9 Alasan Mengapa Veganisme Menarik Perhatian Masyarakat

Apa itu Veganisme?

Gagasan veganisme jauh melampaui diet. Itu dimulai sebagai cara hidup dan keyakinan melawan bahaya terhadap hewan.

Pola makan vegan hanya terdiri dari makan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Atau dikenal sebagai menghindari produk hewani seperti susu, telur, dan daging.

Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas veganisme telah meningkat pesat. Dengan kehadiran influencer dan selebriti yang mempromosikan gaya hidup vegan, orang-orang akhirnya mulai memahami dan cepat.

Menjalani gaya hidup vegan adalah tugas yang hebat. Cukup menghilangkan produk hewani dari makanan seseorang sudah cukup membatasi, tambahkan aktivitas memberi tubuh jumlah dan variasi nutrisi yang tepat dan veganisme menjadi binatang baru sepenuhnya. Artinya, seseorang harus memiliki motivasi yang kuat untuk mengubah kebiasaannya. Motivasi untuk beralih ke pola makan vegan ada di sini.

1. Untuk Memiliki Jejak yang Lebih Hijau

Orang-orang beralih ke diet vegan karena dampak luar biasa yang dimilikinya di bumi. Cara terbaik untuk mengurangi jejak karbon seseorang adalah menjadi vegan. Sesederhana itu. Dengan mengambil produk hewani seperti daging, susu, dan telur, seseorang dapat mengurangi jejak karbon mereka sebesar 41,7%.

Alasannya adalah karena semua pekerjaan dan bahan yang dibutuhkan untuk merawat hewan di peternakan. Tanah untuk menampung hewan, makanan yang mereka makan, air yang mereka minum, hingga gas rumah kaca yang mereka keluarkan sangat merugikan bumi. Pikirkan sebentar.

Untuk menciptakan daging dan produk susu yang tersedia bagi kita di toko kelontong, apa yang membuat itu terjadi? Semuanya memiliki industri dan daging tidak berbeda. Jumlah sumber daya yang dibutuhkan untuk merawat hewan-hewan ini luar biasa.

Bagi banyak orang yang memiliki lingkungan yang lebih hijau, jejak kaki membuat menjadi vegan menjadi pilihan yang mudah.

2. Untuk Hak-hak Hewan

Bagi banyak orang, penggunaan hewan untuk konsumsi manusia secara moral tidak benar. Faktanya adalah bahwa untuk menyediakan makanan yang dimakan manusia secara normal, hewan harus dibunuh.

Perlindungan hewan adalah alasan lain yang sangat penting mengapa veganisme semakin populer.

3. Untuk Gaya Hidup Sehat

Veganisme adalah diet yang sangat sehat. Makan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian memberikan banyak manfaat kesehatan jika dibandingkan dengan diet omnivora.

Indeks Massa Tubuh Bawah

Diet vegan dikaitkan dengan BMI yang lebih rendah.

Menurut Mayo Clinic, makan lebih banyak makanan nabati terkait dengan memiliki tipe tubuh yang lebih ramping.

Daging dan produk hewani tinggi kalori dan lemak, jadi dengan membuat perubahan pada makanan nabati, lebih mudah untuk mengontrol berat badan seseorang.

Meskipun hanya dengan beralih ke diet vegan penurunan berat badan tidak dijamin. Produk vegan yang tidak sehat tersedia dalam bentuk makanan berlemak atau olahan. Jadi bahkan jika seseorang beralih ke veganisme, makan junk food saja hanya akan menyebabkan penambahan berat badan.

Jantung Lebih Sehat

Pola makan vegan telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung.

Penelitian telah dilakukan yang membuktikan bagaimana daging, terutama daging merah, berdampak negatif pada kesehatan jantung dan dapat menyebabkan serangan jantung, penyakit, dan kegagalan.

Daging dan produk hewani mengandung banyak lemak jenuh dan natrium. Jika asupan lemak jenuh terlalu tinggi kadar kolesterol meningkat, dan jika terlalu banyak natrium dikonsumsi tekanan darah meningkat. Keduanya telah dikaitkan dengan penyakit jantung.

Risiko Kanker yang Lebih Rendah

Makan terlalu banyak daging, daging merah atau olahan secara khusus, telah terbukti menyebabkan kanker tertentu seperti usus, perut, dan darah.

Penelitian telah menemukan bahwa bahan kimia dalam daging merah yang disebut besi haem, ketika dipecah, dapat merusak lapisan di usus untuk menyebabkan kanker. Juga, ketika diproses dan daging merah dibakar atau hangus, bahan kimia kanker berkembang.

Sayangnya, tidak ada penelitian pasti yang ditemukan untuk menunjukkan bahwa makan lebih sedikit daging tidak diragukan lagi akan melindungi seseorang dari kanker, tetapi itu akan mengurangi kemungkinan. Jadi dengan hanya beralih ke pola makan nabati kemungkinan terkena kanker berkurang.

4. Aksesibilitas Pengganti Vegan

Karena gagasan menjadi vegan telah menjadi lebih populer selama bertahun-tahun, industri makanan harus beradaptasi. Hanya dalam lima tahun terakhir pengganti telah menjadi arus utama di toko kelontong. Bahkan saat ini, ketersediaan pangan alternatif masih merupakan industri yang berkembang dengan banyak potensi.

Ide alternatif makanan adalah ide yang relatif baru. Sepuluh tahun yang lalu, akan sangat mengejutkan melihat mayones vegan atau burger vegan yang rasanya seperti burger. Sekarang, itu adalah makanan pokok di toko kelontong di seluruh dunia.

Merek seperti, Impossible Foods, Quorn, Daiya, dan Beyond Meat hanyalah beberapa contoh pengganti vegan yang tersedia di toko kelontong.

