5 bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh giúp bạn đi làm đúng giờ
Cho dù bạn có thêm mười phút hay ba mươi phút, bữa sáng không nhất thiết phải là cùng một bát ngũ cốc cũ vào một ngày bận rộn. Dưới đây là sáu lựa chọn dễ dàng, ngon miệng để bạn lựa chọn trong lần tiếp theo bạn có một cuộc họp sáng sớm hoặc khi bạn cảm thấy muốn tự thưởng cho mình một món ngon (nhưng tốt cho sức khỏe!) đồ ăn nhẹ.
Không cần chuẩn bị bữa ăn và tất cả các công thức này đều phù hợp cho người mới bắt đầu. Thưởng thức!
- Sinh tố chuối bơ đậu phộng (5 phút)
- Bánh mì nướng bơ (5 phút)
- Cốm Protein Gruyère và Rau bina (10 phút)
- Tacos ăn sáng lành mạnh (20 phút)
- Shakshuka (30 phút)
Tại sao bữa sáng lại quan trọng như vậy?
Bạn đã nghe câu nói, “Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày”, và tôi ở đây để nhắc nhở bạn rằng đó là sự thật. Đây chỉ là một số lý do tại sao:
- Nó cung cấp cho bạn năng lượng trong suốt phần còn lại của ngày.
- Cơ bắp và não của bạn cần glucose sau một đêm dài ngủ.
- Nếu không ăn sáng, bạn có thể có nhiều khả năng ăn quá nhiều trong các bữa ăn khác.
- Nó làm tăng mức độ tập trung bạn cần để hoàn thành công việc.
Tuy nhiên, vì những lý do không liên quan đến sức khỏe, những bữa sáng lành mạnh này là một cách dễ dàng để khởi động sự sáng tạo của bạn khi bạn chuẩn bị một đĩa vừa thẩm mỹ vừa có hương vị.
Bữa sáng có phải tốt cho sức khỏe không?
Câu trả lời ngắn gọn là không. Bạn có thể đánh một mẻ bánh kếp và ngâm chúng trong xi-rô cây phong hoặc ăn chiếc bánh quy cuối cùng trong lọ, và có lẽ bạn sẽ hạnh phúc sau đó.
Nhưng câu trả lời tốt nhất là: nếu nó nhanh chóng, dễ dàng, ngon miệng và nó cũng chứa đầy đủ các vitamin và chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần, thì tại sao không?
Hơn nữa, lành mạnh không nhất thiết có nghĩa là vô vị.
Dưới đây là danh sách năm công thức nấu ăn đảm bảo sẽ thêm gia vị cho buổi sáng của bạn mà không mất vô số giờ cắt lát và thái hạt rau.
1. Sinh tố chuối bơ đậu phộng
Hãy bắt đầu với bữa sáng lành mạnh dễ dàng nhất: sinh tố chuối bơ đậu phộng tuyệt vời.
Tôi đã tự mình thử công thức này. Chỉ mất năm phút - ít hơn nếu bạn không bận tâm cắt chuối bằng dao và chỉ dùng tay bẻ nó thành từng miếng (bởi vì ai muốn rửa thêm đồ?)
Tất cả những gì bạn phải làm là ném tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố. Băm nhỏ một quả chuối, thêm một ít sữa hạnh nhân, bơ đậu phộng, sữa chua Hy Lạp và một chút quế, và bạn đã có nó!
Bạn thậm chí có thể cho sinh tố này vào một cái bát, và thêm một số lát chuối tươi và granola để làm cho nó trở thành một bữa sáng thực sự xứng đáng với Instagram. Cá nhân tôi thích thêm một vài viên đá để làm cho sinh tố dày hơn một chút cho một bát.
2. Bánh mì nướng bơ
Đây có lẽ là bữa sáng lành mạnh của tôi - ngay cả vào một buổi sáng khi tôi không vội vã ra khỏi cửa! Quả bơ trên bánh mì nướng có vẻ sáo rỗng và xuất hiện quá thường xuyên trên phương tiện truyền thông xã hội, nhưng nó hoàn toàn ngon. Đây là món ăn dễ dàng nhất để tùy chỉnh theo sở thích cá nhân của bạn, hoặc bạn có thể có nó ở dạng cơ bản của nó.
Hãy nhớ rằng, bạn muốn nghiền bơ trong một bát riêng hoặc ở bên đĩa của bạn - nghiền nó trên bánh mì nướng của bạn có thể tạo ra một lỗ. Nếu bạn muốn thay đổi nó, tôi khuyên bạn nên thử nó với bánh gạo Crispy Minis của Quaker. Cùng một ý tưởng, cơ sở khác nhau.
Thay vì cắt nhỏ một vài quả cà chua bi hoặc hành tím, tôi thích giữ nó thật đơn giản: muối, hạt tiêu và tỏi băm khô. Có thể là một cốm protein nếu tôi cảm thấy đói hơn bình thường - cốm protein cũng tốt cho protein!
