4 heerlijke shakes die een maaltijd kunnen vervangen

Soms heb je gewoon een snelle oppepper nodig. Ontdek hoe je de calorieën en voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt met een zoete twist.

Het leven kan soms snel zijn. Je hebt niet altijd de vrijheid om een volledige maaltijd samen te stellen. Zelfs als je dat doet, heb je misschien niet de tijd om rekening te houden met het aantal calorieën of de voedingsstoffen. Er zijn kant-en-klare maaltijdvervangende shakes die je in de winkel kunt kopen, maar deze bevatten meestal te veel suiker.

Uiteindelijk zou het beter zijn voor je lichaam om thuis je eigen versie te maken. In dergelijke gevallen zijn maaltijdvervangende shakes levensreddend. Ze zijn lekker en makkelijk te maken. Als ze worden bereid met de juiste ingrediënten, kunnen ze je vullen en je lichaam alles geven wat het nodig heeft om goed te kunnen functioneren.

Begin met deze vier heerlijke recepten als je op zoek bent naar een milkshake ter vervanging van een maaltijd.

1. Bananenshake

Meal replacement shake
Afbeeldingsbron: Cuisinart

Bananen zijn een veelgebruikt ingrediënt in de meeste smoothies en shakes, maar ze hebben op zichzelf ook een krachtige boost. Deze vrucht heeft veel voedingsvoordelen. Volgens dit voedingsprofiel van het Amerikaanse ministerie van Landbouw zitten bananen vol essentiële voedingsstoffen zoals kalium en vezels en bevatten ze voldoende eiwitten om je vol te houden. En niet te vergeten, de lijst met mogelijke smaakcombinaties is eindeloos; het past bij bijna alles!

Ik geniet echt van deze eiwitshake met banaan van Fit Foodie Finds. Ingrediënten worden tot een minimum beperkt in dit smakelijke recept. Een vleugje vanille-extract geeft deze drank precies de juiste hoeveelheid zoetheid. Het is een shake die ik snel en met minimale inspanning in elkaar kan zetten, en die me urenlang vol houdt.

Wat je nodig hebt:

  • ¾ c Griekse yoghurt (bevroren, in blokjes gesneden)
  • 2 c gesneden bananen (bevroren)
  • 1 tl vanille-extract
  • 2 c melk
  • ¼ c vanille-eiwitpoeder

Tot slot, mix! Ik gebruik iets minder melk dan het recept vereist, omdat ik een dikkere shake lekker vind. Het recept raadt ongezoete vanille-amandelmelk aan, maar ik geef de voorkeur aan de gezoete soort.

Ik gebruik het vanille-extract alleen als ik gewone melk gebruik — het gebruik van gezoete Vanilla Almond Breeze geeft de shake alle zoetheid die ik nodig heb. Ik voeg ook niet altijd het eiwitpoeder toe. Het smaakt heerlijk met of zonder.

2. Chocoladeshake

Shakes to replace a meal

Veel mensen denken dat ze chocolade helemaal moeten vermijden vanwege suiker, maar als het op de juiste manier wordt gebruikt, kan het een zoete toevoeging zijn aan bijna elke maaltijdvervangende shake. De truc is om cacaopoeder te gebruiken in plaats van chocoladesiroop uit de winkel. Chocoladesiroop zit vol met fructose-glucosestroop en andere dingen die we niet in ons lichaam willen hebben.

Aan de andere kant heeft puur cacaopoeder echte gezondheidsvoordelen. Volgens deze studie, gepubliceerd in de National Library of Medicine, kan het de bloeddruk verlagen. Bovendien suggereert deze studie, gepubliceerd in hetzelfde tijdschrift, dat cacao zelfs kan helpen bij het afvallen.

Het kan even duren om een combinatie van chocoladeshakes te vinden die bij je past, vooral als er zoveel recepten zijn. Na een handvol geprobeerd te hebben, koos ik voor deze „mockshake” van Snappy Gourmet.

Wat je nodig hebt:

  • 1 middelgrote banaan (in plakjes gesneden, bevroren)
  • 1 x ijs
  • 1 c melk
  • 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder
  • 1 eetlepel notenboter
  • 1 tl vanille-extract

Mix! Hoewel het originele recept amandelmelk en amandelboter vereist, kun je deze vervangen door melk en/of notenboter naar keuze om heerlijke variaties op de shake te creëren. Voeg een klodder slagroom toe en je hebt een gezonde draai aan een klassieker.

