10 bästa livsmedel för att hålla dina lungor friska och öka din immunitet
COVID-19 är en sjukdom som påverkar dina lungor mest. Så under pandemin är det viktigare än någonsin att ta hand om dem. Visste du att du kan hjälpa din lunghälsa genom att smälta vissa livsmedel också?
Lunghälsa är viktigt att upprätthålla, särskilt under tider av denna farliga pandemi. COVID-19-sjukdomen är en smittsam infektion som påverkar din andningshälsa, så det är så viktigt att skydda dina lungor. På tal om vilken...
Är du alltid säker på att äta hälsosamt? Eller är du en spontan person vars diet är lika oförutsägbar?
Det är viktigt att få rätt mängd näringsämnen för att undvika att gå upp eller förlora betydande vikt. Men det är också viktigt för att dina organ ska fungera korrekt.
Som jag har skrivit i första stycket är det avgörande att upprätthålla din lunghälsa under pandemin. Men visste du att du också kan hålla sin styrka uppe genom att konsumera specifika livsmedel?
Oroa dig inte, jag har sammanställt en lista över alla de mest fördelaktiga du kan äta för att ta hand om dina lungor. Börjar med...
1. Livsmedel med hög fiber
Bildkälla: Pixabay
Livsmedel med mycket fiber (frukt, grönsaker, baljväxter) är bra för att minska inflammation. Att konsumera så lite som 17 gram av dessa livsmedel per dag kan leda till bättre lunghälsa.
Vad är 17 gram? Ingenting! Du kan inte säga att du inte kan äta den mängden fiberrik mat.
Beroende på din ålder kan du dock dra nytta av olika mängder. Om du är äldre än 51 år bör ditt dagliga fiberintag vara 30 gram om du är en man och 21 gram om du är kvinna. De under 50 kan konsumera så lite som 38 gram för män och 25 gram för kvinnor.
Studier har visat att de som konsumerade livsmedel med mycket fiber (68,3% av deltagarna) hade normal lungfunktion jämfört med 50,1% som inte åt så många av dessa livsmedel. Av de två grupperna påverkade luftvägsbegränsning endast 14,8% av deltagarna som åt en fiberrik diet jämfört med 29,8% luftvägsbegränsningar hos personer som inte konsumerade den.
Även de som lider av KOL har hittat en signifikant minskning av sina symtom. Enkelt uttryckt beror detta på de antiinflammatoriska egenskaperna hos fiberrika livsmedel.
Lungsjukdomar orsakas ofta av inflammation, främst är det C-reaktiva proteinet skyldigt. Därför är det viktigt att rikta in sig på denna skyldige och livsmedel med hög fiber gör det nödvändiga jobbet.
De har också förmågan att förbättra din tarmflora och därmed frigöra medel som skyddar dina lungor. Dessa kallas neutrofiler, en typ av vita blodkroppar som är viktiga för ditt lymfsystem. Ett annat sådant medel är en kortkedjig fettsyra.
Verkar som om du inte ljög för som barn, ett äpple om dagen håller verkligen läkaren borta. Fortsätt, ta en just nu, du vet att du vill.
2. Kaffe
Bildkälla: Pixabay
Kaffe visade sig ha en signifikant effekt för att minska symtom på astma. Många som lider av astma (inklusive mig, säger jag bara) har rapporterat att de mår bättre efter att ha tagit denna magiska elixir.
Det låter nästan för bra för att vara sant, men det är ingen lögn. Jag tyckte verkligen att detta faktum var dagens bästa. Du får dricka mer av detta fantastiska läkemedel, vem skulle inte vilja ha det?
Här är fångsten, men att dricka mer än två koppar kaffe per dag kan faktiskt öka risken för lungcancer. Så om du ska njuta av denna välsmakande godbit, var noga med att inte överdriva det.
Fortfarande skeptisk? Rättvis, rättvis. Låt oss ta en titt på siffrorna.
En sammanställning av 17 olika studier på totalt 1,2 miljoner deltagare från Amerika och Asien visar sanningen i uttalandet. Det är också viktigt att nämna att i denna studie var hälften av deltagarna icke-rökare.
Detta prov spårades i 8,6 år och under den tiden av 1,2 miljoner människor utvecklade 20 500 lungcancer. Det är här rökarna lämnar ett stort avtryck på studien.