3. Gruyère và Cốm protein cuộn rau bina
Cái này. Cái này. Nó đã tiết kiệm toàn bộ ý kiến của tôi về cốm protein trộn. Tôi đã ăn những viên cốm protein cuộn có chứa một chút sữa, một số loại gia vị ngẫu nhiên.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm món ăn này ăn chay (giống như năm công thức nấu ăn khác có trong bài viết này), thì tôi khuyên bạn nên thêm một số nấm portobello thay thế. Lưu ý: hãy nhớ nấu nấm trước khi ăn cốm protein vì chúng mất nhiều thời gian hơn một chút!
4. Tacos ăn sáng lành mạnh
Bánh tacos có thể khiến bạn mất nhiều thời gian hơn là chỉ nghiền bơ hoặc trộn chuối, nhưng tôi hứa rằng hai mươi phút bạn dành cho món ăn này sẽ rất đáng để chờ đợi.
Bạn thậm chí có thể giảm thời gian bằng cách chuẩn bị bữa ăn một số thành phần - tôi biết, tôi biết, tôi đã nói rằng việc chuẩn bị bữa ăn sẽ không bắt buộc, nhưng tôi đang nói với bạn rằng nếu bạn biết bạn sẽ bị ép thời gian vào buổi sáng, bạn có thể làm salsa vào đêm hôm trước.
Tất nhiên, phần tuyệt vời nhất của bánh tét là bạn có thể tùy chỉnh từng loại. Bạn có thể thử nghiệm với tỷ lệ của các thành phần: có thể thêm một chút salsa trong một, hoặc nhiều ớt chuông hơn trong một loại khác, bất cứ nơi nào trái tim bạn đưa bạn đến.
5. Shakshuka
Cuối cùng nhưng chắc chắn không kém phần quan trọng, hãy để tôi giới thiệu với bạn công thức Shakshuka tuyệt đẹp và hấp dẫn này. Đó là một món ăn đến từ Bắc Phi và Trung Đông, chứa đầy các nguyên liệu tốt cho sức khỏe và dành cho bạn để chia sẻ với gia đình trước khi bạn đi làm.
Mặc dù bữa ăn này nghe có vẻ xa lạ với bạn, nhưng tất cả các thành phần có thể được tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Thật vậy, điều mới duy nhất về món ăn này có thể chỉ là cách bạn ghép tất cả các phần khác nhau lại với nhau.
Một khi bạn làm vậy, tôi đảm bảo bạn sẽ làm điều đó hết lần này đến lần khác.
Chà, bạn đã có nó! Sáu lựa chọn bữa sáng lành mạnh cho bất kỳ buổi sáng bận rộn nào để bạn có thể đi làm đúng giờ khi biết rằng bạn đã có đủ dinh dưỡng cần thiết.
Thực hiện hai công thức nấu ăn cùng một lúc để có một bữa sáng ngon hơn, ứng biến các nguyên liệu của riêng bạn, trang trí đĩa của bạn cho bức ảnh Instagram hoàn hảo đó.
Trước khi bạn biết điều đó, bạn sẽ thành thạo tất cả các bữa sáng này và bạn sẽ ra khỏi cửa sớm hơn!
Opinions and Perspectives
Ước gì họ bao gồm lượng calo, nhưng tôi cho rằng đó là những gì các ứng dụng thể dục dùng để làm.
Làm bánh taco ăn sáng với bánh ngô thay vì bánh bột mì. Kết cấu ngon hơn nhiều!
Đã thử tất cả và món sinh tố chắc chắn là nhanh nhất. Hoàn hảo cho những buổi sáng siêu bận rộn.
Bài viết đánh giá thấp mức độ tuyệt vời của món shakshuka tự làm so với các phiên bản ở quán cà phê.
Tôi đã giảm 10 pound kể từ khi tôi bắt đầu làm những món này thay vì dừng lại để ăn sáng đồ ăn nhanh.
Thêm mật ong vào sinh tố thay vì đường làm cho nó hoàn hảo cho những người hảo ngọt như tôi.
Tất cả những món này đều tuyệt vời, nhưng đôi khi tôi chỉ muốn một bát ngũ cốc, bạn biết không?
Chưa bao giờ nghĩ mình sẽ nói điều này, nhưng món bánh taco ăn sáng thực sự nhanh hơn thói quen ăn ngũ cốc cũ của tôi.
Công thức tuyệt vời nhưng họ quên mất các hạn chế về chế độ ăn uống. Cần thêm các lựa chọn không có sữa.
Tôi đã không chắc chắn về món shakshuka, nhưng nó đã trở thành món ăn sáng cuối tuần yêu thích của tôi.
Vẻ đẹp của những công thức này là chúng dễ dàng sửa đổi dựa trên những gì bạn có.
Một số nguyên liệu này khó tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa nhỏ ở thị trấn của tôi.
Tôi chuẩn bị sẵn mọi thứ trừ món bánh mì nướng bơ quả bơ. Món đó phải tươi thì mới ngon.
Thích rằng tất cả những món này đều có thể làm được trong một căn bếp nhỏ. Hoàn hảo cho cuộc sống căn hộ của tôi.
