Top 5 Alternatif Daging Paling Sihat
Peralihan dari omnivore ke vegetarian adalah lompatan curam bagi sesetengah orang.
Melepaskan daging yang kaya dan berair itu sama seperti menendang tabiat lain.
Nasib baik, dunia sayuran mempunyai beberapa pengganti untuk meringankan pukulan kerana ia boleh diubah menjadi makanan yang rasanya seperti daging, tetapi tidak ada sama sekali!
Berikut adalah 5 sayur-sayuran yang bertindak sebagai pengganti daging yang sempurna jika anda beralih kepada vegetarian atau vegan.
1. Kacang Hitam
Kacang Hit am adalah pilihan saya untuk pengganti daging.
Nugget kecil yang padat kebaikan berkanji ini sangat menarik. Mereka adalah makanan serba boleh dengan banyak vitamin dan mineral yang mampan.
Anda boleh membuat hampir segala-galanya dengan kacang hitam yang anda boleh dengan daging:
- Burger Veggie Kacang Hitam
- Taquitos Dibungkus Kacang Hitam
- Nasi dan Kacang Hitam
- Celup Kacang
- Casserole Kacang Hitam
- Burrito kacang
Oleh kerana teksturnya yang enak dan hampir berdaging, anda tidak akan menyedari bahawa tiada daging di dalam hidangan anda.
Kacang hitam juga tinggi protein dan serat.
Satu hidangan kacang hitam mengandungi kira-kira 15g serat. Pengambilan serat yang disyorkan setiap hari ialah 25g. Hanya SATU hidangan kacang hitam menjadikan anda 60% daripada pengambilan serat harian yang disyorkan!
Kacang hitam mengandungi kira-kira 8g protein setiap hidangan, yang bukan kiraan protein tertinggi untuk kacang, tetapi hampir seperempat daripada nilai harian anda.
Kacang hitam juga tinggi Kalsium, magnesium, tembaga, dan zink yang menggalakkan kekuatan tulang.
2. Alpukat
Saya pernah mendengar seseorang mengatakan bahawa alpukat adalah stik dunia semula jadi. Saya agak bingung apabila saya mendengar pengisytiharan ini.
Tetapi saya perlu berfikir. Lelaki ini mungkin mempunyai satu perkara.
Rasa alpukat agak hambar. Walau bagaimanapun, tambahkan sedikit garam dan rasa terbalik. Setiap sedikit rasa yang anda dapat dari alpukat boleh dikeluarkan dengan hanya secubit natrium.
Makanan lain, apabila digabungkan, juga mengeluarkan rasa. Tekstur mereka kaya dan berlemak, seperti daging lembut.
Buang ke atas salad, atau masukkan ke antara dua keping roti untuk sandwic tanpa daging yang enak. Alpukat boleh masuk ke dalam apa sahaja.
Alpukat adalah sumber lemak yang HEBAT. Dengan sehingga 1/3 daripada penggunaan lemak harian yang disyorkan, badan anda boleh membakar tenaga harian anda dengan lebih cekap.
Alpukat juga bagus untuk serat dan kalium, masing-masing membentuk 40% dan 20% daripada penggunaan harian yang disyorkan.
3. Cendawan
Cendawan sangat terkena atau hilang ketika datang ke selera orang.
Tumbuh kebanyakannya dalam kegelapan, Cendawan adalah makanan yang mengganggu sesetengah orang.
Tetapi ia menjadi pengganti terbaik untuk daging.
Kulat ini mungkin tidak mempunyai jumlah kalori atau protein yang tinggi, tetapi ia DIPENUHI dengan vitamin dan mineral, termasuk Vitamin D yang sukar dijumpai dalam makanan.
Anda boleh mengambil cendawan portabella yang besar dan memotongnya seperti stik atau anda boleh mencincang beberapa krimino untuk menggantikan potongan daging dalam hidangan pasta.
Cendawan boleh membantu menggantikan daging tetapi perlu diingat, ia tidak menebus kehilangan protein!
4. Chickpeas
Sekiranya anda mencari sesuatu yang tidak berat tetapi memberi anda tenaga yang mencukupi sepanjang hari, maka bun cis adalah makanan yang akan menarik minat anda!
Kacang buncis membantu mengekang selera makan tanpa perlu mengisi perut anda hingga tepi. Kandungan kalori yang berat juga dilengkapi dengan jumlah besi, fosforus, tembaga, dan magnesium yang lebih kecil yang menyokong kesihatan tulang secara keseluruhan.