Rökare som konsumerade mer än två koppar per dag hade en enorm 41% risk att utveckla denna skrämmande sjukdom än de som inte drack kaffe. Jämfört med 37% risk att utveckla cancer hos icke-rökare som drack mer än två koppar.
Så, kanske om du ska gå för din dagliga kopp Joe, kanske inte dricka mer än två? Åtminstone är det dagens råd enligt den studien.
Detta väcker dock en fråga, hur exakt fungerar detta? Varför hjälper kaffe?
Koffeinet i kaffe fungerar på samma sätt som ett bronkdilaterande läkemedel som kallas teofyllin. Förutom att drogen är starkare än sin imitator men poängen står fortfarande.
Kaffe hjälper dina lungor i ungefär två till fyra timmar efter att det har konsumerats. Så om du hoppades att kasta din inhalator ur vägen kanske du vill hålla den tanken.
Men om du vill inkludera kaffe i ditt uppdrag att hålla lungorna friska under pesten, försök att inkludera starkare drycker. Något med hög surhet och därmed högre koffein.
3. Fullkorn
Bildkälla: Pixabay
Fullkorn som vete, bulgur, havre och många andra hjälper till att hålla lungorna i toppskick. Det är om du skär ner på rött kött, raffinerade korn och sockerhaltiga drycker.
Dessa är de livsmedel som kommer att minska din chans att utveckla KOL. Detta beror på att fullkorn är fulla av antiinflammatoriska egenskaper som, som vi redan har diskuterat, är avgörande för att upprätthålla lunghälsan.
En annan fördel med dessa livsmedel är att de kan hjälpa dig att känna dig fylligare och ha en långvarig hållbarhet. Men tänk om du verkligen inte gillar fullkorn?
Jag tar dig dit. Havre kan vara grovt och resten av dessa korn kan i bästa fall vara smaklösa.
Oroa dig inte, du kan lura dig själv att äta dessa livsmedel enkelt. Nästa gång du gör en hamburgare väljer du en fullkornsburger bulle.
Du gillar att baka? Välj fullkornsmjöl. Fullkornsris är också en sak. Eller prova att göra din egen havremjölk av färsk havre.
Det är ärligt talat så enkelt och tar ungefär fem minuter att göra. Ta bara lite havre, tillsätt vatten, blanda i en mixer och sila genom en muslinduk.
Varsågod, högre intag av fullkorn redan. Du vet vad, låt mig faktiskt få lite havre innan jag skriver upp nästa supermat för dina lungor.
4. bär
Bildkälla: Pixabay
Bär är en välsmakande liten godbit och det finns en uppsjö att välja mellan för att bibehålla din lunghälsa. Jag började köpa förpackningar med blandade bär att snacka på dagligen, vilket tar hand om både min lunghälsa och mitt intag fem om dagen.
Speciellt röda druvor är ett bra sätt att upprätthålla din lunghälsa. Studier visar att de som konsumerade mörkfärgade frukter hade en långsammare nedgång i lungfunktionen.
Så varför särskilt mörka frukter? De har högre innehåll av en kemikalie som kallas flavonoid som hjälper våra lungor att andas lättare.
Detta beror på att det är fullt av antiinflammatoriska egenskaper och har anticancerösa och antidiabetiska kroppar också. Ett helt tre-i-ett-paket.
F@@ ångsten här är dock att detta inte verkar ha någon effekt på rökare. Ex-rökare fick fortfarande fördelarna med att konsumera bär, så om du letade efter en anledning att sluta röka, är det det här.
Släpp cigaretten och skörda fördelarna! Jag lovar att du inte kommer ångra det och dina lungor kommer att tacka dig senare i livet.
Vi kommer alla att få en nedgång i våra lungfunktioner efter att vi når 30-talet, så varför inte konsumera mer bär för att sakta ner den processen? Ta lite av allt och gör en smoothie eller en fruktsallad. Jag vet, jag ska göra en ikväll och jag ska använda min hemlagade havremjölk som bas.
5. Bladgröna
Bildkälla: Pixabay
Bladgrönsaker är ett av de hälsosammaste, om än grovaste, matalternativen för att något av dina organ ska fungera korrekt. Men vi fokuserar på lungor här, så kom ihåg att inkludera dem i din kost.
