5 кухонных приборов, которые помогут вам разнообразить свой рацион
Если вы похожи на меня, то почти для каждого приема пищи вы можете прибегать к одним и тем же старым рецептам. Мы предпочитаем продукты, которые нам удобны в приготовлении, но это не всегда лучший выбор для нашего организма. Диета человека должна быть разнообразной и сбалансированной.
Разнообразная диета — это диета, включающая в себя несколько продуктов из всех основных групп продуктов в течение определенного периода времени. Хотя недавние исследования показывают, что полностью диверсифицированная диета, возможно, не самая полезная для здоровья, диетологи все же согласны с тем, что диета требует большого количества фруктов и овощей, которые не все получают.
Попытка включить в рацион незнакомые продукты может оказаться непростой задачей, но добавление новых гаджетов на кухню поможет вам мотивировать вас попробовать что-то новое. У всех нас на кухне есть базовая бытовая техника — плита, духовка, микроволновая печь и т. д. Другие типы приборов позволяют легко добавлять фрукты, овощи и полезные злаки в рацион питания. Здесь есть из чего выбирать, но именно те, которые есть на моей кухне, изменили мои привычки в еде.
1. Блендер
Это может показаться простым кухонным гарнитуром, но у удивительного количества людей нет блендера. Более громоздкие модели довольно дороги, но небольшие альтернативы на одну порцию, такие как NutriNinja, обойдутся вам примерно в 60 долларов. Небольшие шкафы идеально подходят для кухонь с ограниченным пространством, но, возможно, стоит потратить деньги на более крупную модель, если вы хотите приготовить большие порции.
Непосредственным преимуществом покупки моего блендера стала возможность добавлять в свой рацион больше фруктов с помощью смузи. Несмотря на высокое содержание сахара, смузи, приготовленные из правильных ингредиентов, могут содержать значительную часть фруктов, клетчатки и даже белка.
2. Фритюрница
Моя фритюрница, безусловно, мой любимый кухонный прибор. Я приготовила из него бесчисленное количество блюд и ела его всего пару месяцев. Его конструкция не только вдвое сокращает необходимое количество масла, но и позволяет готовить блюда более равномерно, чем в обычной духовке.
Добавление фритюрницы на кухню побудило меня попробовать новые рецепты. Мне всегда было страшно класть все в большую духовку, а еда, казалось, никогда не получалась правильной. Фритюрница меньшего размера позволяет мне лучше распоряжаться блюдом, а в ящике для жарки достаточно места для одной-двух порций. Она выполняет множество различных функций, которые помогают разнообразить ваш рацион: обезвоживает фрукты, готовит замороженные овощи, жареную рыбу и многое другое.
3. Настольный гриль
В зависимости от того, где вы живете, вы, возможно, не сможете жарить на гриле на улице. Вот тут-то и пригодятся настольные грили. Мой бывший сосед по комнате подарил мне гриль George Foreman перед тем, как я уехал, и он стал настоящим спасением.
Некоторые грили можно использовать для приготовления различных блюд, таких как гамбургеры с индейкой, панини и многое другое. Лично я обожаю спаржу на гриле и хочу добавить ее в свой рацион больше, но гриль в моей нынешней квартире старый и покрытый коркой. К счастью, на настольных грилях можно приготовить практически все, что можно приготовить на обычном гриле, и недавно мне удалось идеально приготовить их вместе с другими белковыми продуктами.
4. Мультиварка/рисоварка
Если вы хотите добавить в свой рацион больше злаков, обязательно используйте рисоварку или мультиварку. Я купил этот маленький красный шкаф для своего общежития много лет назад в колледже и использовал его для многих вещей. Как и фритюрницы, в мультиварках можно приготовить практически все, что угодно. Тем не менее, это мультиварки, поэтому будьте готовы немного подождать!
Я использовала свой CrockPot, чтобы экспериментировать с разными тушеными блюдами и супами. Эти блюда быстрого приготовления, в состав которых входят различные овощи, идеально подходят для разнообразия рациона питания. Кроме того, его можно использовать для приготовления идеальной сочности мяса и приготовления пушистых и безупречных блюд из риса.
5. Соковыжималка
Соковыжималки уже много лет пользуются популярностью в сообществе любителей здорового питания. Даже не могу сосчитать, сколько раз я слышала фразу: «Сок можно приготовить из чего угодно». Я проверил эту теорию и могу подтвердить, что сок можно выжать практически из чего угодно (результаты могут отличаться). При традиционном использовании соковыжималки идеально подходят для тех, кто предпочитает употреблять фрукты и овощи в жидкой форме.
