4 loại sinh tố ngon có thể thay thế một bữa ăn

Đôi khi, bạn chỉ cần một sự tiếp nhận nhanh chóng. Tìm hiểu làm thế nào để có được lượng calo và chất dinh dưỡng bạn cần với một chút ngọt ngào.

Cuộc sống đôi khi có nhịp độ nhanh. Không phải lúc nào bạn cũng có quyền tự do chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ. Ngay cả khi bạn làm như vậy, bạn có thể không có thời gian để tính đến số lượng calo hoặc chất dinh dưỡng. Có những loại lắc thay thế bữa ăn được làm sẵn mà bạn có thể mua ở cửa hàng, nhưng chúng có xu hướng có lượng đường quá mức.

Cuối cùng, sẽ tốt hơn nếu cơ thể bạn tạo ra phiên bản của riêng bạn ở nhà. Trong những trường hợp như thế này, sữa lắc thay thế bữa ăn là cứu sống. Chúng rất ngon và dễ làm. Khi được chế biến với các thành phần phù hợp, chúng có thể khiến bạn no và cung cấp cho cơ thể mọi thứ cần thiết để hoạt động bình thường.

Bắt đầu với bốn công thức nấu ăn ngon này nếu bạn đang tìm kiếm một ly sữa lắc để thay thế bữa ăn.

1. Chuối lắc

Meal replacement shake
Nguồn hình ảnh: Cuisinart

Chuối là một thành phần phổ biến trong hầu hết các loại sinh tố và sữa lắc, nhưng chúng cũng có tác dụng mạnh mẽ. Loại quả này tự hào có nhiều lợi ích về chế độ ăn uống. Theo hồ sơ thực phẩm này của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chuối chứa đầy các chất dinh dưỡng thiết yếu như kali và chất xơ và chứa đủ protein để giữ cho bạn no. Chưa kể, danh sách các kết hợp hương vị có thể là vô tận; Nó phù hợp với hầu hết mọi thứ!

Tôi thực sự thích món lắc protein chuối này của Fit Foodie Finds. Thành phần được giữ ở mức tối thiểu trong công thức ngon này. Một chút chiết xuất vani mang lại cho thức uống này một lượng ngọt vừa phải. Đó là một cú lắc mà tôi có thể kết hợp nhanh chóng với nỗ lực tối thiểu và một thứ khiến tôi no trong nhiều giờ.

Những gì bạn sẽ cần:

  • ¾ c sữa chua Hy Lạp (đông lạnh, thái hạt lựu)
  • 2 c chuối thái lát (đông lạnh
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 2 c sữa
  • ¼ c bột protein vani
  • Cuối cùng, pha trộn! Tôi sử dụng ít sữa hơn một chút so với công thức yêu cầu vì tôi thích món lắc đặc hơn. Công thức khuyến nghị sữa hạnh nhân vani không đường, nhưng tôi thích loại có đường hơn.

    Tôi chỉ sử dụng chiết xuất vani bất cứ khi nào tôi sử dụng sữa thông thường - sử dụng Vanilla Almond Breeze có đường mang lại cho món lắc tất cả vị ngọt mà tôi cần. Tôi cũng không phải lúc nào cũng thêm bột protein. Nó có vị tuyệt vời có hoặc không có.

    2. Sô cô la lắc

    Shakes to replace a meal

    Nhiều người nghĩ rằng họ phải tránh sô cô la hoàn toàn do đường, nhưng khi sử dụng đúng cách, nó có thể là một bổ sung ngọt ngào cho hầu hết mọi loại sữa lắc thay thế bữa ăn. Bí quyết là sử dụng bột ca cao thay vì xi-rô sô cô la mua ở cửa hàng. Xi-rô sô cô la chứa đầy xi-rô ngô fructose cao và những thứ khác mà chúng ta không muốn có trong cơ thể.

    Mặt khác, bột ca cao nguyên chất có lợi cho sức khỏe thực sự. Theo nghiên cứu này được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia, nó có khả năng làm giảm huyết áp. Ngoài ra, nghiên cứu này được công bố trên cùng một tạp chí cho thấy ca cao thậm chí có thể hỗ trợ giảm cân.

    Tìm một sự kết hợp sô cô la lắc phù hợp với bạn có thể mất thời gian, đặc biệt là khi có rất nhiều công thức nấu ăn ngoài kia. Sau khi thử một số ít, tôi thấy mình đã chọn món “mockshake” này từ Sn appy Gourmet.