Full av antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, kommer bladgrönsaker att hålla lungorna i toppskick om du konsumerar dem dagligen. Detta är också tack vare C-vitamin som skyddar och upprätthåller hälsan hos dina celler.
Bladgrönsaker är ett utmärkt sätt att rengöra lungorna eftersom de hjälper till att ta bort slem. Även om dess överskott orsakas av allergier, bakterier och virus.
Så om det inte är en bra anledning att inkludera dem i din kost, vet jag inte vad som är. Dessutom, om du inte äter bladgrönsaker så ofta, kan du laga mat och frysa dem för framtiden.
Men för många människor är bladgrönsaker inte den godaste maten att äta. Skyll inte på dig verkligen. Men här är ett litet knep jag använder för att äta mer grönsaker.
Det tar inte längre än 20 minuter att förbereda denna maträtt full av grönsaker. Skär bara upp alla grönsaker du gillar, släng dem i lite salt och olja och grädda i 10-15 minuter i en ugn förvärmd till 200C. Det är supermättande och väldigt hälsosamt.
Visste du också att rå broccoli med yoghurt är en fantastisk sallad? Det är en hälsobomb eftersom den har både bladgrönsaker och mejeriprodukter. Detta leder oss till en ny punkt.
6. Mejeriprodukter
Bildkälla: Pixabay
Mejeriprodukter har varit en källa till debatt när det gäller lunghälsa. Människor tvekar främst för att de kan öka slemproduktionen som kan vara kontradiktorisk för lungorna.
Studier har dock visat att när man konsumerar mjölk dagligen påverkar det positivt lunghälsan. Detta beror på det höga innehållet av D-vitamin i mejeriprodukter som har höga antiinflammatoriska egenskaper.
Höga nivåer av D-vitamin har också förknippats med en lägre risk för astmaattacker. Men även om det är viktigt är det inte det enda vitaminet som spelar en roll för att hålla lungorna friska och i gott skick.
Utöver D-vitamin finns det också vitamin A, selen och magnesium som ger fördelar. Alla dessa vitaminer spelar en roll för att minska inflammation i lungorna.
Växtbaserade mejeriprodukter är dock ganska låga i ovanstående vitaminer och kanske inte gynnar dina lungor alls. Medan laktosfri mjölk levererar vitamin A kommer det inte att ge samma resultat som vanlig komjöl k.
Förståeligt nog, det kan vara en deal-breaker för vissa men oroa dig inte! Det finns många andra alternativ du kan prova annat än animaliska mejeriprodukter.
7. Tomater
Bildkälla: Pixabay
Tomater är en av de rikaste källorna till antioxidanter som kallas lykopen. Om du har KOL eller astma är dessa fylliga frukter definitivt nödvändiga för din kost.
Förutom deras fördelaktiga komponenter tyder studier på att tomater kan återställa skadorna som orsakas av rökning. Även konsumtion av så lite som en tomat dagligen visade en signifikant minskning av lungans nedgång.
De är bara så fulla av antiinflammatoriska egenskaper. Om det är vad de kan göra för rökare, föreställ dig fördelarna som icke-rökare kommer att skörda.
Nu ska jag vara ärlig, jag gillar inte tomater. Även om jag har hört berättelser om tomater från bondens marknad som har en helt annan smak än de i din lokala butik, förblir jag skeptisk.
Och att konsumera alkoholfria Bloody Mary's låter som ett alternativ, men då får det dig att undra om du får samma fördelar som att äta en färsk tomat. Men mer om mina cocktail-passioner senare.
Om du är lika motvillig mot tomater som jag kanske du kan försöka maskera deras konstiga konsistens genom att lägga till dem i smörgåsar, sallader, ta ett äpple som passar dina tomater eller krydda dem med basilika. Prova att göra tomatbaserade soppor om du tror att du kommer att mag a det.
Men om dessa alternativ inte riktigt skär det och du vill ta tomatkonsumtionen till en helt ny nivå, prova att odla din egen. Det är så friskt som det blir, du vet vilket gödselmedel som har använts och dessa frukter växer bra i en kruka utomhus.
Så ge det en chans. Jag tror att fördelarna överväger långt att behöva bära smaken av tomater.
