4 вкуснейших коктейля, которые могут заменить прием пищи

Иногда жизнь может быть стремительной. Вы не всегда можете приготовить себе полноценный обед. Даже если вы это сделаете, у вас может не быть времени учитывать количество калорий или питательных веществ. В магазине можно купить готовые коктейли, заменяющие еду, но в них, как правило, содержится слишком много сахара.

В конечном счете, вашему телу было бы лучше приготовить свою собственную версию дома. В таких случаях коктейли, заменяющие пищу, спасают жизнь. Они вкусные и простые в приготовлении. При приготовлении из правильных ингредиентов они могут насытить организм и дать организму все необходимое для нормального функционирования.

Если вы ищете молочный коктейль вместо еды, начните с этих четырех вкусных рецептов.

1. Банановый коктейль

Бананы являются обычным ингредиентом большинства смузи и коктейлей, но они также обладают мощным эффектом и сами по себе. Этот фрукт обладает множеством диетических преимуществ. Согласно этому профилю пищевых продуктов, составленному Министерством сельского хозяйства США, бананы богаты необходимыми питательными веществами, такими как калий и клетчатка, и содержат достаточно белка, чтобы поддерживать чувство сытости. Не говоря уже о том, что список возможных вкусовых сочетаний бесконечен; он подходит практически ко всему!

Мне очень нравится этот банановый протеиновый коктейль от Fit Foodie Finds. В этом вкусном рецепте ингредиенты сведены к минимуму. Привкус ванильного экстракта придает этому напитку нужную сладость. Это коктейль, который можно приготовить быстро и с минимальными усилиями, и он поможет мне насытиться на несколько часов.

Что вам понадобится:

• ¾ стакана греческого йогурта (замороженного, нарезанного кубиками)
• 2 г нарезанных бананов (замороженных)
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 2 стакана молока
• ¼ стакана ванильного протеинового порошка

Наконец, смешайте! Я использую немного меньше молока, чем указано в рецепте, так как мне нравится более густой коктейль. В рецепте рекомендуется несладкое ванильное миндальное молоко, но я предпочитаю подслащенное.

Я использую экстракт ванили только тогда, когда использую обычное молоко — использование подслащенного ванильного миндального бриза придает коктейлю всю необходимую сладость. Я тоже не всегда добавляю протеиновый порошок. Прекрасный вкус как с добавлением, так и без него.

2. шоколадный коктейль

Многие считают, что шоколад следует полностью избегать из-за сахара, но при правильном употреблении он может стать сладким дополнением практически к любому коктейлю, заменяющему еду. Хитрость заключается в том, чтобы вместо купленного в магазине шоколадного сиропа использовать какао-порошок. В шоколадном сиропе много кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и других веществ, которые нам не нужны.

С другой стороны, чистый какао-порошок имеет реальные преимущества для здоровья. Согласно этому исследованию, опубликованному в Национальной медицинской библиотеке, он способен снижать артериальное давление. Кроме того, исследование, опубликованное в том же журнале, предполагает, что какао может даже помочь похудеть.

Чтобы найти подходящую комбинацию шоколадных коктейлей, может потребоваться время, особенно когда существует так много рецептов. Попробовав горсть, я остановилась на этом «макетном коктейле» от Snappy Gourmet.

Что вам понадобится:

• 1 средний банан (нарезанный, замороженный)
• 1 стакан риса
• 1 стакан молока
• 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка орехового масла
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Смешайте! Хотя в оригинальном рецепте используются миндальное молоко и миндальное масло, их можно заменить на молоко и/или ореховое масло по вашему выбору, чтобы создать восхитительные вариации коктейля. Добавьте ложку взбитых сливок, и вы получите полезный вариант классического блюда.

3. Шейк с арахисовым

Арахисовое масло — мой любимый способ получения белка. Я не могу насытиться его сливочным, слегка соленым вкусом. Это плотная пища, богатая белками и полезными жирами, которая идеально подходит для замены еды. Однако при выборе вида арахисового масла вы должны быть осторожны. Как и большинство продуктов, купленных в магазине, арахисовое масло известных брендов может содержать добавленные сахара и жиры. Я бы порекомендовал органический бренд с минимальным количеством ингредиентов.

Или вы можете приготовить арахисовое масло самостоятельно. Это быстро и просто!

Удивительно, но довольно сложно найти рецепт здорового простого коктейля с арахисовым маслом с добавлением настоящего арахисового масла — почти все те, что я нашла, либо заменяли порошок арахисового масла PB, либо добавляли в него шоколад. В конце концов, я остановилась на своем собственном варианте рецепта протеинового коктейля в чашке арахисового масла от Fountain Avenue Kitchen.

Что вам понадобится:

• ½ стакана молока
• ½ стакана нежирного ванильного йогурта
• 1 мерная ложка протеинового порошка
• 1 средний банан (нарезанный кусочками, замороженный)
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 1 стакан кубиков льда

Как вы уже догадались — одолжите! Опять же, я не всегда использую протеиновый порошок, но когда я это делаю, я использую шоколадную пудру, как рекомендовано в оригинальном рецепте. Посмотрим правде в глаза, шоколад и арахисовое масло — это дуэт, за который стоит умереть. Когда я не использую порошок, я обычно использую немного больше арахисового масла, чтобы компенсировать это.

4. Кофейный коктейль

Этот коктейль наполнит вас энергией и в то же время даст вам заряд бодрости. В то время как смешанные кофейные напитки могут содержать много сахара и калорий, по данным Министерства сельского хозяйства США, сам кофе содержит менее 5 калорий. В зависимости от того, какие еще ингредиенты вы добавите в свой напиток, вы можете получить кофеин на весь день в виде полезного низкокалорийного коктейля. Мне нравится этот рецепт протеинового коктейля со льдом от Simply Happy Foodie.

Что вам понадобится:

• 1½ стакана риса
• ¾ стакана молока
• 1 банан (замороженный)
• 1 мерная ложка протеинового порошка
• 1 чашка кофе (охлажденного)
• 1-2 столовые ложки сырого меда

Теперь смешайте! Количество добавляемого охлажденного кофе можно изменять в зависимости от того, насколько крепким вы хотите его ощутить. Кроме того, добавление меда придает кофе сладость, необходимую для нейтрализации горького послевкусия кофе. В рецепте указано, что мед добавлять необязательно, но я думаю, что это обязательно. Мне нравится экспериментировать, используя разные обжарки кофе, а также разные смеси.

Мне больше всего нравится в этих 4 ингредиентах то, что они сами по себе потрясающие на вкус, но при смешивании они также имеют совершенно божественный вкус. Шоколадно-банановый коктейль с арахисовым маслом? Да, пожалуйста!

Если вы просмотрите в Интернете различные рецепты этих коктейлей, вы обнаружите, что ингредиенты часто смешиваются друг с другом. Банан необходим для формирования структуры коктейля, особенно если вы не используете мороженое в качестве основы.

Арахисовое масло придает кремообразность и густоту, делая вас более сытыми. Шоколад и кофе — это восхитительные вкусовые добавки, которые придают коктейлю изюминку и заряд бодрости, необходимой для полноценного отдыха в течение дня.

Если вы только начинаете свой путь к замене пищи, вы не ошибетесь, выбрав эти ингредиенты или любую их комбинацию.