Chickpeas adalah makanan ringan makan tengah hari yang hebat untuk individu yang aktif.
Selepas berlari pada waktu petang, saya tidak selalu merasa ingin makan tengah hari penuh walaupun saya tahu saya mesti makan sesuatu untuk membantu badan saya pulih.
Hummus adalah makanan ringan saya untuk keadaan ini. Kerepek bijirin penuh dengan hummus memberi saya kalori dan mineral yang saya perlukan untuk menambah badan saya, memberi saya tenaga yang cukup untuk membakar sehingga makan malam, sementara tidak menimbang saya.
5. Kentang
Umbi berkanji ini disukai secara universal di seluruh pelosok dunia. Kentang membantu menyelamatkan sejumlah negara Eropah dari kelaparan pada tahun 1700 dan 1800-an.
Anda boleh melakukan apa sahaja dengan kentang.
Sebahagian daripada warisan saya adalah orang Norway. Datuk saya adalah orang Norway berdarah penuh yang dilahirkan pada tahun 1930-an, dan juga dalam kemiskin an.
Keluarga datuk saya mempunyai resipi ladu kentang lama ini yang disebut “Klubb.” tinggi lemak dan kalori, resipi ini telah diturunkan sejak dunia lama. Apabila makanan mungkin langka, ladu kentang ini memberi orang tenaga yang cukup untuk terus hidup.
Kentang mempunyai banyak vitamin dan serat walaupun masing-masing tidak tinggi. Sebaliknya, ia memberikan penyebaran besar vitamin yang berbeza membantu anda memenuhi sebahagian atau nilai yang disyorkan setiap hari.
Daging sebagai pemikiran selepas
Peralihan kepada vegetarian atau vegan mungkin menjadi cabaran bagi sesetengah orang. Anda mungkin menginginkan protein haiwan sekarang dan lagi, tetapi dengan bukan daging ini dan BANYAK pengganti yang telah dibuat, peralihan akan menjadi lebih lancar jika anda menggunakan makanan ini untuk mengurangkan keinginan itu.
Tidak lama lagi, dagingnya akan menjadi pemikiran selepas itu!
Opinions and Perspectives
Kemampuan alternatif ini perlu ditekankan dengan lebih banyak lagi.
Ingin melihat lebih banyak resipi yang menggabungkan alternatif ini.
Saya mendapati alternatif ini lebih mudah dihadam berbanding daging.
Melakukan pertukaran secara beransur-ansur dengan pilihan ini menjadikannya lebih mampan untuk saya.
Mencampurkan alternatif ini berfungsi lebih baik daripada menggunakan hanya satu jenis.
Ketumpatan nutrien dalam kacang hitam sangat mengagumkan.
Alternatif ini telah membantu saya mengurangkan jejak karbon saya dengan ketara.
Tidak pernah tahu kentang mempunyai sejarah yang begitu menarik! Kisah Norway itu sangat mempesonakan.
Sangat menghargai betapa mudahnya alternatif ini didapati pada masa kini.
Kepelbagaian rasa dan tekstur antara pilihan ini menjadikan hidangan lebih menarik.
Memasak alternatif ini secara pukal telah menjadikan penyediaan makanan lebih mudah.
Bermula dengan alternatif ini atas sebab kesihatan, kekal kerana rasanya.
Cendawan sangat bagus tetapi ia memerlukan perasa yang betul untuk benar-benar menyerlah.
Berat badan saya sebenarnya telah stabil sejak menggabungkan lebih banyak alternatif ini.
Kandungan serat benar-benar membuatkan anda kenyang lebih lama daripada daging.
Saya telah menjimatkan banyak wang sejak bertukar kepada alternatif ini.
Artikel yang bagus tetapi sesetengah daripada kita memerlukan alternatif daging kerana alahan, bukan hanya pilihan.
Peralihan itu lebih mudah daripada yang saya jangkakan dengan pilihan ini.
Ada sesiapa ada petua untuk membuat kacang kuda rangup? Kacang kuda saya selalu lembik.
Tertanya-tanya mengapa mereka tidak memasukkan lentil dalam senarai ini? Ia adalah pengganti daging yang hebat.
Menarik bagaimana makanan ini boleh menjadi sihat dan mengenyangkan.
Bahagian kentang mengembalikan kenangan masakan nenek saya.
Doktor saya mengesyorkan pertukaran ini untuk kolesterol saya. Ia berfungsi dengan baik setakat ini.
