Ułatw sobie parzenie kawy Cold Brew dzięki tym 10 produktom

Parzenie kawy na zimno może być jeszcze łatwiejsze niż myślałeś!

lifestyle · 6 min

Zawsze byłam dziewczyną z mrożonej kawy. Nawet gdy było 2° F i pada śnieg, można było zauważyć, że idę do klasy trzymając w rękawiczce mrożoną kawę Dunkin. Po ukończeniu studiów i nie miałem wymówki, aby codziennie kupować mrożoną kawę, próbowałem zrobić ją w domu, ale zawsze było żmudne i nie tak smaczne, jak byłem przyzwyczajony. Niechętnie zacząłem pić gorącą kaw ę.

Wtedy dowiedziałem się o zimnej kawie.

Co to jest kawa na zimno?

Kawa na zimno, jak sama nazwa wskazuje, to kawa zaparzona w zimnej lub temperaturze pokojowej wodzie. Powstaje przez moczenie grubo zmielonych ziaren kawy w chłodnej wodzie przez 12 do 24 godzin, a następnie odcedzanie. W ten sposób powstaje koncentrat kawy, który następnie rozcieńcza się wodą, mlekiem lub obydwoma. Może być podawany na gorąco, ale zwykle podaje się go na lodzie. Kawa na zimno ma wyższą zawartość kofeiny niż tradycyjnie parzona kawa i często smakuje mniej kwaśnie.

Jak zrobić kawę na zimno

Kawa do parzenia na zimno jest niezwykle łatwa do zrobienia w domu. Będziesz potrzebował:

Grubo zmielona kawa (Mój osobisty stosunek wymaga 6 uncji wagowo.)
Zimna woda (używam 3 filiżanek lub 24 uncje.)
Pojemnik (Upewnij się, że jest wystarczająco duży, aby pomieścić całą wodę i ziemię).
Filtr do kawy, sito o drobnych oczkach lub inny sposób na odcedzenie fusów z kawy.

Aby zaparzyć kawę:

Umieść fusy z kawy w pojemniku i wlej wodę na wierzch.
Umieść szczelnie pokrywkę na pojemniku i dobrze wstrząśnij całą rzeczą, aby upewnić się, że cała ziemia jest mokra.
Pozostaw kawę na 12-16 godzin na blacie w temperaturze pokojowej lub 18-24 godziny w lodówce.
Po zanurzeniu kawy ostrożnie odcedź fusy, wlewając zawartość pojemnika do parzenia przez sito lub filtr do innego pojemnika. Możesz chcieć wykonać ten proces filtrowania dwukrotnie, w zależności od filtra.

Następnie otrzymasz koncentrat na zimno, który będziesz musiał rozcieńczyć wodą, mlekiem lub obydwoma. To, ile będziesz potrzebować do rozcieńczenia koncentratu, zależy od twoich osobistych upodobań.

Mój osobisty stosunek 6 uncji kawy do 3 filiżanek wody działa dla mnie, ale nie krępuj się eksperymentować, jeśli okaże się, że podoba ci się, że twój koncentrat jest słabszy lub silniejszy niż ja!

Produkty, które sprawiają, że parzenie kawy na zimno jest jeszcze łatwiejsze

Choć łatwo jest zrobić kawę na zimno, może być jeszcze łatwiejsze, jeśli masz odpowiednie narzędzia! Oto kilka produktów do wypróbowania, jeśli chcesz uprościć swoje zimne parzenie, nawet jednocześnie go ulepszając:

1. Kompaktowa maszyna do parzenia na zimno

Ten mały, kompaktowy ekspres do parzenia na zimno firmy OXO jest właściwie moim ulubionym piwowarzem. Po umieszczeniu dołączonego szklanego pojemnika pod browarem automatycznie filtruje kawę, aby zapewnić bezbałagan i bezproblemowe parzenie. Daje wystarczającą ilość kawy tylko dla mnie na około tydzień. Łatwo go rozebrać i wyczyścić, tylko upewnij się, że zamkniesz go tak mocno, jak to możliwe, aby zapobiec wyciekowi.

2. Twórca dwóch kwartów

Jeśli masz więcej niż jedną osobę pijącą kawę lub po prostu chcesz większą porcję, ten ekspres do parzenia Takeya ma pojemność 2 kwarty. Posiada wyjmowany filtr o drobnej siatce, w którym trzyma się kawa, więc nie ma wylewania do filtrowania. Po upływie 12-24-godzinnego czasu zaparzania wystarczy wyjąć filtr i wymienić hermetyczną pokrywkę, aby przechowywać kawę, aż będziesz gotowy do podania.

