Mga flashlight, naka-lata na pagkain, bote na tubig. Tila walang mga kalakal na nagbibigay-daan sa mga aparador ng marami, ngunit kapag dumama ang sakuna, ang mga istante ng tindahan ng groser ay naiwan bilang walang kabuluhan sa maliliit na pagsisikap ng mga tao na magkaroon ng mga item na ito para sa kaligtasan. Ipinapakita ng mga news media ang mga linya ng mga tao na naghihintay ng ilang oras para sa isang tinapay lamang sa mga lugar na nasasaktan ng kalamidad. Bakit? Nakalulungkot, marami ang hindi handa para sa mga sitwasyong pang-emerhensiya.
Sa hindi inaasahang likas na kalamidad at ang pandemya ng 2020, binuksan nito ang mga mata ng marami dahil magiging matalino na bumuo ng isang plano sa laro para sa susunod na pangyayari. Ang “Laging maging handa” ay hindi isang motto na dapat lamang mailapat sa mga Scouts. Kung maaari kang umasa sa anumang bagay sa topsy-turvy mundo na ito, maaari mong palaging asahan ang hindi inaasahan. Huwag kang maging isa sa libu-libong nakatayo sa linya; maghanda para sa susunod na sorpresa ng buhay.
Paano ako dapat maghanda para sa isang Emergency Crisis?
Ang paghahanda para sa mga sitwasyong pang-emerhensiya ay maaaring maging isang mabagal na proseso maliban kung ikaw ay isang milyonaryo dahil mayroong maraming mga item na dapat i-stock at isaalang-alang. Kailangan mong bumili ng sapat na pagkain para sa isang minimum na dalawang linggo at magtaglay ng mga item na hindi nakasalalay sa tubig o kuryente para sa maximum na pag-asa sa sarili. Huwag sirain ang bangko sa pamamagitan ng pag-ubusan at pag-stock ng mga supply sa isang pagbisita. Sa halip, sa tuwing pumunta ka sa tindahan para sa iyong regular na pamimili, bumili ng dalawa o tatlong mga item sa emergency (o higit pa depende sa iyong badyet) upang maitaguyod ang iyong cache sa paglipas ng panahon. Ang listahan na ibinigay ay isang balangkas ng mga item na kinakailangan at kapaki-pakinabang para sa mga sitwasyon
Anong Pagkain ang Dapat Akong Magkaroon sa Tindahan Kung Sakaling Magkaroon ng Emergency?
Larawan ni Gustavo Fring mula sa Pexels
Dahil lamang sa limitado ang mga pagpipilian sa pagkain sa panahon ng kalamidad, hindi ito nangangahulugan na ikaw at ang iyong pamilya ay kailangang mabuhay sa bigas at beans lamang. Mahalagang tiyakin na mayroon kang pagkain na magbibigay ng mga kinakailangang nutrisyon upang mapanatiling malusog ka. Ang isang katawan sa ilalim ng stress kasama ng masamang nutrisyon ay isang recipe para sa sakit. Tiyaking mananatili ka nang malusog hangga't maaari, at kung maaari, bumili ng organikong kapag maaari mo. Inilista ako ng mga item para sa maraming mga kategorya ng pagkain. Huwag pakiramdam na napilitang bilhin ang lahat ng mga mungkahi. Bilhin ang kakainin mo at ng iyong pamilya.
