Splanchshoilse, bia stánaithe, uisce buidéalaithe. Is cosúil go bhfuil tráchtearraí díomhaoin a théann cócaireachtaí go leor acu, ach nuair a bhuaileann tubaiste, fágtar seilfeanna siopaí grósaera mar dhúshláin dhíobhálacha in iarrachtaí gránacha daoine chun na míreanna seo a shealbhú chun maireachtáil. Taispeánann asraonta na meán nuachta línte daoine ag fanacht uaireanta le haghaidh ach bharcán arán i gceantair a bhuaileann tubaiste. Cén fáth? Faraor, tá go leor neamhullmhaithe le haghaidh cásanna éigeandála.
Le tubaistí nádúrtha gan choinne agus paindéim 2020, d'oscail sé súile go leor daoine sa mhéid go mbeadh sé ciallmhar plean cluiche a fhorbairt don chéad tarlú eile. Ní mana é “Bí ullmhaithe i gcónaí” nach mór a bheith bainteach ach leis na Scout. Más féidir leat brath ar rud ar bith sa domhan topsy-turvy seo, is féidir leat a bheith ag súil leis an méid gan choinne i gcónaí. Ná bí ar cheann de na mílte atá ag seasamh i líne; ullmhaigh don chéad iontas eile sa saol.
Conas ba chóir dom ullmhú le haghaidh Géarchéim Éigeandála?
Is próiseas mall a bheith ag ullmhú do chásanna éigeandála mura bhfuil tú ina mhilliúnaí toisc go bhfuil roinnt earraí le stocáil agus le breithniú orthu. Beidh ort go leor bia a cheannach ar feadh dhá sheachtain ar a laghad agus earraí nach bhfuil ag brath ar uisce nó ar leictreachas a bheith agat le haghaidh féin-spleáchais is mó. Ná briseadh an banc trí rith amach agus soláthairtí a stocáil in aon chuairt amháin. Ina ionad sin, gach uair a théann tú chuig an siopa le haghaidh do chuid siopadóireachta rialta, ceannaigh dhá nó trí earra éigeandála (nó níos mó ag brath ar do bhuiséad) chun do taisce a thógáil le himeacht ama. Is é an liosta a chuirtear ar fáil imlíne ar earraí atá riachtanach agus úsáideach do chásanna éigeandála.
Cén Bia ba chóir dom a bheith i siopa i gcás éigeandála?
Grianghraf le Gustavo Fring ó Pexels
Díreach toisc go bhfuil roghanna bia teoranta le linn tubaiste, ní chiallaíonn sé go gcaithfidh tú féin agus do theaghlach maireachtáil ar rís agus pónairí amháin. Tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil bia agat a sholáthróidh na cothaithigh riachtanacha chun tú a choinneáil sláintiúil. Is oideas breoiteachta é comhlacht faoi strus in éineacht le drochchothú. Déan cinnte go bhfuil tú ag fanacht chomh sláintiúil agus is féidir, agus más féidir, ceannaigh orgánach nuair is féidir leat. Táim ag liostáil earraí do roinnt catagóirí bia. Ná bíodh iallach ort na moltaí go léir a cheannach. Ceannaigh an méid a ithe tú féin agus do theaghlach.