    Những gì bạn sẽ cần:

    • 1 quả chuối vừa (thái lát, đông lạnh)
    • 1 c đá
    • 1 c sữa
    • 3 muỗng canh bột ca cao không đường
    • 1 muỗng canh bơ hạt
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • Pha trộn! Mặc dù công thức ban đầu yêu cầu sữa hạnh nhân và bơ hạnh nhân, nhưng chúng có thể được hoán đổi thành sữa và/hoặc bơ hạt mà bạn chọn để tạo ra các biến thể ngon miệng của món lắc. Thêm một chút kem đánh bông, và bạn sẽ có một cảm giác lành mạnh cho món cổ điển.

    3. Bơ đậu phộng lắc

    Shakes to replace a meal

    Bơ đậu phộng là cách yêu thích của tôi để có được protein. Tôi không thể có đủ vị kem, hơi mặn của nó. Đó là một loại thực phẩm đậm đặc chứa protein và chất béo tốt - hoàn hảo để thay thế bữa ăn. Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận khi chọn loại bơ đậu phộng bạn đang sử dụng. Giống như hầu hết các mặt hàng mua ở cửa hàng, bơ đậu phộng thương hiệu có thể chứa thêm đường và chất béo. Tôi muốn giới thiệu một thương hiệu hữu cơ với các thành phần tối thiểu.

    Hoặc, bạn có thể tự làm bơ đậu phộng. Thật nhanh chóng và dễ dàng!

    Đáng ngạc nhiên là hơi khó để tìm ra công thức cho món lắc bơ đậu phộng nguyên chất, lành mạnh với bơ đậu phộng thực sự trong đó - hầu hết tất cả những thứ tôi tìm thấy đều thay thế PB cho bột bơ đậu phộng hoặc có thêm một số loại sô cô la. Cuối cùng, tôi đã quyết định biến thể của riêng mình về công thức Protein Shake Bơ đậu phộng này từ Fountain Avenue Kitchen.

    Những gì bạn sẽ cần:

    • ½ c sữa
    • ½ c sữa chua vani ít béo
    • 1 muỗng bột protein
    • 1 quả chuối vừa (thái nhỏ, đông lạnh)
    • 1 muỗng canh bơ đậu phộng
    • 1 c đá viên

    Bạn đoán rồi - B cho vay! Một lần nữa, tôi không phải lúc nào cũng sử dụng bột protein, nhưng khi làm vậy, tôi sử dụng bột sô cô la như công thức ban đầu khuyến nghị. Hãy đối mặt với nó, sô cô la và bơ đậu phộng là một bộ đôi đáng chết. Khi tôi không sử dụng bột, tôi thường sử dụng thêm một chút bơ đậu phộng để bù lại.

    4. Lắc cà phê

    Shakes to replace a meal

    Sự lắc này sẽ khiến bạn no và đồng thời mang lại cho bạn sự thúc đẩy. Trong khi đồ uống pha cà phê có thể chứa nhiều đường và calo, bản thân cà phê có ít hơn 5 calo theo USDA. Tùy thuộc vào những thành phần khác bạn thêm vào thức uống của mình, bạn có thể nhận được caffeine trong ngày từ một ly lắc lành mạnh, ít calo. Tôi thích công thức Iced Coffee Protein Shake này từ Simply Happy Foodie.

    Những gì bạn sẽ cần:

    • 1½ c đá
    • ¾ c sữa
    • 1 quả chuối (đông lạnh)
    • 1 muỗng bột protein
    • 1 c cà phê (để nguội)
    • 1-2 muỗng canh mật ong thô

    Bây giờ pha trộn! Bạn có thể giả mạo lượng cà phê đã nguội mà bạn thêm tùy thuộc vào mức độ mạnh của bạn muốn hương vị truyền qua. Trên hết, việc bổ sung mật ong mang lại cho nó vị ngọt cần thiết để loại bỏ dư vị đắng của cà phê. Công thức cho biết mật ong là tùy chọn, nhưng tôi nghĩ đó là điều bắt buộc. Tôi thích thử nghiệm sử dụng các loại cà phê rang khác nhau cũng như các hỗn hợp khác nhau.


