4 deliciosos batidos que pueden sustituir una comida

A veces, solo necesitas algo que te levante el ánimo rápidamente. Descubre cómo obtener las calorías y los nutrientes que necesitas con un toque dulce.

A veces la vida puede ser muy acelerada. No siempre tienes la libertad de preparar una comida completa. Incluso cuando lo haces, es posible que no tengas tiempo para tener en cuenta la cantidad de calorías o los nutrientes. Hay batidos de reemplazo de comidas ya preparados que puedes comprar en la tienda, pero estos tienden a tener cantidades excesivas de azúcar.

En definitiva, lo mejor para tu cuerpo es que prepares tu propia versión en casa. En casos como estos, los batidos sustitutivos de comidas son una salvación. Son sabrosos y fáciles de preparar. Cuando se preparan con los ingredientes adecuados, pueden saciarte y darle a tu cuerpo todo lo que necesita para funcionar correctamente.

Comienza con estas cuatro deliciosas recetas si buscas un batido para sustituir una comida.

1. Batido de plátano

Meal replacement shake
Fuente de la imagen: Cuisinart

Los plátanos son un ingrediente común en la mayoría de los batidos y licuados, pero también son muy potentes por sí solos. Esta fruta tiene muchos beneficios dietéticos. Según este perfil alimentario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los plátanos están repletos de nutrientes esenciales como potasio y fibra y contienen suficiente proteína para mantenerte saciado. Sin mencionar que la lista de posibles combinaciones de sabores es interminable; ¡va con casi todo!

Disfruto mucho de este batido de proteína de plátano de Fit Foodie Finds. Los ingredientes se reducen al mínimo en esta sabrosa receta. Un toque de extracto de vainilla le da a esta bebida la cantidad justa de dulzura. Es un batido que puedo preparar rápidamente con un mínimo esfuerzo y que me mantiene llena durante horas.

Lo que necesitarás:

  • ¾ taza de yogur griego (congelado, cortado en cubos)
  • 2 tazas de plátanos en rodajas (congelados)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de leche
  • ¼ taza de proteína de vainilla en polvo

Por último, ¡licúa! Utilizo un poco menos de leche de la que indica la receta, ya que me gusta que el batido sea más espeso. La receta recomienda leche de almendras con sabor a vainilla sin azúcar, pero yo prefiero la endulzada.

Solo uso el extracto de vainilla cuando utilizo leche normal. El uso de Vanilla Almond Breeze endulzado le da al batido toda la dulzura que necesito. Tampoco siempre agrego proteína en polvo. Tiene un sabor delicioso con o sin leche.

2. Batido de chocolate

Shakes to replace a meal
Fuente de la imagen: Nutrishop

Muchas personas creen que deben evitar el chocolate por completo debido al azúcar, pero si se usa correctamente, puede ser un dulce añadido a casi cualquier batido sustitutivo de comidas. El truco es utilizar cacao en polvo en lugar de jarabe de chocolate comprado en la tienda. El jarabe de chocolate está lleno de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y otras cosas que no queremos en nuestro cuerpo.

Por otra parte, el cacao puro en polvo tiene ventajas reales para la salud. Según este estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina, tiene la capacidad de reducir la presión arterial. Además, este estudio publicado en la misma revista sugiere que el cacao podría incluso ayudar a perder peso.

Encontrar una combinación de batido de chocolate que funcione para ti puede llevar tiempo, especialmente cuando hay tantas recetas disponibles. Después de probar varias, me decidí por este "batido simulado" de Snappy Gourmet.

Lo que necesitarás:

  • 1 plátano mediano (en rodajas, congelado)
  • 1 taza de hielo
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla de nueces
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

¡Mezcla! Aunque la receta original requiere leche de almendras y mantequilla de almendras, puedes sustituirlas por la leche o la mantequilla de frutos secos que prefieras para crear deliciosas variantes del batido. Añade una cucharada de crema batida y tendrás una versión saludable de un clásico.

3. Batido de mantequilla de maní

Shakes to replace a meal
Fuente de la imagen: Food Network

La mantequilla de maní es mi forma favorita de obtener proteínas. No me canso de su cremosidad y su sabor ligeramente salado. Es un alimento denso, repleto de proteínas y grasas buenas, perfecto para reemplazar una comida. Sin embargo, debes tener cuidado al elegir el tipo de mantequilla de maní que estás usando. Como la mayoría de los productos comprados en las tiendas, la mantequilla de maní de marca puede contener azúcares y grasas agregadas. Recomendaría una marca orgánica con ingredientes mínimos.

O bien, puedes preparar tu propia mantequilla de maní. ¡Es rápido y fácil!