5. Adanya Alergi Makanan

Dalam beberapa tahun terakhir alergi makanan menjadi lebih umum. Artinya, lebih banyak orang perlu mengakses pengganti makanan.

Dengan meningkatnya alergi makanan, lebih banyak orang perlu mengakomodasi apa yang mereka makan. Bagi sebagian orang, hanya mengeluarkannya dari diet mereka cukup mudah, tetapi bagi banyak orang dewasa yang mengetahui bahwa mereka memiliki alergi makanan, bagaimana mereka bisa segera berhenti makan makanan itu? Jawaban singkatnya, mereka tidak bisa. Sulit untuk membuang sesuatu dari diet seseorang setelah itu telah menjadi makanan pokok begitu lama.

Solusinya adalah menemukan pengganti. Dengan sebagian besar alternatif makanan yang tersedia, jauh lebih mudah untuk menemukan cara untuk makan sesuatu yang mirip dengan makanan yang alergi seseorang.

Saya telah mengalami anafilaksis terhadap susu dan telur sepanjang hidup saya. Jadi, saya tumbuh dengan alergi dan tahu seperti apa rasanya. Dibandingkan dengan masa lalu, jumlah pilihan yang saya miliki sekarang di toko kelontong sangat mencengangkan. Saya bisa membeli pizza vegan beku dengan keju, mayones vegan, dan bahkan peternakan vegan. Begitu banyak hal yang belum pernah saya coba sebelumnya tersedia. Itu hanya menjadi mungkin dengan diperkenalkannya merek vegan.

6. Produk Vegan Terjangkau

Hal pertama yang saya pikirkan ketika kata vegan muncul di kepala saya adalah, mahal. Meskipun demikian halnya dengan beberapa produk vegan, secara mengejutkan makanan vegan cukup murah.

Pertama, pikirkan makanan yang membentuk pola makan vegan. Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan tahu semuanya adalah produk yang sangat terjangkau. Dengan berfokus pada aspek-aspek tersebut dan menjadikannya hidangan utama makanan bisa menjadi murah.

Kesalahpahaman umum tentang veganisme dan harga adalah karena pengganti vegan. Alternatif susu dan daging nabati adalah porsi veganisme yang mahal. Produk-produk tersebut hanya membentuk sebagian kecil dari diet vegan.

Secara keseluruhan, jika fokusnya adalah pada makanan dasar veganisme seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan, bahan-bahannya tetap terjangkau.

7. Veganisme adalah Gaya Hidup Berkelanjutan

Banyak orang merenungkan apakah diet vegan memungkinkan jumlah nutrisi yang tepat agar tubuh berfungsi. Makanan vegan tinggi nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita untuk hidup.

Perhatikan bahwa gaya hidup vegan memang membutuhkan perhatian yang cermat. Seseorang yang menjalani diet vegan harus memastikan bahwa mereka menerima semua nutrisi yang dibutuhkan karena tanpa makan daging nutrisi tertentu akan lebih sulit untuk dimasukkan ke dalam makanan.

Menurut WebMD, nutrisi penting yang dibutuhkan vegan adalah protein, kalsium, zat besi, omega-3, vitamin B12, dan vitamin D. Selain vitamin B12 sisa nutrisi dapat diperoleh dari alternatif tanaman.

8. Untuk Merasa Lebih Baik

Karena pola makan vegan lebih sehat, tidak hanya membantu mengurangi berbagai penyakit dan kanker, tetapi juga membuat seseorang merasa lebih baik.

Apa yang dimasukkan ke dalam tubuh kita itu penting. Makanan dapat dianggap energi dan tergantung pada kualitas makanan itu tingkat energi kita dapat meningkat atau menurun.

Ketika berbicara tentang diet vegan, lebih khusus utuh, dapat meningkatkan mood dan energi orang tersebut.

Pertimbangkan bahwa jika makanan utuh tidak dimakan secara teratur dan junk food vegan adalah makanan pokok dari diet maka tidak ada peningkatan mood atau energi yang akan terjadi. Apa yang dimasukkan seseorang ke dalam tubuh mereka secara langsung mempengaruhi perasaan mereka.

9. Makanan Vegan Rasanya Enak

Banyak stereotip yang ada untuk produk makanan vegan. Yang paling menonjol adalah bahwa makanannya tidak enak. Bagi banyak orang, sepiring sayuran bukanlah makanan yang menarik, tetapi hidangan vegan jauh lebih dari sekadar sayuran.

Seperti yang saya katakan sebelumnya dengan munculnya merek vegan, makanan yang kita semua suka makan seperti burger dan sandwich ayam menjadi tersedia. Manfaatnya adalah bahwa dengan mengonsumsi produk vegan ini efek samping berbahaya dari daging seperti natrium tinggi dan kolesterol tinggi tidak menjadi masalah.

Lihatlah budaya yang berbeda ketika memikirkan hidangan. Kari India adalah contoh yang bagus dan sangat lezat tentang seperti apa hidangan vegan.

Gaya hidup vegan adalah komitmen. Memastikan nutrisi yang benar dikonsumsi dan menghindari daging adalah dua aspek yang sangat besar dari cara hidup ini, tetapi manfaatnya tidak boleh diabaikan.

Jika veganisme terdengar menarik, tetapi berhenti makan daging adalah tugas yang terlalu besar, cobalah diet flexitarian. Ini adalah diet yang lebih berfokus pada makanan nabati dan kurang pada daging. Seperti namanya, itu fleksibel.

Sedikit atau tidak ada aturan yang perlu diikuti. Satu-satunya aspek dari diet flexitarian adalah mengkonsumsi lebih sedikit daging. Jadi, jika gaya hidup vegan menakutkan, diet flexitarian mungkin sesuatu untuk dicoba sebelumnya.