10 beste voedingsmiddelen om je longen gezond te houden en je immuniteit te versterken

De gezondheid van de longen is belangrijk om te behouden, vooral in tijden van deze gevaarlijke pandemie. De ziekte COVID-19 is een besmettelijke infectie die de gezondheid van uw luchtwegen aantast, dus het is zo belangrijk om uw longen te beschermen. Daarover gesproken...

Zorg je er altijd voor dat je gezond eet? Of ben je een spontaan persoon wiens dieet net zo onvoorspelbaar is?

Het is belangrijk om de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnen te krijgen om te voorkomen dat u aanzienlijk aankomt of verliest. Maar het is ook belangrijk voor het goed functioneren van je organen.

Zoals ik in de eerste alinea heb geschreven, is het tijdens de pandemie cruciaal om je longgezondheid te behouden. Maar wist je dat je hun kracht ook op peil kunt houden door specifieke voedingsmiddelen te eten?

Maak je geen zorgen, ik heb een lijst samengesteld met de meest heilzame die je kunt eten om je longen te verzorgen. Beginnend met...

1. Voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte

Voedingsmiddelen met veel vezels (fruit, groenten, peulvruchten) zijn goed voor het verminderen van ontstekingen. Het consumeren van slechts 17 gram van deze voedingsmiddelen per dag kan leiden tot een betere longgezondheid.

Wat is 17 gram? Niets! Je kunt niet zeggen dat je die hoeveelheid vezelrijk voedsel niet kunt verdragen.

Afhankelijk van uw leeftijd kunt u echter profiteren van verschillende hoeveelheden. Als je ouder bent dan 51 jaar, moet je dagelijkse vezelinname 30 gram zijn als je een man bent en 21 gram als je een vrouw bent. Mensen onder de 50 jaar kunnen slechts 38 gram voor mannen en 25 gram voor vrouwen consumeren.

Studies hebben aangetoond dat degenen die vezelrijk voedsel consumeerden (68,3% van de deelnemers) een normale longfunctie hadden, vergeleken met 50,1% die niet zoveel van deze voedingsmiddelen at. Van de twee groepen had luchtwegbeperking slechts 14,8% van de deelnemers die een vezelrijk dieet volgden, vergeleken met 29,8% luchtwegbeperkingen bij mensen die het niet consumeerden.

Zelfs mensen met COPD hebben een significante vermindering van hun symptomen geconstateerd. Simpel gezegd, dit komt door de ontstekingsremmende eigenschappen van vezelrijk voedsel.

Longziekten worden vaak veroorzaakt door ontstekingen, voornamelijk het C-reactieve proteïne is de schuldige. Daarom is het belangrijk om deze boosdoener aan te pakken en vezelrijke voedingsmiddelen doen het nodige werk.

Ze hebben ook het vermogen om je darmflora te verbeteren en daarmee lossingsmiddelen die je longen beschermen. Dit worden neutrofielen genoemd, een soort witte bloedcel die belangrijk is voor je lymfesysteem. Een ander dergelijk middel is een vetzuur met een korte keten.

Het lijkt erop dat er als kind niet tegen je werd gelogen, een appel per dag houdt de dokter echt op afstand. Kom op, pak er nu meteen een, je weet dat je dat wilt.

2. Koffie

Koffie bleek een significant effect te hebben op het verminderen van astmasymptomen. Veel astmapatiënten (waaronder ikzelf, bedoel ik) hebben gemeld dat ze zich beter voelen na het innemen van dit magische elixer.

Dit klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar het is geen leugen. Ik vond dit feit zeker het beste van de dag. Je mag meer van dit fantastische medicijn drinken, wie wil dat nou niet?

Hier zit echter het addertje onder het gras: het drinken van meer dan twee kopjes koffie per dag kan het risico op longkanker zelfs verhogen. Dus als je je wilt overgeven aan deze smakelijke traktatie, pas dan op dat je het niet overdrijft.

Nog steeds sceptisch? Eerlijk, eerlijk. Laten we eens naar de cijfers kijken.

Een compilatie van 17 verschillende onderzoeken met in totaal 1,2 miljoen deelnemers uit Amerika en Azië toont de waarheid aan. Het is ook belangrijk om te vermelden dat in dit onderzoek de helft van de deelnemers niet-rokers waren.

Deze steekproef werd gedurende 8,6 jaar gevolgd en gedurende die tijd ontwikkelden 20.500 van de 1,2 miljoen mensen longkanker. Hier laten de rokers een grote indruk achter op het onderzoek.