Seo na míreanna bia ba chóir duit a bheith agat chun tú féin a choinneáil ullmhaithe le haghaidh géarchéime éigeandála:
Glasraí Stánaithe:
Cairéid
Pónairí glasa
Anlann Pasta
Glasraí Measctha
Trátaí
Piseanna
Torthaí Triomaithe nó Stánaithe:
Cobáin triomaithe
Sceallóga banana
Sceallóga plantain
Raisíní
Leathair torthaí
Anlann Apple
Peitseoga
Piorraí
Ananann
Próitéin
Pónairí stánaithe:
Tuaiscirt
Cannellines
Piseanna súl dhubh
Pónairí Dubh
Pónairí Pinto
Pónairí Lima
Pónairí Pinto
Pónaire Duáin
Pónairí Garbanzo
Barraí Próitéine:(níor chóir go mbeadh cion siúcra níos mó ná 15g)
Branda Cineál
Branda RXBAR
Branda Barra CLIF
Próitéin Paleo
Feola Stánaithe:
Tuinnín
Sairdíní
Sicín
An Tuirc
Mairteoil Cóirnithe
Ispíní Vín
Mairteoil Jerky
Cnónna/Síolta:
Síolta Pumpkin
Almóinní
Cnónna measctha
Pínáta
gallchnónna
Pecans
Pistáistí
Butters Cnónna:
Im Peacnán
Im Almond
Im Cashew
Gráin agus Stairsí
A@@ gus an pantry á stocáil agat, coinnigh i gcuimhne nach bhfreastalóidh gráin agus stáirsí, seachas gránach, ort go maith má tá tú as leictreachas nó uisce (mura bhfuil uisce le spáráil agat agus oigheann nó grill lasmuigh). Is tráchtearraí iontach iad, áfach, má tá an dá fóntais agat agus ní gá ach dul síos. Is bia marthanais iontach é plúr toisc go bhfuil sé chomh ildánach. Níl ort ach siúcra, uisce agus giosta a chur leis agus tá oideas agat duit féin le haghaidh arán, pizza, píosa pota sicín, srl.
Plúr:
Plúr Bán
Meascán Pancóg
Meascán Arán Corn
Meascán Muffin
Pasta:
Fettuccine
Macaróin
Spaghetti
Ramen
Ceangail Bow
Sliogáin
Daoine eile:
Rís Bán
Quinoa
Sorghum
Grith
Farro
Coirce
Muesli (teaglaim de choirce, cruithneacht gráin iomlán, rísíní, almóinní, agus gallchnónna)
Míreanna Bia Ilghnéitheacha le stóráil le haghaidh É
Ceanglaíonn na míreanna seo gach rud le chéile agus cuireann siad blas le do bhéilí:
Salann
Siúcra
Ola Cócaireachta
Púdar Bácála
Sóid Bácála
Fínéagar (freastalaíonn sé ilchuspóirí)
Spíosraí
Sliocht Vanilla
Giosta
Anlann Worcestershire
Ola cnó cócó
Ola olóige
Condiments:
síoróip
Anlann Soighe
Anlann Te
Mil
Cóiriú sailéad
glóthach
Mustard
Ketchup
Sneaiceanna
Is féidir le bheith curtha síos i gceathrú dlúth nó in uaigneas iomlán meáchan ar dhuine i ndáiríre. Déan cinnte roinnt bianna spraíúla a áireamh a chabhróidh le moral a choinneáil suas.
Fianáin
Corn Popcorn
Candy
Seacláid
Sceallóga
hiodráitiú
Tá hiodráitiú ríthábhachtach chun marthanais; tá a fhios agat, a fheiceáil mar ní féidir le duine maireachtáil gan uisce ach ar feadh cúpla lá. Agus deochanna á stocáil agat, déan cinnte go bhfuil uisce ar an gcéad dul síos i gcainníochtaí níos airde ná roghanna eile. Bí ar an gcuimhne ar shóid nó ar bheoir; spreagann siad tart, gan é a mhúchadh. Téigh go héadrom le roghanna hiodráitithe eile.
Uisce Buidéalaithe
Tae
Caife
Uisce cnó cócó
Bainne Púdraithe
Má tharlaíonn buinneach nó urlacan agus tú i mód marthanais agus nach bhfuil Gatorade ar láimh agat. Seo oideas simplí a chosnaíonn i bhfad níos lú agus atá ar fáil i bpíosa:
34oz (1 lítear) Uisce
6tsps Siúcra
1/2 tsp salann
Más mian leat go mbeadh níos mó blas air ná uisce amháin agus má tá rochtain agat, is féidir leat blasanna mar sú torthaí nó torthaí úrbhrúite a chur isteach.
Cad iad na Uirlisí Úsáideacha atá le bheith agat le linn éigeandála?