    Điều yêu thích của tôi về 4 thành phần này là chúng có hương vị tuyệt vời, nhưng chúng cũng có vị hoàn toàn thần thánh khi trộn. Lắc bơ đậu phộng chuối sô cô la? Vâng, làm ơn!

    Nếu bạn duyệt web để tìm các công thức nấu ăn khác nhau cho những món lắc này, bạn sẽ thấy rằng các thành phần thường được trộn với nhau. Chuối rất cần thiết cho cấu trúc của món lắc, đặc biệt là khi bạn không sử dụng kem làm nền.

    Bơ đậu phộng tăng thêm độ kem và độ dày, giúp bạn no hơn. Sô cô la và cà phê đều là những bổ sung hương vị thơm ngon, tạo thêm điểm nhấn cho món lắc của bạn và mang lại cho bạn sự thúc đẩy cần thiết để trải qua cả ngày.

    Nếu bạn mới bắt đầu hành trình thay thế bữa ăn của mình, bạn không thể sai với những thành phần này hoặc bất kỳ sự kết hợp nào của chúng.

    432
    Save

    Opinions and Perspectives

    Maya commented Maya 3y ago

    Công thức rất tuyệt nhưng hãy nhớ lắng nghe nhu cầu của cơ thể bạn.

    4
    CelesteM commented CelesteM 3y ago

    Đây là cứu cánh trong những tuần làm việc bận rộn.

    8

    Tôi xếp lớp và đông lạnh các nguyên liệu trong túi để dễ dàng chuẩn bị vào buổi sáng.

    6

    Sinh tố cà phê đã thay thế thói quen mua Starbucks buổi sáng của tôi. Tiết kiệm tiền và calo!

    2
    ZinniaJ commented ZinniaJ 3y ago

    Chúng cũng rất tốt cho việc phục hồi sau khi tập luyện.

    5

    Thêm gừng vào sinh tố chuối tạo thêm một hương vị thú vị.

    1
    NoahHall commented NoahHall 3y ago

    Chúng rất tiện lợi nhưng đôi khi tôi nhớ cảm giác nhai thức ăn thật.

    1

    Bắt đầu làm những món này cho bữa sáng và nhận thấy có nhiều năng lượng hơn trong suốt cả ngày.

    7
    WesleyM commented WesleyM 3y ago

    Thích cách chúng có thể tùy chỉnh cho các nhu cầu ăn kiêng khác nhau.

    8
    MaeveX commented MaeveX 3y ago

    Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và chuối là vô địch.

    2
    Claire commented Claire 3y ago

    Tôi chuẩn bị nguyên liệu từ đêm hôm trước. Giúp buổi sáng dễ dàng hơn rất nhiều.

    4

    Sinh tố rất ngon nhưng hãy cẩn thận với khẩu phần ăn. Lượng calo có thể tăng lên nhanh chóng.

    4

    Những công thức này đã giúp tôi từ bỏ thói quen ăn sáng đồ ăn nhanh.

    5

    Sử dụng súp lơ đông lạnh làm cho chúng đặc hơn mà không cần thêm calo.

    1

    Tôi trộn và kết hợp các nguyên liệu từ các công thức khác nhau. Rất nhiều khả năng!

    7
    Mia_88 commented Mia_88 3y ago

    Món sinh tố cà phê là hoàn hảo cho những buổi sáng mùa hè khi trời quá nóng để uống cà phê nóng.

    5

    Chúng rất ngon nhưng không gì có thể đánh bại một bữa ăn thực sự khi bạn có thời gian.

    6

    Tôi thấy rằng thêm bơ làm cho chúng siêu mịn.

    0
    AmeliaW commented AmeliaW 3y ago

    Tôi nhân đôi công thức và chia sẻ với bạn đời của mình. Bữa sáng tuyệt vời cho các cặp đôi!

    4
    AnyaM commented AnyaM 3y ago

    Chúng đã cứu tôi trong quá trình sửa chữa nhà bếp. Nhanh chóng và không cần nấu nướng!

    7

    Có ai đã thử dùng sữa dừa chưa? Không biết nó ảnh hưởng đến hương vị như thế nào.

    4
    TessaM commented TessaM 3y ago

    Món sinh tố chuối quá ngọt đối với tôi ngay cả khi không thêm chất tạo ngọt.

    8

    Tôi đã dùng chúng cho bữa trưa ở chỗ làm. Tốt hơn nhiều so với đồ ăn nhanh.