Rokers die meer dan twee kopjes per dag consumeerden, hadden maar liefst 41% risico om deze angstaanjagende ziekte te krijgen dan degenen die geen koffie dronken. Vergeleken met 37% risico op kanker bij niet-rokers die meer dan twee kopjes dronken.

Dus als je je dagelijkse kop Joe gaat drinken, drink dan misschien niet meer dan twee? Dat is tenminste het advies van de dag volgens dat onderzoek.

Dit roept echter de vraag op: hoe werkt dit precies? Waarom helpt koffie?

De cafeïne in koffie werkt op dezelfde manier als een bronchodilatator genaamd theofylline. Maar het medicijn is sterker dan zijn imitator, maar het punt staat nog steeds.

Koffie helpt je longen ongeveer twee tot vier uur nadat het is geconsumeerd. Dus als u hoopte uw inhalator uit de weg te gooien, kunt u die gedachte misschien beter onthouden.

Maar als je koffie wilt opnemen in je missie om je longen gezond te houden tijdens de pest, probeer dan sterkere dranken toe te voegen. Iets met een hoge zuurgraad en dus meer cafeïne.

3. Volle granen

Volle granen zoals tarwe, bulgur, haver en vele andere helpen je longen in topconditie te houden. Tenminste, als u minder rood vlees, geraffineerde granen en suikerhoudende dranken gebruikt.

Dit zijn de voedingsmiddelen die uw kans op het ontwikkelen van COPD verminderen. Dit komt omdat volle granen vol ontstekingsremmende eigenschappen zitten die, zoals we al hebben besproken, cruciaal zijn voor het behoud van de gezondheid van de longen.

Een ander voordeel van deze voedingsmiddelen is dat ze je een voller gevoel kunnen geven en dat ze lang houdbaar zijn. Maar wat als je echt geen fan bent van volle granen?

Ik breng je daarheen. Haver kan vies zijn en de rest van deze granen kan op zijn best smaakloos zijn.

Maak je geen zorgen, je kunt jezelf misleiden om deze voedingsmiddelen gemakkelijk te eten. Kies de volgende keer dat je een burger maakt voor een volkoren hamburgerbroodje.

Hou je van bakken? Kies voor volkorenmeel. Volkorenrijst is ook een ding. Of probeer zelf havermelk te maken van verse haver.

Het is eerlijk gezegd zo eenvoudig en duurt ongeveer vijf minuten om te maken. Pak gewoon wat haver, voeg water toe, mix in een blender en zeef door een mousseline doek.

Zo, nu al een hogere inname van volle granen. Weet je wat, laat me echt wat haver halen voor ik schrijf over het volgende superfood voor je longen.

4. Bessen

Bessen zijn een smakelijke kleine traktatie en er is een overvloed om uit te kiezen om je longgezondheid te behouden. Ik begon pakjes gemengde bessen te kopen om dagelijks te snacken, wat zowel voor mijn longgezondheid als voor mijn inname van vijf per dag zorgt.

Vooral rode druiven zijn een goede manier om je longen gezond te houden. Studies tonen aan dat degenen die donkergekleurd fruit consumeerden een langzamere afname van de longfunctie hadden.

Dus waarom vooral donkere vruchten? Ze bevatten een hoger gehalte aan een chemische stof genaamd flavonoïde die onze longen helpt gemakkelijker te ademen.

Dit komt omdat het vol ontstekingsremmende eigenschappen zit en ook kankerbestrijdende en antidiabetische lichamen heeft. Een heel pakket van drie in één.

Het addertje onder het gras is echter dat dit geen effect lijkt te hebben op rokers. Ex-rokers kregen nog steeds de voordelen van het consumeren van bessen, dus als je op zoek was naar een reden om te stoppen met roken, dan is dit het wel.

Laat die sigaret vallen en profiteer van de voordelen! Ik beloof je dat je er geen spijt van zult hebben en dat je longen je later in je leven dankbaar zullen zijn.

We zullen allemaal een afname van onze longfuncties hebben nadat we de 30 hebben bereikt, dus waarom zouden we niet meer bessen consumeren om dat proces te vertragen? Pak van alles een beetje en maak een smoothie of fruitsalade. Ik weet het, ik maak er vanavond een en ik gebruik mijn zelfgemaakte havermelk als basis.

5. Bladgroenten

Bladgroenten zijn een van de gezondste, zij het grofste, voedselopties voor het goed functioneren van al uw organen. Maar we concentreren ons hier op de longen, dus vergeet niet om ze in uw dieet op te nemen.

