Фонарики, консервы, бутилированная вода. В шкафах многих, казалось бы, лежат бесполезные товары, но когда случается стихийное бедствие, полки продуктовых магазинов превращаются в пустыню, где люди отчаянно пытаются завладеть этими предметами, чтобы выжить. Средства массовой информации показывают, как люди в пострадавших от стихийных бедствий районах часами ждут буханки хлеба. Почему? К сожалению, многие не готовы к чрезвычайным ситуациям.
Неожиданные стихийные бедствия и пандемия 2020 года заставили многих задуматься о том, что было бы разумно разработать план действий на следующее событие. «Всегда будьте готовы» — это девиз, который следует применять не только к скаутам. Если вы и можете на что-то рассчитывать в этом перевернутом мире, так это на то, что вы всегда можете ожидать неожиданностей. Не будьте одним из тысяч людей, стоящих в очереди; приготовьтесь к следующему сюрпризу в жизни.
Как подготовиться к чрезвычайному кризису?
Подготовка к чрезвычайным ситуациям может быть медленным процессом, если вы не миллионер, потому что есть много вещей, которые стоит запастись и рассмотреть. Вам нужно будет купить достаточно еды как минимум на две недели и иметь при себе вещи, не зависящие от воды или электричества, чтобы обеспечить максимальную самодостаточность. Не тратьте деньги на то, чтобы за один визит запастись продовольствием и запастись всем необходимым. Скорее, каждый раз, когда вы отправляетесь в магазин за обычными покупками, покупайте два-три предмета первой необходимости (или больше, в зависимости от бюджета), чтобы со временем накопить деньги. В представленном списке перечислены предметы, необходимые и полезные в чрезвычайных ситуациях.
Какую еду я должен иметь при себе на случай чрезвычайной ситуации?
Фото Густаво Фринга из Pexels
То, что во время стихийного бедствия выбор продуктов питания ограничен, не означает, что вы и ваша семья должны выживать только за счет риса и бобов. Важно убедиться, что у вас есть продукты, содержащие необходимые питательные вещества для поддержания вашего здоровья. Стресс в сочетании с неправильным питанием — это путь к болезни. Следите за тем, чтобы вы оставались здоровыми, и, если это возможно, покупайте органические продукты, когда это возможно. Я перечисляю товары для нескольких категорий продуктов питания. Не чувствуйте себя обязанным верить всем предложениям. Покупайте то, что будете есть вы и ваша семья.
Вот продукты питания, которые вы должны иметь при себе, чтобы подготовиться к чрезвычайной кризисной ситуации:
Консервированные овощи:
Морковь
Зеленая фасоль
Соус для пасты
Смешанные овощи
Томаты
Горох
Сушеные или консервированные фрукты:
Сушеная клюква
банановые чипсы
Чипсы из подорожника
Изюм
Фруктовая кожа
Яблочный соус
Персики
Груши
Ананас
Протеин
Консервированная фасоль:
Северный
Каннеллини
Черноглазый горох
Черная фасоль
Фасоль пинто
Фасоль лима
Фасоль пинто
Фасоль
Бобы гарбанзо
Протеиновые батончики:(содержание сахара не должно превышать 15 г)
Добрый бренд
Бренд RXBAR
Бренд бара CLIF
Палео-протеин
Мясные консервы:
Тунец
Сардины
Курица
индейка
Солонина
Венские колбаски
Вяленая говядина
Орехи/семена:
Семена тыквы
Миндаль
Смешанные орехи
Арахис
Орехи
Орехи пекан
Фисташки
Ореховое масло:
Арахисовое масло
Миндальное масло
Масло кешью
Зерно и крахмал
При хранении запасов в кладовке имейте в виду, что зерновые и крахмалы, кроме злаков, не принесут вам пользы, если у вас нет электричества или воды (если у вас нет запасной воды и уличной духовки или гриля). Тем не менее, они являются отличным товаром, если у вас есть и те, и другие коммунальные услуги, и вам просто нужно посидеть на корточках. Мука действительно является отличным продуктом для выживания, потому что она очень универсальна. Просто добавьте сахар, воду и дрожжи, и вы получите рецепт хлеба, пиццы, пирога с курицей и т. д.