Sorprendentemente, es un poco difícil encontrar una receta de batido de mantequilla de maní simple y saludable que contenga mantequilla de maní real. Casi todas las que encontré sustituían la mantequilla de maní en polvo por mantequilla de maní o tenían algún tipo de agregado de chocolate. Al final, me decidí por mi propia versión de esta receta de batido de proteína en taza con mantequilla de maní de Fountain Avenue Kitchen.

Lo que necesitarás:

  • ½ taza de leche
  • ½ taza de yogur de vainilla bajo en grasa
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 1 plátano mediano (en trozos, congelado)
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 1 taza de cubitos de hielo

Lo adivinaste: ¡ Blend ! Nuevamente, no siempre uso proteína en polvo, pero cuando lo hago, uso chocolate en polvo como recomienda la receta original. Seamos realistas, el chocolate y la mantequilla de maní son una combinación para morirse. Cuando no uso el polvo, generalmente uso un poco más de mantequilla de maní para compensar.

4. Batido de café

Shakes to replace a meal
Fuente de la imagen: Country Farms

Este batido te llenará y te dará energía al mismo tiempo. Si bien las bebidas de café mezcladas pueden tener un alto contenido de azúcar y calorías, el café en sí tiene menos de 5 calorías según el USDA. Dependiendo de qué otros ingredientes agregues a tu bebida, puedes obtener la cafeína necesaria para el día con un batido saludable y bajo en calorías. Disfruto de esta receta de batido de proteína con café helado de Simply Happy Foodie.

Lo que necesitarás:

  • 1½ taza de hielo
  • ¾ taza de leche
  • 1 plátano (congelado)
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 1 taza de café (enfriado)
  • 1-2 cucharadas de miel cruda

¡Ahora, licúa! Puedes modificar la cantidad de café frío que agregues según lo intenso que quieras que sea el sabor. Para completarlo, la adición de miel le da el dulzor que necesita para contrarrestar el regusto amargo del café. La receta dice que la miel es opcional, pero creo que es imprescindible. Me gusta experimentar con diferentes tostados de café, así como con diferentes mezclas.


Lo que más me gusta de estos 4 ingredientes es que saben deliciosos por sí solos, pero también saben absolutamente divinos cuando se mezclan. ¿Un batido de chocolate, banana y mantequilla de maní? ¡Sí, por favor!

Si buscas en Internet distintas recetas de estos batidos, verás que los ingredientes suelen estar mezclados. El plátano es esencial para la estructura de un batido, sobre todo cuando no utilizas helado como base.

La mantequilla de maní aporta cremosidad y espesor, lo que te hace sentir más lleno. El chocolate y el café son dos deliciosos sabores que le dan un toque especial a tu batido y te dan el impulso que necesitas para aguantar el día.

Si recién estás comenzando tu viaje de reemplazo de comidas, no puedes equivocarte con estos ingredientes o cualquier combinación de ellos.

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Opinions and Perspectives

Maya commented Maya 3 years ago

Excelentes recetas, pero recuerda también escuchar las necesidades de tu cuerpo.

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CelesteM commented CelesteM 3 years ago

Son un salvavidas durante las semanas de trabajo ajetreadas.

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JadeFashions commented JadeFashions 3 years ago

Pongo los ingredientes en capas y los congelo en bolsas para facilitar la preparación por la mañana.

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DavidBrown commented DavidBrown 3 years ago

¡El batido de café ha reemplazado mi carrera matutina a Starbucks. ¡Ahorrando dinero y calorías!

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ZinniaJ commented ZinniaJ 3 years ago

También funcionan muy bien para la recuperación después del entrenamiento.

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RyanBarnes commented RyanBarnes 3 years ago

Añadir jengibre al batido de plátano le da un toque agradable.

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NoahHall commented NoahHall 3 years ago

Son convenientes, pero a veces echo de menos masticar comida de verdad.

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ActiveSoul commented ActiveSoul 3 years ago

Empecé a prepararlos para el desayuno y noté más energía durante todo el día.

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WesleyM commented WesleyM 3 years ago

Me encanta lo personalizables que son para diferentes necesidades dietéticas.

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MaeveX commented MaeveX 3 years ago

La combinación de mantequilla de cacahuete y plátano es imbatible.

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Claire commented Claire 3 years ago

Preparo los ingredientes la noche anterior. Hace que las mañanas sean mucho más fáciles.

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Aurora_Hope commented Aurora_Hope 3 years ago

Excelentes batidos, pero ten cuidado con el tamaño de las porciones. Las calorías pueden acumularse rápidamente.

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VivienneH commented VivienneH 3 years ago

Estas recetas me ayudaron a romper mi hábito de desayunar comida rápida.

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SarahKing commented SarahKing 3 years ago

Usar coliflor congelada los hace extra espesos sin añadir calorías.

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Valentina7 commented Valentina7 3 years ago

Mezclo y combino ingredientes de diferentes recetas. ¡Hay tantas posibilidades!

