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विटामिन सी हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर सर्दी और फ्लू के मौसम में। इस विटामिन के कई फ़ायदे हैं, जिनमें प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना, युवा दिखने वाली त्वचा, कोलेजन को बढ़ावा देना और मसूड़ों की बीमारी की रोकथाम शामिल है। जब हम विटामिन सी के बारे में सोचते हैं, तो हम सबसे पहले संतरे के बारे में सोचते हैं। जबकि संतरे विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं, लेकिन आम धारणा के विपरीत, वे निश्चित रूप से किसी भी तरह से सर्वश्रेष्ठ नहीं हैं।
नीचे उन फलों की एक संकलित सूची दी गई है जो विटामिन सी में उच्च हैं और प्रभावी रूप से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं और आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं
अमरूद का फल विटामिन सी से भरपूर होता है, और इसमें औसत आकार के संतरे की तुलना में चार गुना अधिक विटामिन सी होता है; और एक नींबू की तुलना में दस गुना अधिक विटामिन ए होता है। उच्च विटामिन सी सामग्री मुक्त कणों को नष्ट करती है और ऑक्सीकरण को रोकती है, जिससे अपक्षयी रोगों का खतरा कम होता है। कई वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध के अनुसार अमरूद दांतों की समस्याओं जैसे मसूड़े की सूजन को रोकने में भी मदद करता है।
अमरूद के फायदों के बारे में अधिक जानने के लिए यह वीडियो देखें:
काले करंट के रूप में जाने जाने वाले विदेशी और तीखे फल में 181 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, यह मात्रा 90 के अनुशंसित दैनिक मूल्य के 200% के बराबर होती है। डॉ. जॉन एक्स द्वारा किए गए शोध के अनुसार, काले करंट में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण होते हैं जो दाद को रोक सकते हैं और यहां तक कि कैंसर से भी लड़ सकते हैं।
काले करंट के और भी आश्चर्यजनक फायदे देखने के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें:
कच्चे स्टार फलों की हर सर्विंग में 22.7 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो कि विटामिन के आरडीए के 20 प्रतिशत को पूरा करता है। फार्मासिस्ट माइकल जेसिमी द्वारा किए गए शोध के अनुसार, स्टारफ्रूट अन्य विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण भी होते हैं।
स्टारफ्रूट के फायदे नीचे दिए गए वीडियो में बताए गए हैं:
वैज्ञानिकों पार्क डब्ल्यूटी, किम जेके, और पार्क एस द्वारा किए गए शोध के अनुसार, कोहलबी में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है और इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो कैंसर, हृदय रोग, कब्ज, मधुमेह, गठिया, बवासीर, हॉट फ्लैश, उच्च कोलेस्ट्रॉल, यकृत रोग, मासिक धर्म के लक्षण और कई अन्य मुद्दों जैसी कई बीमारियों के इलाज और रोकथाम में मदद कर सकते हैं। हालांकि कोल्हाबी बहुत प्रसिद्ध नहीं है, लेकिन इस सब्जी के कई फायदे हैं और इसके शक्तिशाली उपचार गुणों की अनदेखी नहीं की जानी चाहिए।
कोल्हाबी के बारे में अधिक जानकारी नीचे दिए गए वीडियो में दी गई है:
काकाडू प्लम की 100 ग्राम सर्विंग से लगभग 1,240 मिलीग्राम विटामिन सी मिलता है (जो कि संतरे में पाए जाने वाले विटामिन सी की मात्रा से 20 गुना अधिक है)। काकाडू प्लम में दुनिया के कई फलों की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है। कई वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध के अनुसार, काकाडू प्लम में एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कैंसर को रोकते हैं, और इसमें शक्तिशाली एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो उन्हें हमारे आहार का मुख्य हिस्सा बनाते हैं।
काकाडू प्लम के अधिक लाभ इस वीडियो में दिए गए हैं:
यह स्वादिष्ट मीठा फल ग्रह पर सबसे फायदेमंद और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फलों में से एक है। गुआनाबाना, जिसे सॉर्सॉप या ग्रेविओला के नाम से भी जाना जाता है, में एक सर्विंग में 20.6 मिलीग्राम विटामिन सी होता है जो आरडीआई का 34% होता है। पॉल जे, ज्ञानम आर, जयदीप आरएम और अरुल एल द्वारा किए गए शोध के अनुसार, यह फल कैंसर से भी बचाता है और सूजन को बहुत कम करता है। A एक बार खाने के बाद, यह निश्चित रूप से आपका पसंदीदा और खाने के लिए सबसे फायदेमंद फल बन जाएगा।
गुआनाबाना के लाभों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए यह वीडियो देखें:
ऊपर सूचीबद्ध फल और जड़ी-बूटियां निश्चित रूप से स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बढ़ावा देंगी और आपको अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस कराएंगी।
कभी नहीं सोचा था कि इन फलों में संतरे से ज्यादा विटामिन सी होगा। अब अपने फलों के सेवन में विविधता लाने का समय है!