Bladgroenten zitten boordevol antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen en houden je longen in topconditie als je ze dagelijks consumeert. Dit is ook te danken aan vitamine C dat de gezondheid van je cellen beschermt en in stand houdt.

Bladgroenten zijn een geweldige manier om je longen te reinigen, omdat ze helpen bij het verwijderen van slijm. Zelfs als het teveel wordt veroorzaakt door allergieën, bacteriën en virussen.

Dus als dat geen goede reden is om ze in je dieet op te nemen, dan weet ik het niet meer. En als je niet zo vaak bladgroenten eet, kun je ze koken en invriezen voor de toekomst.

Maar voor veel mensen zijn bladgroenten niet het lekkerste voedsel om te eten. Neem het je niet echt kwalijk. Hier is echter een trucje dat ik gebruik om meer groenten te eten.

Het duurt niet langer dan 20 minuten om dit gerecht vol groenten te bereiden. Snijd gewoon alle groenten die je lekker vindt, gooi ze in een beetje zout en olie en bak ze 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. Het is supervullend en erg gezond.

Wist je ook dat rauwe broccoli met yoghurt een fantastische salade is? Het is een gezondheidsbom omdat het zowel bladgroenten als zuivel bevat. Dit brengt ons naar een nieuw punt.

6. Zuivelproducten

Zuivelproducten zijn een bron van discussie geweest als het gaat om de gezondheid van de longen. Mensen aarzelen vooral omdat ze de slijmproductie kunnen verhogen, wat schadelijk kan zijn voor de longen.

Studies hebben echter aangetoond dat wanneer men dagelijks melk consumeert, dit een positief effect heeft op de longgezondheid. Dit komt door het hoge gehalte aan vitamine D in zuivelproducten, dat hoge ontstekingsremmende eigenschappen heeft.

Hoge niveaus van vitamine D zijn ook in verband gebracht met een lager risico op astma-aanvallen. Maar hoewel het belangrijk is, is dat niet de enige vitamine die een rol speelt bij het gezond en in goede conditie houden van je longen.

Naast vitamine D zijn er ook vitamine A, selenium en magnesium die voordelen toevoegen. Al deze vitamines spelen een rol bij het verminderen van ontstekingen in je longen.

Plantaardige zuivelproducten bevatten echter vrij weinig van de bovengenoemde vitamines en zijn mogelijk helemaal niet goed voor uw longen. Hoewel lactosevrije melk vitamine A levert, zal dit niet dezelfde resultaten opleveren als gewone koemelk.

Het is begrijpelijk dat dat voor sommigen een dealbreaker kan zijn, maar maak je geen zorgen! Er zijn tal van andere opties die u kunt proberen, behalve dierlijke zuivelproducten.

7. Tomaten

Tomaten zijn een van de rijkste bronnen van antioxidanten, lycopeen genaamd. Als je COPD of astma hebt, zijn deze dikke vruchten zeker noodzakelijk voor je dieet.

Naast hun heilzame componenten suggereren onderzoeken dat tomaten de door roken veroorzaakte schade kunnen herstellen. Zelfs het consumeren van slechts één tomaat per dag liet een significante vermindering van de afname van de longen zien.

Ze zitten gewoon zo vol ontstekingsremmende eigenschappen. Als dat is wat ze kunnen doen voor rokers, stel je dan eens voor welke voordelen niet-rokers zullen hebben.

Eerlijk gezegd ben ik geen fan van tomaten. Ook al heb ik verhalen gehoord over tomaten van de boerenmarkt die een heel andere smaak hebben dan die in uw plaatselijke winkel, ik blijf sceptisch.

En alcoholvrije Bloody Mary's consumeren klinkt als een optie, maar dan vraag je je wel af of je dezelfde voordelen zult krijgen als het eten van een verse tomaat. Maar later meer over mijn passies voor het maken van cocktails.

Als je net zo vies bent van tomaten als ik, kun je misschien proberen hun vreemde textuur te maskeren door ze toe te voegen aan sandwiches, salades, een appel te pakken die bij je tomaten past, of ze op smaak te brengen met basilicum. Probeer soepen op basis van tomaten te maken als je denkt dat je dat aankunt.

Maar als die opties niet voldoende zijn en je de tomatenconsumptie naar een heel nieuw niveau wilt tillen, probeer dan zelf je eigen tomaten te kweken. Het is zo vers als maar kan, je weet welke kunstmest er is gebruikt en deze vruchten groeien prima in een pot buiten.