    6

    Tôi đánh giá cao việc chúng sử dụng các thành phần thật thay vì những thứ nhân tạo.

    1
    LaceyM commented LaceyM 4y ago

    Món sinh tố sô cô la với cà phê thêm vào giống như một ly mocha lành mạnh. Rất ngon!

    3
    DevonT commented DevonT 4y ago

    Hãy thử thêm nhiều bột protein hoặc bơ hạt để giữ năng lượng lâu hơn.

    2

    Chúng rất tuyệt nhưng tôi vẫn cảm thấy đói sau khoảng 2 giờ.

    8

    Tôi thêm một ít quế vào món sinh tố chuối. Nó nâng tầm món ăn lên một đẳng cấp khác!

    4

    Món sinh tố bơ đậu phộng về cơ bản là món tráng miệng cho bữa sáng và tôi rất thích điều đó.

    4

    Hãy thử cắt chuối thành những miếng nhỏ hơn trước khi đông lạnh. Hiệu quả hơn nhiều!

    5

    Máy xay sinh tố của tôi gặp khó khăn với chuối đông lạnh. Có mẹo nào không?

    8

    Tôi rất ấn tượng về độ no của chúng. Thường thì tôi hay hoài nghi về các bữa ăn dạng lỏng nhưng món này hiệu quả.

    2

    Sử dụng đá viên cà phê đông lạnh thay vì đá thông thường trong món sinh tố cà phê thật tuyệt vời!

    4

    Chúng rất hoàn hảo cho những buổi sáng bận rộn nhưng tôi sẽ không dựa vào chúng cho mọi bữa ăn.

    6

    Bạn đã thử thêm yến mạch chưa? Làm cho chúng no hơn đấy.

    0

    Món shake cà phê rất tuyệt nhưng tôi khuyên bạn nên dùng cà phê ủ lạnh để tránh vị đắng.

    8

    Tôi chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khô trong hộp, giúp buổi sáng nhanh hơn rất nhiều.

    4

    Chúng đã giúp tôi ngừng bỏ bữa sáng. Nhanh chóng và no bụng!

    4

    Có ai đã thử sử dụng bơ hạnh nhân thay vì bơ đậu phộng chưa? Không biết nó có đáng với chi phí cao hơn không.

    5

    Món shake sô cô la thực sự thỏa mãn cơn thèm ngọt của tôi mà không cảm thấy tội lỗi.

    8

    Những công thức này là điểm khởi đầu tốt nhưng tôi thấy rằng việc thêm rau xanh làm cho chúng đầy đủ dinh dưỡng hơn.

    6

    Sử dụng cà phê ủ lạnh trong món shake cà phê làm cho nó mịn hơn rất nhiều.

    7

    Tôi đã chuyển từ các loại shake làm sẵn sang những loại này và nhận thấy sự khác biệt lớn về mức năng lượng.

    4
    JunoH commented JunoH 4y ago

    Chưa bao giờ nghĩ đến việc đông lạnh sữa chua Hy Lạp trước đây. Thay đổi cuộc chơi về độ đặc!

    7

    Chúng rất tuyệt nhưng hãy cẩn thận với khẩu phần ăn. Rất dễ ăn quá nhiều calo ngay cả với những thành phần lành mạnh.

    2

    Tôi thêm hạt chia vào tất cả những món này để tăng cường dinh dưỡng. Chúng hòa quyện ngay lập tức!

    3
    Scarlett commented Scarlett 4y ago

    Món shake bơ đậu phộng đã trở thành món chính sau khi tập luyện của tôi. Thực sự giúp phục hồi cơ bắp.

    5

    Tôi thích những công thức này nhưng ước gì có nhiều lựa chọn hơn mà không có chuối.

    5

    Xoài đông lạnh là một chất thay thế tuyệt vời cho chuối! Mang lại độ kem tương tự.

    1

    Tôi bị dị ứng với chuối. Có ai có gợi ý nào về các chất thay thế mà vẫn mang lại kết cấu phù hợp không?

    6

    Chúng ta có thể nói về việc bột protein đắt đỏ như thế nào không? Có ai có gợi ý nào về các nhãn hiệu thân thiện với túi tiền không?

    6

    Chúng ngon đấy nhưng đừng giả vờ rằng chúng giống như ăn đồ ăn thật. Tôi xem chúng như là những lựa chọn thay thế thỉnh thoảng.