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Mia_88 commented Mia_88 3 years ago

El batido de café es perfecto para las mañanas de verano cuando hace demasiado calor para tomar café caliente.

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Faye_Mystic commented Faye_Mystic 3 years ago

Están buenos, pero nada supera una comida de verdad cuando tienes tiempo.

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Aurora_Shine commented Aurora_Shine 3 years ago

Descubrí que añadir aguacate los hace súper cremosos.

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AmeliaW commented AmeliaW 3 years ago

Duplico la receta y la comparto con mi pareja. ¡Un gran desayuno para parejas!

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AnyaM commented AnyaM 3 years ago

¡Esto me salvó durante una renovación de la cocina. ¡Rápido y sin necesidad de cocinar!

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Blythe_Dream commented Blythe_Dream 3 years ago

¿Alguien ha probado a usar leche de coco? Me pregunto cómo afecta al sabor.

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TessaM commented TessaM 3 years ago

El batido de plátano es demasiado dulce para mí, incluso sin edulcorantes añadidos.

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Yoga_Flow-Daily commented Yoga_Flow-Daily 3 years ago

He estado comiendo esto para el almuerzo en el trabajo. Mucho mejor que la comida rápida.

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ReaganGarza commented ReaganGarza 3 years ago

Aprecio que estos usen ingredientes reales en lugar de cosas artificiales.

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LaceyM commented LaceyM 3 years ago

El batido de chocolate con café agregado es como un moca saludable. ¡Muy bueno!

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DevonT commented DevonT 3 years ago

Intenta agregar más proteína en polvo o mantequilla de nueces para mantenerte lleno por más tiempo.

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Estos son geniales, pero todavía siento hambre después de unas 2 horas.

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WarpDriveX commented WarpDriveX 4 years ago

Le agrego un poco de canela al batido de plátano. ¡Lo lleva a otro nivel!

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Hersh_Headlines commented Hersh_Headlines 4 years ago

El batido de mantequilla de maní es básicamente un postre para el desayuno y me encanta.

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ConnorCooks commented ConnorCooks 4 years ago

Intenta cortar los plátanos en trozos más pequeños antes de congelarlos. ¡Funciona mucho mejor!

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Colette_Hope commented Colette_Hope 4 years ago

Mi licuadora tiene problemas con los plátanos congelados. ¿Algún consejo?

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LandonFox commented LandonFox 4 years ago

Estoy impresionado de lo saciantes que son estos. Por lo general, soy escéptico con las comidas líquidas, pero estos funcionan.

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Ivory_Glow commented Ivory_Glow 4 years ago

¡Usar cubitos de café congelado en lugar de hielo normal en el batido de café es brillante!

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LeahMason commented LeahMason 4 years ago

Estos son perfectos para las mañanas ocupadas, pero no confiaría en ellos para cada comida.

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KevinBlack commented KevinBlack 4 years ago

¿Han intentado agregar avena? Los hace aún más saciantes.

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El batido de café es genial, pero sugeriría café frío para evitar el amargor.

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Bianco_Brief commented Bianco_Brief 4 years ago

Preparo por lotes los ingredientes secos en recipientes, lo que hace que la rutina matutina sea mucho más rápida.

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SilentVoyager99 commented SilentVoyager99 4 years ago

Estos me han ayudado a dejar de saltarme el desayuno. ¡Rápidos y saciantes!

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TheShadowLord commented TheShadowLord 4 years ago

¿Alguien ha intentado usar mantequilla de almendras en lugar de mantequilla de maní? Me pregunto si vale la pena el costo adicional.

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Teresa-Hale commented Teresa-Hale 4 years ago

El batido de chocolate realmente satisface mis antojos de postre sin la culpa.

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Autumn_Sun commented Autumn_Sun 4 years ago

Estas recetas son buenos puntos de partida, pero he descubierto que agregar verduras las hace más completas nutricionalmente.

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TheCodeNomad commented TheCodeNomad 4 years ago

Usar café frío en el batido de café lo hace mucho más suave.

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TimeWarpX commented TimeWarpX 4 years ago

Cambié de batidos prefabricados a estos y noté una gran diferencia en mis niveles de energía.

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JunoH commented JunoH 4 years ago

Nunca pensé en congelar cubitos de yogur griego antes. ¡Un cambio de juego para el espesor!

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Jessica-Rose commented Jessica-Rose 4 years ago

Estos son geniales, pero ten cuidado con el tamaño de las porciones. Es fácil excederse con las calorías incluso con ingredientes saludables.

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Selma_Breeze commented Selma_Breeze 4 years ago

Añado semillas de chía a todos estos para obtener nutrición adicional. ¡Se mezclan directamente!