Narito ang mga item sa pagkain na dapat mong magkaroon sa tindahan upang panatilihing handa ang iyong sarili para sa isang krisis sa emerhensiya:
Mga Gulay na naka-lata:
Karot
Mga berdeng beans
Sarsa ng Pasta
Halo-halong Gulay
Mga kamatis
Mga gisantes
Pinatuyo o naka-lata na prutas:
Pinatuyong cranberry
Mga chips ng saging
Plantain chips
Mga pasas
Mga katat ng prutas
Sarsa ng mansanas
Peaches
Mga peras
Pinya
Protina
Mga naka-latong beans:
Hilagang
Cannellines
Mga gisantes na itim na mata
Itim na Beans
Pinto Beans
Lima Beans
Pinto Beans
Batong Bean
Garbanzo Beans
Mga bar ng protina:(ang nilalaman ng asukal ay hindi dapat lumagpas sa 15g)
Mabait na Brand
Tatak ng RXBAR
Tatak ng CLIF Bar
Paleo Protina
Mga naka-latong karne:
Tuna
Sardines
Manok
Turkey
Karne ng karne ng baka
Salsege ng Vienna
Karne ng karne
Mga Mangi/Binhi:
Mga Binhi ng Kalabasa
Mga almendras
Halo-halong mani
Mga mani
Mga Walnut
Mga Pecan
Pistachio
Mga Butter ng Nut:
Mantikilya ng mantikilya
Mantikilya ng Almond
Mantikilya ng Cashew
Butil at Starches
Kap@@ ag naka-stock ang pantry, tandaan na ang mga butil at almirol, maliban sa cereal, ay hindi talagang maglilingkod sa iyo nang maayos kung wala ka ng kuryente o tubig (maliban kung mayroon kang tubig upang mai-save at isang panlabas na oven o grill). Gayunpaman, ang mga ito ay isang mahusay na kalakal kung mayroon kang parehong mga kagamitan at kailangan lang magkaroon. Ang harina ay gumagawa ng isang talagang mahusay na pagkain sa kaligtasan dahil napakalaking maraming nalalaman Magdagdag lamang ng asukal, tubig, at lebadura at mayroon kang isang recipe para sa tinapay, pizza, chicken pot pie, atbp.
Harina:
Puting Harina
Paghahalo ng Pancake
Paghalo ng Cornbread
Paghahalo ng Muffin
Pasta:
Fettuccine
Makaroni
Spaghetti
Ramen
Bow Tie
Mga shell
Ang iba pa:
Puting Bigas
Quinoa
Sorghum
Mga grit
Farro
Oats
Muesli (kumbinasyon ng oat, buong butil na trigo, pasas, almendras, at walnut)
Iba't ibang Mga Item sa Pagkain na maiimbak para sa isang Emergency
Ang mga item na ito ay nagsasama ng lahat at nagdaragdag ng lasa sa iyong mga pagkain:
Asin
Asukal
Langis sa Pagluluto
Baking Powder
Baking Soda
Suka (nagsisilbi ng maraming layunin)
Pampalasa
Ekstrakt ng banilya
Lebadura
Sarsa ng Worcestershire
Langis ng niyog
Langis ng oliba
Mga pampalasa:
Syrup
Sosa ng toyo
Mainit na Sarsa
Honey
Salad Dressing
Jelly
Mustasa
Ketchup
Mga meryenda
Ang pagiging malapit na lugar o sa ganap na pag-iisa ay maaaring tumitimbang sa isang tao. Tiyaking isama ang ilang mga nakakatuwang pagkain na makakatulong na mapanatili ang moral.
Cookies
Popcorn
Mga kendi
Tsokolate
Mga Chips
Hydration
Ang pag-hydrasyon ay pinakamahalaga sa kaligtasan; alam mo, sa pagtingin bilang isang tao ay makakaligtas lamang nang walang tubig sa loob ng ilang araw. Kapag nag-stock ng mga inumin, siguraduhin na ang tubig ay una at pinakamahalaga sa mas mataas na dami kaysa sa iba pang mga pagpipilian. Mag-ingat sa soda o serbesa; nagdudulot sila ng uhaw, hindi ito pinapawi. Tumakbo nang bahagya gamit ang iba pang mga pagpipilian sa pag-
Tubig na Botote
Tsaa
Kape
Tubig ng Niyog
Pulbos na gatas
Kung nangyayari ang pagtatae o pagsusuka habang nasa mode ka ng survival at wala kang Gatorade sa kamay. Narito ang isang simpleng recipe na nagkakahalaga ng mas mababa at magagamit sa isang punto:
34oz (1 litro) Tubig
6tsps Asukal
1/2 tsp asin
Kung nais mong tikman ito nang higit pa sa tubig at mayroon kang access, maaari kang magdagdag ng mga lasa tulad ng juice ng prutas o sariwang pinutol na prutas.