Grianghraf ag cottonbro ó Pexels
Agus tú ag smaoineamh ar ullmhúchán, smaoinigh ar chásanna a d'fhéad Má ritheann tú as uisce, beidh buicéid ag teastáil uait chun uisce a iompar nó a stóráil. Cad a tharlaíonn má théann na soilse amach? Beidh flashlight ag teastáil uait. Leis sin, beidh cadhnraí ag teastáil uait. Má chailleann tú seirbhís cille, beidh ort brath ar raidiónna le haghaidh faisnéise.
Seo na míreanna úsáideacha le cur le do liosta uirlisí agus tú ag ullmhú le haghaidh géarchéime éigeandála:
Ginearálta:
Bataí Glow
Buicéid
Splanchshoilse
Cadhnraí
rópaí
Éadaí
Oscailteoir can (craiceáilte de láimh)
Raidió AM/FM
Coinnle
Grill Gáis
Própáin le haghaidh grill gáis nó téitheoir
Scian póca
Téip duchta
Píobán agus caidéal Siphon
Múchtóir dóiteáin
Leabhar treorach marthanais
Tosaitheoirí Dóiteáin: Níos éadroime, cluichí, coiteáil
Blaincéid, málaí codlata, tocht inséidte, nó coitíní
Íonóirí uisce, scagairí agus coimeádáin
Alcól a chuimilt
Sláintitheoir Láimhe
Trealamh garchabhrach
Téitheoirí Láimhe
Sláinteachas:
Kleenex
Éadaí níocháin
Losó láimhe
Táirgí sláinteachais baininsc
Balm liopaí
Faighnín leanbh (úsáideach le haghaidh scriosadh sláinteachais)
Soláthairtí leanbh má tá leanbh agat
Soláthairtí peataí má tá peataí agat
Páipéar leithris
Tuáille páipéir
Gallúnach
Seampú tirim
Siamsaíocht:
Leabhair
Irisí
Páipéir scríobh
Pinn luaidhe
Deic cártaí
Ní dhéanfaidh géarchéim éigeandála rabhadh duit riamh sula mbuaileann sé, mar sin fan ullmhaithe. I gcónaí!
Bhí mo theaghlach den tuairim go raibh mé craiceáilte ag coinneáil an stuif seo go léir, go dtí go raibh an stoirm mhór oighir sin againn an geimhreadh seo caite. Buille faoi thuairim cé a ghlaoigh siad?
Úsáidim scarbhileog chun dátaí éaga a rianú agus chun earraí a rothlú isteach i mo phleanáil béile rialta nuair a bhíonn siad ag druidim le dul in éag.
Bheadh ionadh ort cé chomh tábhachtach agus a bhíonn siamsaíocht le linn éigeandálaí fada. Bhí mé sáinnithe le linn blackout seachtaine agus shábháil leabhair mo chiall.
Pointe maith faoin mbia nach rís agus pónairí amháin atá ann. Tá an tsláinte mheabhrach tábhachtach le linn géarchéimeanna agus cuidíonn éagsúlacht a bheith agat.
Creidim dom, tar éis dul tríd Hairicín Sandy, ní cosúil go bhfuil aon mhéid ullmhúcháin iomarcach a thuilleadh. Is fearr é a bheith agat agus gan a bheith de dhíth ort.
An gceapann aon duine eile go bhfuil an oiread sin bia a stóráil beagán iomarcach? Is ar éigean atá go leor spáis pantry agam do mo ghnáth-earraí grósaera.
D'oscail an rannóg hiodráitithe mo shúile i ndáiríre. Ní raibh a fhios agam riamh faoin oideas simplí tuaslagáin leictrilítí DIY sin. Táim chun é sin a scríobh síos.
Táim ag tógáil mo threalamh éigeandála go mall le cúpla mí anuas. Mar gheall ar bhreisithe beaga a dhéanamh gach turas grósaera tá sé i bhfad níos soláimhsithe ó thaobh airgeadais de.