Buku Nomor Satu yang Perlu Anda Baca Jika Anda Gagal dalam Setiap Diet yang Pernah Anda Coba

Pernahkah Anda memulai diet baru, semua bersemangat dan bersemangat dan siap untuk melakukan semua, terjebak selama sekitar satu bulan atau lebih, kehilangan beberapa kilogram, dan kemudian nyala api yang Anda mulai mulai mulai terus terbakar? Anda menambah berat badan yang hilang selama diet Anda, dan beberapa pound ekstra juga masuk.

Anda memulai dengan sangat kuat; Anda mengawasi hadiah dan Anda sepenuhnya berkomitmen untuk tugas yang ada. Anda tetap berpegang pada aturan dan peraturan diet yang Anda pilih untuk dikejar, meskipun itu menantang. Anda menghabiskan uang yang diperlukan untuk membeli makanan yang tepat, peralatan dapur, dan rencana olahraga. Anda bahkan menahan diri dari makanan “buruk” seperti cokelat dan es krim dan hanya makan makanan “baik” yang dipromosikan oleh diet Anda.

Anda merasa seolah-olah Anda gagal pada diri sendiri. Anda telah membuat janji kepada diri sendiri bahwa kali ini akan berbeda; kali ini akan tetap. Anda akan kehilangan semua berat badan yang ingin Anda turunkan, dan Anda akan mempertahankannya.

Anda terjual dengan gagasan bahwa Anda membuat perubahan hidup; tidak ada lagi pizza dan sayap ayam, hanya salad dan segala sesuatu yang bebas lemak. Anda merasa seolah-olah Anda bisa membuatnya bekerja kali ini. Bagaimanapun, ini tentang kesehatan Anda. Seberat 10 pound yang keras kepala itu telah menghabiskan ruang terlalu lama dan Anda siap untuk mengucapkan selamat tinggal terakhir. Anda akan merasa lebih baik, Anda akan terlihat lebih baik, dan Anda akan lebih baik jika Anda tidak memiliki beban yang tidak diinginkan.

Selama beberapa bulan ke depan, Anda makan lebih banyak dari biasanya karena kesedihan dan frustrasi. Mengapa Anda tidak bisa tetap berpegang pada diet sederhana, Anda bertanya pada diri sendiri. Orang lain membuatnya berhasil; Anda selalu melihat iklan Weight Watchers dan Jenny Craig yang merayakan pemenang mereka, setelah kehilangan berat badan dan mempertahankannya. Tetapi Anda merasa seolah-olah Anda gagal setiap diet yang pernah Anda coba.

Dari puasa intermiten hingga teh tipis, dari Keto hingga pembersihan jus, Anda telah bereksperimen dengan semuanya. Anda telah mencoba setiap diet di bawah sinar matahari tanpa hasil jangka panjang, tetapi Anda bertekad. Anda merasa seolah-olah 10 pound ekstra Anda benar-benar membebani Anda. Anda merasa seolah-olah itu mencegah Anda menjalani kehidupan terbaik Anda, dan Anda ingin itu hilang.

Jadi, Anda melompat ke tren diet berikutnya. Anda berkomitmen, berpegang teguh pada itu untuk waktu yang singkat, dan kemudian perlahan-lahan mulai keluar jalur. Siklus dimulai, dan Anda merasa lagi seolah-olah Anda tidak bisa menang. Anda telah mendapatkan kembali beberapa kilogram yang hilang, dan Anda merasa dikalahkan.

Banyak dari kita yang bisa berhubungan dengan cerita ini. Diet menjanjikan hasil yang langgeng, tetapi cukup sering memberikan. Namun, mungkin kita membuat asumsi yang salah. Mungkin Anda bukan orang yang gagal dalam diet; mungkin diet itu mengecewakan Anda. Jika Anda merasa gagal setiap diet yang pernah Anda coba, ada buku yang mengubah hidup untuk Anda ambil dan mulai membaca hari ini. Kesehatan di Setiap Ukuran: Kebenaran Mengejutkan Tentang Berat Badan Anda oleh Linda Bacon, Ph.D. adalah Alkitab baru Anda.

Health at Every Size mengambil pendekatan yang sama sekali berbeda untuk topik penurunan berat badan daripada buku diet lainnya. Alih-alih memberikan petunjuk langkah demi langkah tentang cara menurunkan berat badan, buku ini berfokus pada gagasan bahwa Anda bisa sehat pada berat badan yang Anda miliki saat ini dan mempromosikan budidaya hidup sehat dengan berat badan Anda saat ini.

