Na 5 Rogha Feola is Sláintiúla is Fearr
Is léim géar é an t-aistriú ó omnivore go vegetarian do dhaoine áirithe.
Tá sé díreach cosúil le haon nós eile a chosc a ligean ó na feola saibhir súnna sin.
Ar ámharaí an tsaoil, tá roinnt ionadaí ag an domhan glasraí chun an buailt a éadrú mar is féidir iad a iompú ina bhéile a bhfuil blas cosúil le feoil, ach nach bhfuil aon rud acu ar chor ar bith!
Seo 5 ghlasra a fheidhmíonn mar ionadaí feola foirfe má tá tú ag aistriú go vegetarian nó vegan.
1. Pónairí Dubh
Is iad pón airí dubha liom ionadaí feola.
Pacálann na nuggets beaga dlúth seo de mhaith stáirseach punch. Is bia ildánach iad le go leor vitimíní agus mianraí inbhuanaithe.
Is féidir leat beagnach gach rud a dhéanamh le pónairí dubha a d'fhéadfá le feoil:
- Burger Veggie Pónaire Dubh
- Taquitos Fillte Pónaire Dubh
- Rís agus Pónairí Dubha
- Dip pónairí
- Casserole Pónaire Dubh
- Bean Burritos
Mar gheall ar a n-uigeacht chroíúil, beagnach feoil, ní thabharfaidh tú faoi deara fiú nach bhfuil aon fheoil i do mhiasa.
Tá próitéin AGUS Snáithín ard pónairí dubha freisin.
Tá thart ar 15g de snáithín i bhfreastal pónairí Dubha. Is é 25g an iontógáil snáithín a mholtar laethúil. Cuireann ach seirbhís AMHÁIN de pónairí dubha tú ag 60% d'iontógáil snáithín a mholtar go laethúil!
Tá thart ar 8g próitéine in aghaidh an tseirbhíse i bpónairí dubha, nach é an líon próitéine is airde do phónairí, ach is beagnach an ceathrú cuid de do luach laethúil é.
Tá pónairí dubha ard i gCailciam, maignéisiam, copar agus sinc freisin a chuireann neart cnámh chun cinn.
2. Avocado
Chuala mé duine ag rá uair amháin gurb é avokádo steak an domhain nádúrtha. Bhí mearbhall orm nuair a chuala mé an fhógra seo.
Ach d'éirigh liom smaoineamh. D'fhéadfadh go mbeadh pointe ag an bhfear seo.
Tá blas na n-avocados beagán boinn. Mar sin féin, cuir ach sraith salann leis agus déantar an blas a iompú os cionn. Is féidir gach beagán blas is féidir leat a fháil amach as avocados a thabhairt amach gan ach píosa sóidiam.
Tugann bianna eile, nuair a chuirtear le chéile iad, an blas amach freisin. Tá a n-uigeacht saibhir agus sailleach, cineál cosúil le feoil tairisceana.
Caith é ar sailéad, nó faigh é idir dhá phíosa aráin le haghaidh ceapaire croíoch gan feoil. Is féidir le avocados dul isteach beagnach aon rud.
Is foinse iontach saille iad avocados. Le suas le 1/3 de do thomhaltas saill a mholtar laethúil, is féidir le do chorp do fhuinneamh laethúil a dhó níos éifeachtaí.
Tá avocados iontach freisin le haghaidh snáithín agus potaisiam, rud a ionann 40% agus 20% de do thomhaltas laethúil a mholtar faoi seach.
3. Beacáin
Tá beacáin an-bhuailte nó cailleann siad go mór maidir le bachlóga blas daoine.
Fástaítear den chuid is mó sa dorchadas, is iad beacáin an bia cur isteach go leor do chuid acu.
Ach déanann sé an t-ionad is FEARR do fheoil.
B'fhéidir nach bhfuil líon ard calraí nó próitéine ag an fungas seo, ach tá sé PACÁILTE le vitimíní agus mianraí, lena n-áirítear Vitimín D atá deacair a fháil i mbianna.
D'fhéadfá beacán mór portabella a thógáil agus é a ghearradh díreach mar a dhéanfá steak nó d'fhéadfá roinnt criminos a dísle chun píosaí feola a chur in ionad i miasa pasta.
Is féidir le beacáin dul i bhfad chun feola a athsholáthar ach coinnigh i gcuimhne, ní dhéanann siad suas as caillteanas próitéine!
4. Chickpeas
Má tá tú ag lorg rud éigin nach bhfuil trom ach a thugann leordhóthanach fuinnimh duit i rith an lae, ansin is bia iad chickpeas a bheidh spéis agat!
Cuidíonn chickpeas le goile a theorannú gan do bholg a líonadh go dtí an imeall. Tagann a ábhar calrach trom le méideanna níos lú iarainn, fosfar, copar agus maignéisiam a thacaíonn le sláinte iomlán cnámh.