3. Maszyna do parzenia na zimno w rozmiarze gal onów

Jeśli masz dużo osób pijących kawę w domu lub po prostu pijesz dużo więcej kawy niż ja, możesz być zainteresowany tym galonowym urządzeniem do parzenia na zimno od Original Grind Co. Jest wyposażony w wyjmowany filtr, taki jak 2-litrowy producent marki Takeya, więc wszystko, co musisz zrobić po upływie czasu parzenia, to wyjąć filtr z pojemnika. Czop na pojemniku (który recenzenci zalecają dokręcenie kluczem) ułatwia podawanie, gdy jesteś gotowy do picia.

4. Jednorazowy ekspres do parzenia na zimno

Dzięki temu maszy nowi do parzenia na zimno firmy Primula parzysz kawę w tym samym pojemniku, z którego ją pijesz, oszczędzając czas i miejsce w zmywarce. Ten piwowar ma tę samą koncepcję wymiennego filtra, co poprzedni dwaj producenci, tylko na mniejszą skalę. Włóż kawę i wodę do butelki, umieść ją w lodówce na 8 do 24 godzin, a następnie wyjmij filtr i fusy. Jesteś gotowy, aby przygotować kawę z lodem, mlekiem i cukrem tak, jak lubisz.

5. Torby z gazy

Jeśli nie chcesz kupować zupełnie nowego pojemnika do zaparzenia kawy, wypróbuj te torby z gazy. Działają tak jak filtry u większości producentów. Po prostu włóż grube fusy z kawy w torbie, zawiąż je i umieść torbę w pojemniku z wodą. Następnie wyjmij torbę i wyrzuć ziemię. Najlepsze jest to, że gazy można prać i wielokrotnego użytku.

6. Skala żywności

Ponieważ mierzę swój stosunek kawy do wody na wagę, waga żywności jest niezbędna do mojej konfiguracji. Jeśli szukasz dokładności w przygotowywaniu kawy, zainwestuj w skalę spożywczą! Uważam również, że mierzenie wagi rzeczy jest łatwiejsze niż używanie miarek i łyżek.

7. Szlifierka elektryczna

Cold brew coffee accessories, coffee grinder

Możesz kupić kawę już zmieloną, ale niektóre z najlepszych smaków pochodzą ze świeżo zmielonych ziaren kawy. Dodatkowo niektóre fasole są sprzedawane tylko w całości, a jeśli chcesz zrobić zimny napar z tych konkretnych ziaren, musisz je samodzielnie zmielić. Jeśli mielisz dużą liczbę fasoli, będziesz potrzebować młynka elektrycznego, ponieważ ręczne mielenie wymaga dużego wysiłku. Polecam młynek do kawy Bodum Bistro Burr, ponieważ młynki do zadziorów lepiej zachowują smak i aromat fasoli niż młynki do ostrzy i jest to ten, którego osobiście używam.

8. Hermetyczne pojemniki

Jednym ze sposobów ułatwienia korzystania z kawy jest kupowanie ziaren lub fusów w dużych ilościach. Oszczędzam pieniądze i nie muszę odwiedzać sklepu tak często. Aby zachować świeżość i smak mojej kawy, używam hermetycznych pojemników do jej przechowywania.

9. Torby do parzenia z pojedynczą porcją

Kiedy przebywam z rodziną lub przyjaciółmi i nie mogę zabrać ze sobą wszystkich akcesoriów do kawy, lubię pakować torebki do parzenia z pojedynczą porcją. Używasz jednej jednorazowej torby na jedną szklankę wody i zostawiasz ją w lodówce na noc. Moim ulubionym jest smak Brewbike Cinnamon Sugar, ale do wyboru jest mnóstwo torebek na parzenie jednorazowych i dzbanowych. Te worki do parzenia są również doskonałe dla studentów, którzy mieszkają w akademikach i nie mają mnóstwa miejsca.

10. Kawa bezdenna

Chociaż Bottomless to bardziej usługa niż produkt, są jednym z głównych powodów, dla których robienie kawy w domu stało się proste. Bottomless zapewnia wagę do umieszczenia kawy i automatycznie zamawia więcej, gdy wykryje, że brakuje Ci. Dzięki tej usłudze nigdy nie zabrakło mi kawy i dlatego jest to jedno z moich niezbędnych narzędzi do kawy.