Alternatif ini sebenarnya menjadikan saya seorang tukang masak yang lebih kreatif.
Adakah orang lain berpendapat tekstur avokado tidak seperti daging? Saya keliru dengan perbandingan itu.
Brownies kacang hitam juga menakjubkan! Jangan kecam sehingga anda mencubanya.
Sangat menghargai bagaimana artikel ini menerangkan manfaat nutrisi setiap alternatif.
Kandungan protein tidak begitu sama. Saya terpaksa menambah apabila saya mula bertukar.
Sedang bereksperimen dengan perasa yang berbeza pada cendawan. Sangat memberi perbezaan!
Cuma berharap restoran mempunyai lebih banyak alternatif ini yang tersedia dalam menu mereka.
Suka betapa berpatutannya pilihan ini berbanding harga daging sekarang.
Impak alam sekitar memilih alternatif ini berbanding daging juga ketara.
Campuran kacang hitam dan cendawan menjadikan pengganti daging yang paling meyakinkan pada pendapat saya.
Telah bertukar enam bulan lalu menggunakan alternatif ini. Keputusan terbaik untuk kesihatan saya.
Tak pernah terfikir avokado sebagai pengganti daging sebelum ini. Lebih seperti perasa dalam fikiran saya.
Kandungan serat dalam makanan ini benar-benar telah meningkatkan penghadaman saya.
Kedai runcit tempatan saya mula menjual alternatif ini di bahagian daging mereka. Zaman sudah berubah!
Artikel yang menarik tetapi mereka terlupa untuk menyebut tempe dan seitan sebagai alternatif daging.
Vitamin D dalam cendawan adalah bonus yang sangat baik, terutamanya semasa bulan-bulan musim sejuk apabila kita kurang mendapat matahari.
Saya sebenarnya lebih suka burger kacang hitam daripada burger biasa sekarang. Tak pernah terfikir saya akan cakap macam tu!
Ada sesiapa yang pernah cuba membuat omelet tepung kacang kuda? Ia sangat sedap!
Sangat bersetuju tentang kentang yang universal! Setiap budaya nampaknya mempunyai resipi kentang mereka sendiri yang menakjubkan.
Saya telah mencuba semua alternatif ini tetapi sejujurnya masih merindui daging sebenar kadang-kadang. Ia adalah satu perjalanan, saya rasa.
Anak-anak saya tidak yakin pada mulanya tetapi taco kacang hitam berjaya memenangi hati mereka sepenuhnya.
Betul tentang cendawan yang kadang-kadang menjadi atau tidak. Walaupun saya telah menukar beberapa pembenci cendawan dengan stik portobello yang disediakan dengan betul.
Kacang hitam mungkin sihat tetapi ia membuatkan saya kembung perut. Ada orang lain yang mengalami masalah ini?
Menarik tentang avokado dan garam itu. Saya dah makan dengan cara yang salah selama ini!
Artikel itu benar-benar memperkecilkan betapa hebatnya kacang kuda. Ia sangat serba boleh! Saya menggunakannya dalam kari, salad, dan juga membuat doh biskut dengannya.
Saya bermula dengan Isnin Tanpa Daging dan alternatif ini menjadikannya lebih mudah. Sekarang saya hampir menjadi vegetarian sepenuhnya.
Secara peribadi, saya tak boleh tahan cendawan. Teksturnya memang tak sesuai dengan saya. Kacang hitam adalah pengganti pilihan saya!
Tahu tak apa yang menarik? Saya sebenarnya rasa lebih bertenaga sejak bertukar kepada alternatif ini. Tak sangka langsung.
Dumpling kentang itu kedengaran menarik! Saya ingin mencuba resipi Klubb Norway itu jika ada sesiapa yang memilikinya.
Kandungan protein dalam kacang hitam sangat mengagumkan, tetapi saya bimbang tentang mendapat terlalu banyak serat. Perut saya masih menyesuaikan diri dengan pertukaran itu.
Saya mendapati cendawan paling hampir dengan tekstur daging. Tudung portobello yang diperap sangat sedap di atas gril!
Tidak pasti tentang avokado menjadi stik dunia semula jadi. Ia bagus tetapi itu agak keterlaluan jika anda bertanya kepada saya.
Saya telah cuba mengurangkan daging dan kacang hitam telah menjadi pengubah permainan bagi saya! Membuat beberapa burger kacang hitam yang menakjubkan minggu lepas yang disukai oleh seluruh keluarga saya.