Is sneaiceanna lóin iontach iad chickpeas do dhuine aonair gníomhach.
Tar éis mo rith tráthnóna, ní bhraitheann mé i gcónaí lón iomlán a ithe cé go bhfuil a fhios agam go gcaithfidh mé rud éigin a ithe d'fhonn cabhrú le mo chorp téarnamh.
Is é Hummus mo sneaiceanna don chás seo. Tugann sceallóga gráin iomlán le hummus na calraí agus na mianraí dom a theastaíonn uaim chun mo chorp a athlánú, ag tabhairt dóthain fuinnimh dom chun dó go dtí an dinnéar, agus gan mé a mheá sí os.
5. Prátaí
Tá an tiúbair stáirseach seo grá go huilíoch i ngach coirnéal ar domhan. Chuidigh prátaí le roinnt tíortha Eorpacha a shábháil ó ghorta sna 1700 agus na 1800í.
Is féidir leat beagnach aon rud a dhéanamh le prátaí.
Is í an Iorua cuid de mo oidhreacht. Is Iorua lán-fola é mo sheanathair a rugadh sna 1930idí, chomh maith le bochtaineacht.
B@@ hí an sean-oideas dumpála prátaí seo ag teaghlach mo sheanathair ar a dtugtar “Klubb.” atá ard i saille agus calraí, tá an t-oideas seo curtha síos ón sean-domhan. Nuair a d'fhéadfadh bia a bheith gann, thug na dumpíní prátaí seo go leor fuinnimh do dhaoine chun maireachtáil.
Tá go leor vitimíní agus snáithín ag prátaí cé nach bhfuil méideanna ard de gach ceann acu. Ina áit sin, tugann sé scaipeadh mór vitimíní éagsúla ag cabhrú leat cuid den luach a mholtar laethúil a chomhlíonadh.
Feoil mar Iarsmaointeoireacht
D'fhéadfadh an t-aistriú go vegetarian nó vegan a bheith ina dhúshlán do roinnt daoine. B'fhéidir go mbeadh próitéin ainmhithe ag iarraidh ort anois agus arís eile, ach leis na neamh-fheola seo agus go leor ionadaí réamhdhéanta, beidh an t-aistriú níos réidh go leor má úsáideann tú na bianna seo chun an fonn sin a chumar adh.
Go luath, beidh an fheoil ina iar-smaoineamh!
Opinions and Perspectives
Ba bhreá liom níos mó oidis a fheiceáil ina n-úsáidtear na roghanna eile seo.
Faighim go ndéantar na roghanna eile seo a dhíleá i bhfad níos fearr ná feoil.
Nuair a d'athraigh mé de réir a chéile leis na roghanna seo, bhí sé i bhfad níos inbhuanaithe dom.
Oibríonn sé níos fearr na roghanna eile seo a mheascadh ná cineál amháin a úsáid.
Chabhraigh na roghanna eile seo liom mo lorg carbóin a laghdú go suntasach.
Ní raibh a fhios agam riamh go raibh stair chomh suimiúil sin ag prátaí! Bhí an scéal Ioruach sin an-spéisiúil.
Is mór agam cé chomh inrochtana is atá na roghanna eile seo na laethanta seo.
Coinníonn an éagsúlacht i mblas agus uigeacht idir na roghanna seo na béilí suimiúil.
Tá sé i bhfad níos éasca béilí a ullmhú anois a bhuíochas le cócaireacht bhaisc de na roghanna eile seo.
Thosaigh mé leis na roghanna eile seo ar chúiseanna sláinte, d'fhan mé ar son an bhlais.
Tá beacáin iontach ach teastaíonn séasúrú ceart uathu chun taitneamh a bhaint astu.
Tá mo mheáchan cobhsaithe i ndáiríre ó chuir mé níos mó de na roghanna eile seo san áireamh.
Coinníonn an t-ábhar snáithín tú lán níos faide ná mar a dhéanann feoil.
Tá an oiread sin airgid sábháilte agam ó athraigh mé go dtí na roghanna eile seo.
Airteagal iontach ach tá roghanna feola de dhíth ar chuid againn mar gheall ar ailléirgí, ní hamháin de réir rogha.
Bhí an t-aistriú níos éasca ná mar a bhí mé ag súil leis leis na roghanna seo.
An bhfuil leideanna ag aon duine chun chickpeas crispy a dhéanamh? Bíonn mo chuid féin bog i gcónaí.
N'fheadar cén fáth nár chuir siad lintilí san áireamh sa liosta seo? Is ionadaithe feola iontacha iad.
Suimiúil conas is féidir leis na bianna seo a bheith sláintiúil agus líonta araon.
Thug mé an rannóg prátaí ar ais chuimhní ar chócaireacht mo sheanmháthar.
