5 Eletrodomésticos de Cozinha que Podem Ajudar a Diversificar a Sua Dieta

Cansado de jogar pelo seguro? Adicione esses gadgets à sua cozinha e seja criativo!

Jade Lynn

lifestyle · 5 min

Se você for como eu, talvez recorra às mesmas receitas antigas para quase todas as refeições. Nós tendemos a nos limitar aos alimentos que nos sentimos confortáveis em preparar, mas essa nem sempre é a melhor escolha para nosso corpo. A dieta de uma pessoa deve ser diversificada e equilibrada.

Uma dieta diversificada é aquela que incorpora vários itens de todos os principais grupos de alimentos durante um determinado período de tempo. Embora estudos recentes tenham sugerido que uma dieta totalmente diversificada pode não ser o tipo mais saudável, os nutricionistas ainda concordam que uma dieta precisa de muitas frutas e vegetais, o que nem todo mundo está recebendo.

Pode ser assustador tentar incorporar alimentos desconhecidos em uma dieta, mas adicionar novos aparelhos à sua cozinha pode ajudar a dar a motivação necessária para experimentar algo diferente. Todos nós temos os aparelhos básicos em nossas cozinhas — fogão, forno, micro-ondas etc. Outros tipos de eletrodomésticos podem facilitar a adição de frutas, vegetais e grãos saudáveis aos planos de refeições. Há muitas para escolher, mas essas são as que tenho na minha cozinha que transformaram meus hábitos alimentares.

1. Liquidificador

Isso pode parecer um básico de cozinha, mas uma quantidade surpreendente de pessoas não tem um liquidificador. Os modelos mais volumosos são muito caros, mas alternativas menores de dose única, como o NutriNinja, custam cerca de $60. Unidades menores são perfeitas para cozinhas com espaço limitado, mas pode valer a pena comprar um modelo maior se você quiser fazer porções maiores.

Um benefício imediato de comprar meu liquidificador foi poder adicionar mais frutas à minha dieta com smoothies. Embora possam ser ricos em açúcar, quando preparados com os ingredientes certos, os smoothies podem representar uma grande parte da ingestão de frutas, fibras e até proteínas.

2. Fritadeira de ar

Minha fritadeira de ar comprimido é de longe meu utensílio de cozinha favorito. Eu preparei inúmeros pratos com ele e só o comi por alguns meses. Seu design não apenas reduz pela metade a quantidade de óleo necessária, mas também cozinha as coisas de maneira mais uniforme do que um forno convencional.

Adicionar uma fritadeira à minha cozinha me incentivou a experimentar novas receitas. Colocar coisas no meu forno maior sempre foi intimidante para mim, e minha comida nunca parecia sair correta. A fritadeira menor me faz sentir que tenho mais controle sobre meu prato, e a gaveta de fritura é grande o suficiente para uma ou duas porções. Ele tem muitas funções diferentes que podem ajudar a diversificar sua dieta — desidrata frutas, cozinha vegetais congelados, peixe frito e muito mais.

3. Grelha de bancada

countertop grill — Fonte da imagem: *Business Insider*

Dependendo de onde você mora, talvez você não tenha a liberdade de grelhar ao ar livre. É aqui que as churrasqueiras de bancada são úteis. Meu ex-colega de quarto me presenteou com uma churrasqueira George Foreman antes de eu me mudar, e foi um salva-vidas.

Certas churrasqueiras podem ser usadas para fazer uma variedade de alimentos diferentes, como hambúrgueres de perú, paninis e muito mais. Pessoalmente, adoro aspargos grelhados e gostaria de adicionar mais aspargos à minha dieta, mas a churrasqueira do meu apartamento atual está velha e com crosta. Felizmente, as churrasqueiras de bancada podem lidar com quase tudo que uma churrasqueira comum pode e, recentemente, consegui cozinhá-las perfeitamente com outros itens de proteína.

4. CrockPot//panela de arroz

Se você deseja adicionar mais grãos à sua dieta, uma panela de arroz ou CrockPot é essencial. Eu comprei esta pequena unidade vermelha para o meu dormitório anos atrás, na faculdade, e eu a usei para muitas coisas. Como as fritadeiras, as panelas de barro podem cozinhar quase tudo. No entanto, eles são fogões lentos, então esteja preparado para esperar um pouco!

