Niezależnie od tego, czy masz dziesięć dodatkowych minut, czy trzydzieści, śniadanie nie musi być tą samą starą miską płatków śniadaniowych w gorączkowy dzień. Oto sześć prostych, smacznych opcji do wyboru przy następnym porannym spotkaniu lub gdy masz ochotę zafundować sobie pyszne (ale zdrowe!) przekąska.
Nie jest wymagane przygotowywanie posiłków, a wszystkie te przepisy są odpowiednie dla początkujących. Ciesz się!
Koktajl bananowy z masłem orzechowym (5 minut)
Tost z awokado (5 minut)
Gruyère i bryłki białkowe z jajecznicą szpinakową (10 minut)
Zdrowe śniadanie Tacos (20 minut)
Shakshuka (30 minut)
Dlaczego śniadanie jest tak ważne?
Słyszeliście powiedzenie: „Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia”, a ja jestem tutaj, aby przypomnieć wam, że to prawda. To tylko niektóre z powodów, dla których:
Daje ci energię przez resztę dnia.
Twoje mięśnie i mózg potrzebują glukozy po długiej nocy snu.
Bez śniadania możesz być bardziej skłonny do nadmiernego jedzenia podczas innych posiłków.
Zwiększa poziom koncentracji potrzebny do wykonania pracy.
Jednak z powodów, które nie są związane ze zdrowiem, te zdrowe śniadania są łatwym sposobem na rozpoczęcie kreatywności podczas przygotowywania talerza, który jest równie estetyczny, co aromatyczny.
Czy śniadanie musi być zdrowe?
Krótka odpowiedź brzmi nie. Możesz ubić porcję naleśników i namoczyć je syropem klonowym lub wybrać ostatnie ciastko w słoiku, a później prawdopodobnie byłbyś równie szczęśliwy.
Ale najlepsza odpowiedź brzmi następująco: jeśli jest szybki, łatwy, pyszny i tak się składa, że jest również pełen witamin i składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm, to dlaczego nie?
Co więcej, zdrowe nie musi oznaczać bez smaku.
Oto lista pięciu przepisów, które z pewnością urozmaicą Twój poranek bez zajmowania niekończących się godzin krojenia i krojenia warzyw w kostkę.
1. Koktajl bananowy z masłem orzechowym
Zacznijmy od najłatwiejszego zdrowego śniadania: niesamowitego koktajlu bananowego z masłem orzechowym.
Sama wypróbowałam tego przepisu. Zajmuje to tylko pięć minut - mniej, jeśli nie zawracasz sobie głowy krojeniem banana nożem i po prostu rozbijesz go na kawałki rękami (bo kto chce zawracać sobie głowy myciem dodatkowych rzeczy?)
Wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić wszystkie składniki do blendera. Posiekaj banana, dodaj trochę mleka migdałowego, masła orzechowego, jogurtu greckiego i posypkę cynamonem i masz go!
Możesz nawet włożyć ten koktajl do miski i dodać świeże plasterki banana i muesli, aby było to naprawdę godne Instagrama śniadanie. Osobiście lubię dodać kilka kostek lodu, aby koktajl był trochę grubszy na ustawienie miski.
2. Tosty z awokado
To prawdopodobnie moje zdrowe śniadanie - nawet rano, kiedy nie spieszę się za drzwi! Awokado na toście może wydawać się banalne i pojawia się zbyt często w mediach społecznościowych, ale jest absolutnie pyszne. Jest to najłatwiejsze danie do dostosowania do własnego gustu lub możesz je mieć w podstawowej formie.
Pamiętaj, że chcesz rozgnieść awokado w osobnej misce lub z boku talerza - zacieranie go na toście może wywołać dziurę. Jeśli chcesz to zmienić, polecam spróbować z Quaker's Crispy Minis Rice Cakes. Ten sam pomysł, inna baza.
Zamiast posiekać kilka pomidorków koktajlowych lub czerwonej cebuli, lubię zachować prostotę: sól, pieprz i suszony mielony czosnek. Może bryłka białkowa, jeśli czuję się głodniejsza niż normalnie - bryłka białkowa jest również dobra dla białka!
3. Gruyère i bryłki białkowe z jajecznicą szpinakową
To. To. To uratowało całą moją opinię na temat bryłek białkowych z jajecznicą. Miałem jajecznicę białkową, która zawierała odrobinę mleka, kilka przypadkowych przypraw.
Jeśli jednak chcesz, aby to danie było wegetariańskie (podobnie jak pozostałe pięć przepisów zawartych w tym artykule), zalecałbym dodanie grzybów portobello. Uwaga: pamiętaj, aby ugotować grzyby przed bryłkami białkowymi, ponieważ trwają trochę dłużej!
4. Zdrowe śniadanie Tacos
Tacos może zająć znacznie więcej czasu niż tylko zacieranie awokado lub mieszanie bananów, ale obiecuję, że te dwadzieścia minut, które spędzisz na robieniu tego dania, będą warte czekania.
Możesz nawet golić czas wolny, przygotowując posiłek niektóre składniki - wiem, wiem, powiedziałem, że przygotowywanie posiłków nie będzie wymagane, ale mówię ci, że jeśli wiesz, że rano będziesz mieć nacisk na czas, możesz zrobić sals ę poprzedniego wieczoru.
Najlepszą częścią tacos jest oczywiście możliwość dostosowania każdego z nich. Możesz eksperymentować z proporcjami składników: może trochę więcej salsy w jednym lub więcej papryki w innym, gdziekolwiek zabierze cię serce.
5. Szakszuka
Na koniec, ale zdecydowanie nie mniej ważne, pozwólcie, że przedstawię wam ten wspaniały i przepyszny przepis na Shakshuka. To danie pochodzące z Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, pełne zdrowych składników i jest przeznaczone do podzielenia się z rodziną przed wyruszeniem do pracy.
Chociaż ten posiłek może wydawać się nieznany, wszystkie składniki można znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym. Rzeczywiście, jedyną nowością w tym daniu może być po prostu sposób, w jaki połączysz wszystkie różne części razem.
Kiedy to zrobisz, gwarantuję, że będziesz robić to raz po raz.
Cóż, masz to! Sześć zdrowych opcji śniadaniowych na każdy pracowity poranek, abyś mógł zabrać się do pracy na czas, wiedząc, że masz potrzebne składniki odżywcze.
Przygotuj dwa przepisy jednocześnie na jeszcze lepsze śniadanie, improwizuj własne składniki, udekoruj swój talerz, aby uzyskać idealne ujęcie na Instagramie.
Zanim się zorientujesz, opanujesz wszystkie te śniadania i wyjdziesz za drzwiami jeszcze wcześniej!
Robię tosty z awokado od tygodni i nigdy nie pomyślałem, żeby użyć wafli ryżowych zamiast chleba. To genialne rozwiązanie, żeby ograniczyć węglowodany!
Spróbowałem dziś rano smoothie z masłem orzechowym i bananem i było pyszne! Dodałem garść szpinaku dla dodatkowych składników odżywczych i nawet go nie czuć.