Я всегда относился к тем людям, которые употребляли фруктовые соки или овощные смеси в качестве рекомендуемой дневной нормы. Я очень разборчива в еде, а текстура некоторых продуктов меня не устраивает.
Однако я знаю, что соки, которые я покупаю в магазине, содержат скрытый сахар. Всегда лучше делать вещи дома, где можно контролировать, что в них попадает. Моя соковыжималка позволяет мне готовить собственные соковые смеси и экспериментировать со вкусами разных фруктов и овощей, которые я обычно не пробовал бы.
Не обязательно покупать новые продукты только для того, чтобы экспериментировать на кухне. При правильном количестве исследований и практики вы сможете по старинке включить в свой рацион более полезные для здоровья продукты. Однако новые приборы часто могут вдохновить на новые идеи для потенциальных блюд.
Если вам все же нужен дополнительный толчок, эти приборы часто поставляются с небольшими книгами рецептов, которые помогут вам двигаться в правильном направлении. Думаю, лучше начинать с малого и создавать новые изделия в меньших дозах, а затем переходить к изготовлению больших партий на более крупных приборах. Что бы вы ни предпочли, нельзя отрицать, что эти приборы помогут вам начать процесс диверсификации продуктов питания.
Opinions and Perspectives
Очень ценю, что в статье признается, что новые гаджеты не обязательны, но могут быть полезны.
Приготовление пищи дома стало намного привлекательнее после приобретения некоторых из этих инструментов.
Мой блендер, наверное, мой самый используемый прибор. Не могу представить свою кухню без него сейчас.
Эти приборы помогли мне меньше тратить еду впустую. Я могу готовить небольшие порции более эффективно.
Никогда не думал, что разнообразие рациона может быть потенциально нездоровым. Нужно изучить это подробнее.
Предложение о книгах рецептов, прилагаемых к приборам, полезно для начинающих.
Кто-нибудь еще замечает, что становится более креативным в приготовлении пищи, когда есть новые кухонные игрушки, с которыми можно поиграть?
Большинство из этих вещей я получил в качестве свадебных подарков, и они действительно изменили мой подход к приготовлению пищи.
Было бы неплохо увидеть конкретные рецепты, которые автор рекомендует для каждого прибора.
Я заметил, что ем более разнообразную пищу с тех пор, как приобрел эти приборы. Они действительно помогают разнообразить рацион.
Интересен момент о текстуре при приготовлении сока по сравнению с употреблением цельных овощей. У всех разные предпочтения.
Эти инструменты определенно делают приготовление пищи менее пугающим для начинающих.
Я живу в маленькой кухне. Пришлось выбирать между приборами, и аэрофритюрница победила!
Приготовление сока дома помогло мне оценить различные комбинации овощей, которые я обычно не пробовал бы.
Мне нравится, как аэрофритюрница позволяет мне готовить более здоровые версии моих любимых жареных блюд.
В статье можно было бы упомянуть бюджетные альтернативы. Не все могут позволить себе несколько приборов.
Научившись правильно пользоваться блендером, я действительно расширила то, что могу приготовить. Больше не только смузи!
Не уверена, что нужны все эти гаджеты. Хороший нож и сковорода могут сделать большую часть этих вещей.
Первоначальные инвестиции в эти приборы окупаются, если вы действительно используете их регулярно.
Согласна, что мультиварка идеально подходит для супов. Так легко добавить много овощей.
Заставить моих детей есть овощи стало легче с аэрофритюрницей. Им нравится хрустящая текстура.
Я удивлена, что они не упомянули мультиварки. Они тоже потрясающие для здорового приготовления пищи.
Мысль о контроле над порциями с помощью аэрофритюрницы мне близка. Помогает предотвратить переедание.
Смузи на завтрак действительно увеличили потребление фруктов. Статья абсолютно права в этом.
Использую свою аэрофритюрницу для приготовления хрустящего нута. Отличная здоровая альтернатива перекусу!
А как насчет воздействия на окружающую среду от покупки всех этих приборов? Может быть, нам стоит сосредоточиться на более простых решениях.
Никогда не думала об использовании мультиварки для риса. Всегда считала, что нужна специальная рисоварка.
Мне нравится, что в статье подчеркивается важность начинать с малого. Слишком многие люди пытаются изменить все сразу.
Обслуживание этих приборов тоже стоит учитывать. Мой соковыжималка очень долго чистится.
Использование моего блендера для протеиновых коктейлей действительно помогло мне поддерживать более здоровую диету.
Интересно, что автор имеет в виду, когда говорит, что результаты могут отличаться при приготовлении сока из чего угодно. Уверена, там есть забавные истории!
У меня были разные результаты с аэрофритюрницами. Что-то получается отлично, а что-то не очень.