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Scarlett commented Scarlett 4 years ago

El batido de mantequilla de maní se ha convertido en mi elemento básico después del entrenamiento. Realmente ayuda con la recuperación muscular.

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Couric_Coverage commented Couric_Coverage 4 years ago

Me encantan estas recetas, pero desearía que hubiera más opciones sin plátanos.

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JasonLearns commented JasonLearns 4 years ago

¡El mango congelado funciona muy bien como sustituto del plátano! Da una cremosidad similar.

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ToriWanders commented ToriWanders 4 years ago

Soy alérgico a los plátanos. ¿Alguna sugerencia para sustitutos que aún den la textura correcta?

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Lana_Solar commented Lana_Solar 4 years ago

¿Podemos hablar de lo cara que es la proteína en polvo? ¿Alguna recomendación para marcas económicas?

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GhostlyWhispers commented GhostlyWhispers 4 years ago

Estos son buenos, pero no pretendamos que son lo mismo que comer comida real. Los veo como alternativas ocasionales.

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Goodman_Guide commented Goodman_Guide 4 years ago

He experimentado con diferentes proteínas en polvo y descubrí que el aislado de suero de leche funciona mejor en estas recetas.

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Lillian_White commented Lillian_White 4 years ago

La miel en el batido de café definitivamente no es opcional para mí. ¡Hace una gran diferencia!

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Era escéptico acerca de los batidos de reemplazo de comidas, pero estos me hicieron cambiar de opinión. Son realmente satisfactorios.

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DigitalVisionary commented DigitalVisionary 4 years ago

¿Alguien más nota que estos los mantienen más llenos que los batidos de reemplazo de comidas comprados en la tienda?

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QuantumGlitchX commented QuantumGlitchX 4 years ago

La receta del batido de plátano tiene demasiada proteína en polvo para mi gusto. La reduje a la mitad y es perfecta.

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Eliza_Star commented Eliza_Star 4 years ago

A mis hijos también les encantan. Finalmente encontré algo nutritivo que realmente beben.

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RaelynnS commented RaelynnS 4 years ago

He estado combinando las recetas de chocolate y mantequilla de maní. ¡Es como un Reese's saludable en forma de batido!

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¡El batido de café me salvó las mañanas! Ya no tengo que ir a comprar café caro y estoy obteniendo proteínas al mismo tiempo.

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Ariana commented Ariana 4 years ago

Podrías intentar usar medio plátano y agregar un poco de coliflor. ¡Suena raro, pero funciona!

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Isikoff_Insights commented Isikoff_Insights 4 years ago

Son geniales, pero me preocupa el contenido de azúcar de los plátanos. ¿Alguna sugerencia para alternativas con menos azúcar?

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Savannah commented Savannah 4 years ago

¡Hacer mi propia mantequilla de maní hizo una gran diferencia! Las versiones compradas en la tienda simplemente no se comparan.

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AlyssaF commented AlyssaF 4 years ago

Me encanta el batido de mantequilla de maní, pero lo encontré demasiado espeso. Agregar un poco más de leche ayudó a perfeccionar la consistencia.

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LilithM commented LilithM 4 years ago

¿Alguien ha intentado congelarlos en lotes? Me pregunto si puedo prepararlos para toda la semana.

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Norah_Bloom commented Norah_Bloom 4 years ago

Gracias por mencionar el consejo sobre el uso de cacao puro en polvo en lugar de jarabe de chocolate. Nunca me di cuenta de cuánta azúcar había en las cosas compradas en la tienda.

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FutureProphet commented FutureProphet 4 years ago

¡La receta del batido de chocolate es increíble! Le agregué un puñado de espinacas y ni siquiera se nota. Excelente manera de incluir verduras adicionales.

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Gianna99 commented Gianna99 4 years ago

Respetuosamente, no estoy de acuerdo. Cuando se hacen con los ingredientes correctos, estos batidos pueden proporcionar todos los nutrientes que necesitamos.

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¿Soy el único que piensa que los batidos sustitutivos de comidas realmente no pueden sustituir una comida adecuada? Nuestros cuerpos necesitan comida de verdad.

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El batido de café se ha convertido en mi opción matutina. Es como una versión más saludable de esas costosas bebidas de cafetería.

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AvaM commented AvaM 4 years ago

¿Alguien sabe si estos batidos funcionan bien para perder peso? Estoy tratando de reducir las calorías pero aún así mantenerme con energía durante todo el día.

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Emmeline_Magic commented Emmeline_Magic 4 years ago

Probé el batido de plátano esta mañana y me mantuvo lleno hasta el almuerzo. ¡Me encanta lo simples que son los ingredientes!

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PixelKnight commented PixelKnight 4 years ago

¡Estos batidos se ven deliciosos! He estado buscando alternativas más saludables a mi desayuno habitual y estos podrían ser perfectos.

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