Mam nadzieję, że te produkty ułatwią Twoją rutynę kawy i zaoszczędzą czas i pieniądze. Jeśli jednak brakuje Ci tych zabawnych smaków kawiarni, z przyjemnością dowiesz się, że możesz kupić syropy smakowe, takie jak wanilia i karmel, do użycia w domu! Szczęśliwego warzenia!

782

Save

Opinions and Perspectives

Cancel Comment

ZeroByteX 4y ago

Uważajcie na szklane pojemniki. Straciłem pierwszą partię przez pęknięcie w dzbanku.

Giselle_ShootingStar 4y ago

Artykuł sprawia, że to brzmi tak łatwo. Może w końcu spróbuję w ten weekend.

Goldberg_Glance 4y ago

Po trzech miesiącach robienia własnej kawy, wolę ją teraz od tej kupowanej w sklepie.

Esther-Vaughn 4y ago

Te metody wydają się świetne, ale czasami po prostu tęsknię za idealnym naparem mojego baristy.

InvisibleForce 4y ago

Wciąż przyzwyczajam się do różnicy w smaku, ale mój żołądek zdecydowanie to docenia.

AriaAdams 4y ago

Szkoda, że nie wiedziałem o saszetkach do pojedynczych porcji w czasach studenckich!

MikaJ 4y ago

Początkowa inwestycja w sprzęt zwraca się bardzo szybko.

Chloe 4y ago

Kupiłem galonowy pojemnik do biura. Teraz wszyscy składają się na ziarna.

WellnessVibes 4y ago

Kłócimy się z partnerem o proporcje rozcieńczania. Chyba naprawdę chodzi o osobisty gust.

Samuel-James 4y ago

Czy ktoś próbował dodawać przyprawy do zmielonej kawy? Cynamon świetnie się sprawdza.

AnastasiaHarrison 4y ago

Uwielbiam cold brew, ale tęsknię za rytuałem picia gorącej kawy rano.

HolographicMind 4y ago

Zacząłem parzyć cold brew, żeby oszczędzić pieniądze. Teraz oszczędzam około 100 dolarów miesięcznie na kawiarniach!

Kyle_2005 4y ago

Dzięki za uwzględnienie szczegółów dotyczących proporcji. Moje poprzednie próby były zawsze loterią.

Schneider_Spotlight 4y ago

Subskrypcja Bottomless brzmi wygodnie, ale wolę sam wybierać ziarna za każdym razem.

EnergizedBeing 4y ago

Robię to od lat, używając tylko słoika mason jar i sitka. Działa bez zarzutu!

VelocityKnight 4y ago

To świetne sugestie, ale szkoda, że nie uwzględniono więcej opcji przyjaznych dla budżetu.

Jade_Dreamer 4y ago

Pamiętajcie, żeby regularnie czyścić młynek. Popełniłem ten błąd i wpłynęło to na smak.

Bella_Whimsy 4y ago

Stosuję tę metodę w mojej kawiarni. Klienci uwielbiają łagodny smak cold brew.

SustainableEater 4y ago

To prawda z tymi słoikami mason jar, ale specjalistyczne urządzenia znacznie ułatwiają filtrowanie.

Reduce_Reuse_Thrive_10 4y ago

Zdziwiło mnie, że artykuł nie wspomina o słoikach typu mason jar. Idealnie nadają się do cold brew.

Green_Gazette 4y ago

Łączę cold brew z koktajlami proteinowymi jako napój po treningu. Świetnie się sprawdza!

HarmonicHappiness 4y ago

Primula wydaje się idealna do mojej maleńkiej kuchni. Dzięki za uwzględnienie mniejszych opcji!

MichaelaBrooks 4y ago

Próbowałem raz ponownie wykorzystać fusy. Nie warto. Druga partia była bardzo słaba i bez smaku.

Lawler_Look 4y ago

Czy ktoś wie, czy można ponownie wykorzystać fusy do drugiej partii? Nie lubię marnować.

Fiona_Lavender 4y ago

Zrobiłem wczoraj moją pierwszą partię, postępując zgodnie z tymi instrukcjami. Wyszło idealnie!

Jayden 4y ago

Nigdy nie myślałem o przechowywaniu ziaren w hermetycznych pojemnikach. To wyjaśnia, dlaczego moje tak szybko tracą świeżość.

Madeline_Glow 4y ago

Właściwie to o wiele mniej pracy niż robienie gorącej kawy każdego ranka. Wystarczy przygotować raz na cały tydzień.

Emily-Gray 4y ago

Chyba zostanę przy moim codziennym biegu do kawiarni. To wydaje się zbyt dużo pracy.

