara minskar dess design mängden olja som krävs i hälften, men den lagar saker jämnare än en konventionell ugn gör.

Att lägga till en friterare i mitt kök uppmuntrade mig att prova nya recept. Att sätta saker i min större ugn var alltid skrämmande för mig, och min mat verkade aldrig komma ut korrekt. Den mindre fritösen får mig att känna att jag har mer kontroll över min maträtt, och steklådan är precis tillräckligt stor för en eller två portioner. Den har många olika funktioner som kan hjälpa till att diversifiera din kost - det torkar ut frukt, lagar frysta grönsaker, stekt fisk och så mycket mer.

3. Bänkgrill

countertop grill — Bildkälla: *Business Insider*

Beroende på var du bor kanske du inte har friheten att grilla ute. Det är här bänkgrillar är praktiska. Min ex-rumskompis gav mig en George Foreman-grill innan jag flyttade ut, och det har varit en livräddare.

Vissa grillar kan användas för att göra en mängd olika livsmedel, till exempel kalkonburgare, paninis och mer. Personligen älskar jag grillad sparris och skulle vilja lägga till mer av den i min kost, men min nuvarande lägenhetens grill är gammal och skorpad. Lyckligtvis kan bänkgrillarna hantera nästan allt som en vanlig grillburk, och nyligen kunde jag laga den till perfektion med andra proteinartiklar.

4. CrockPot/Riskokare

Om du vill lägga till mer spannmål i din kost är en riskokare eller CrockPot ett måste. Jag köpte den här lilla röda enheten till min sovsal för flera år sedan på college, och jag har använt den till så många saker. Liksom fritöser kan Crock Pots laga nästan vad som helst. Men de är långsamma spisar, så var beredd att vänta ett tag!

Jag har använt min CrockPot för att experimentera med olika grytor och soppor. Dessa är snabba rätter som innehåller en mängd olika grönsaker - perfekt för diversifiering av kosten. Dessutom kan den användas för att laga kött till saftig perfektion och för att göra fluffiga, felfria risrätter.

5. Juicer

Juicers har varit på modet i det hälsosamma ätsamhället i flera år nu. Jag kan inte ens räkna hur många gånger jag har hört, ”Du kan juice vad som helst.” Jag testade denna teori och kan bekräfta, du kan ganska mycket juice vad som helst (resultaten kan variera). När de används i traditionell mening är juicers perfekta för dem som föredrar att få sina frukter och grönsaker i flytande form.

Jag har alltid varit den typ av person som springer till fruktjuicer eller grönsaksblandningar för mina rekommenderade dagliga värden. Jag är väldigt kräsen på vad jag äter och strukturen på vissa livsmedel stämmer inte med mig.

Men jag vet att juicerna jag köper från butiken är packade med dolda sockerarter. Det är alltid bättre att göra saker hemma där du kan kontrollera vad som går in i det. Min juicepress har gjort det möjligt för mig att göra mina egna juiceblandningar och experimentera med smaken av olika frukter och grönsaker som jag normalt inte skulle prova.

Det är inte absolut nödvändigt att köpa nya produkter bara för att experimentera i köket. Med rätt mängd forskning och övning kan du integrera hälsosammare val i dina måltider på gammaldags sätt. Nya apparater kan dock ofta inspirera till nya idéer för potentiella måltider.

Om du behöver extra tryck kommer dessa apparater ofta med små receptböcker som startar dig i rätt riktning. Jag tycker att det är fördelaktigt att börja smått och skapa nya skapelser i mindre doser och sedan gradera till att göra större partier på de större apparaterna. Vad du än föredrar är det obestridligt att dessa apparater kan hjälpa dig att börja din matdiversifieringsresa.

475

Save

Opinions and Perspectives

Cancel Comment

MaciB 3y ago

Uppskattar verkligen hur artikeln erkänner att nya prylar inte är nödvändiga men kan vara till hjälp.

TheBalancedMind 3y ago

Matlagning hemma blev mycket mer lockande efter att jag skaffade några av dessa verktyg.

JonahEats 3y ago

Min mixer är förmodligen min mest använda apparat. Kan inte föreställa mig mitt kök utan den nu.

HaleyWanders 3y ago

Dessa apparater har hjälpt mig att slösa mindre mat. Jag kan laga mindre portioner mer effektivt.

ElectricSoul 3y ago

Har aldrig tänkt på att kostmångfald kan vara potentiellt ohälsosamt. Måste undersöka det mer.

Daphne99 3y ago

Förslaget om receptböcker som ingår i apparater är användbart för nybörjare.

PlantBased-Joy_99 3y ago

Är det någon annan som märker att de blir mer kreativa med matlagningen när de har nya köksleksaker att leka med?