Mhol mo dhochtúir na lasca seo do mo cholesterol. Tá sé ag obair go hiontach go dtí seo.
An gceapann aon duine eile nach bhfuil uigeacht avocado cosúil le feoil ar chor ar bith? Táim mearbhall faoin gcomparáid sin.
Tá brownies pónairí dubha iontach freisin! Ná buail é go dtí go mbainfidh tú triail as.
Is mór agam an chaoi a míníonn an t-alt na buntáistí cothaitheacha a bhaineann le gach rogha eile.
Níl an t-ábhar próitéine díreach mar an gcéanna, áfach. B'éigean dom forlíonadh a dhéanamh nuair a d'athraigh mé ar dtús.
Agus mé ag triail le blastanais éagsúla ar beacáin. Déanann sé difríocht chomh mór!
Níl uaim ach go mbeadh níos mó de na roghanna eile seo ar fáil ag bialanna ar a gcuid biachláir.
Is breá liom cé chomh inacmhainne atá na roghanna seo i gcomparáid le praghsanna feola na laethanta seo.
Tá tionchar comhshaoil roghnú na roghanna eile seo ar fheoil suntasach freisin.
Meascthóir de pónairí dubha agus beacáin a dhéanann an t-ionadach feola is diongbháilte i mo thuairim.
Rinne mé an t-aistriú sé mhí ó shin ag baint úsáide as na roghanna eile seo. An cinneadh is fearr riamh do mo shláinte.
Níor smaoinigh mé riamh ar avocados mar ionadach feola roimhe seo. Níos mó cosúil le tarsainn i m'intinn.
Thosaigh mo shiopa grósaera áitiúil ag iompar na roghanna eile seo ina rannóg feola. Tá athrú ag teacht ar an saol!
Airteagal suimiúil ach rinne siad dearmad tempeh agus seitan a lua mar roghanna eile feola.
Is bónas chomh mór é an Vitimín D i beacáin, go háirithe le linn míonna an gheimhridh nuair a fhaighimid níos lú gréine.
Is fearr liom burgair pónairí dubha ná cinn rialta anois. Níor cheap mé go ndéarfainn é sin!
Ar bhain aon duine triail as omelets plúir sicphise a dhéanamh? Tá siad go maith go hiontach!
Aontaím go hiomlán go bhfuil prátaí uilíoch! Is cosúil go bhfuil a gcuid oidis prátaí iontacha féin ag gach cultúr.
Rinne mé iarracht ar na roghanna eile seo go léir ach go hionraic is fada liom uaim fíorfheoil uaireanta fós. Is turas é, is dócha.
Ní raibh mo pháistí cinnte ar dtús ach bhuaigh tacos pónairí dubha iad go hiomlán.
Fíor faoi beacáin a bheith buailte nó caillte. Cé go bhfuil roinnt fuathóirí beacán tiontaithe agam le steaks portobello ullmhaithe i gceart.
D'fhéadfadh pónairí dubha a bheith sláintiúil ach cuireann siad an-bhoilg orm. An bhfuil an fhadhb seo ag aon duine eile?
Tá sé sin suimiúil faoi avocados agus salann. Bhí mé á n-ithe mícheart an t-am ar fad!
Déanann an t-alt faillí i ndáiríre cé chomh hiontach is atá chickpeas. Tá siad chomh versatile! Úsáidim iad i gcuraí, sailéid, agus fiú taos fianán a dhéanamh leo.
Thosaigh mé le Meatless Mondays agus rinne na roghanna eile seo i bhfad níos éasca é. Anois táim beagnach go hiomlán vegetarian.
Go pearsanta, ní féidir liom beacáin a sheasamh. Ní oibríonn an uigeacht domsa. Is iad pónairí dubha an t-ionadach is fearr liom áfach!
An bhfuil a fhios agat cad atá suimiúil? Mothaím níos fuinniúla i ndáiríre ó athraíodh go dtí na roghanna eile seo. Ní raibh súil agam leis sin ar chor ar bith.
Fuaimeann na dumplings prátaí sin iontach! Ba bhreá liom an t-oideas Ioruach Klubb sin a thriail má tá sé ag aon duine.
Tá an cion próitéine i pónairí dubha go hiontach, ach tá imní orm faoi an iomarca snáithín a fháil. Tá mo bholg fós ag coigeartú don athrú.
Fuair mé amach go bhfuil beacáin ar an uigeacht is gaire do fheoil. Tá caipíní portobello marinated dochreidte ar an grill!
Níl mé cinnte faoi avocados a bheith ina steak den domhan nádúrtha. Tá siad iontach ach is beagán stráice é sin má iarrann tú orm.
Tá mé ag iarraidh feoil a laghdú agus tá pónairí dubha ina n-athrú cluiche iomlán domsa! Rinne mé roinnt borgairí pónairí dubha iontacha an tseachtain seo caite a thaitin le mo theaghlach ar fad.