3. Pindakaasshake

Shakes to replace a meal

Pindakaas is mijn favoriete manier om aan eiwitten te komen. Ik kan geen genoeg krijgen van zijn romige, licht zoute goedheid. Het is een stevig voedingsmiddel boordevol eiwitten en goede vetten — perfect als maaltijdvervanger. Je moet echter voorzichtig zijn bij het kiezen van het soort pindakaas dat je gebruikt. Zoals de meeste artikelen die in de winkel worden gekocht, kan pindakaas van het merk toegevoegde suikers en vetten bevatten. Ik zou een biologisch merk aanbevelen met minimale ingrediënten.

Of je kunt je eigen pindakaas maken. Het is snel en eenvoudig!

Verrassend genoeg is het een beetje moeilijk om een recept te vinden voor een gezonde, pure pindakaasshake met echte pindakaas erin. Bijna alle shakes die ik vond, vervingen pindakaaspoeder door de PB of hadden een soort toevoeging van chocolade. Uiteindelijk heb ik gekozen voor mijn eigen variant van dit Peanut Butter Cup Protein Shake-recept van Fountain Avenue Kitchen.

Wat je nodig hebt:

  • ½ c melk
  • ½ c vanilleyoghurt met laag vetgehalte
  • 1 schep eiwitpoeder
  • 1 middelgrote banaan (in stukjes gesneden, bevroren)
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 x ijsblokjes

Je raadt het al — B lend! Nogmaals, ik gebruik niet altijd eiwitpoeder, maar als ik dat doe, gebruik ik chocoladepoeder zoals het originele recept aanbeveelt. Laten we eerlijk zijn, chocolade en pindakaas zijn een duo om voor te sterven. Als ik het poeder niet gebruik, gebruik ik meestal een beetje meer pindakaas om dit te compenseren.

4. Koffieshake

Shakes to replace a meal

Deze shake vult je en geeft je tegelijkertijd een boost. Hoewel gemengde koffiedranken veel suiker en calorieën kunnen bevatten, bevat koffie zelf volgens de USDA minder dan 5 calorieën. Afhankelijk van welke andere ingrediënten je aan je drankje toevoegt, kun je je cafeïne voor de dag halen uit een gezonde, caloriearme shake. Ik geniet van dit Iced Coffee Protein Shake-recept van Simply Happy Foodie.

Wat je nodig hebt:

  • 1½ c ijs
  • ¾ c melk
  • 1 banaan (bevroren)
  • 1 schep eiwitpoeder
  • 1 c koffie (gekoeld)
  • 1-2 eetlepels rauwe honing

Mix nu! Je kunt de hoeveelheid gekoelde koffie die je toevoegt aanpassen, afhankelijk van hoe sterk je de smaak wilt hebben. Als klap op de vuurpijl geeft de toevoeging van honing de zoetheid die nodig is om de bittere nasmaak van de koffie teniet te doen. Volgens het recept is de honing optioneel, maar ik denk dat het een must is. Ik experimenteer graag met verschillende soorten koffie en verschillende melanges.


Mijn favoriete ding over deze 4 ingrediënten is dat ze op zichzelf geweldig smaken, maar ze smaken ook absoluut goddelijk als ze worden gemengd. Een chocolade-bananen-pindakaasshake? Ja, alsjeblieft!

Als je op internet naar verschillende recepten voor deze shakes surft, zul je merken dat de ingrediënten vaak met elkaar worden gemengd. Banaan is essentieel voor de structuur van een shake, zeker als je geen ijs als basis gebruikt.

Pindakaas voegt romigheid en dikte toe, waardoor je voller wordt. Chocolade en koffie zijn beide heerlijke smaaktoevoegingen, ze geven je shake een kick en geven je de boost die je nodig hebt om de dag door te komen.

Als je net begint met je maaltijdvervangende reis, kun je niets fout doen met deze ingrediënten of een combinatie ervan.

432
Save

Opinions and Perspectives

Maya commented Maya 3y ago

Geweldige recepten, maar vergeet niet om ook naar de behoeften van je lichaam te luisteren.

4
CelesteM commented CelesteM 3y ago

Dit zijn redders in nood tijdens drukke werkweken.

8

Ik stapel en vries ingrediënten in zakken voor een gemakkelijke ochtendvoorbereiding.

6

De koffiemilkshake heeft mijn ochtendlijke Starbucks-run vervangen. Bespaart geld en calorieën!

2
ZinniaJ commented ZinniaJ 3y ago

Deze werken ook geweldig voor herstel na het sporten.

5

Het toevoegen van gember aan de bananenmilkshake geeft het een lekkere kick.

1
NoahHall commented NoahHall 3y ago

Ze zijn handig, maar ik mis soms het kauwen op echt voedsel.

