Lampes de poche, conserves, eau en bouteille. Des produits apparemment inutiles qui ornent les placards de nombreuses personnes, mais en cas de catastrophe, les rayons des épiceries sont abandonnés comme des friches dans les efforts effrénés des gens pour s'approprier ces articles pour survivre. Les médias d'information montrent des files de personnes qui attendent des heures pour juste une miche de pain dans les zones sinistrées. Pourquoi ? Malheureusement, beaucoup ne sont pas préparés à faire face à des situations d'urgence.
En raison des catastrophes naturelles inattendues et de la pandémie de 2020, cela a ouvert les yeux de nombreuses personnes en ce sens qu'il serait sage d'élaborer un plan d'action pour la prochaine occurrence. « Soyez toujours prêts » n'est pas une devise qui ne devrait s'appliquer qu'aux scouts. Si vous pouvez compter sur quoi que ce soit dans ce monde bouleversé, c'est que vous pouvez toujours vous attendre à l'inattendu. Ne faites pas partie des milliers de personnes qui font la queue ; préparez-vous à la prochaine surprise de la vie.
Comment dois-je me préparer à une crise d'urgence ?
La préparation aux situations d'urgence peut être un processus lent, sauf si vous êtes millionnaire, car il y a un certain nombre d'articles à stocker et à envisager. Vous devrez acheter suffisamment de nourriture pour au moins deux semaines et posséder des articles qui ne dépendent ni de l'eau ni de l'électricité pour une autonomie maximale. Ne vous ruinez pas en vous épuisant et en faisant le plein de provisions en une seule visite. Au contraire, chaque fois que vous vous rendez au magasin pour vos achats habituels, achetez deux ou trois articles d'urgence (ou plus selon votre budget) pour constituer votre cache au fil du temps. La liste fournie donne un aperçu des éléments nécessaires et utiles dans les situations d'urgence.
Quels aliments dois-je avoir en magasin en cas d'urgence ?
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Ce n'est pas parce que les options alimentaires sont limitées en cas de catastrophe que vous et votre famille devez survivre uniquement avec du riz et des haricots. Il est important de vous assurer que vous consommez des aliments qui vous fourniront les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé. Un corps stressé associé à une mauvaise alimentation est la recette de la maladie. Assurez-vous de rester en aussi bonne santé que possible et, si possible, achetez des produits biologiques quand vous le pouvez. Je liste des articles pour plusieurs catégories d'aliments. Ne vous sentez pas obligé d'acheter toutes les suggestions. Achetez ce que vous et votre famille mangerez.
Voici les produits alimentaires que vous devriez avoir en magasin pour vous préparer à une situation d'urgence :
Légumes en conserve :
Carottes
Haricots verts
Sauce pour pâtes
Légumes mélangés
Tomates
Pois
Fruits secs ou en conserve :
Canneberges séchées
Chips de banane
Croustilles de plantain
Raisins
Cuirs pour fruits
Compote de pommes
Pêches
Poires
Ananas
Protéines
Haricots en conserve :
Nordique
Cannellini
Pois aux yeux noirs
Haricots noirs
Haricots Pinto
Haricots de Lima
Haricots Pinto
Haricot rouge
Haricots garbanzo
Barres protéinées :(la teneur en sucre ne doit pas dépasser 15 g)
Marque aimable
Marque RXBAR
Marque CLIF Bar
Protéine paléo
Viandes en conserve :
Thon
Sardines
Poulet
Turquie
Corned-beef
Saucisses de Vienne
Boeuf séché
Noix/Graines :
Graines de citrouille
Amandes
Noix mélangées
Arachides
Noix
Pacanes
Pistaches
Beurres de noix :
Beurre d'arachide
Beurre d'amande
Beurre de cajou
Céréales et amidons
Lorsque vous remplissez le garde-manger, n'oubliez pas que les céréales et les féculents, autres que les céréales, ne vous seront pas vraiment utiles si vous manquez d'électricité ou d'eau (sauf si vous avez de l'eau en réserve et un four ou un grill extérieur). Cependant, ils constituent un excellent produit si vous avez les deux services publics et que vous avez juste besoin de vous cacher. La farine est un très bon aliment de survie car elle est très polyvalente. Ajoutez simplement du sucre, de l'eau et de la levure et vous obtenez une recette de pain, de pizza, de pâté au poulet, etc.
Farine :
Farine blanche
Mélange à crêpes
Mélange pour pain de maïs
Mélange à muffins
Pâtes :
Fettuccine
Macaronis
Spaghettis
Ramen
Nœud papillon
Coquilles
Autres :
Riz blanc
Quinoa
Sorgho
gruau
Farro
Avoine
Muesli (combinaison d'avoine, de blé entier, de raisins secs, d'amandes et de noix)
Produits alimentaires divers à entreposer en cas d'urgence
Ces articles relient le tout et ajoutent de la saveur à vos repas :
Sel
Sucre
Huile de cuisson
Poudre à pâte
bicarbonate de soude
Vinaigre (sert à plusieurs fins)
Épices
Extrait de vanille
Levure
Sauce Worcestershire
Huile de noix de coco
Huile d'olive
Condiments :
Sirop
Sauce de soja
Sauce piquante
Miel
Vinaigrette
Gelée
Moutarde
Ketchup
Snacks
Être blottie dans un endroit rapproché ou dans une solitude totale peut vraiment peser sur une personne. Assurez-vous d'inclure des aliments amusants qui vous aideront à garder le moral.