Эти гаджеты определенно помогли мне есть больше овощей. Что-то в новых инструментах делает готовку более увлекательной.
Предложение о скрытых сахарах в покупных соках – это правда. Я была в шоке, когда начала читать этикетки.
Мой настольный гриль также служит прессом для панини. Отлично подходит для приготовления полезных сэндвичей!
Кто-нибудь пробовал сушить фрукты в своей аэрофритюрнице, как упоминается в статье? Интересно узнать о результатах.
Я на самом деле вернул свою соковыжималку через месяц. Уборка была просто слишком хлопотной для меня.
В статье можно было бы упомянуть кухонные комбайны. Они отлично подходят для приготовления риса из цветной капусты и других полезных альтернатив.
Приготовление еды становится намного проще с мультиваркой. Я готовлю огромные партии полезных супов каждое воскресенье.
Мой крошечный блендер полностью изменил мою игру в завтрак. Быстрые смузи-боулы - мой выбор сейчас.
Вместо того, чтобы покупать все эти приборы, я думаю, что инвестировать в хорошие ножи и базовую посуду важнее.
Правда о контроле ингредиентов при приготовлении собственного сока. Я теперь добавляю имбирь во все.
Жизнь в квартире без открытого пространства делает предложение о настольном гриле действительно ценным.
В статье недооценивается, насколько универсальны аэрофритюрницы. В них даже можно выпекать десерты!
Я обнаружил, что покупка новых кухонных гаджетов на самом деле мотивировала меня пробовать новые рецепты. Иногда небольшая розничная терапия помогает!
Помните, что эти гаджеты - инструменты, а не волшебные решения. Вам все равно нужно приложить усилия, чтобы питаться здоровой пищей.
Кто-нибудь еще считает забавным, что блендеры считаются необычными? У всех, кого я знаю, он есть.
Только на прошлой неделе купил аэрофритюрницу и уже приготовил картофель фри из сладкого картофеля, брюссельскую капусту и курицу. Потрясающие результаты!
У меня есть все эти приборы, но я почти ими не пользуюсь. Мотивация готовить - вот настоящая проблема для меня.
В статье правильно подмечено, что в магазинных соках полно скрытых сахаров. Готовить свой определенно полезнее.
Не уверен насчет цены в 60 долларов за NutriNinja. Я купил свой по распродаже намного дешевле во время Черной пятницы.
Я работаю допоздна, и моя мультиварка спасала меня бесчисленное количество раз. Просто закидываю все перед работой, и ужин готов, когда я возвращаюсь домой!
Предложение начать с малого, а затем масштабировать имеет большой смысл. Я перегрузил себя, пытаясь сделать слишком много сразу.
Хотелось бы узнать, какие рецепты автор готовит в своей аэрофритюрнице. Я в основном использую свою для замороженных продуктов.
Мой гриль George Foreman, наверное, лет 10 уже, и до сих пор отлично работает. Лучшая инвестиция для жизни в квартире.
Небольшие книги рецептов, которые поставляются с этими приборами, обычно довольно простые. Я предпочитаю искать рецепты в Интернете.
Интересно, как автор упоминает, что он привередлив к текстурам. Я тоже с этим борюсь, поэтому я люблю свой блендер.
Я начал со смузи, и теперь я гораздо более смелый в приготовлении пищи. Иногда вам просто нужен этот первый шаг!
Кто-нибудь еще заметил, как в статье упоминается, что разнообразие диеты может быть не самым здоровым? Это застало меня врасплох.
Аэрофритюрница действительно готовит более равномерно, чем обычная духовка. Сначала я скептически относился к этому, но теперь использую ее почти ежедневно.
Это все отличные предложения, но они занимают так много места на столе! На моей крошечной кухне едва помещается тостер.
На самом деле, у выжимания сока есть свои преимущества. Мне легче потреблять больше овощей через сок, чем есть их целиком.
Я не согласен с тем, что соковыжималки стоят вложений. Вы теряете так много клетчатки при выжимании сока по сравнению с простым смешиванием целых фруктов.
Мой CrockPot пылится в шкафу. Может быть, мне стоит попробовать эти овощные рагу сейчас, когда наступает осень.
Цена блендеров всегда меня сдерживала. 60 долларов за NutriNinja звучит разумно. Кто-нибудь пробовал?
Никогда не думал об использовании настольного гриля для спаржи. Обычно я просто готовлю овощи на пару, но гриль добавил бы гораздо больше вкуса.
Мне нравится, как в статье разбираются различные приборы, которые действительно могут сделать здоровое питание более доступным. Моя аэрофритюрница изменила правила игры!