1

Ik ben begonnen met het maken van deze voor het ontbijt en merkte meer energie gedurende de dag.

7
WesleyM commented WesleyM 3y ago

Ik vind het geweldig hoe aanpasbaar deze zijn aan verschillende dieetwensen.

8
MaeveX commented MaeveX 3y ago

De combinatie van pindakaas en banaan is onverslaanbaar.

2
Claire commented Claire 3y ago

Ik bereid de ingrediënten de avond ervoor voor. Maakt de ochtenden zoveel makkelijker.

4

Geweldige shakes, maar wees voorzichtig met de portiegroottes. Calorieën kunnen snel oplopen.

4

Deze recepten hebben me geholpen om mijn fastfood-ontbijtgewoonte te doorbreken.

5

Het gebruik van bevroren bloemkool maakt ze extra dik zonder calorieën toe te voegen.

1

Ik combineer ingrediënten uit verschillende recepten. Zoveel mogelijkheden!

7
Mia_88 commented Mia_88 3y ago

De koffiemilkshake is perfect voor zomerochtenden als het te warm is voor warme koffie.

5

Deze zijn goed, maar er gaat niets boven een echte maaltijd als je er de tijd voor hebt.

6

Ik heb ontdekt dat het toevoegen van avocado ze super romig maakt.

0
AmeliaW commented AmeliaW 3y ago

Ik verdubbel het recept en deel het met mijn partner. Geweldig ontbijt voor stellen!

4
AnyaM commented AnyaM 3y ago

Deze hebben me gered tijdens een keukenrenovatie. Snel en je hoeft niet te koken!

7

Heeft iemand al eens kokosmelk gebruikt? Benieuwd hoe dat de smaak beïnvloedt.

4
TessaM commented TessaM 3y ago

De bananenmilkshake is zelfs zonder toegevoegde zoetstoffen te zoet voor mij.

8

Ik neem deze mee voor de lunch op het werk. Zoveel beter dan fastfood.

6

Ik waardeer het dat deze echte ingrediënten gebruiken in plaats van kunstmatige dingen.

1
LaceyM commented LaceyM 4y ago

De chocoladeshake met toegevoegde koffie is net een gezonde mocha. Zo lekker!

3
DevonT commented DevonT 4y ago

Probeer meer proteïnepoeder of notenpasta toe te voegen voor een langer verzadigd gevoel.

2

Deze zijn geweldig, maar ik heb na ongeveer 2 uur nog steeds honger.

8

Ik voeg wat kaneel toe aan de bananenshake. Tilt het naar een ander niveau!

4

De pindakaasshake is eigenlijk een dessert als ontbijt en ik ben er helemaal voor.

4

Probeer de bananen in kleinere stukjes te snijden voordat je ze invriest. Werkt veel beter!

5

Mijn blender heeft moeite met bevroren bananen. Nog tips?

8

Ik ben onder de indruk van hoe vullend deze zijn. Meestal sceptisch over vloeibare maaltijden, maar deze werken.

2

Het gebruik van bevroren koffieblokjes in plaats van gewoon ijs in de koffieshake is briljant!

4

Deze zijn perfect voor drukke ochtenden, maar ik zou er niet op vertrouwen voor elke maaltijd.

6

Heb je al eens geprobeerd om havermout toe te voegen? Maakt ze nog vullender.

0

De koffieshake is geweldig, maar ik zou cold brew aanraden om bitterheid te voorkomen.

8

Ik bereid de droge ingrediënten in batches voor in containers, dat maakt de ochtendroutine zoveel sneller.

4

Deze hebben me geholpen om niet meer het ontbijt over te slaan. Snel en vullend!

4

Heeft iemand al eens amandelboter in plaats van pindakaas gebruikt? Ik vraag me af of het de extra kosten waard is.

5

De chocoladeshake stilt echt mijn zoete trek zonder schuldgevoel.

8

Deze recepten zijn goede startpunten, maar ik heb gemerkt dat het toevoegen van groenten ze voedzamer maakt.

6

Het gebruik van cold brew koffie in de koffieshake maakt hem zoveel zachter van smaak.

7

Ik ben overgestapt van kant-en-klare shakes naar deze en heb een enorm verschil in energieniveau gemerkt.

4
JunoH commented JunoH 4y ago

Nooit gedacht om Griekse yoghurt in blokjes te bevriezen. Game changer voor dikte!

7

Deze zijn geweldig, maar wees voorzichtig met de portiegroottes. Makkelijk om te overdrijven met calorieën, zelfs met gezonde ingrediënten.