    6

    Tôi đã thử nghiệm với nhiều loại bột protein khác nhau và thấy rằng whey isolate hoạt động tốt nhất trong các công thức này.

    2

    Mật ong trong món shake cà phê chắc chắn là không thể thiếu đối với tôi. Nó tạo ra sự khác biệt lớn!

    7

    Tôi đã từng hoài nghi về các loại shake thay thế bữa ăn nhưng chúng đã thay đổi suy nghĩ của tôi. Chúng thực sự làm tôi no bụng.

    8

    Có ai khác nhận thấy những thứ này giúp họ no hơn so với sinh tố thay thế bữa ăn mua ở cửa hàng không?

    8

    Công thức sinh tố chuối có quá nhiều bột protein so với khẩu vị của tôi. Tôi đã cắt nó đi một nửa và nó thật hoàn hảo.

    3

    Con tôi cũng thích những thứ này. Cuối cùng cũng tìm thấy thứ gì đó bổ dưỡng mà chúng thực sự sẽ uống.

    5
    RaelynnS commented RaelynnS 4y ago

    Tôi đã kết hợp các công thức sô cô la và bơ đậu phộng. Nó giống như một thanh Reese's lành mạnh ở dạng sinh tố!

    4

    Sinh tố cà phê đã cứu vãn buổi sáng của tôi! Không còn những lần mua cà phê đắt tiền và tôi đang nhận được protein cùng một lúc.

    2
    Ariana commented Ariana 4y ago

    Bạn có thể thử sử dụng nửa quả chuối và thêm một ít súp lơ trắng. Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng nó hiệu quả!

    2

    Những thứ này rất tuyệt nhưng tôi lo lắng về hàm lượng đường từ chuối. Có gợi ý nào cho các lựa chọn thay thế ít đường hơn không?

    6
    Savannah commented Savannah 4y ago

    Tự làm bơ đậu phộng của riêng mình đã tạo ra một sự khác biệt lớn! Các phiên bản mua ở cửa hàng không thể so sánh được.

    7
    AlyssaF commented AlyssaF 4y ago

    Tôi thích sinh tố bơ đậu phộng nhưng thấy nó quá đặc. Thêm một chút sữa đã giúp hoàn thiện độ đặc.

    4
    LilithM commented LilithM 4y ago

    Có ai đã thử đông lạnh chúng theo lô chưa? Tôi đang tự hỏi liệu tôi có thể chuẩn bị chúng cho cả tuần không.

    1

    Cảm ơn vì đã đề cập đến mẹo sử dụng bột ca cao nguyên chất thay vì siro sô cô la. Tôi chưa bao giờ nhận ra có bao nhiêu đường trong những thứ mua ở cửa hàng.

    4

    Công thức sinh tố sô cô la thật tuyệt vời! Tôi đã thêm một nắm rau bina và bạn thậm chí không thể nếm được nó. Một cách tuyệt vời để lén đưa thêm rau vào.

    1
    Gianna99 commented Gianna99 4y ago

    Tôi không đồng ý. Khi được làm bằng các thành phần phù hợp, những ly sinh tố này có thể cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng mà chúng ta cần.

    6

    Có phải chỉ mình tôi nghĩ rằng sinh tố thay thế bữa ăn không thể thực sự thay thế một bữa ăn đúng nghĩa? Cơ thể chúng ta cần thức ăn thật.

    7

    Sinh tố cà phê đã trở thành món quen thuộc buổi sáng của tôi. Nó giống như một phiên bản lành mạnh hơn của những thức uống đắt tiền ở các quán cà phê.

    6
    AvaM commented AvaM 4y ago

    Có ai biết liệu những ly sinh tố này có hiệu quả cho việc giảm cân không? Tôi đang cố gắng cắt giảm lượng calo nhưng vẫn tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.

    0

    Tôi đã thử món sinh tố chuối sáng nay và nó giúp tôi no đến tận bữa trưa. Thích sự đơn giản của các thành phần!

    6

    Những ly sinh tố này trông thật ngon! Tôi đang tìm kiếm những lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho bữa sáng thông thường của mình và chúng có thể là lựa chọn hoàn hảo.

    2

    Get Free Access To Our Publishing Resources

    Independent creators, thought-leaders, experts and individuals with unique perspectives use our free publishing tools to express themselves and create new ideas.

    Start Writing