Limbaugh_Lines 3y ago

Fick de flesta av dessa som bröllopspresenter och de förändrade verkligen mitt sätt att närma mig matlagning.

Renee-Summers 3y ago

Intressant hur olika apparater kan lösa olika kostutmaningar.

MinimalistHappiness 3y ago

Skulle vara trevligt att se några specifika recept som författaren rekommenderar för varje apparat.

Jasmine_Love 3y ago

Jag äter mer varierade måltider sedan jag skaffade dessa apparater. De hjälper verkligen till med kostmångfalden.

MarthaX 3y ago

Texturpoängen om att göra juice kontra att äta hela grönsaker är intressant. Alla har olika preferenser.

HolisticHarmony 3y ago

Dessa verktyg gör definitivt matlagningen mindre skrämmande för nybörjare.

Sacred-Serenity_2024 3y ago

Bor i ett litet kök. Var tvungen att välja mellan apparater och fritösen vann!

James-Michael 3y ago

Att göra juice hemma hjälpte mig att uppskatta olika grönsakskombinationer som jag normalt inte skulle prova.

Sylvia_Murray 3y ago

Älskar hur fritösen låter mig göra hälsosammare versioner av mina favoriträtter.

EsmeR 3y ago

Artikeln kunde ha nämnt budgetalternativ. Alla har inte råd med flera apparater.

BrodyRodriguez 3y ago

Att lära mig att använda min mixer ordentligt utökade verkligen vad jag kunde göra. Inte bara smoothies längre!

AmeliaJoy_88 3y ago

Inte övertygad om att man behöver alla dessa prylar. En bra kniv och panna kan göra de flesta av dessa saker.

SavannahJenkins 3y ago

Den initiala investeringen i dessa apparater lönar sig om du faktiskt använder dem regelbundet.

SelenaB 3y ago

Håller med om att CrockPot är perfekt för soppor. Gör det så enkelt att packa i massor av grönsaker.

DreamHorizon 3y ago

Att få mina barn att äta grönsaker blev lättare med airfryern. De älskar den krispiga konsistensen.

CoralineX 3y ago

Jag är förvånad över att de inte nämnde tryckkokare. De är också fantastiska för hälsosam matlagning.

LunarEcho 3y ago

Poängen om kontroll över portioner med airfryern stämmer för mig. Hjälper till att förhindra överätning.

Hadley_Starlit 3y ago

Smoothies till frukost har verkligen förbättrat mitt fruktintag. Artikeln har helt rätt om det.

GracePerez 3y ago

Har använt min airfryer för att göra krispiga kikärtor. Jättebra hälsosamt snacksalternativ!

Tori_Glow 3y ago

Hur är det med miljöpåverkan av att köpa alla dessa apparater? Kanske borde vi fokusera på enklare lösningar.

Aurora_C 3y ago

Artikeln får hälsosam kost att verka mer lättillgänglig med dessa verktyg.

ClairePeterson 3y ago

Hade aldrig tänkt på att använda en CrockPot till ris. Antog alltid att jag behövde en särskild riskokare.

Liam 3y ago

Jag älskar att artikeln betonar att man ska börja smått. Alltför många försöker ändra allt på en gång.

Ella_Blossom 3y ago

Underhållet av dessa apparater är också något att tänka på. Min juicepress tar en evighet att rengöra.

Genesis 3y ago

Att använda min mixer till proteinshakes har verkligen hjälpt mig att hålla en hälsosammare kost.

Kelsey-Fleming 3y ago

Undrar vad författaren menar med att resultaten kan variera när man gör juice på något. Det finns säkert några roliga historier där!

NicholasBailey 3y ago

Jag har haft blandade resultat med airfryers. Vissa saker blir jättebra, andra inte så mycket.

YogaFlowDaily 3y ago

De här prylarna har definitivt hjälpt mig att äta mer grönsaker. Det är något med nya verktyg som gör matlagningen roligare.

Margo_Light 3y ago

Förslaget om dolda sockerarter i köpta juicer stämmer verkligen. Jag blev chockad när jag började läsa etiketterna.

InnerLight_Shining_555 3y ago

Min bordsgrill fungerar även som en panini-press. Perfekt för att göra hälsosamma smörgåsar!

AndrewHall 4y ago

Har någon provat att torka frukt i sin airfryer som artikeln nämner? Nyfiken på resultaten.

BrandonS 4y ago

Jag lämnade faktiskt tillbaka min juicepress efter en månad. Städningen var bara för mycket besvär för mig.

CodeBreak3r 4y ago

Artikeln kunde ha nämnt matberedare. De är bra för att göra blomkålsris och andra hälsosamma alternativ.