Ano ang Mga Kapaki-pakinabang na Tool na Magkaroon Sa Panahon ng Emergency
Larawan ni cottonbro mula sa Pexels
Kapag iniisip ang tungkol sa paghahanda, isaalang-alang ang mga sitwasyon na maaari mong makita Kung naubusan ka ng tubig, kakailanganin mo ang mga balde upang maihatid o mag-imbak ng tubig. Ano ang mangyayari kung lumabas ang mga ilaw? Kakailanganin mo ng isang flashlight. Sa pamamagitan nito, kakailanganin mo ang mga baterya. Kung nawalan ka ng serbisyo sa cell, kakailanganin mong umasa sa mga radio para sa impormasyon.
Narito ang mga kapaki-pakinabang na item na idagdag sa iyong listahan ng tool habang naghahanda para sa isang krisis sa emergency:
Pangkalahatan:
Glow stick
Mga balde
Mga Flashlight
Mga baterya
Mga lubid
Mga basahan
Magbubukas ng maaaring (naka-kamay)
AM/FM Radyo
Kandila
Gas grill
Propane para sa gas grill o pampainit
Kutsilyo ng bulsa
Duct tape
Siphon hose at pump
Tagapagpapawig ng sunog
Libro ng gabay sa kaligtas
Fire Starters: Magaan, tugma, pag-aalinaw
Mga kumot, sleep bag, inflable na kutson, o mga cot
Mga tagapaglilinis ng tubig, filter, at lalagyan
Paghuhugas ng alkohol
Hand Sanitizer
Kit ng unang tulong
Mga Pagpainit ng Kamay
Kalinisan:
Kleenex
Mga panghugas
Losyon ng kamay
Mga produktong kalinisan ng pambabae
Balsam sa labi
Baby wipe (kapaki-pakinabang para sa kalinisan na pagpunasan)
Mga supply ng sanggol kung mayroon kang sanggol
Mga supply ng alagang hayop kung mayroon kang alagang hayop
Papel ng toilet
Mga tuwalya ng papel
Sabon
Tuyong shampoo
Libhan:
Mga Aklat
Magasin
Pagsusulat ng mga papel
Mga lapis
Deck ng mga card
Hindi ka babalaan ng isang emergency crisis bago ito tumama, kaya manatiling handa. Palagi!
Nagreklamo ang mga anak ko tungkol sa aming pagkain para sa emergency hanggang sa kinailangan nilang gamitin ito. Ngayon tinutulungan na nila akong pumili ng mga item.
Natutunan ko sa mahirap na paraan na ang pag-iimbak ng tubig sa mga gamit nang pitsel ng gatas ay hindi magandang ideya. Nasisira ang mga iyon sa paglipas ng panahon.
Akala ng pamilya ko baliw ako sa pag-iimbak ng lahat ng ito, hanggang sa nagkaroon kami ng malaking ice storm noong nakaraang taglamig. Hulaan niyo kung sino ang tinawagan nila?
Gumagamit ako ng spreadsheet para subaybayan ang mga expiration date at iniikot ko ang mga item sa regular kong meal planning kapag malapit na silang mag-expire.
Magugulat ka kung gaano kahalaga ang entertainment sa matagalang emergency. Na-stuck ako noong isang linggong blackout at nailigtas ng mga libro ang aking katinuan.
Magandang punto tungkol sa pagkain na hindi lang puro bigas at beans. Mahalaga ang mental health sa panahon ng krisis at nakakatulong ang pagkakaroon ng iba't ibang pagkain.
May iba pa bang nag-iisip na medyo sobra ang pag-iimbak ng ganung karaming pagkain? Halos wala na akong espasyo sa pantry para sa aking regular na mga grocery.
Talagang nabuksan ang isip ko sa seksyon tungkol sa hydration. Hindi ko alam ang tungkol sa simpleng DIY na recipe ng electrolyte solution na iyon. Isusulat ko iyon.
Unti-unti kong binubuo ang aking emergency kit sa nakalipas na ilang buwan. Ang pagdaragdag ng maliliit na bagay sa bawat pamamalengke ay nakapagpagaan sa pinansyal na aspeto.