Мука:
Белая мука
Смесь для блинов
Смесь для кукурузного хлеба
Смесь для маффинов
Паста:
Феттучини
Макароны
Спагетти
рамэн
Бабочка
Ракушки
Другие:
Белый рис
Киноа
Сорго
Крупа
Фарро
Овес
Мюсли (сочетание овса, цельнозерновой пшеницы, изюма, миндаля и грецких орехов)
Разные продукты питания для хранения на случай чрезвычайной ситуации
Эти продукты объединяют все воедино и придают блюдам вкус:
Соль
Сахар
Растительное масло
Порошок для выпечки
Пищевая сода
Уксус (служит нескольким целям)
Специи
Экстракт ванили
Дрожжи
Вустерширский соус
Кокосовое масло
Оливковое масло
Приправы:
Сироп
Соевый соус
Острый соус
Мед
Заправка для салата
Желе
Горчица
Кетчуп
Закуски
Сидение в тесном контакте или в полном одиночестве действительно может оказать на человека тяжелое бремя. Обязательно включите в меню несколько интересных блюд, которые помогут поддерживать боевой дух.
Печенье
Попкорн
Конфеты
шоколад
Чипсы
Гидратация
Гидратация имеет первостепенное значение для выживания; вы знаете, что человек может прожить без воды всего несколько дней. Запасаясь напитками, убедитесь, что вода в первую очередь содержится в большем количестве, чем в других вариантах. Не употребляйте газированные напитки или пиво: они вызывают жажду, а не утоляют ее. Осторожно используйте другие варианты увлажнения.
Вода в бутылках
Чай
Кофе
Кокосовая вода
Сухое молоко
Если диарея или рвота возникают, когда вы находитесь в режиме выживания и у вас нет Gatorade под рукой. Вот простой рецепт, который стоит намного дешевле и доступен в крайнем случае:
34 унции (1 литр) воды
6 чайных ложек сахара
1/2 ч.л. соли
Если вы хотите, чтобы вкус воды был чем-то большим, чем просто вода, и у вас есть доступ, вы можете добавить ароматизаторы, такие как фруктовый сок или свежевыжатые фрукты.
Какие полезные инструменты можно иметь при себе в чрезвычайной ситуации?
Фото от cottonbro из Pexels
Размышляя о подготовке, учитывайте ситуации, с которыми вы можете столкнуться. Если у вас закончится вода, вам понадобятся ведра для транспортировки или хранения воды. Что произойдет, если свет погаснет? Вам понадобится фонарик. Для этого вам понадобятся батарейки. Если вы потеряете сотовую связь, вам придется полагаться на радио для получения информации.
Вот полезные предметы, которые можно добавить в список инструментов при подготовке к чрезвычайным ситуациям:
Общее:
Светящиеся палочки
Ковши
фонарики
Батареи
Веревки
Тряпки
Открывалка для банок (с ручным приводом)
Радио AM/FM
Свечи
Газовый гриль
Пропан для газового гриля или обогревателя
Карманный нож
Клейкая лента
Сифонный шланг и насос
Огнетушитель
Руководство по выживанию
Зажигалки: зажигалка, спички, зажигалка
Одеяла, спальные мешки, надувные матрасы или детские кроватки
Очистители воды, фильтры и контейнеры
Медицинский спирт
Дезинфицирующее средство для рук
Аптечка первой помощи
Грелки для рук
Гигиена:
Kleenex
Мочалки
Лосьон для рук
Средства женской гигиены
бальзам для губ
Детские салфетки (полезны для гигиенических протираний)
Детские принадлежности, если у вас есть ребенок
Товары для домашних животных, если у вас есть домашнее животное
Туалетная бумага
Бумажные полотенца
Мыло
Сухой шампунь
Развлечения:
Книги
Журналы
Письменные статьи
Карандаши
Колода карт
Чрезвычайная ситуация никогда не предупредит вас раньше, чем она наступит, поэтому будьте готовы. Всегда!
Мои дети жаловались на нашу еду для чрезвычайных ситуаций, пока им действительно не пришлось ее использовать. Теперь они помогают мне выбирать продукты.
Вы удивитесь, насколько важными становятся развлечения во время длительных чрезвычайных ситуаций. Я застрял во время недельного отключения электроэнергии, и книги спасли мой рассудок.
Раздел о гидратации действительно открыл мне глаза. Я никогда не знал об этом простом рецепте самодельного электролитного раствора. Обязательно запишу его.
Я медленно собираю свой аварийный комплект в течение последних нескольких месяцев. Небольшие дополнения при каждой поездке в продуктовый магазин сделали это финансово более управляемым.