GravityShift 4y ago

Doceniam wskazówkę o grubo zmielonych ziarnach. Raz popełniłem błąd, używając drobno zmielonych i był to bałagan.

Nevaeh_K 4y ago

Takeya jest dobra, ale uważaj na filtr. Mój zaczął się rozpadać po 6 miesiącach.

Hygge-Lifestyle_42 4y ago

Zacząłem robić cold brew, żeby oszczędzać pieniądze, ale teraz wolę je od zwykłej kawy.

QuantumTravelerX 4y ago

Właśnie wypróbowałem saszetki z kawą cynamonowo-cukrową. Rewolucja w mojej porannej rutynie!

Elise_Morrison 4y ago

Absolutnie działają z bezkofeinową! Robię zarówno zwykłe, jak i bezkofeinowe partie na popołudniowe zachcianki.

Nicole-Grant 4y ago

Ciekawe, czy te metody działają dobrze również z ziarnami bezkofeinowymi? Chcę ograniczyć kofeinę.

Patricia-Rasmussen 4y ago

Uważam, że 18 godzin w lodówce daje idealną moc dla mojego smaku.

EchoTech 4y ago

Moje cold brew zawsze wychodzi za słabe. Następnym razem spróbuję proporcji stąd.

Opal_Whisper 4y ago

Waga kuchenna wydawała się niepotrzebna, dopóki jej nie wypróbowałem. Teraz nie wyobrażam sobie robienia cold brew bez niej.

Keira_Lantern 4y ago

Tak! Podgrzewam mój koncentrat cold brew zimą. Smakuje łagodniej niż zwykła gorąca kawa.

Camille_Ray 4y ago

Próbował ktoś robić gorącą kawę z koncentratu cold brew? Ciekawe, czy to dobre.

ScarlettKing 4y ago

Używam saszetek do pojedynczych porcji w moim akademiku. Zdecydowanie lepsze niż kawa z jadłodajni!

Annabelle_Magic 4y ago

Osobiście wolę używać mojego French pressa do cold brew. Działa równie dobrze, a już go mam.

Hike-More_Worry-Less 4y ago

Właśnie zamówiłem ekspres OXO po przeczytaniu tego. Trzymam kciuki, żeby sprostał oczekiwaniom!

Bella 4y ago

Czy ktoś jeszcze dodaje szczyptę soli do swojej kawy? Naprawdę pomaga zredukować gorycz.

Serene-Soul_999 4y ago

Nie mogę uwierzyć, że płaciłem za cold brew przez cały ten czas, skoro tak łatwo zrobić je w domu.

ZariaH 4y ago

Uwielbiam cold brew, ale nienawidzę czyszczenia pojemników. Opcja z gazą może być moim rozwiązaniem.

EcoFriendlyLife 4y ago

Podwójna filtracja robi ogromną różnicę w klarowności. Spróbuj raz, a zobaczysz, o co mi chodzi.

DarkNebula 4y ago

Czy naprawdę trzeba to filtrować dwa razy? Zwykle robię to tylko raz i wydaje się w porządku.

NeonCyberX 4y ago

Mój współlokator i ja podzieliliśmy się kosztem ekspresu o pojemności 2 kwart. Najlepsza decyzja w historii dla naszych porannych rytuałów.

HeartCenteredLiving 4y ago

Sześć uncji kawy wydaje się przesadą. Używam połowy tej ilości i wychodzi dobrze.

LydiaRussell 4y ago

Młynek Bodum jest świetny, ale szkoda, że jest taki głośny rano!

PureBlissVibes 4y ago

Zacząłem robić cold brew, żeby zaoszczędzić pieniądze, ale szczerze mówiąc, teraz wolę smak od wersji z kawiarni.

GlowFromWithin 4y ago

Uwielbiam to, że te metody nie wymagają prądu. Idealne na kemping lub przerwy w dostawie prądu.

Daniella_71 4y ago

Interesujące, że cold brew ma więcej kofeiny. Nic dziwnego, że skakałem po ścianach, kiedy nie rozcieńczyłem go wystarczająco!

Grace 4y ago

Artykuł wspomina o syropach smakowych, ale czy ktoś ma rekomendacje dotyczące opcji bez cukru?

Valeria_Bailey 4y ago

Używam swojej wagi od lat i całkowicie się zgadzam, że jest niezbędna. Mierzenie objętości po prostu nie jest wystarczająco dokładne.

StrengthAndGrace 4y ago

Jestem sceptyczny co do pozostawiania kawy w temperaturze pokojowej do parzenia. Czy metoda z lodówki nie jest bezpieczniejsza?