2

Ik voeg chiazaad toe aan al deze shakes voor extra voeding. Ze mengen er zo doorheen!

3
Scarlett commented Scarlett 4y ago

De pindakaasshake is mijn vaste post-workout geworden. Helpt echt bij spierherstel.

5

Ik ben dol op deze recepten, maar ik zou graag meer opties zonder bananen willen zien.

5

Bevroren mango werkt geweldig als een banaanvervanger! Geeft een vergelijkbare romigheid.

1

Ik ben allergisch voor bananen. Suggesties voor vervangers die nog steeds de juiste textuur geven?

6

Kunnen we het erover hebben hoe duur proteïnepoeder is? Aanbevelingen voor budgetvriendelijke merken?

6

Deze zijn goed, maar laten we niet doen alsof ze hetzelfde zijn als het eten van echt voedsel. Ik zie ze als incidentele alternatieven.

6

Ik heb geëxperimenteerd met verschillende proteïnepoeders en ontdekt dat whey isolaat het beste werkt in deze recepten.

2

De honing in de koffieshake is voor mij absoluut geen optie. Maakt zo'n verschil!

7

Ik was sceptisch over maaltijdvervangende shakes, maar deze hebben me van gedachten doen veranderen. Ze zijn daadwerkelijk bevredigend.

8

Merkt iemand anders dat deze shakes langer een vol gevoel geven dan kant-en-klare maaltijdvervangende shakes?

8

Het bananenshakerecept heeft naar mijn smaak te veel proteïnepoeder. Ik heb het gehalveerd en het is perfect.

3

Mijn kinderen zijn er ook dol op. Eindelijk iets voedzaams gevonden dat ze daadwerkelijk willen drinken.

5
RaelynnS commented RaelynnS 4y ago

Ik combineer de recepten met chocolade en pindakaas. Het is net een gezonde Reese's in shakevorm!

4

De koffieshake heeft mijn ochtenden gered! Geen dure koffie meer halen en ik krijg tegelijkertijd proteïne binnen.

2
Ariana commented Ariana 4y ago

Je zou kunnen proberen een halve banaan te gebruiken en wat bloemkool toe te voegen. Klinkt raar, maar het werkt!

2

Deze zijn geweldig, maar ik maak me zorgen over het suikergehalte van bananen. Suggesties voor alternatieven met minder suiker?

6
Savannah commented Savannah 4y ago

Het zelf maken van mijn pindakaas maakte zo'n verschil! In de winkel gekochte versies zijn gewoon niet te vergelijken.

7
AlyssaF commented AlyssaF 4y ago

Ik ben dol op de pindakaasshake, maar vond hem te dik. Een beetje meer melk toevoegen hielp om de consistentie te perfectioneren.

4
LilithM commented LilithM 4y ago

Heeft iemand geprobeerd deze in batches in te vriezen? Ik vraag me af of ik ze voor de hele week kan voorbereiden.

1

Bedankt voor het vermelden van de tip over het gebruik van pure cacaopoeder in plaats van chocoladesiroop. Ik had me nooit gerealiseerd hoeveel suiker er in de in de winkel gekochte spullen zat.

4

Het recept voor de chocoladeshake is geweldig! Ik heb een handvol spinazie toegevoegd en je proeft het niet eens. Geweldige manier om extra groenten binnen te krijgen.

1
Gianna99 commented Gianna99 4y ago

Ik ben het daar respectvol mee oneens. Wanneer ze met de juiste ingrediënten worden gemaakt, kunnen deze shakes alle voedingsstoffen leveren die we nodig hebben.

6

Ben ik de enige die denkt dat maaltijdvervangende shakes een echte maaltijd niet echt kunnen vervangen? Ons lichaam heeft echt voedsel nodig.

7

De koffieshake is mijn ochtendroutine geworden. Het is als een gezondere versie van die dure koffiezaakdrankjes.

6
AvaM commented AvaM 4y ago

Weet iemand of deze shakes goed werken voor gewichtsverlies? Ik probeer calorieën te verminderen, maar wil wel de hele dag energiek blijven.

0

Ik heb vanochtend de bananenshake geprobeerd en ik zat er vol van tot de lunch. Ik vind het geweldig hoe simpel de ingrediënten zijn!

6

Deze shakes zien er heerlijk uit! Ik ben op zoek naar gezondere alternatieven voor mijn gebruikelijke ontbijt en deze zouden perfect kunnen zijn.

2

Get Free Access To Our Publishing Resources

Independent creators, thought-leaders, experts and individuals with unique perspectives use our free publishing tools to express themselves and create new ideas.

Start Writing