सिर्फ विटामिन सी से परे स्वास्थ्य लाभों की विविधता प्रभावशाली है। माँ प्रकृति ने वास्तव में खुद को पीछे छोड़ दिया।
इसे पढ़ने के बाद मैंने अपनी सुबह की दिनचर्या में अमरूद को शामिल करना शुरू कर दिया। पहले से ही अधिक ऊर्जावान महसूस कर रहा/रही हूँ!
यह दिलचस्प है कि कुछ सबसे पौष्टिक फल वे नहीं हैं जिन्हें आमतौर पर हमें बेचा जाता है।
मैं एक शानदार कोहलराबी स्लाव बनाता/बनाती हूँ। अब मैं इसके विटामिन सी की मात्रा के बारे में भी डींग मार सकता/सकती हूँ!
उल्लिखित कैंसर से लड़ने वाले गुण दिलचस्प हैं। इस पर और अधिक विस्तृत अध्ययन देखना अच्छा लगेगा।
ये फल स्मूदी के लिए एकदम सही लगते हैं। पहले से ही अपने दिमाग में कुछ संयोजनों की योजना बना रहा हूं।
अभी जांचा कि गमलों में अमरूद के पेड़ घर के अंदर उगाना वास्तव में संभव है। कोशिश कर सकता हूँ!
सालों से ब्लैक करंट टी का इस्तेमाल कर रहा हूं। यह जानकर अच्छा लगा कि ताज़ा फल और भी अधिक फायदेमंद है।
इन फलों के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण उतने ही प्रभावशाली हैं जितने कि इनकी विटामिन सी सामग्री।
काकाडू प्लम पाउडर ऑनलाइन मिला। यदि आपको ताज़ा फल नहीं मिल सकता है तो यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
इन फलों के लिए कुछ रेसिपी सुझाव पसंद आएंगे। यकीन नहीं होता कि इनमें से कुछ को कैसे खाएं।
गुआनाबाना के लाभों की पुष्टि कर सकते हैं। मेक्सिको में मेरी चाची इसकी कसम खाती है और वह अपनी उम्र से 20 साल छोटी दिखती है।
विटामिन सी के नियमित सेवन से वास्तव में मेरी त्वचा को मदद मिली है। संतरे के इन विकल्पों को आज़माने के लिए उत्साहित हूं।
मुझे आश्चर्य है कि कीवी ने सूची में जगह नहीं बनाई। मुझे लगा कि इसमें इनमें से कुछ की तुलना में अधिक विटामिन सी है।
अमरूद से जिंजिवाइटिस की रोकथाम दिलचस्प है। मैं इसे अपने उस दोस्त को सुझा सकता हूं जिसे मसूड़ों की समस्या है।
विटामिन सी पानी में घुलनशील है इसलिए हाँ, ठंड और पिघलने के दौरान कुछ सामग्री खो सकती है। फिर भी बिल्कुल फल न होने से बेहतर है!
क्या किसी को पता है कि जमे हुए होने पर इन फलों में विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है? जब मैं उन्हें ढूंढूं तो स्टॉक करना अच्छा लगेगा।
मेरे बच्चों को स्टारफ्रूट इसके आकार के कारण पसंद है। अब मैं उन्हें बता सकता हूं कि यह सिर्फ मजेदार नहीं बल्कि स्वस्थ भी है!
मैंने स्टिर-फ्राई में गांठगोभी का इस्तेमाल किया है लेकिन कभी इसे विटामिन सी स्रोत के रूप में नहीं सोचा। यह जानकर अच्छा लगा कि इसके कई फायदे हैं।
काकाडू प्लम में विटामिन सी की मात्रा दिमाग उड़ा देने वाली है। काश वे ऑस्ट्रेलिया के बाहर अधिक सुलभ होते।
आश्चर्य है कि अगर ये इतने फायदेमंद हैं तो नियमित दुकानों में ये अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध क्यों नहीं हैं। ऐसा लगता है कि एक अवसर चूक गया।
लेख में दिए गए कुछ वीडियो अभी देखे। यह देखकर वास्तव में मददगार है कि ये फल वास्तव में कैसे दिखते हैं!