MelanieT 4y ago

Dla czteroosobowej rodziny pijącej kawę, galon jest idealny. Wypijamy go w mniej niż tydzień.

MirandaJ 4y ago

Czy ktoś jeszcze uważa, że galon to przesada? Wydaje się, że kawa zwietrzeje, zanim zdąży się ją wypić.

Kit_Commentary 4y ago

Właśnie dostałem te hermetyczne pojemniki i są fantastyczne. Moja kawa dłużej zachowuje świeżość.

Kurtz_Commentary 4y ago

Tak! Niższa kwasowość to dokładnie powód, dla którego się przestawiłem. Od tego czasu nie mam zgagi po kawie.

Herbal-Healing_77 4y ago

Czy ktoś jeszcze uważa, że cold brew jest mniej kwaśne? Mój żołądek zdecydowanie woli je od zwykłej kawy mrożonej.

Poniewozik_Perspective 4y ago

Primula do pojedynczych porcji wygląda idealnie na moje biurko w biurze. Koniec z wydawaniem 5 dolarów każdego ranka!

OliviaM 4y ago

Używam zwykłej, kupionej w sklepie kawy mielonej do mojego cold brew. Czy przejście na świeżo mielone ziarna zrobiłoby aż tak dużą różnicę?

Sophie_M 4y ago

Zaufaj mi, młynek żarnowy robi ogromną różnicę. Uzyskujesz o wiele bardziej równomierne zmielenie, co naprawdę wpływa na ostateczny smak.

EllaMarie 4y ago

Nie jestem pewien, czy inwestować w młynek żarnowy. Czy naprawdę warto dopłacać w porównaniu do zwykłego młynka ostrzowego?

Madison_77 4y ago

Te saszetki do pojedynczych porcji są idealne w podróży! Szkoda, że nie wiedziałem o nich podczas moich ostatnich wakacji.

EmpoweredMindset 4y ago

Subskrypcja Bottomless brzmi interesująco, ale martwię się o koszty. Ktoś zna ceny?

Stella_L 4y ago

Osobiście nadal wolę gorącą kawę. Cold brew po prostu nie daje mi takiej samej satysfakcji.

ReeseB 4y ago

Dzięki za wskazówkę dotyczącą dokręcania kranika kluczem w galonowym ekspresie. Uratowało mnie to przed potencjalnym bałaganem!

UrbanVortex 5y ago

Mój dzbanek Takeya odmienił moje życie. Robię partię w niedzielę i mam spokój na cały tydzień.

MaddieLoves 5y ago

Proporcja 6 uncji kawy na 3 szklanki wody wydaje się duża. Zwykle używam o wiele mniej kawy, ale może dlatego moja zawsze smakuje słabo.

Tristan 5y ago

Nigdy nie pomyślałem o używaniu woreczków z muślinu. To takie sprytne i niedrogie rozwiązanie!

NeonWarrior 5y ago

Raz spróbowałem cold brew, ale wydało mi się za mocne. Teraz zdaję sobie sprawę, że prawdopodobnie nie rozcieńczałem wystarczająco koncentratu.

Anya_Daydream 5y ago

Używam kompaktowego ekspresu OXO od 6 miesięcy i absolutnie go uwielbiam! Bardzo łatwy w czyszczeniu, a kawa smakuje niesamowicie.

TwilightPhantom 5y ago

Kompaktowy ekspres OXO wygląda idealnie dla moich potrzeb. Ktoś go próbował? Chętnie posłucham prawdziwych opinii przed zakupem.

JamesP1995 5y ago

Właśnie tego potrzebowałem! Ostatnio wydaję za dużo na cold brew w kawiarniach. Czas zacząć robić własne w domu.

#Related

Daila Ayala

wellness · 5 min read

Kakao, kakao i kakao ceremonialne: jaka jest różnica?

Dla wielu ludzi kakao i kakao nie są tym samym, ani nie są przetwarzane w ten sam sposób. Podczas gdy ceremonialne kakao ma bardziej duchowe znaczenie.

147

Save

Courtney M White

lifestyle · 6 min read

Jak przetrwać studia z gofrownicą, urządzeniem do gotowania ryżu i kuchenką mikrofalową

Uczelnia to czas, w którym możesz naprawdę rozszerzyć swoje możliwości gotowania, zwłaszcza jeśli jesteś leniwy. Trzy najważniejsze akademiki muszą obejmować gofrownicę, urządzenie do gotowania ryżu i kuchenkę mikrofalową.