4 Shakes Deliciosos Que Podem Substituir Uma Refeição

Às vezes, a vida pode ser acelerada. Você nem sempre tem a liberdade de preparar uma refeição completa. Mesmo quando você faz isso, talvez não tenha tempo para levar em consideração a contagem de calorias ou os nutrientes. Existem batidos substitutos de refeição pré-fabricados que você pode comprar na loja, mas eles tendem a conter quantidades excessivas de açúcar.

Em última análise, seria melhor que seu corpo preparasse sua própria versão em casa. Em casos como esses, os shakes substitutos de refeição salvam vidas. Eles são saborosos e fáceis de fazer. Quando preparados com os ingredientes certos, eles podem saciá-lo e dar ao seu corpo tudo o que ele precisa para funcionar corretamente.

Comece com essas quatro receitas deliciosas se estiver procurando um milkshake para substituir uma refeição.

1. Batido de banana

As bananas são um ingrediente comum na maioria dos smoothies e batidos, mas também têm um efeito poderoso por si só. Esta fruta possui muitos benefícios dietéticos. De acordo com esse perfil alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA, as bananas estão cheias de nutrientes essenciais, como potássio e fibras, e contêm proteína suficiente para mantê-lo saciado. Sem falar que a lista de combinações de sabores possíveis é infinita; combina com quase tudo!

Gosto muito desse shake de proteína de banana da Fit Foodie Finds. Os ingredientes são reduzidos ao mínimo nesta receita saborosa. Uma pitada de extrato de baunilha dá a essa bebida a quantidade certa de doçura. É um batido que eu posso preparar rapidamente com o mínimo de esforço e que me mantém saciado por horas.

O que você precisará:

• ¾ c de iogurte grego (congelado, em cubos)
• 2 xícaras de bananas fatiadas (congeladas)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 c de leite
• ¼ c de proteína de baunilha em pó

Por fim, misture! Eu uso um pouco menos de leite do que a receita pede, pois gosto de um batido mais espesso. A receita recomenda leite de amêndoa com baunilha sem açúcar, mas eu prefiro o adoçado.

Eu só uso o extrato de baunilha sempre que estou usando leite normal — usar o Vanilla Almond Breeze adoçado dá ao batido toda a doçura de que preciso. Também nem sempre adiciono a proteína em pó. Tem um sabor maravilhoso com ou sem.

2. Batido de chocolate

Muitas pessoas pensam que devem evitar o chocolate inteiramente por causa do açúcar, mas quando usado corretamente, ele pode ser uma adição doce a quase qualquer batido substituto de refeição. O truque é usar cacau em pó em vez de xarope de chocolate comprado na loja. O xarope de chocolate está cheio de xarope de milho com alto teor de frutose e outras coisas que não queremos em nossos corpos.

Por outro lado, o cacau em pó puro tem vantagens reais para a saúde. De acordo com este estudo publicado na National Library of Medicine, ele tem a capacidade de reduzir a pressão arterial. Além disso, este estudo publicado na mesma revista sugere que o cacau pode até ajudar na perda de peso.

Encontrar uma combinação de batido de chocolate que funcione para você pode levar tempo, especialmente quando existem tantas receitas disponíveis. Depois de experimentar um punhado, me decidi por esse “mockshake” do Snappy Gourmet.

O que você precisará:

• 1 banana média (fatiada, congelada)
• 1 xícara de arroz
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Mistura! Embora a receita original exija leite de amêndoa e manteiga de amêndoa, eles podem ser trocados pelo leite e/ou manteiga de nozes de sua escolha para criar deliciosas variações do batido. Adicione um pouco de chantilly e você terá um toque saudável de um clássico.

3. Batido de manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim é minha forma favorita de obter proteína. Não me canso de sua delícia cremosa e levemente salgada. É um alimento denso, repleto de proteínas e gorduras boas — perfeito para substituir refeições. No entanto, você precisa ter cuidado ao escolher o tipo de manteiga de amendoim que está usando. Como a maioria dos itens comprados em lojas, a manteiga de amendoim de marca pode conter açúcares e gorduras adicionados. Eu recomendaria uma marca orgânica com ingredientes mínimos.

Ou você pode fazer sua própria manteiga de amendoim. É rápido e fácil!

Surpreendentemente, é um pouco difícil encontrar uma receita para um batido de manteiga de amendoim simples e saudável com manteiga de amendoim real - quase todos os que encontrei substituíram o PB por manteiga de amendoim em pó ou tiveram algum tipo de adição de chocolate. No final, escolhi minha própria variação desta receita de batido de proteína Peanut Butter Cup da Fountain Avenue Kitchen.

O que você precisará:

• ½ xícara de leite
• ½ xícara de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura
• 1 colher de proteína em pó
• 1 banana média (em pedaços, congelada)
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 xícara de cubos de gelo

Você adivinhou — B lend! Novamente, nem sempre uso proteína em pó, mas quando uso, uso chocolate em pó conforme recomenda a receita original. Sejamos sinceros, chocolate e manteiga de amendoim são uma dupla incrível. Quando não uso o pó, costumo usar um pouco mais de manteiga de amendoim para compensar.

4. Batido de café

Este batido vai te encher e te dar um impulso ao mesmo tempo. Embora as bebidas mistas de café possam ser ricas em açúcar e calorias, o café em si tem menos de 5 calorias, de acordo com o USDA. Dependendo dos outros ingredientes que você adicionar à sua bebida, você pode obter cafeína para o dia com um shake saudável e de baixa caloria. Gosto desta receita de batido de proteína de café gelado da Simply Happy Foodie.

O que você precisará:

• 1½ xícara de arroz
• ¾ c de leite
• 1 banana (congelada)
• 1 colher de proteína em pó
• 1 xícara de café (resfriado)
• 1-2 colheres de sopa de mel cru

Agora misture! Você pode alterar a quantidade de café resfriado que adicionar, dependendo de quão forte você deseja que o sabor apareça. Ainda por cima, a adição de mel dá a doçura necessária para anular o sabor amargo do café. A receita diz que o mel é opcional, mas acho que é obrigatório. Gosto de experimentar usar diferentes torradas de café, bem como diferentes misturas.

Minha coisa favorita sobre esses 4 ingredientes é que eles têm um sabor incrível sozinhos, mas também têm um sabor absolutamente divino quando misturados. Um batido de manteiga de amendoim com banana e chocolate? Sim, por favor!

Se você navegar na web em busca de receitas diferentes para esses shakes, descobrirá que os ingredientes geralmente são misturados. A banana é essencial para a estrutura de um batido, especialmente quando você não está usando sorvete como base.

A manteiga de amendoim adiciona cremosidade e espessura, deixando você mais cheio. Chocolate e café são adições de sabor deliciosas, dando um toque especial ao seu shake e dando o impulso necessário para sobreviver ao dia.

Se você está apenas começando sua jornada de substituição de refeições, não há como errar com esses ingredientes ou com qualquer combinação deles.