Eu usei meu CrockPot para experimentar diferentes ensopados e sopas. São pratos rápidos que incorporam uma variedade de vegetais diferentes — perfeitos para diversificar a dieta. Além disso, ele pode ser usado para cozinhar carnes com perfeição e para fazer pratos de arroz fofos e perfeitos.

5. Espremedor

Os espremedores estão na moda na comunidade de alimentação saudável há anos. Não consigo nem contar quantas vezes ouvi: “Você pode espremer qualquer coisa”. Eu testei essa teoria e posso confirmar que você pode extrair praticamente qualquer coisa (os resultados podem variar). Quando usados no sentido tradicional, os espremedores são perfeitos para quem prefere obter frutas e vegetais na forma líquida.

Sempre fui o tipo de pessoa que usa sucos de frutas ou misturas de vegetais de acordo com meus valores diários recomendados. Sou muito exigente com o que como e a textura de certos alimentos não combina comigo.

No entanto, sei que os sucos que compro na loja estão cheios de açúcares escondidos. É sempre melhor fazer coisas em casa onde você possa controlar o que entra nelas. Meu espremedor me permitiu fazer minhas próprias misturas de sucos e experimentar os sabores de diferentes frutas e vegetais que eu normalmente não experimentaria.

Não é absolutamente necessário comprar novos produtos apenas para experimentar na cozinha. Com a quantidade certa de pesquisa e prática, você pode incorporar opções mais saudáveis em suas refeições à moda antiga. No entanto, novos aparelhos geralmente podem inspirar novas ideias para possíveis refeições.

Se você precisar de um impulso extra, esses aparelhos geralmente vêm com pequenos livros de receitas que o colocam na direção certa. Acho que é benéfico começar aos poucos e fazer novas criações em doses menores e depois passar a fazer lotes maiores em aparelhos maiores. Seja qual for a sua preferência, é inegável que esses aparelhos podem ajudá-lo a iniciar sua jornada de diversificação de alimentos.

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Opinions and Perspectives

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MaciB 3y ago

Aprecio muito como o artigo reconhece que novos gadgets não são necessários, mas podem ser úteis.

TheBalancedMind 3y ago

Cozinhar em casa se tornou muito mais atraente depois de adquirir algumas dessas ferramentas.

JonahEats 3y ago

Meu liquidificador é provavelmente o eletrodoméstico que mais uso. Não consigo imaginar minha cozinha sem ele agora.

HaleyWanders 3y ago

Esses eletrodomésticos me ajudaram a desperdiçar menos comida. Posso cozinhar porções menores de forma mais eficiente.

ElectricSoul 3y ago

Nunca pensei que a diversidade da dieta pudesse ser potencialmente prejudicial. Preciso pesquisar mais sobre isso.

Daphne99 3y ago

A sugestão sobre livros de receitas incluídos com os eletrodomésticos é útil para iniciantes.

PlantBased-Joy_99 3y ago

Mais alguém notou que fica mais criativo na cozinha quando tem brinquedos de cozinha novos para brincar?

Limbaugh_Lines 3y ago

Ganhei a maioria deles como presentes de casamento e eles realmente transformaram a forma como abordo a cozinha.

Renee-Summers 3y ago

Interessante como diferentes eletrodomésticos podem resolver diferentes desafios alimentares.

MinimalistHappiness 3y ago

Seria bom ver algumas receitas específicas que o autor recomenda para cada eletrodoméstico.

Jasmine_Love 3y ago

Percebo que estou comendo refeições mais variadas desde que adquiri esses eletrodomésticos. Eles realmente ajudam na diversidade da dieta.

MarthaX 3y ago

O ponto de textura sobre suco versus comer vegetais inteiros é interessante. Cada um tem preferências diferentes.

HolisticHarmony 3y ago

Essas ferramentas definitivamente tornam a culinária menos intimidadora para iniciantes.

Sacred-Serenity_2024 3y ago

Morador de cozinha pequena aqui. Tive que escolher entre os aparelhos e a fritadeira de ar venceu!

James-Michael 3y ago

Fazer suco em casa me ajudou a apreciar diferentes combinações de vegetais que eu normalmente não experimentaria.

Sylvia_Murray 3y ago

Adoro como a fritadeira de ar me permite fazer versões mais saudáveis dos meus alimentos fritos favoritos.