Health at Every Size menyentuh olahraga dan apa yang dilakukan dan tidak dilakukan untuk tubuh, keseimbangan kimiawi tubuh, mitos nutrisi, apa yang dianggap sebagai “sehat” versus “tidak sehat,” cara ilmiah tubuh beroperasi untuk melindungi dirinya sendiri, dan alasan sosial kita tidak senang dengan tubuh kita sebagaimana adanya.

Sebagai penafian, konsep-konsep yang dibahas dalam Health at Every Size tidak ditujukan untuk orang gemuk, tetapi pada mereka yang mungkin sedikit di atas rentang BMI sehat mereka.

Apa Kontra Diet?

Gagasan kalori masuk, kalori keluar menciptakan defisit yang memungkinkan kita menurunkan berat badan dengan kecepatan yang stabil. Namun, Health at Every Size memberi tahu kita bahwa tubuh bukanlah sesuatu yang dapat dengan mudah dimanipulasi. Bacon menggunakan studi dan penelitian yang memberi tahu kami sebaliknya.

Bacon memusatkan perhatian pada betapa intuitif dan pintarnya tubuh. Dia memberi tahu kita bahwa tubuh tahu apa yang harus dilakukan; ia tahu bagaimana mengatur dirinya sendiri dan ia tahu bagaimana menyimpan dan memanfaatkan lemak agar berfungsi dengan cara yang paling efektif. Jika tubuh membawa lebih banyak lemak daripada yang dibutuhkan, ia tahu bagaimana mengubah fungsi dan operasi tubuh untuk mengelola kelebihannya.

Apakah makan tidak buruk untuk Anda?

“Menyangkal rasa lapar Anda mengarah pada mekanisme kompensasi yang memicu penyimpanan lemak dan penambahan berat badan,” Bacon memberi tahu kita bahwa ketika kita mencoba mengambil kendali penuh atas tubuh kita alih-alih membiarkan mereka berfungsi dengan cara yang mereka tahu terbaik, mereka mengambil tindakan untuk melindungi diri mereka sendiri.

Tubuh tidak dibuat untuk menurunkan berat badan; mereka dibuat untuk mengambil kalori dan mengusirnya kembali ke dunia. Mereka dibuat untuk mengatur diri mereka sendiri dengan benar selama kita menghormati isyarat kelaparan dan kenyang kita, makan apa dan kapan kita perlu, mendengarkan apa yang dikatakan tubuh kita kepada kita.

Health at Every Size menantang seluruh konsep diet dan mempromosikan gagasan makan intuitif sambil memberikan strategi dan langkah-langkah tentang cara melakukannya. Bacon melemparkan mentalitas penurunan berat badan ke luar jendela, memberi tahu kita bahwa tubuh kita tahu yang terbaik, dan kita hanya perlu mempercayai mereka alih-alih memaksa mereka menjadi lebih kecil dan memakan lebih sedikit ruang. Jika kita mempercayai tubuh kita, mereka tidak akan mengecewakan kita.

Mengapa saya tidak memiliki kemauan yang cukup?

“Ketika Anda berhenti mencoba mengendalikan berat badan Anda melalui kemauan keras, tubuh Anda mulai melakukan pekerjaan untuk Anda - secara alami, dan jauh lebih efektif.”

Tubuh kita tahu berat apa yang seharusnya kita bawa; berat badan sehat kita yang telah ditentukan sebelumnya dikenal sebagai “set point” kita. Tubuh akan melakukan segala kekuatannya untuk menjaga kita dalam kisaran titik setel kita dan akan merusak taktik diet apa pun yang kita coba gunakan untuk melawannya. Tubuh tidak hanya benar-benar melawan pertahanan kita untuk tetap berada dalam titik yang ditetapkan itu, diet hanya berfungsi untuk meningkatkan titik setel kita, menyebabkan kita menimbang lebih banyak daripada yang kita lakukan sebelum diet.

Tubuh tahu apa yang harus dilakukan, dan ia tahu bagaimana melakukannya. Ketika kita mencoba membuat diri kita kelaparan atau hanya makan makanan tertentu untuk meminimalkan ukuran dan pinggang kita, kita merusak apa yang benar-benar mampu dilakukan tubuh kita.

Mengapa Diet Tidak Bekerja?

Bacon percaya dalam mempromosikan gagasan bahwa Anda tidak gagal dalam diet; diet itu mengecewakan Anda. Tubuh Anda secara fisik berjuang melawan taktik penurunan berat badan Anda, melakukan apa yang perlu dilakukan untuk melindungi dirinya dari kelaparan yang Anda terkesan padanya.