ChloeWalker 4y ago

Matförberedelser blir så mycket enklare med en CrockPot. Jag gör stora satser av hälsosamma soppor varje söndag.

DelilahL 4y ago

Min lilla blender förändrade min frukost helt. Snabba smoothie bowls är min favorit nu.

Brianna-Price 4y ago

Istället för att köpa alla dessa apparater tycker jag att det är viktigare att investera i bra knivar och grundläggande köksredskap.

SecretSpecter 4y ago

Sant om att kontrollera ingredienser när man gör sin egen juice. Jag tillsätter ingefära i allt nu.

Paisley_Luxe 4y ago

Att bo i en lägenhet utan uteplats gör förslaget om en bänkgrill väldigt värdefullt.

NyxH 4y ago

Artikeln underskattar hur mångsidiga airfryers är. Du kan till och med baka desserter i dem!

Christina_Star 4y ago

Jag upptäckte att nya köksprylar faktiskt motiverade mig att prova nya recept. Ibland hjälper lite shoppingterapi!

XantheM 4y ago

Kom ihåg att dessa prylar är verktyg, inte magiska lösningar. Du måste fortfarande anstränga dig för att äta hälsosamt.

Lauer_Live 4y ago

Är det någon annan som tycker det är roligt att blenders anses vara ovanliga? Alla jag känner har en.

Juliana 4y ago

Köpte precis en airfryer förra veckan och har redan gjort sötpotatispommes, brysselkål och kyckling. Fantastiska resultat!

Isaac 4y ago

Jag har alla dessa apparater men använder dem knappt. Motivation att laga mat är det verkliga problemet för mig.

Macy-Woods 4y ago

Artikeln har en bra poäng om att köpta juicer är fulla av dolda sockerarter. Att göra sin egen är definitivt hälsosammare.

Lowry_Ledger 4y ago

Är inte säker på det priset på 60 dollar för NutriNinja. Jag fick min på rea för mycket mindre under Black Friday.

GenesisOwens 4y ago

Jag jobbar långa timmar och min CrockPot har räddat mig otaliga gånger. Bara släng i allt innan jobbet och middagen är klar när jag kommer hem!

HappyGut_HappyLife 4y ago

Förslaget om att börja smått och sedan skala upp är väldigt vettigt. Jag överväldigade mig själv genom att försöka göra för mycket på en gång.

HolisticHappiness 4y ago

Skulle gärna vilja veta vilka recept författaren gör i sin airfryer. Jag använder min mest till fryst mat.

MilesBennett 4y ago

Min George Foreman-grill är nog 10 år gammal och fungerar fortfarande perfekt. Bästa investeringen någonsin för lägenhetsboende.

HackerVision 4y ago

De små receptböckerna som följer med dessa apparater är vanligtvis ganska grundläggande. Jag föredrar att hitta recept online.

Tess_Rose 4y ago

Intressant hur författaren nämner att vara kräsen med texturer. Jag kämpar med det också, vilket är varför jag älskar min blender.

WholeBody_Health_2024 4y ago

Jag började med smoothies och nu är jag mycket mer äventyrlig med min matlagning. Ibland behöver man bara det första steget!

MarinaX 4y ago

Någon annan som märkte hur artikeln nämner att dietmångfald kanske inte är det hälsosammaste? Det tog mig på sängen.

Brooklyn 4y ago

Airfryern tillagar verkligen jämnare än en vanlig ugn. Jag var skeptisk först, men nu använder jag min nästan dagligen.

Molly_Brooks 4y ago

Det här är alla bra förslag, men de tar upp så mycket bänkyta! Mitt lilla kök får knappt plats med en brödrost.

Martha_Breezy 4y ago

Faktum är att juicing har sina egna fördelar. Jag tycker det är lättare att konsumera mer grönsaker genom juicing än att äta dem hela.

SkylarJane 4y ago

Jag håller inte med om att juicepressar är värda investeringen. Man förlorar så mycket fibrer när man pressar juice jämfört med att bara mixa hela frukter.

MonicaH 4y ago

Min CrockPot har samlat damm i mitt skåp. Kanske jag borde prova de där grönsaksgrytorna nu när hösten kommer.

Claire_72 4y ago

Priset på blenders har alltid hållit mig tillbaka. 60 dollar för en NutriNinja låter rimligt dock. Någon som har provat den?

InnerPeaceInMotion 4y ago

Har aldrig tänkt på att använda en bänkgrill för sparris. Jag brukar bara ångkoka mina grönsaker, men grillning skulle ge så mycket mer smak.

Olbermann_Observations 4y ago

Jag älskar hur artikeln bryter ner olika apparater som faktiskt kan göra hälsosam kost mer tillgänglig. Min airfryer har förändrat allt!