Biscuits
Maïs soufflé
Bonbons
Chocolat
Chips
Hydratation
L'hydratation est essentielle à la survie ; vous savez, étant donné qu'un être humain ne peut survivre sans eau que quelques jours. Lorsque vous faites le plein de boissons, assurez-vous que l'eau est avant tout en plus grande quantité que les autres options. Faites attention aux sodas ou à la bière ; ils provoquent la soif, ils ne l'apaisent pas. Marchez légèrement avec d'autres options d'hydratation.
Eau en bouteille
Thé
Café
Eau de coco
Lait en poudre
Si de la diarrhée ou des vomissements surviennent alors que vous êtes en mode survie et que vous n'avez pas de Gatorade sous la main. Voici une recette simple qui coûte beaucoup moins cher et qui est disponible en un clin d'œil :
34 oz (1 litre) d'eau
6 cuillères à café de sucre
1/2 c. à thé de sel
Si vous voulez qu'il ait plus que le goût de l'eau et que vous y avez accès, vous pouvez ajouter des arômes tels que du jus de fruits ou des fruits fraîchement pressés.
Quels sont les outils utiles à avoir en cas d'urgence ?
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Lorsque vous pensez à la préparation, pensez aux situations que vous pourriez rencontrer. Si vous manquez d'eau, vous aurez besoin de seaux pour transporter ou stocker l'eau. Que se passe-t-il si les lumières s'éteignent ? Vous aurez besoin d'une lampe de poche. Pour cela, vous aurez besoin de piles. Si vous perdez le service cellulaire, vous devrez vous fier aux radios pour obtenir des informations.
Voici les éléments utiles à ajouter à votre liste d'outils lorsque vous vous préparez à faire face à une situation d'urgence :
Général :
Bâtons lumineux
Seaux
Lampes de poche
Piles
Cordes
Chiffons
Ouvre-boîtes (à manivelle)
Radio AM/FM
Bougies
Barbecue à gaz
Propane pour barbecue ou chauffage au gaz
Couteau de poche
ruban adhésif
Tuyau et pompe à siphon
Extincteur
Guide de survie
Allume-feu : briquet, allumettes, bois d'allumage
Couvertures, sacs de couchage, matelas gonflables ou lits bébé
Purificateurs d'eau, filtres et récipients
Alcool à friction
Désinfectant pour les mains
Trousse de premiers secours
Chauffe-mains
Hygiène :
Kleenex
Gants de toilette
Lotion pour les mains
Produits d'hygiène féminine
Baume à lèvres
Lingettes pour bébés (utiles pour les lingettes hygiéniques)
Fournitures pour bébés si vous avez un bébé
Fournitures pour animaux de compagnie si vous avez un animal
Papier toilette
essuie-tout
Savon
Shampooing sec
Divertissement :
Livres
Magazines
Papiers à écrire
crayons
Jeu de cartes
Une crise d'urgence ne vous avertira jamais avant qu'elle ne survienne, alors soyez prêts. Toujours !
Mes enfants se sont plaints de notre nourriture d'urgence jusqu'à ce qu'ils aient réellement à l'utiliser. Maintenant, ils m'aident à choisir les articles.
Je me demande quelles sont les alternatives pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires. Certains de ces articles ne conviendraient pas à tout le monde.
Ma famille pensait que j'étais fou de garder toutes ces choses, jusqu'à ce que nous ayons cette grosse tempête de verglas l'hiver dernier. Devinez qui ils ont appelé ?
J'utilise un tableur pour suivre les dates d'expiration et je fais tourner les articles dans ma planification de repas régulière lorsqu'ils approchent de leur date d'expiration.
Vous seriez surpris de voir à quel point le divertissement devient important lors des urgences prolongées. J'ai été coincé pendant une panne de courant d'une semaine et les livres m'ont sauvé la raison.
J'ai remarqué que la liste ne mentionne pas les médicaments. Nous devrions également conserver une réserve de secours des prescriptions essentielles si possible.
Est-ce que quelqu'un d'autre pense que stocker autant de nourriture est un peu excessif ? J'ai à peine assez d'espace dans mon garde-manger pour mes courses habituelles.
La section sur l'hydratation m'a vraiment ouvert les yeux. Je n'ai jamais entendu parler de cette simple recette de solution électrolytique à faire soi-même. Je vais la noter.
Je construis lentement ma trousse d'urgence depuis quelques mois. Faire de petits ajouts à chaque voyage à l'épicerie a rendu la chose beaucoup plus gérable financièrement.