Setelah berdiet, sangat umum untuk mendapatkan kembali berat badan yang hilang, serta beberapa kilogram ekstra. Bacon memberi tahu kita bahwa “Anda mendapatkan kembali berat badan karena kontributor berat badan Anda, seperti apa, kapan, dan berapa banyak Anda makan, serta bagaimana Anda mengeluarkan energi (termasuk kecenderungan Anda untuk bergerak), tidak sepenuhnya di bawah kendali sadar.” Anda dapat mencoba sekuat tenaga untuk memaksa tubuh Anda mengambil lebih sedikit ruang, tetapi tidak akan menyusut tanpa perlawanan.

Alih-alih melawan kelaparan kita, kita perlu menerima dan menerimanya. “Mempertahankan berat badan yang tepat untuk Anda adalah tentang menghormati rasa lapar Anda dan mempercayai tubuh Anda untuk membimbing Anda dalam melakukan yang terbaik,” Health at Every Size berkhotbah.

Apa Manfaat Makan Diet Seimbang?

Diet fokus pada memotong hal-hal. Mereka mengatakan kepada Anda untuk tidak makan ini, tidak makan itu, makan hanya ini dan menyangkal diri Anda yang lainnya. Namun, kita tahu bahwa menyangkal sesuatu pada diri kita sendiri membuat kita semakin mendambakannya, dan itulah salah satu alasan kita “gagal” dalam diet kita. Tubuh kita mendambakan hal tertentu dan kita tidak membiarkannya mengambil bagian dalam keinginannya. Namun, keinginan itu hanya tumbuh lebih kuat dan tidak berhenti sampai memuaskan.

Diet memberi tahu kita bahwa makanan menyebabkan penambahan berat badan. Karena itu, kita harus makan lebih sedikit dari ini dan itu, dan secara drastis mengurangi asupan kalori kita. Namun, kita sebagai manusia mendapatkan kesenangan dan kenikmatan alami dari makanan karena makanan tidak hanya diperlukan untuk bertahan hidup, tetapi juga dimaksudkan untuk rasanya yang enak.

Kesenangan yang kita dapatkan dari makanan terlalu sering dipandang sebagai memanjakan atau berdosa, bukan sebagai dukungan berharga untuk memberi makan diri kita sendiri. Kita telah belajar untuk menyangkal atau mengendalikan rasa lapar kita, daripada menghormati dan merayakannya.

Manusia diciptakan untuk makan. Tubuh kita membutuhkan dan mendambakan makanan untuk bertahan hidup, dan kita sebagai individu memiliki preferensi selera pribadi kita sendiri untuk apa yang kita sukai dan tidak suka. Makanan adalah bagian rumit dari kehidupan kita, dan Kesehatan di Setiap Ukuran merinci cara-cara di mana kita dapat merangkulnya.

Apa yang dikatakan industri diet kepada kita?

Kita seharusnya tidak mencoba membuat diri kita lebih kecil. Kita harus makan makanan dan makanan ringan bergizi seimbang untuk menyehatkan diri kita sepenuhnya dan untuk menyediakan tubuh kita dengan obat alami yang mereka butuhkan untuk berfungsi sebaik mungkin.

Diet tidak berhasil; sesederhana itu. Mereka menjajakan janji-janji palsu, memberi tahu kita bahwa kita akan merasa lebih baik tentang diri kita sendiri ketika kita lebih kecil. Yang harus kita lakukan adalah makan lebih sedikit dan berolahraga lebih banyak dan kita akan secara ajaib mencintai diri kita sendiri. Namun, itu adalah pesan palsu yang dijual industri diet, dan kita harus berhenti membelinya.

Tidak hanya industri diet yang berbohong kepada kita, tetapi juga menyedot semua uang kita. Jutaan orang Amerika melakukan diet setiap hari, dan tumpukan uang dibuang ke program penurunan berat badan dan makanan diet. Statistik memberi tahu kita bahwa kita berjuang dalam pertempuran yang kalah; kita tidak akan hidup di dunia yang kurus.

Bagaimana Kesehatan di Setiap Ukuran Bermanfaat Bagi Saya?

Literatur Linda Bacon mempromosikan gagasan makan tidak hanya untuk makanan tetapi juga untuk kegembiraan. Makanan dibuat untuk dinikmati, dan kita harus menikmatinya. Kita seharusnya tidak menghukum diri kita sendiri karena ukuran kita dengan menetapkan peraturan ketat tentang apa yang bisa dan tidak bisa kita makan. Kita harus merangkul ukuran kita, makan secukupnya apa yang terdengar benar-benar baik bagi kita, dan membiarkan diri kita memiliki kemampuan untuk sepenuhnya mengalami kehidupan dan semua yang ditawarkan kepada kita.

Kutipan dalam kutipan diambil dari Health at Every Size.