मैंने वास्तव में काकाडू प्लम को छोड़कर ये सभी आज़माए हैं। गुआनाबाना निश्चित रूप से मेरा पसंदीदा है, इसका स्वाद बहुत अनोखा है।
सप्लीमेंट्स का उल्लेख करने के लिए धन्यवाद! ताज़ा उपलब्ध न होने पर ये लाभ कैसे प्राप्त करें, यह सोच रहा था।
मेरे स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार में वास्तव में ब्लैक करंट सप्लीमेंट हैं। यदि आपको ताजा फल नहीं मिल रहा है तो कोशिश करने लायक हो सकता है।
मैं अधिक शोध उद्धरण चाहने के बारे में सहमत हूं। जबकि मुझे विटामिन सी की मात्रा पर संदेह नहीं है, कुछ स्वास्थ्य दावे सच होने के लिए बहुत अच्छे लगते हैं।
तथ्य यह है कि ये फल कई स्वास्थ्य समस्याओं में मदद कर सकते हैं, अविश्वसनीय है। प्रकृति वास्तव में वह सब कुछ प्रदान करती है जो हमें चाहिए।
आप कई लैटिन अमेरिकी किराने की दुकानों में जमे हुए गुआनाबाना पल्प पा सकते हैं। अद्भुत स्मूदी बनाता है!
मैं इनमें से कुछ स्वास्थ्य दावों के बारे में थोड़ा संशयवादी हूं। उन्हें समर्थन देने वाले अधिक वैज्ञानिक अनुसंधान को देखना अच्छा लगेगा।
अगर कोई ढूंढ रहा है तो एशियाई बाजारों में स्टारफ्रूट वास्तव में काफी आम है। वे स्लाइस करने पर सुंदर होते हैं और सलाद में बहुत अच्छे लगते हैं।
अमरूद में नींबू की तुलना में 10 गुना अधिक विटामिन ए होना बहुत अजीब है। मैंने इसे केवल जूस के रूप में लिया है, मुझे वास्तविक फल को आज़माने की ज़रूरत है।
अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए प्राकृतिक तरीके खोज रहा हूं और ये विकल्प एकदम सही लगते हैं। हालांकि मुझे कुछ विशेष दुकानों पर जाना पड़ सकता है।
मुझे यह बहुत दिलचस्प लगता है कि काकाडू प्लम में संतरे की तुलना में 20 गुना अधिक विटामिन सी होता है। प्रकृति मुझे चकित करना कभी नहीं छोड़ती।
कोहलबी के बारे में सही बात है! मैंने भी यह देखा। जबकि यह विटामिन सी से भरपूर है, यह फलों के बारे में एक लेख में बेमेल लगता है।
क्या कोई और भी हैरान है कि गांठगोभी फल सूची में शामिल हो गई? पिछली बार जब मैंने देखा था तो यह एक सब्जी थी!
मेरी दादी काली किशमिश की जैम बनाती थीं। अब मुझे समझ में आया कि वह हमेशा क्यों जोर देती थीं कि यह हमें सर्दियों के महीनों में स्वस्थ रखेगा।
मैं वास्तव में अपने बगीचे में गांठगोभी उगाता हूँ। इसे बनाए रखना बहुत आसान है और अब मुझे खुशी है कि यह विटामिन सी से भी भरपूर है!
पिछले महीने छुट्टी पर गुआनाबाना ट्राई किया! स्वाद अविश्वसनीय है, स्ट्रॉबेरी और अनानास के बीच का मिश्रण जैसा। अब यह जानकर कि यह विटामिन सी से भरपूर है, मुझे यह और भी पसंद है।
ये फल अद्भुत लगते हैं लेकिन ज्यादातर काफी विदेशी लगते हैं। मैं एक छोटे से शहर में रहता हूँ और मुझे संदेह है कि मुझे इनमें से आधे भी अपनी स्थानीय किराने की दुकान पर मिलेंगे।
इन फलों में विटामिन सी की मात्रा प्रभावशाली है, लेकिन मैं चाहता हूँ कि लेख में उन्हें खरीदने के स्थानों या उन्हें हमारे दैनिक आहार में शामिल करने के तरीकों के बारे में अधिक जानकारी शामिल हो।
लेख काफी दिलचस्प है लेकिन हम ककाडू प्लम कहाँ पा सकते हैं? मैंने उन्हें अपने आस-पास की किसी भी दुकान में नहीं देखा है।
मैं सालों से कमरख खा रहा हूँ लेकिन मुझे कभी भी इसकी विटामिन सी सामग्री के बारे में पता नहीं था। एंटीमाइक्रोबियल गुण भी एक अच्छा बोनस है।
क्या किसी ने वास्तव में काली किशमिश ट्राई की है? मैं स्वाद के बारे में उत्सुक हूँ क्योंकि उन्हें खट्टा बताया गया है। खरीदने से पहले जानना अच्छा लगेगा।
मुझे बिल्कुल अंदाज़ा नहीं था कि अमरूद में इतनी विटामिन सी होती है! मैं अब तक संतरे पर निर्भर था जबकि मुझे अमरूद से 4 गुना ज़्यादा मिल सकती थी। निश्चित रूप से इसे अपनी खरीदारी सूची में जोड़ रहा हूँ।