EsmeR 3y ago

O artigo poderia ter mencionado alternativas de orçamento. Nem todo mundo pode pagar vários aparelhos.

BrodyRodriguez 3y ago

Aprender a usar meu liquidificador corretamente realmente expandiu o que eu poderia fazer. Não apenas smoothies mais!

AmeliaJoy_88 3y ago

Não estou convencido de que preciso de todos esses aparelhos. Uma boa faca e panela podem fazer a maioria dessas coisas.

SavannahJenkins 3y ago

O investimento inicial nesses aparelhos compensa se você realmente os usar regularmente.

SelenaB 3y ago

Concordo que a panela de cozimento lento é perfeita para sopas. Torna muito fácil colocar muitos vegetais.

DreamHorizon 3y ago

Fazer meus filhos comerem vegetais ficou mais fácil com a fritadeira de ar. Eles adoram a textura crocante.

CoralineX 3y ago

Estou surpreso que eles não mencionaram panelas de pressão instantâneas. Elas também são incríveis para cozinhar de forma saudável.

LunarEcho 3y ago

O ponto sobre o controle das porções com a fritadeira de ar ressoa comigo. Ajuda a evitar comer demais.

Hadley_Starlit 3y ago

Smoothies no café da manhã realmente melhoraram minha ingestão de frutas. O artigo está certo sobre isso.

GracePerez 3y ago

Tenho usado minha fritadeira de ar para fazer grão de bico crocante. Ótima alternativa de lanche saudável!

Tori_Glow 3y ago

E o impacto ambiental de comprar todos esses aparelhos? Talvez devêssemos nos concentrar em soluções mais simples.

Aurora_C 3y ago

O artigo faz com que a alimentação saudável pareça mais acessível com essas ferramentas.

ClairePeterson 3y ago

Nunca pensei em usar uma panela de cozimento lento para arroz. Sempre presumi que precisava de uma panela de arroz dedicada.

Liam 3y ago

Adoro que o artigo enfatize começar pequeno. Muitas pessoas tentam mudar tudo de uma vez.

Ella_Blossom 3y ago

A manutenção desses aparelhos também é algo a se considerar. Minha centrífuga de frutas demora uma eternidade para limpar.

Genesis 3y ago

Usar meu liquidificador para smoothies de proteína realmente me ajudou a manter uma dieta mais saudável.

Kelsey-Fleming 3y ago

Imagino o que o autor quer dizer com resultados podem variar ao fazer suco de qualquer coisa. Algumas histórias engraçadas aí, tenho certeza!

NicholasBailey 3y ago

Tive resultados mistos com fritadeiras a ar. Algumas coisas ficam ótimas, outras nem tanto.

YogaFlowDaily 3y ago

Esses aparelhos definitivamente me ajudaram a comer mais vegetais. Algo sobre novas ferramentas torna a culinária mais emocionante.

Margo_Light 3y ago

A sugestão sobre açúcares ocultos em sucos comprados em lojas é tão verdadeira. Fiquei chocado quando comecei a ler os rótulos.

InnerLight_Shining_555 3y ago

Minha grelha de bancada também funciona como uma prensa de panini. Ótimo para fazer sanduíches saudáveis!

AndrewHall 4y ago

Alguém tentou desidratar frutas em sua fritadeira a ar como o artigo menciona? Curioso sobre os resultados.

BrandonS 4y ago

Na verdade, devolvi meu espremedor depois de um mês. A limpeza era muito incômoda para mim.

CodeBreak3r 4y ago

O artigo poderia ter mencionado processadores de alimentos. Eles são ótimos para fazer arroz de couve-flor e outras alternativas saudáveis.

ChloeWalker 4y ago

O preparo de refeições se torna muito mais fácil com uma panela de barro. Eu faço grandes lotes de sopas saudáveis todos os domingos.

DelilahL 4y ago

Meu pequeno liquidificador mudou completamente meu café da manhã. Smoothies rápidos são minha escolha agora.

Brianna-Price 4y ago

Em vez de comprar todos esses eletrodomésticos, acho que investir em boas facas e utensílios de cozinha básicos é mais importante.

SecretSpecter 4y ago

Verdade sobre controlar os ingredientes ao fazer seu próprio suco. Eu adiciono gengibre a tudo agora.

