Hayat zaman zaman hızlı olabilir. Her zaman tam bir yemek hazırlama özgürlüğüne sahip değilsiniz. Bunu yaptığınızda bile, kalori sayısını veya besinleri hesaba katacak zamanınız olmayabilir. Mağazadan satın alabileceğiniz önceden hazırlanmış yemek ikame shake'leri vardır, ancak bunlar aşırı miktarda şeker içerme eğilimindedir.
Sonuçta, vücudunuzun evde kendi versiyonunuzu hazırlaması daha iyi olacaktır. Bu gibi durumlarda, yemek yerine geçen shake'ler hayat kurtarıcıdır. Lezzetli ve yapımı kolaydır. Doğru malzemelerle hazırlandıklarında, sizi doldurabilir ve vücudunuza düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu her şeyi verebilirler.
Bir yemeğin yerini alacak bir milkshake arıyorsanız, bu dört lezzetli tarifle başlayın.
1. Muz Shake
Görüntü Kaynağı: Cuisinart
Muzlar, çoğu smoothie ve shake'de yaygın bir bileşendir, ancak aynı zamanda kendi başlarına güçlü bir etki yaratırlar. Bu meyve birçok diyet faydasına sahiptir. ABD Tarım Bakanlığı tarafından hazırlanan bu gıda profil ine göre, muzlar potasyum ve lif gibi temel besinlerle doludur ve sizi tok tutmak için yeterli protein içerir. Lafı olmaz, olası lezzet kombinasyonlarının listesi sonsuzdur; Neredeyse her şeyle gider!
Fit Foodie Finds'ın bu muz protein shake'ini gerçekten seviyorum. Bu lezzetli tarifte malzemeler minimumda tutulur. Bir miktar vanilya özü bu içeceğe doğru miktarda tatlılık verir. Minimum çabayla hızlıca bir araya getirebileceğim ve beni saatlerce tok tutan bir sarsıntı.
İhtiyacınız olan şey:
¾ c Yunan yoğurdu (dondurulmuş, küp doğranmış)
2 c dilimlenmiş muz (dondurulmuş
1 çay kaşığı vanilya özü
2 c süt
¼ c vanilya protein tozu
Son olarak, karıştır! Daha kalın bir sallamayı sevdiğim için tarifin gerektirdiğinden biraz daha az süt kullanıyorum. Tarif şekersiz vanilyalı badem sütü öneriyor ama ben şekerli olanı tercih ediyorum.
Vanilya özünü sadece normal süt kullandığımda kullanıyorum - şekerli Vanilla Almond Breeze kullanmak, sallamaya ihtiyacım olan tüm tatlılığı verir. Her zaman protein tozunu da eklemiyorum. Tadı olsun ya da olmasın harika.
2. Çikolatalı Shake
Birçok insan şeker nedeniyle çikolatadan tamamen kaçınmaları gerektiğini düşünüyor, ancak doğru kullanıldığında, hemen hemen her yemek yerine geçen shake'ye tatlı bir katkı olabilir. İşin püf noktası, mağazadan satın alınan çikolata şurubu yerine kakao tozu kullanmaktır. Çikolata şurubu, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve vücudumuzda istemediğimiz diğer şeylerle doludur.
Öte yandan, saf kakao tozunun gerçek sağlık avantajları vardır. Ulusal Tıp Kütüphanesi'nde yayınlanan bu çalışmaya göre, kan basıncını düşürme yeteneğine sahiptir. Ek olarak, aynı dergide yayınlanan bu çalışma, kakaonun kilo kaybına bile yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Sizin için işe yarayan bir çikolatalı shake kombinasyonu bulmak, özellikle orada çok fazla tarif olduğunda zaman alabilir. Bir avuç denedikten sonra kendimi Snappy Gourmet'in bu “mockshake"ine karar ver dim.
İhtiyacınız olan şey:
1 orta boy muz (dilimlenmiş, dondurulmuş)
1 c buz
1 c süt
3 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
1 çay kaşığı vanilya özü
Karışım! Orijinal tarif badem sütü ve badem yağı gerektirse de, sallamanın lezzetli varyasyonlarını oluşturmak için bunlar seçtiğiniz süt ve/veya fındık yağı ile değiştirilebilir. Bir parça çırpılmış krema ekleyin ve bir klasiğe sağlıklı bir bakış elde edersiniz.