8. Pumpa
Bildkälla: Pixabay
Pumpor är inte bara välsmakande utan också en riktigt hälsosam grönsak. Med Halloween precis runt hörnet är detta en lika bra tid som någonsin att njuta av dessa skrämmande godsaker.
Pumpor skyddar dina lungor mot cancer och minskar inflammation. Men om hela pumpor inte är din grej, oroa dig inte, du kan snacka på deras frön.
Dessutom behöver du bara 80 g pumpa för att räkna som en del av dina fem om dagen. Det är tre höga matskedar, så ganska hanterbara och lätta att inkludera i din kost.
Pumpafrön är fantastiska för dina lungor eftersom de är fulla av betakaroten, C-vitamin och antioxidanter. Jag lägger till några av dessa frön till min grekiska yoghurt och låt mig berätta att kombinationen gör både frön och yoghurt mycket mer välsmakande.
Dessutom, mejeri och pumpa kombinerade i ett? Jag tror att det är ett livshack för friskare lungor i en måltid.
Så om du ska hugga en Halloween-pumpa i år, glöm inte att behålla fröna för rostning och massan för en fin pumpapaj. Bara för att du har köpt en pumpa för dekoration betyder det inte att du inte kan skörda dess hälsofördelar också, har jag rätt?
9. Rödbetor
Bildkälla: Pixabay
Rödbetor har en av de bästa föreningarna för lungfunktion. Dessa röda hälsobomber är fulla av nitrater som hjälper syreupptag, slappnar av blodkärl och minskar blodtrycket.
Rödbetor kan förbättra muskelsammandragningar i membranet vilket leder till lättare andning. De har också visat sig vara effektiva för att bekämpa virala andningssymtom, även de allvarligare.
Så om rödbetor kan bekämpa allvarliga virussymtom, konsumera definitivt dessa dåliga pojkar under pandemin! Jag ser inte hur mycket bättre det kan bli än så här. Det är viktigt att nämna att det är bäst att äta dem råa eller juice dem eftersom de kommer att behålla sina mest näringsrika egenskaper på det sättet.
Men om du vill kan du göra dem till en smoothie eller steka dem istället. Råbetor är trots allt inte för alla.
Jag ska vara ärlig, rödbetor finns på min no-go-lista, de är inte de trevligaste. Men efter att ha lärt mig om deras egenskaper och att de är den rikaste källan till vitaminer som är nödvändiga för att hålla infektioner borta är jag definitivt villig att lida för att hålla mina lungor säkra.
Se bara till att de inte kommer någonstans i närheten av dina kläder eftersom det är en mardröm att tvätta bort. Allvarligt. Allvarligt, låt dem inte fläcka dina kläder.
10. Gurkmeja
Bildkälla: Pixabay
Gurkmeja är ett fantastiskt sätt att hålla lungorna friska, särskilt om du återhämtar dig från en vanlig förkylning. Men om du letar efter förebyggande åtgärder kan du ärligt talat inte bli bättre än gurkmeja.
Det är nära besläktat med ingefära och har gott om antiinflammatoriska egenskaper samt är en perfekt lungrengöring. Men fångsten här är när du äter rätter med gurkmeja måste du lägga till svartpeppar för att öka dess effektivitet.
Ja, även om du brygger det till te. Du måste dock konsumera gurkmeja dagligen för att skörda fördelarna fullt ut.
Jag vet, det låter irriterande. Du känner inte alltid för att dricka gurkmeja te eller riva det i maten.
Men tyvärr är det kostnaden du måste betala för friska lungor. Så lägg till gurkmeja i din kost och glöm inte att krydda med svartpeppar.
Jag hoppas att du har hittat den här listan till hjälp. Uppenbarligen bör du fortfarande vidta nödvändiga försiktighetsåtgärder, att äta hälsosam mat ensam kommer inte att rädda dina lungor.
Men det är fortfarande en trevlig bit kunskap, så du kan införliva dessa livsmedel i din kost. Hoppas du tar hand om dig själv och dina lungor! Håll dig säker.
Jag älskar hur omfattande den här listan är! Har försökt förbättra min lunghälsa och dessa matförslag är verkligen praktiska. Har redan de flesta av dem i mitt kök!