Paisley_Luxe 4y ago

Morar em um apartamento sem espaço ao ar livre torna a sugestão de grelha de bancada realmente valiosa.

NyxH 4y ago

O artigo subestima o quão versáteis são as fritadeiras a ar. Você pode até assar sobremesas nelas!

Christina_Star 4y ago

Descobri que comprar novos utensílios de cozinha realmente me motivou a experimentar novas receitas. Às vezes, uma pequena terapia de compras ajuda!

XantheM 4y ago

Lembre-se de que esses aparelhos são ferramentas, não soluções mágicas. Você ainda precisa se esforçar para comer de forma saudável.

Lauer_Live 4y ago

Mais alguém acha engraçado como os liquidificadores são considerados incomuns? Todo mundo que eu conheço tem um.

Juliana 4y ago

Acabei de comprar uma fritadeira a ar na semana passada e já fiz batata doce frita, couve de Bruxelas e frango. Resultados incríveis!

Isaac 4y ago

Eu tenho todos esses eletrodomésticos, mas quase não os uso. A motivação para cozinhar é o verdadeiro problema para mim.

Macy-Woods 4y ago

O artigo faz um bom ponto sobre os sucos comprados em lojas estarem cheios de açúcares escondidos. Fazer o seu próprio é definitivamente mais saudável.

Lowry_Ledger 4y ago

Não tenho certeza sobre esse preço de US$ 60 para o NutriNinja. Eu consegui o meu na promoção por muito menos durante a Black Friday.

GenesisOwens 4y ago

Eu trabalho longas horas e minha CrockPot me salvou inúmeras vezes. É só jogar tudo dentro antes do trabalho e o jantar está pronto quando chego em casa!

HappyGut_HappyLife 4y ago

A sugestão de começar pequeno e depois aumentar a escala faz muito sentido. Eu me sobrecarreguei tentando fazer muito de uma vez.

HolisticHappiness 4y ago

Gostaria de saber quais receitas o autor faz em sua air fryer. Eu uso a minha principalmente para alimentos congelados.

MilesBennett 4y ago

Minha grelha George Foreman provavelmente tem 10 anos e ainda está funcionando perfeitamente. Melhor investimento de todos para morar em apartamento.

HackerVision 4y ago

Os pequenos livros de receitas que vêm com esses eletrodomésticos geralmente são bem básicos. Prefiro encontrar receitas online.

Tess_Rose 4y ago

Interessante como o autor menciona ser exigente com texturas. Eu luto com isso também, e é por isso que amo meu liquidificador.

WholeBody_Health_2024 4y ago

Comecei com smoothies e agora sou muito mais aventureiro na minha cozinha. Às vezes você só precisa daquele primeiro passo!

MarinaX 4y ago

Alguém mais notou como o artigo menciona que a diversidade alimentar pode não ser a mais saudável? Isso me pegou de surpresa.

Brooklyn 4y ago

A air fryer realmente cozinha de forma mais uniforme do que um forno normal. Eu estava cético no início, mas agora uso a minha quase diariamente.

Molly_Brooks 4y ago

Estas são todas ótimas sugestões, mas ocupam muito espaço no balcão! Minha minúscula cozinha mal consegue acomodar uma torradeira.

Martha_Breezy 4y ago

Na verdade, fazer suco tem seus próprios benefícios. Acho mais fácil consumir mais vegetais através do suco do que comê-los inteiros.

SkylarJane 4y ago

Discordo que os extratores de suco valham o investimento. Você perde muita fibra ao fazer suco em comparação com apenas misturar frutas inteiras.

MonicaH 4y ago

Minha CrockPot está juntando poeira no meu armário. Talvez eu deva experimentar esses ensopados de vegetais agora que o outono está chegando.

Claire_72 4y ago

O preço dos liquidificadores sempre me impediu. US$ 60 por um NutriNinja parece razoável, no entanto. Alguém já experimentou?

InnerPeaceInMotion 4y ago

Nunca pensei em usar uma grelha de balcão para aspargos. Geralmente só cozinho meus vegetais no vapor, mas grelhar adicionaria muito mais sabor.

Olbermann_Observations 4y ago

Adoro como o artigo detalha diferentes eletrodomésticos que podem realmente tornar a alimentação saudável mais acessível. Minha air fryer mudou o jogo!