3. Fıstık Ezmesi Shake
Fıstık ezmesi protein almanın en sevdiğim yoludur. Kremsi, hafif tuzlu iyiliğine doyamıyorum. Proteinler ve iyi yağlarla dolu yoğun bir besindir - öğün yerine geçmek için mükemmeldir. Ancak, ne tür fıstık ezmesi kullandığınızı seçerken dikkatli olmalısınız. Mağazadan satın alınan çoğu ürün gibi, markalı fıstık ezmesi ilave şeker ve yağ içerebilir. Minimum içerikli organik bir marka tavsiye ederim.
Ya da kendi fıstık ezmesini yapabilirsin. Hızlı ve kolay!
Şaşırtıcı bir şekilde, içinde gerçek fıstık ezmesi bulunan sağlıklı, sade bir fıstık ezmesi için bir tarif bulmak biraz zor - bulduklarımın neredeyse tamamı ya fıstık ezmesi tozu yerine PB'yi değiştirdi ya da bir çeşit çikolata ilavesi vardı. Sonunda, Fountain Avenue Kitchen'dan bu Fıstık Ezmesi Kupası Protein Shake tarifinin kendi varyasyonuma karar verdim.
İhtiyacınız olan şey:
½ c süt
½ c az yağlı vanilyalı yoğurt
1 kaşık protein tozu
1 orta boy muz (parçalanmış, dondurulmuş)
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 c buz küpleri
Tahmin ettiniz - Bödünç verin! Yine, her zaman protein tozu kullanmıyorum, ancak kullandığımda orijinal tarifin önerdiği gibi çikolata tozu kullanıyorum. Kabul edelim, çikolata ve fıstık ezmesi uğruna ölülecek bir ikili. Tozu kullanmadığımda, telafi etmek için genellikle biraz daha fıstık ezmesi kullanırım.
4. Kahve Shake
Bu sarsıntı sizi dolduracak ve aynı zamanda size bir destek verecektir. Karışık kahve içecekleri şeker ve kalori bakımından yüksek olabilirken, kahvenin kendisi USDA'ya göre 5'ten az kalori ye sahiptir. İçeceğinize başka hangi malzemeleri eklediğinize bağlı olarak, günlük kafeininizi sağlıklı, düşük kalorili bir shake'den alabilirsiniz. Simply Happy Foodie'nin bu Buzlu Kahve Protein Shake tarifini beğeniyorum.
İhtiyacınız olan şey:
1½ c buz
¾ c süt
1 muz (dondurulmuş)
1 kaşık protein tozu
1 c kahve (soğutulmuş)
1-2 yemek kaşığı çiğ bal
Şimdi karıştır! Tadı ne kadar güçlü olmasını istediğinize bağlı olarak eklediğiniz soğutulmuş kahve miktarını kurcalayabilirsiniz. Üstüne üstlük, bal ilavesi ona kahvenin acı tadını ortadan kaldırmak için ihtiyaç duyduğu tatlılığı verir. Tarif balın isteğe bağlı olduğunu söylüyor ama bence bir zorunluluk. Farklı kahvenin yanı sıra farklı karışımlar kullanmayı da denemeyi seviyorum.
Bu 4 malzemeyle ilgili en sevdiğim şey, kendi başlarına harika bir tada sahip olmaları, ancak karıştırıldığında kesinlikle ilahi bir tada sahip olmalarıdır. Çikolatalı Muzlu Fıstık Ezmesi Shake? Evet, lütfen!
Bu sallamalar için farklı tarifler için internette gezinirseniz, malzemelerin genellikle birlikte karıştırıldığını göreceksiniz. Muz, özellikle dondurmayı baz olarak kullanmadığınızda, sallamanın yapısı için gereklidir.
Fıstık ezmesi krema ve kalınlık katarak sizi daha tok yapar. Çikolata ve kahve her ikisi de lezzetli lezzet ilaveleridir, sallamanıza bir vuruş katar ve size gün boyunca ihtiyacınız olan desteği verir.
Yemek değiştirme yolculuğunuza yeni başlıyorsanız, bu malzemelerle veya bunların herhangi bir kombinasyonuyla yanlış gidemezsiniz.
Çikolata şurubu yerine saf kakao tozu kullanma ipucunu belirttiğiniz için teşekkürler. Mağazadan alınan ürünlerde ne kadar şeker olduğunu hiç fark etmemiştim.