Chúng ta có thể nói về hương vị thực tế của món protein nuggets không? Tôi còn nghi ngờ.
Công thức sinh tố này hoàn hảo cho bữa sáng sau khi tập luyện của tôi. Tôi thêm một ít hạt chia để có thêm protein.
Điều gì đã xảy ra với lựa chọn bữa sáng số 6? Bài viết đề cập đến sáu nhưng chỉ liệt kê năm.
Một mẹo cho món bánh mì nướng bơ quả bơ mà tôi thực sự cần chia sẻ. Thêm một quả trứng luộc lòng đào lên trên. Tin tôi đi.
Những công thức này đã thay đổi buổi sáng của tôi. Bây giờ tôi thực sự mong chờ bữa sáng.
Tôi đã làm món bánh taco ăn sáng với rau củ nướng còn thừa. Thậm chí còn ngon hơn công thức gốc!
Tôi thích cách những công thức này không yêu cầu bất kỳ thiết bị cầu kỳ nào ngoại trừ có lẽ là máy xay sinh tố.
Bài viết không đề cập đến chi phí nhưng tôi đã tính toán và chúng thực sự khá tiết kiệm nếu bạn mua sắm thông minh.
Tôi làm tất cả các bữa sáng vào Chủ nhật. Những công thức này rất phù hợp với cách làm đó.
Tôi trộn các loại gia vị trong món shakshuka mỗi lần. Thì là Ai Cập và ớt bột xông khói rất tuyệt trong món này!
Có ai thử thêm bột protein vào sinh tố chưa? Không biết nó có ảnh hưởng đến hương vị không.
Không hiểu sao mọi người lại phàn nàn về thời gian chuẩn bị. Tôi thà dành 20 phút để làm món gì đó ngon còn hơn là cảm thấy đói cả buổi sáng.
Tôi bắt đầu trữ chuối đông lạnh để làm món sinh tố. Làm cho nó sánh mịn hơn nhiều và tôi không cần đá.
Bọn trẻ nhà tôi thực sự thích món sinh tố bơ đậu phộng chuối. Cuối cùng cũng tìm được món gì đó lành mạnh mà chúng chịu ăn!
Vừa thử công thức Gruyère và rau bina. Bước ngoặt lớn! Phô mai tạo ra sự khác biệt lớn.
Tôi tò mò về hàm lượng protein trong những bữa ăn này. Có vẻ như một số món có thể không đủ no.
Bánh taco ăn sáng đã trở thành món yêu thích vào cuối tuần của tôi. Tôi chuẩn bị rau vào Chủ nhật và chúng để được cả tuần.
Có ai nhận thấy họ nói 6 công thức trong phần giới thiệu nhưng chỉ liệt kê 5 công thức không? Dù sao thì vẫn là những lựa chọn tuyệt vời!
Tôi đánh giá cao rằng hầu hết các lựa chọn này đều thân thiện với người ăn chay mà không cần phải cố gắng.
Tại sao không có bột yến mạch trong danh sách này? Nó thực sự là bữa sáng lành mạnh nhanh nhất từ trước đến nay.
Bài viết đề cập đến việc ứng biến các thành phần nhưng tôi rất muốn có một vài gợi ý cụ thể để thay thế.
Tôi thực sự đã làm món shakshuka vào cuối tuần và chia khẩu phần cho cả tuần. Hâm nóng lại đáng ngạc nhiên là vẫn ngon!
Tất cả những món này trông rất tuyệt nhưng tôi đang thắc mắc về khẩu phần ăn. Bài viết không đề cập đến số lượng khẩu phần mà mỗi công thức làm được.
Bữa sáng của tôi thường bao gồm cà phê và sự hối tiếc. Có lẽ tôi nên thử một vài lựa chọn lành mạnh hơn này.
Công thức Shakshuka thu hút sự chú ý của tôi nhưng 30 phút có vẻ hơi nhiều vào những buổi sáng bận rộn. Có ai đã thử làm trước chưa?
Có ai có thể giải thích protein nuggets là gì không? Tôi bối rối về phần đó trong bài viết.
Tôi đã làm món bánh mì nướng bơ trong nhiều tuần nay và chưa bao giờ nghĩ đến việc sử dụng bánh gạo thay vì bánh mì. Thật tuyệt vời để cắt giảm carbs!
Thời gian ước tính có vẻ hơi lạc quan. Không đời nào tôi có thể làm món bánh taco ăn sáng đó trong 20 phút khi đang nửa tỉnh nửa mê!
Có! Tôi luôn dùng bơ hạnh nhân trong món đó. Nó cho một hương vị hơi khác một chút nhưng vẫn hoạt động hoàn hảo.
Có ai biết liệu bơ hạnh nhân có thể thay thế bơ đậu phộng không? Tôi bị dị ứng nhưng thực sự muốn thử công thức sinh tố đó.
Tôi đã thử món sinh tố bơ đậu phộng chuối sáng nay và nó rất ngon! Tôi đã thêm một nắm rau bina để có thêm chất dinh dưỡng và bạn thậm chí không thể nếm thấy nó.