Dus probeer het eens. Ik denk dat de voordelen veel groter zijn dan de smaak van tomaten.

8. Pompoen

Pompoenen zijn niet alleen lekker, maar ook een hele gezonde groente. Met Halloween voor de deur, is dit een goed moment om te genieten van deze spookachtige lekkernijen.

Pompoenen beschermen je longen tegen kanker en verminderen ontstekingen. Maar als hele pompoenen niet jouw ding zijn, maak je geen zorgen, je kunt van hun zaden snacken.

Bovendien heb je maar 80 gram pompoen nodig om mee te tellen als onderdeel van je vijf-per-dag. Dat zijn drie volle eetlepels, dus redelijk hanteerbaar en gemakkelijk op te nemen in je dieet.

Pompoenpitten zijn fantastisch voor je longen omdat ze vol zitten met bètacaroteen, vitamine C en antioxidanten. Ik voeg wat van deze zaden toe aan mijn Griekse yoghurt en laat me je vertellen, de combinatie maakt zowel de zaden als de yoghurt een stuk smakelijker.

Trouwens, zuivel en pompoen gecombineerd in één? Ik denk dat dat een levenshack is voor gezondere longen in één maaltijd.

Dus als je dit jaar een Halloween-pompoen gaat snijden, vergeet dan niet de zaadjes te bewaren om te roosteren en het vruchtvlees voor een lekkere pompoentaart. Alleen omdat je een pompoen hebt gekocht voor decoratie, wil nog niet zeggen dat je niet ook de gezondheidsvoordelen ervan kunt plukken, heb ik gelijk?

9. Bieten

Bieten hebben een van de beste verbindingen voor de longfunctie. Deze rode gezondheidsbommen zitten vol nitraten die de zuurstofopname bevorderen, de bloedvaten ontspannen en de bloeddruk verlagen.

Bieten kunnen de spiercontracties in je middenrif verbeteren, wat leidt tot een betere ademhaling. Er is ook aangetoond dat ze effectief zijn in het bestrijden van virale luchtwegsymptomen, zelfs de ernstigere.

Dus als bieten ernstige virale symptomen kunnen bestrijden, eet dan zeker deze slechte jongens tijdens de pandemie! Ik snap niet hoeveel beter het kan worden dan dit. Het is belangrijk om te vermelden dat je ze het beste rauw kunt eten of er sap van kunt maken, omdat ze op die manier hun meest voedzame eigenschappen behouden.

Maar als je wilt, kun je er een smoothie van maken of ze roosteren. Rauwe bieten zijn tenslotte niet voor iedereen.

Ik zal eerlijk zijn, bieten staan op mijn no-go-lijst, ze zijn niet de meest aangename. Maar nu ik heb gehoord over hun eigenschappen en dat ze de rijkste bron van vitamines zijn die nodig zijn om infecties op afstand te houden, ben ik zeker bereid te lijden om mijn longen veilig te houden.

Zorg er wel voor dat ze niet in de buurt van je kleren komen, want dat is een nachtmerrie om af te wassen. Serieus. Serieus, laat ze geen vlekken op je kleding maken.

10. Kurkuma

Kurkuma is een fantastische manier om je longen gezond te houden, vooral als je herstellende bent van een verkoudheid. Maar als je op zoek bent naar preventieve maatregelen, kun je eerlijk gezegd niets beter doen dan kurkuma.

Het is nauw verwant aan gember en heeft veel ontstekingsremmende eigenschappen en is ook een perfecte longreiniger. Maar het probleem is dat wanneer je gerechten met kurkuma eet, je zwarte peper moet toevoegen om de effectiviteit te vergroten.

Ja, zelfs als je er thee van zet. Je moet echter dagelijks kurkuma consumeren om er volledig van te kunnen profiteren.

Ik weet het, het klinkt vervelend. Je hebt niet altijd zin om kurkuma-thee te drinken of in je eten te raspen.

Maar helaas, dit zijn de kosten die u moet betalen voor gezonde longen. Voeg die kurkuma dus toe aan je dieet en vergeet niet op smaak te brengen met zwarte peper.

Ik hoop dat je deze lijst nuttig vond. Uiteraard moet je nog steeds de nodige voorzorgsmaatregelen nemen, gezond eten alleen zal je longen niet redden.

Maar het is nog steeds een leuk beetje kennis, dus je kunt deze voedingsmiddelen in je dieet opnemen. Ik hoop dat je goed voor jezelf en je longen zorgt! Blijf veilig.